科技之冬培训奶牛两病检疫

奶牛“两病”的防治现状和防治对策措施浅析,一 四团兽医站2013年2月,一、概述,奶牛布鲁氏菌病、结核病（以下简称“两病”）分别是由布氏杆菌和结核杆菌引起的人畜共患慢性传染病。世界动物卫生组织（OIE）将“两病”列为二类动物疫病，规定必须强制报告，我国则将该二病列为二类动物疫病。近年来,随着国家“放心奶”工程的实施,奶产品消费量迅速上升,饲养奶牛的积极性空前高涨,奶牛饲养业已成为农业,特别是养殖业的新亮点,成为农业产业结构调整的重要内容,农民增收的重要途径。,但时，随着全国大市场、大流通的进一步形成，奶牛交易频繁，奶牛“两病”的发生呈上升趋势，加强奶牛“两病”的监测检疫工作，防止“两病”的扩散和传播对促进奶牛业的持续稳定健康发展和确保人民群众身体健康具有十分重要和深远的意义，且迫在眉睫。下面主要就奶牛“两病”的主要危害、防治现状和对策措施作一浅析。,二、奶牛“两病”的流行病学,（一）、奶牛结核病1、传染源 患病奶牛，尤其是开放性患畜是主要的传染源，其痰液、粪尿、乳汁和生殖道分泌物中都可以带菌而成为传染源。2、传播途径 以呼吸道传染为主，病牛咳嗽喷出的飞沫，可使健康牛感染，其次是病牛的分泌物和排泄物不断向外排菌，污染饲料、饮水和用具等，通过消化道引起健康牛的感染，犊牛多是吃了带菌的乳汁经消化道感染本病。饲养管理不良，牛舍过于拥挤，缺乏运动、通风不良、光照不好等，有利于本病的发生。,3、临床症状 奶牛结核杆菌多侵害肺、乳房和肠，因侵害部位不同，临床症状也不一样。肺结核病牛病初症状不明显，随着病情的发展，症状才逐渐显露出来。一般表现为日渐消瘦，精神不振，咳嗽。在早晨、运动及饮水后症状会更加明显，有时流淡黄色粘液或脓性鼻液，食欲减退，被毛粗糙无光，听诊肺区常有罗音；乳房结核病牛较多见，表现为乳房淋巴结肿大，无热无痛，乳量减少，乳汁稀薄或含有凝乳絮片；肠结核病牛多见于犊牛，表现为消化不良，食欲不振，顽固性下痢，粪中混有粘液和脓汁，迅速消瘦。,为什么有的结核病牛不表现临床症状？结核病病原通过呼吸道侵入机体肺泡后，被巨噬细胞吞噬，并在其内繁殖，形成病灶。坏死灶被吞噬细胞、淋巴细胞等包围，形成结核结节。局限性病灶在活化的巨噬细胞作用下，其内细菌停止生长，病灶钙化而痊愈，不表现临床症状。只有当机体抵抗力下降时，结节破溃，细菌大量繁殖，导致发病，才会出现明显的临床症状。因此，该病一般呈隐性感染的形式，不表现临床症状。,（二）、奶牛布鲁氏菌病 布鲁氏菌病是以侵害生殖系统和关节为特征，妊娠母畜发生流产、胎衣不下，生殖器官及胎膜炎症，公畜表现为睾丸炎及不育等。1、布鲁氏菌的抵抗力布鲁氏菌对光、热、常用化学消毒剂等均很敏感，阳光照射20分钟，湿热6030分钟、7010分钟，3%漂白粉澄清液数分钟就可将其杀死。布鲁氏菌在土壤中可存活25天，粪便中夏季可存活13天，冰冻状态下存活数月，鲜乳内能存活10天，食品内可存活2个月，在水中可存活5日至4个月。,2、流行特点 家畜中羊、牛、猪易感。母畜比公畜、成年畜比幼年畜发病多。在母畜中，第一次妊娠母畜发病较多。本病一年四季均可发生，但在家畜产子季节较多发。牧区发病率高于农区。流行区在发病高峰季节（春末夏初）可呈点状暴发。人患本病与职业有密切关系，兽医、畜牧场饲养员、屠宰工、皮毛加工人员等明显高于一般人群。感染动物可长期甚至终身带菌，从乳汁、粪便和尿液中排出病原菌，特别当动物流产时，会排出大量病原菌，污染草场、畜舍、饮水、饲料。易感动物接触到以上污染物，可以通过消化道、呼吸道、损伤的皮肤黏膜而感染。,3、主要症状 生殖系统发炎、流产、不孕、睾丸炎、关节炎等，潜伏期一般为14-180天。性成熟后的母牛较公牛和犊牛多发。病牛及其分泌物、排泄物和流产的胎儿、胎衣、羊水是主要传染源，污染饲料、饮水、环境、土壤、用具等，通过呼吸道、消化道、生殖道或皮肤、粘膜进行感染传播。人接触病牛流产材料和饮用病牛的生乳或制品均可感染本病，主要表现为体温忽高忽低（波浪热）、关节炎、肌肉痛、睾丸炎和附睾炎等，还可能引起孕妇流产。80年代我国布病病人临床多呈轻型表现，典型病例少见，90年代中期后，布病患者大都为重症病人。卫生部和劳动保障部将本病列为职业病。,三、奶牛“两病”检疫的方法,（一）、奶牛结核病 用牛型结核分枝杆菌PPD（提纯蛋白衍生物）皮内变态反应试验（即牛提纯结核菌素皮内变态反应试验）（GB/T 18645-2002），对20天以上的牛进行检疫。 采用结核菌素（PPD）01毫升（2000国际单位）于牛的左侧颈中部的上13处皮内注射，12小时后判定结果，观察局部有无热痛肿胀的炎性反应，并以卡尺测皮皱厚度，减去未注射前的皮肤厚度。以皮厚差等于或大于4毫米判为阳性，24毫米为可疑，小于2毫米为阴性。,（二）、布鲁氏菌病的实验室诊断参照动物布鲁氏菌病诊断技术（GB/T 18646-2002)标准进行，本标准规定了虎红平板凝集试验、乳牛全乳环状试验和试管凝集试验和补体结合试验的操作规程。 其中虎红平板凝集试验、乳牛全乳环状试验适用于奶牛布病的初筛试验；试管凝集试验和补体结合试验适用于布病的诊断。,四、奶牛“两病”防治的基本对策措施,奶牛“两病”是人畜共患传染病，事关畜牧业持续健康发展，事关人民群众身体，事关公共卫生安全，加强奶牛“两病”防治工作势在必行。奶牛“两病”的防治，必须坚持“预防为主”的方针，同时采取监测、检疫、扑杀、消毒相结合的综合性防疫措施。现结合我省工作实践，对奶牛“两病”防治工作提出如下对策措施。,一是加强领导，落实责任。奶牛“两病”的防治工作必须采取行政与技术相结合的措施，对阳性病牛必须扑杀消毒无害化处理，因此，为确保此项工作的顺利开展，必须提高认识，加强领导，将奶牛“两病”防治列入重大动物疫病防治范畴，纳入各级政府的重要议事日程，落实经费，明确责任。同时，由于疫情监测、病牛扑杀、经费落实、鲜奶收购管理等工作涉及农业、卫生、工商、公安、财政等多个部门，各部门之间必须互通信息，相互支持，相互配合，形成防治工作合力。,二是加强疫情监测，逐步净化牛群。各地每年要定期开展奶牛“两病”的监测检疫工作，及时掌握疫情动态，切实做到“早发现、早诊断、早报告、严处置”，严防疫情的扩散蔓延。凡监测结果呈阳性的牛群视为“两病”污染牛群，要及时开展净化工作，逐步净化牛群。,具体做法为：应用牛型结核分枝杆菌PPD皮内变态反应试验对该牛群进行反复监测，每次间隔3个月，发现阳性牛及时扑杀消毒无害化处理，经扑杀病牛及阳性牛后的牛群为假定健康牛群。,病牛所产的犊牛或假定健康牛群所生的母犊牛应隔离饲养，喂健康牛乳或消毒乳，每头犊牛应设置专用的喂奶器，喂奶用具应经常清洗、消毒，保持清洁卫生，并于出生后20日龄、100-120日龄和6月龄连续监测（检疫）三次，结果为阴性者送入假定健康牛群培养。,对发现的可疑病牛，要加强监控，进行隔离饲养观察，同时尽快复检确诊，并严格按国家有关规程无害化处理可疑病牛在隔离饲养期间生产的乳。假定健康牛群每隔个月进行一次监测，连续三次监测阴性的即可视为健康牛群。,三是强化动物防疫条件的审核，落实生物安全措施。牛场、牛舍的设计、建设设施要符合国家动物卫生防疫要求，已建的牛场也要积极创造条件，改善防疫设施，实行封闭式饲养管理，严防外来疫源的传入；,严格执行兽医防疫制度，每季度进行一次全场消毒，牧场、牛舍入口处应设置消毒池，牛舍、运动场每月消毒一次，饲养用具每旬消毒一次。如检出阳性牛，必须临时增加消毒，粪便堆积发酵。进出车辆与人员要严格消毒。,消毒药可用来苏儿、克辽林、漂白粉或福尔马林等消毒液进行消毒；场内工作人员每年要进行健康体检，取得健康证后方可上岗工作，杜绝结核病人接近牛群。牛场内不得饲养家禽，以免结核病禽对奶牛健康造成威胁。,四是加强流通防疫监管，严防疫情传播。动物防疫监管机构对所辖区内的奶牛要严格管理，全面实行奶牛健康证即对健康奶牛发给奶牛结核病监测（检疫）合格证明和户口台帐管理，所有奶牛都应登记造册，及时记录奶牛存栏和调运状况。需跨省调运奶牛，要按照中华人民共和国动物防疫法和国家的有关规定，严格实行奶牛调运检疫审批和“准调”制度；省内调运奶牛的，一律凭动物防疫监督机构出具的检疫合格证、车辆消毒证明和奶牛健康证调运，必须证明无结核病阳性牛时方可引进。奶牛调入后要立即向当地动物防疫监督机构报检，同时隔离饲养，观察个月，并经当地动物防疫监督机构检查，确定健康无疫病时才能混群饲养。,凡是从事牲畜饲养的人员或与牲畜接触多的人员均易感染布病、结核病，如畜牧场饲养员、挤奶工、兽医及屠宰工等容易造成人感染布病、结核病 。凡在动物养殖场户、屠宰场、畜产品加工厂工作以及兽医、实验室工作人员等，必须遵守防护制度（即穿着防护服，做好消毒工作），尤其是在子畜大批生产季节，更要特别注意；严格禁止人畜混住；做好水源管理，要做到人畜饮水分开。人感染布病后，潜伏期一般为760天，平均两周。少数患者可长达数月或1年以上。人在感染结核病后不一定发病，潜伏期长短不一，有的潜伏期长达1020年，有的潜伏期在35年，也有短至几个月的。,五、人感染结核病和布鲁氏菌病的症状1、概述凡是从事牲畜饲养的人员或与牲畜接触多的人员均易感染布病、结核病，如畜牧场饲养员、挤奶工、兽医及屠宰工等容易造成人感染布病、结核病 。凡在动物养殖场户、屠宰场、畜产品加工厂工作以及兽医、实验室工作人员等，必须遵守防护制度（即穿着防护服，做好消毒工作），尤其是在子畜大批生产季节，更要特别注意；严格禁止人畜混住；做好水源管理，要做到人畜饮水分开。人感染布病后，潜伏期一般为760天，平均两周。少数患者可长达数月或1年以上。人在感染结核病后不一定发病，潜伏期长短不一，有的潜伏期长达1020年，有的潜伏期在35年，也有短至几个月的。,人感染结核病后的临床表现,牛型结核杆菌能感染人，人患结核病后通常乏力而易疲劳，食欲不好，下午低烧，体重急剧下降，夜间盗汗，关节酸痛，这些症状医学上称为“结核中毒症”，不同的结核病还会有一些不同的症状，如肺结核病会咳嗽、多痰甚至咯血；肠结核会腹痛、腹泻和便血等。临床上最常见的结核病是肺结核。结核病一年四季均可发生，一般零星散发，潜伏期一般为36周，有的可长达数月或数年。,人感染布鲁氏病后的症状,人患布病后，症状主要有发热、多汗、生殖系统炎症、疼痛（主要是大关节、肌肉最为明显）、乏力等，严重的丧失劳动能力。在我国的不同地区，人们根据布病特点起了不少的名字。有的地