元宝枫籽征求意见稿

击此处添加   点击此处添加中国标准文献分类号   华 人 民 共 和 国 国家 行 业 标 准   宝枫籽  击此处添加与国际标准一致性程度的标识  （送审稿）    布    施  国家粮食局         发布    前   言  本标准依据 规则起草。  本标准由国家粮食局提出。  本标准由全国粮油标准化 技术 委员会（ C 270）归口。  本标准起草单位： 西安中粮工程研究设计院有限公司，云南根贵茂农业科技开发有限公司。  本标准起草人： 方晓璞、李枝亮、史宣明、史文青、樊艳妮、张小勇。    元宝枫籽  1 范围  本标准规定了元宝枫籽相关的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、储存和运输的要求。  本标准适用于收购、储存、运输、贸易和加工的商品元宝枫籽。  2 规范性引用文件  下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用 文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。   5490 粮油检验  一般规则   5491 粮食、油料检验  扦样、分样法   5492 粮油检验  粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定   5494 粮油检验  粮食、油料的杂质、不完善粒检验   5497 粮油检验  粮食、油料检验   水分测定法  946  塑料编织袋通用技术要求   物油料  含油量测定  9641 植物油料卫生标准   3801 粮食包装   麻袋  3 术语和定义  下列术语和定义适用于本标准。  宝枫籽   元宝枫籽为元宝枫种子剥去果翅的棕色籽粒，包含种皮和种仁。  油量   X/T  净元宝枫种仁所含油脂占试样（干基计）的质量分数。  质   宝枫籽以外的物质，包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和无使用价值的元宝枫籽及其它有机物质。  完善仁   到损伤但尚有食用价值的元宝枫籽种仁，包括虫蚀籽仁、变质籽仁、破损籽仁、未成熟籽仁。  泽、气 味   批元宝枫籽固有的综合色泽、气味。  4 质量要求和卫生要求  量要求  元宝枫籽按含油量定等级，质量指标要求见表 1。  表 1 元宝枫籽质量指标  等级  含油量（以干基计） /% 不完善仁 /% 水分 /% 杂质 /% 色泽、气味  1 50% 常  2 44% 等外   44% 卫生要求  符合 9641 及国家有关标准和规定执行。  物检 疫按照国家有关标准和规定执行。  5 检验方法  样、分样：按 491 执行。  泽、气味检验：按  5492 执行。  分测定：按  5497 执行。  质、不完善粒检验：按  5494 执行。  油量检验：按  行。  6 检验规则    验一般规则按  5490 执行。  验批为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的元宝枫籽。  定规则 :含油量应符合表 1 中相应等级的要求，其它指标按国家有关规定执行。含油量低于 2等时，判定为等外元宝枫籽。  7 标签  应在包 装物上或货位登记卡、贸易随行文件中标明产品名称、质量等级、产地、收获年度等内容。  8 包装、储存和运输  装  包装物应清洁、牢固、封口严密，不应撒漏，不得给产品造成污染和带来异常气味。使用麻袋包装时，应符合  3801 的规定；使用编织袋包装时，应符合  8946 的规定。  存  应分类分级储存在清洁、阴凉、干燥、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓库内，不得