2017餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷_第1页
2017餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷_第2页
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文档简介

餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷餐饮服务食品安全公众满意度调查问卷采用现场问卷方式进行。调查人员比例约为城镇居民占30%、农村居民占30%、学生占30%、进城务工人员占10%等。每个县(市、区)不少于50份。公众基本情况:年龄岁、性别、文化程度、职业。居住地市县(或区)乡调查时间:年月日1您是否关注本地(县、区)餐饮服务食品安全?(单选题)A.关注(10分)B.比较关注(5分)C.不关注(0分)2您认为本地餐饮服务食品安全吗?(单选题)A.安全(10分)B.基本安全(5分)C.不安全(0分)3您认为有可能影响餐饮服务食品安全的环节有哪些?(多选题,全选得10分,选3项得8分,选2项得5分,选1项得3分,不选项得0分)A.种植养殖B.生产加工C.市场流通D.餐饮服务4您觉得有可能影响餐饮服务食品安全的因素有哪些?(多选题,全选得10分,选3项得8分,选2项得5分,选1项得3分,不选项得0分)A.烹饪原料B.服务人员健康状况C.加工过程卫生状况D.餐具卫生状况5您知道下列哪个部门是餐饮服务食品安全的监管部门?(单选题,选对得10分,其他选项者得0分)A.卫生部门B.农业部门C.市场监督管理部门D.教育部门6您接受过餐饮服务食品安全知识方面的宣传或培训吗?如当地报纸、广播、电视、网络等媒体及广场宣传等。(单选题)A.接受过(10分)B.不能确定(5分)C.没有接受过(0分)7如果遇到餐饮服务食品安全问题,您知道投诉的渠道或方式吗?是多少?(单选题)A.知道7610315/12331(10分)B.不能确定(5分)C.不知道(0分)8您遇到过餐饮服务食品安全问题吗?是否进行了投诉?(单选题)A.遇到过,进行了投诉,有反馈(8分)B.遇到过,进行了投诉,无反馈(5分)C.遇到过,没有进行投诉(0分)D.没有遇到过(10分)9您怎样评价所在地区餐饮服务食品安全监管部门的监管工作?(单选题)A.措施得力有效(10分)B.措施基本有效(5分)C.不能确定(0分)10总体上,您对所在地区的餐饮服务食品安全状况是否满意?(单选题)A.非常满意(9-10分)B.满意(7-8分)C.基本满意(4-6分)D.不满

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