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饺子机设计【17张图纸】【优秀】饺子机设计【17张图纸】【优秀】

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任务书.doc
供面机构部装图.dwg
供馅泵部装图.dwg
出面嘴.dwg
分流轴零件图.dwg
圆柱齿轮.dwg
左成型盘零件图.dwg
总装图.dwg
成形机构部装图.dwg
支撑板.dwg
文献综述.doc
槽轮.dwg
槽轮拨杆.dwg
焊接底座.dwg
特制齿轮.dwg
轴承盖.dwg
链轮.dwg
锥齿轮.dwg
饺子机设计开题报告.doc
饺子机设计答辩PPT.ppt
饺子机设计论文.doc
馅料料斗.dwg
编号:201404251216323174    类型:共享资源    大小:4.91MB    格式:RAR    上传时间:2014-04-25
  
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饺子机 设计
资源描述:

饺子机设计

45页 8800字数+说明书+开题报告+任务书+答辩PPT+文献综述+17张CAD图纸

任务书.doc

供面机构部装图.dwg

供馅泵部装图.dwg

出面嘴.dwg

分流轴零件图.dwg

圆柱齿轮.dwg

左成型盘零件图.dwg

总装图.dwg

成形机构部装图.dwg

支撑板.dwg

文献综述.doc

槽轮.dwg

槽轮拨杆.dwg

焊接底座.dwg

特制齿轮.dwg

轴承盖.dwg

链轮.dwg

锥齿轮.dwg

饺子机设计开题报告.doc

饺子机设计答辩PPT.ppt

饺子机设计论文.docx

馅料料斗.dwg


目录

1绪论2

1.1 包馅(夹馅)食品机械的应用前景和发展现状2

1.2 饺子机的相关介绍、研制意义和目标、未来的发展方向2

1.2.1 饺子机的介绍2

1.2.2 饺子机的研制意义和目标及未来的发展方向3

2机械系统总体方案的拟定4

2.1动力系统的拟定4

2.2传动系统的拟定4

2.3执行机构的拟定4

3工作机构运动需求分析及初步设计6

3.1饺子模型的建立与分析6

3.2 生产效率与成型盘的设计7

3.3 横、竖蛟龙的设计计算8

3.3.1 竖绞龙的设计计算8

3.3.2 横绞龙的设计计算8

3.4 供馅泵的设计9

3.4.1供馅装置局部装配图9

3.5 出面嘴的设计10

4传动系统的设计计算11

4.1  传动比的分配11

4.1.1  电动机转速的确定11

4.1.2  传动比的总体分配及各轴转速的确定11

4.1.3  确定各个执行部件所需的功率11

4.2  蜗轮蜗杆传动副的设计11

4.2.1  设计要求11

4.2.2  初选参数及材料12

4.2.3  初步计算12

4.2.4  根据齿面接触疲劳强度条件设计蜗轮蜗杆副13

4.2.5  校核蜗轮齿根弯曲疲劳强度和热平衡14

4.2.6  蜗轮蜗杆受力计算14

4.3  直齿圆锥齿轮传动副的传动设计15

4.3.1  设计要求15

4.3.3  初步计算16

4.3.4  根据齿面接触疲劳强度条件设计直齿圆锥齿轮传动副16

4.3.5  校核齿根弯曲疲劳强度16

4.3.6  圆锥齿轮受力计算17

4.4  链传动设计17

4.4.1  横绞龙链传动设计17

4.4.2  成形机构链传动设计17

4.5  出面嘴直齿圆柱齿轮设计及校核18

4.5.1  设计要求18

4.5.2  模数、齿数及分度圆直径的计算19

4.5.3  选择参数与材料并进行初步计算19

4.5.4  校核齿轮强度条件19

4.5.5  受力计算21

4.6  竖绞龙直齿圆柱齿轮设计及校核21

4.6.1  设计要求21

4.6.2  模数、齿数及分度圆直径的计算21

4.6.3  选择参数与材料并进行初步计算21

4.6.4  校核齿轮强度条件22

4.6.5  受力计算23

5分流轴及其附件的设计计算23

5.1  分流轴的设计与校核23

5.1.1  设计要求23

5.1.2  分流轴受力情况分析23

5.1.3  计算初选轴径25

5.1.4  分流轴各段轴径的确定25

5.1.5  轴的受力分析25

5.1.6  轴的校核31

5.2  轴承的设计与校核32

5.2.1  轴承的选择32

5.2.2  1位置轴承的校核32

5.2.3  3位置轴承的校核33

5.2.4  7位置轴承的校核33

5.3  键联接的设计与校核34

5.3.1  键的选型34

5.3.2  键的校核34

5.4  花键连接的设计与校核35

6  结论36

7部分外购件清单37

8参考文献39

1 普通图书39

2 期刊中析出的文献39

3专利40


摘 要:本毕业设计完成了“饺子机设计”,设计目的是实现将饺子生产从手工劳动到机械化生产的转变。通过观察饺子手工生产过程以及借鉴国内外相关食品成型机械的结构特点,采用成型盘为成型元件、螺旋机构为面料输送元件、滑片泵为输馅元件的灌肠式滚切成型原理设计饺子机。该种成型原理生产效率高,可以实现连续式生产,因此在食品机械中得到广泛应用。本次设计动力源使用电动机、主要变速机构使用蜗轮蜗杆减速器、动力分配机构使用分流轴的传动方式,并对传动系统中大部分的传动部件进行了设计和校核,同时绘制了饺子机的主要零部件图纸及总体装配图纸。

关键词: 饺子;食品机械;成型盘;螺旋机构


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