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文档简介

酒店薪酬与福利待遇管理方案酒店薪酬与福利待遇管理方案第一篇酒店薪酬与福利待遇管理方案酒店薪酬与福利待遇管理方案目录一、工资部分结构、等级、调薪、计算2、全店管理架构图3、试算与对比酒店薪酬管理制度一、总则1、本制度需经酒店董事会审议才可通过,自年月日开始执行。2、本制度实行的准则坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公平的原则。3、本制度努力实现的方向按效分配,唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。二、工资结构员工工资的具体结构如下1、个人工资收入职务岗位等级工资店龄津贴浮动效益工资;2、职务岗位等级工资含基本工资岗位津贴生活津贴(包括员工中、夜班津贴,独生子女费等)技术津贴(仅限特殊工种)3、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;4、工龄津贴依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,工龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。5、浮动效益工资即奖金。随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动,具体方案另拟。6、每年6月30日前,依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。7、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。三、岗位工资等级1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级。2、全店等级工资情况见附表酒店岗位工资等级表。四、职务岗位变动后的工资级别确定1、职务提升凡被提升为领班以上的各级管理人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。2、岗位变动凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。五、新进店员工等级的确定1、新招人员有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级。2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限,实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资,若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定。3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。4、社会招聘录用无工作经验的服务人员,按实习生待遇执行。六、调薪(一)酒店原则上根据经营业绩的成长,每年6月份进行员工调薪。1、以本年度该员工考核结果为依据;2、以各岗位级别工资标准为依据。(二)下列情况不在调薪范围1、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;2、当年新入职员工,正式服务年限不满一年者;3、已达到本岗位最高薪级,调薪当月正办理离职手续者;4、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指病假和事假等,按实际天数累计,旷工按10倍天数累计)5、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。七、工资的计算与支付(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底,工资发放时间为次月的某日(若遇节假日顺延)。(二)每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天。职务岗位等级工资总额出勤工资(出勤天数应享有有薪假天数)30(三)下列各项须直接从工资中扣除1、个人所得调节税;2、社保有关费用;3、超标水电费用等;4、违纪罚款及赔偿费用;5、该月应偿还酒店代垫款项;6、其他应从工资中扣除的费用等。(四)每月缺勤工资扣罚按考勤管理制度执行。(五)1、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围,均从总经理批准之日算起。2、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。八、工资审批权限1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意申报人力资源部审核并报总经理批准后执行。2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。3、以上人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的人事变动表才能生效。九、浮动的效益工资(一)与效益工资有关的考核指标1、月份营业收入指标数2、月份成本率3、月份费用率4、月份利润率或利润总数5、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)特别说明上述考核指标,将视酒店管理成熟程度,适时推进。(二)与效益工资有关的被考核人员的范围1、部门副经理以上级人员2、部门主管以上级人员3、部门领班以上级人员4、全体员工特别说明从上到下,逐层推行,直至细化,覆盖全店。(三)考核方案(试行)1、本方案亦称“工资与效益挂钩方案”2、详见酒店工资与效益挂钩方案最新酒店岗位工资等级表级别档次职级系数工资职务及岗位具体分布1总经理50总经理2A副总经理49分管大部分工作的副总经理B副总经理48分管小部分工作的副总经理总经理助理47总经理助理3A总监46市场营销总监、计划财务总监、人力资源部总监B总监44餐饮总监、房务总监总监42康娱总监4A部门经理40市场营销部、财务部、餐饮部、房务部B部门经理38康娱部、人力资源部、工程部、保安部部门经理36前厅、管家、娱乐、康乐、采购、营销、策划部D部门经理35总办主办文员、大堂副理、质检、人事、公关部5A高级主管3426003000餐饮部、房务部、娱乐部、康乐主管、大堂副理B高级主管3224002800会计、成本、电脑、运作、消防、前厅、楼层、餐饮主管、大堂副理(中级)、人事主管、培训老师(高级)主管30201X2600餐饮、物料、洗衣部、PA、员工宿舍、员工饭堂、餐饮主管(3)、大堂副理(初级)、培训老师(中级)D主管8201X2600宾客关系主任、采购主管、保安主管、餐饮主管(4)6A高级领班818002400前台接待、收银领班、车队长(行政)、市场营销代表(高)、美工(高级)、厨房领班、餐饮领班、培训老师(初级)B高级领班614001600总办文员、餐饮领班、房务领班、劳资档案员领班414001600客房、总机、礼宾、桑拿部长、娱乐部长、工程领班、厨师(具体人员,分别列表,划分档级)、市场营销部代表(中)、美工(中)、店医生、厨师包括餐饮部厨师和员工食堂厨师,均需按具体人员,分别列表,划分档次和级别,这套到领班,则为厨师最高级。D领班21600保安领班、PA领班、美工(中)、采购员、销售代表(初)7A技工(一)215001800总台接待(高级)、司机、空调工(上限)、电工(上限)、维修工(上限)、资料员(上限)。B技工(二)012001300营业部门的资深文员技工(三)1811001200总台接待(中级)、商务中心(高级)、咨客、洗衣技师、高级服务员(1)、资深收银员、营业部门文员、后勤部门资深文员、美工(初)、护士、咨客包括餐厅迎宾员、夜总会迎宾员等;D技工(四)161000高级收银员、高级接线生、高级服务员(2)、高级保安员、后勤部门文员、花工、仓管员、收货员8A服务员(高)16900高级服务员(3)、高级调酒员、中级保安员、中级收银员、预订员、中级接线生、总台接待员(初级)、商务中心(中级)。B服务员(中)14850中级服务员、洗衣工(高级)、初级保安员、行李生(高级)、中级调酒员、初级收银员、PA(高级机械手)、初级接线生、商务中心(初级)、空调工(下限)、电工(下限)、维修工(下限)、初级服务员、高级行李生、中级调酒员。服务员(初)12750初级服务员、行李生(中级)、PA(机械手)、员工活动中心管理员、初级调酒员、洗衣工(中级)、见习保安员、初级服务员9传菜员1750传菜员、楼杂、洗碗工、缝纫工、布草员、熨烫折叠工、行李生(初级)、PA(手工)、洗衣工(初级)。10A实习生(一)08700本科毕业生(对口)、宿舍管理员(宿舍门卫)。B实习生(二)05650专科毕业生(对口)、一般学历(一)一般说明1、以上各岗位的“副职人员”,均按上表退一档。2、以上各级见习人员,均按该岗位初级人员退一档。3、行李生同礼宾员、门僮。4、迎宾员同咨客、领位。5、服务员包括楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。6、新产生的特殊工种岗位各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等,适才适岗而定。(二)重要说明1、本表作为酒店长期基本建设重要文件之一,注意严守机密,不能外泄。2、本表为长远需要考虑,而设立的如副总、总助、总监等职务等职位,不等于现在就要套满的职位。3、某些特殊岗位,是董事会特批的工资,不受本表范围的约束。4、凡遇到工资表与原工资表的等级工资不合时,暂按低升、高不降的原则(即原工资低于现工资的,可以自然升入现工资;原工资高于现工资的,暂不降低,保留至下次调整为止),留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。5、对不同部门人员的升薪,或遇特殊异议时,酒店总经理有最后解析权。酒店工资与效益挂钩方案1酒店工资与效益挂钩方案又称浮动效益工资总说明为深化企业改革,并遵循董事会提出的“外部树形象,内部求效益”的治店大纲,激励全店员工的工作积极性,确保董事会下达的月度、季度、年度的经营计划的完成和超额完成,自年月日始,酒店的薪金体系,执行全员与酒店经营效益相挂钩的方案,本方案包括三大部分浮动效益工资部分、月度超产奖金部分、年终双薪奖励部分。第一部分浮动效益工资部分一、由酒店总经理一次性下达各营业部门的月度、季度、年度的经营指标数,并由酒店总经理和各营业部门的第一负责任人签定“经营指标确认书”。二、月度以每月1日每月30日(31日),为月份考核的结算时间,并以此发放月度浮动效益工资和超产奖金;年度的每年的1月1日每年的12日31日为年度的考核的结算时间,并以此为计算根据发放年度的双薪,作为年度的总奖金。三、三、全店的考核分为“三大板块”,即一线经营部门,特殊经营部门和后勤部门,具体明确如下第一板块一线经营部门前厅部含部门经理、总台、总机、商务中心、礼宾部、文员客房部含部门经理、客房中心、楼层服务员、楼层卫生员、洗衣房、PA部、花工、文员餐饮部含部门经理、各餐厅经理、主管、领班及全体服务员、迎宾员、文员、含厨师长、全体厨房的生产及工作人员、含会议部服务人员康娱部含部门经理,文员(仓管员)。以现在康娱部具体情况,康娱部内部再分成“三个小板块”,分别进行考核。(1)第一小板块酒吧里酒店一方(甲方)的所有服务人员(2)第二小板块夜总会里KTV和演艺吧的主管、领班、领位以及所有服务人员(3)第三小板块桑拿中心(包括美容美发)里的主管、领班以及全体服务人员(4)康娱部康娱部经理、文员(仓管员)等,可按上述三个板块的平均奖计算。承包与协作部分游戏厅、棋牌室、名仕商场、员工楼小卖部等,按不同协议内容,人员与收入均归酒店。第二板块特殊经营部门市场营销部(含市场营销部经理、销售代表、文员、美工)第三板块后勤部门(1)总经理办公室含总经理、副总经理、秘书、大堂副理、行政司机(2)财务部含部门经理、会计部、成本部、运作部(所有收银员)、电脑部、信贷部、仓储部、文员(3)人力资源部含部门经理、人事主管、培训主管、文员、员工食堂、员工宿舍(4)工程部含部门经理、运行部、维修部、文员(仓管员)(5)质检部含部门经理、质检员(6)保安部含部门经理、保安中心、消防中心、全体保安人员、文员(若保安部可由保安公司接管,则只含部门经理一人,其余人员统统可以不计内)(7)采购部含采购部经理、采购员、内勤文员若今后工作需要产生总经理助理、总监等职务,则根据其工作责任范围,另行计算归属。四、各营业部门的“经营指标确认书”签认后,必须送一份交至财务部备考,财务部将根据每个营业部门的当月实际完成的营业收入,计算每一个营业部门的浮动效益工资和超产奖金,报总经理审批后发放。五、浮动效益工资,仅和全店各个部门的领班级以上(包括领班级的人员)的管理人员挂钩;超产奖金则和全店各个部门的全体员工全部挂钩。六、浮动效益工资的计算方法1、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资和当月营业指标完成情况相挂钩,即当月浮动效益工资,普通员工的工资不参与浮动。2、全店领班级以上(包括领班级)管理人员的基本工资计算方式为每人的职务岗位等级工资的80为基本工资,其余20为各种津贴。津贴部分(即20),则不参与浮动。比如(1)某领班,每月职务岗位等级工资为750元,则其中80600元为基本工资数,每月参与浮动,其余20为各类津贴,不参与浮动。比如(2)某部门经理,每月职务岗位等级工资为1600元,则其中801440元为基本工资数,每月参与浮动,其余20为各类津贴,不参与浮动。其余类推。3、第一板块的领班级以上管理人员的浮动效益工资计算方式每人的基本工资和当月的部门营业指标实际完成的比例浮动。比如餐饮部当月的营业指标为90万元,而当月本部门实际完成营业额为100万元,而某餐饮部经理的职务岗位等级工资为2500元,则基本工资为201X元,那么他的当月浮动效益工资则为201X元(100万元90万元)201X元111(小数点后取两位四舍五入)2220元若当月只完成85万元,那么他的当月基本工资则为201X元(85万元90万元)201X元094(小数点后取两位四舍五入)1880元其余类推。若有数个不同营业班组共同组成的营业部门,为了拉开班组之间的距离,该部门也可以实行不同的指标考核数,按不同班组实际完成的收入比例进行考核。(注这层考核可由该部门自行设定,实质上是全店“三级考核”里的第三级部门考核班组;第二级为酒店考核部门;第一级为董事会考核酒店。比如餐饮部可分成,一楼餐厅、二楼餐厅、会议部、咖啡厅、厨房各班组等。客房部可分成五区、六区、七区不同楼层的当月营业收放等。4、第二板块的领班级的管理人员的浮动效益工资计算公式酒店对第二板块的部门(即市场营销部)作特殊的考核标准即考核客房部的营业收入的比重占70,考核餐饮部的营业收入的比重占20,考核康娱部的营业收入的比重占10,以上合计总数为第二板块的管理人员浮动效益工资数。某市场营销部经理,他的月份职务岗位工资为1600元,那么他的基本工资为1600元801280元,其中含客房部的基本工资数为1280元708900元餐饮部的基本工资数为1280元202500元康娱部的基本工资数为1280元1012800元假设某月份酒店各营业部门的月度营业指标为客房部40万元餐饮部85万元康娱部65万元假设当月各营业部门实际完成数分别为客房部50万元,完成比例为125餐饮部90万元,完成比例为10588康娱部70万元,完成比例为10769酒店总收入为210万元那么,该市场营销部经理的当月基本工资为(896元125)(256元10588)(128元10769)1120元2715元13784元152889元反之,也按实际完成比例下降。采取上述考核比重的根据有三(1)客房部收入,应占酒店和市场营销部的首要任务之重要位置;酒店只有以客房部收入为龙头收入时,该酒店才有经济效益;餐饮部收入和康娱部收入,相对客房收入而言,是辅助部门。(2)招收招聘市场营销部人员时,必须注意招收招聘能够促销客房的专业人员。(3)市场营销部工作中心内容必须坚持传统订房、远程订房、信息订房等。市场营销部文员和美工,也可以不与以上考核相挂钩,其决定权由市场营销部经理掌握。5、第三板块的领班级以上管理人员以浮动效益计算公式为其基本工资收入与全店营业指标和当月实际完成比例相挂钩。比如(按上述例子)全店某月份总共完成了210万元,当月总营业指标为190万元,则实际比例为210元190万元11053假设某后勤部门的经理每月岗位职务工资为1600元,则基本工资为1280元。那么,他的当月浮动效益工资为1280元11053141478元反之,也按实际完成比例下降。七、其他效益指标的考核1、随着酒店经营管理进入成熟阶段,同时根据各部门逐步适应上述浮动效益工资的作法以后,酒店将适时考核各部门的下列效益指标。主要受考核的指标有(1)营业部门月度和年度的成本率;(2)营业部门和后勤部门月度和年度的费用率;以及各项费用指标;(3)营业部门的月度和年度的利润率和利润额;(4)其他效益指标2、上述效益指标,主要考核各部门领班级以上管理人员,特殊部门也可以考核到全体员工。3、考核原则各项考核是管理的一项有效手段,更是酒店目标责任制的具体反映,因此,必须十分认真对待和做好。(1)自上而下,逐层逐级推行;(2)由粗入细,逐步逐渐细化;(3)从少到多,逐项展开第二部分超产奖金部分一、奖金的含义奖金含奖给与扣奖两个含义,即奖与罚。有奖有罚,奖罚平等。二、奖金的类别酒店的奖金种类有1、经营效益奖2、管理绩效奖3、服务质量奖4、特殊贡献奖5、年终双薪奖6、其他单项奖(1)先进部门或班组(团体)(2)某项集体奖(团体)(3)先进工作者(个人)(4)优秀员工(个人)(5)微笑明星(个人)(6)优秀通讯员(个人)(7)岗位技能(技术能手)比武(团体或个人)(8)协作精神(团队或个人)(9)见义勇为(团体或个人)(10)创新创意项目奖(团体、个人)(11)拾金不昧(个人)(12)节支降耗(团体或个人)(13)文体活动(团体或个人)(14)酒店形象大使(个人)(15)特殊贡献(团体或个人)(16)其他本方案仅就超产奖金部分的二大内容即“经营效益奖”和“年终双薪奖”,作如下阐述,其余奖项将另文逐步推开。三、经营效益奖1、本项奖金的设置,与温泉大酒店全体员工相挂钩(又可称为效益工资奖)2、本项奖金的评定,按各部门月度经营效益的完成情况而计算与评奖。3、本项奖金的设定,与上述第一部分“浮动效益工资部分”同时存在并分别进行计算。第一板块效益奖金(一)房务口(含前厅部和客房部)按当月营业指标考核(1)未完成营业指标分两步走,第一步不扣奖;第二步扣奖。(2)刚好完成营业指标不提奖,不扣奖。(3)超额完成营业指标给予提奖。提奖计算方式为超额完成当月指标后,按所超出的具体营业额的10提奖,本部门留8,后勤部门提取20。假设某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则获奖金额计算方式(45万元40万元)84000元,为房务部所得(45万元40万元)21000元,为后勤部门所得房务口内属的前厅部和客房部,可按两个部门编制人员的总系数,并按各自的比例,从总额4000元内分取,并授予前厅部和客房部的第一责任人发奖权力,他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工。比如房务口,共63人,总系数数为125其中前厅部,共20人,总系数为44客房部,共43人,总系数为81则前厅部提取奖金数为4000元(44125)4000元03521408元客房部提取奖金数为4000元(81125)4000元06482592元后勤部门即可从房务口奖金总额中获得的1000元,再加上从其他营业部门分取的奖金,再按各自的系数比例分解后,向各自的员工分发(后述)。(二)餐饮口按当月营业指标考核(1)未完成营业指标分两步走,第一步不扣奖;第二步扣奖。(2)刚好完成营业指标不提奖,不扣奖。(3)超额完成营业指标给予提奖;超奖计算方式为超奖完成当月指标后,按所超出的具体营业额的10提奖,本部门留90,后勤部门提取10。(重要考虑到该部门人数多,同时厨房部分的系数大,餐厅服务员系数普遍偏小,因此,后勤部门少提留10,主要为了照顾餐厅服务员这个层面,请餐饮部发放奖金时加以注意)假设某月份,餐饮部的月度营业指标为85万元,而当月实际完成数为95万元,则获得奖金额计算方式(95万元85万元)99000元,为餐饮部所得(95万元85万元)11000元,为后勤部门所得厨房人员和餐厅人员的奖金分配,由餐饮部经理和总厨师长协调,注意避免的情况是工资偏大,则系数偏大,则奖金也偏大。(三)康娱口(含清吧,夜总会,桑拿中心等)说明(1)由于这板块比较特殊,含各种方式的合作经营;同时,这个板块内有的服务人员偏少,业务量却不小,因此,变动量较大,酒店将采用与上述不同的提取比重。(2)酒店总办将根据实际情况,横向参考其他营业部门的经营情况,向康娱口下达经营指标,从而掌握全店平衡。提奖计算方式为超额完成当月指标后,按所超出的具体营业额的5提奖,本部门留2,后勤部门也同时提取3。假设某月份,康娱口的清吧指标为30万元,夜总会(含KTV和演艺吧)的指标为15万元,桑拿中心的指标为6万元,(其他部分暂不计),而当月清吧实际完成40万元,夜总会完成25万元,桑拿中心完成10万元,则获奖金额计算方式(1)清吧获得奖金(40万30万)2201X元后勤部门获得奖金(40万30万)33000元(2)夜总会获得奖金(25万15万)2201X元后勤部门获得奖金(25万15万)33000元(3)桑拿中心获得奖金(10万6万)2800元后勤部门获得奖金(10万6万)31200元第二板块效益奖金本板块主要指市场营销部,由于温泉大酒店的市场营销部主要营业任务是销售客房(原因上述方案已经提及),因此,市场营销部的月度奖金,考核原则如下1、从房务口提取奖金有奖有罚,奖罚平等。即房务口未完成月度营业指标扣奖5,刚好完成不奖不罚,超额完成奖5。假设(以上述例子为例)某月份,房务口的月度营业指标为40万元,而当月实际完成数为45万元,则市场营销部提取(45万元40万元)55万元52500元,反之,若当月实际完成数为35万元,则市场营销部扣奖(35万元40万元)55万元52500元2、从餐饮口提取奖金只奖不罚,即超额有奖,按1,刚好完成不奖,未完成不扣。假设(以上述例子为例),某月份,餐饮口的月度营业指标为85万元,当月实际完成数为95万元,则获得奖金额计算方式(95万元85万元)11000元。3、从康娱口提取奖金康娱口的日常和月度的经营情况,与市场营销部不挂钩,倘若市场营销部人员能够向该某部门介绍大宗业务,可由该口该部门的第一责任人,在当月获得奖金内,向市场营销部发给相应的业务介绍费,酒店不参与。第三板块效益奖金后勤部门,作为向酒店各营业部门提供后勤保障和服务,是酒店正常经营管理不可缺少的部分,因此,后勤方面,部门多、岗位多、人数也多,管理上有不同特点。后勤部门的奖金总额来自从各营业部门提取的奖金总数,即营业部门超额时,则后勤部分能够分得奖金比例数;营业部门未完成当月营业指标时,则后勤部门暂行不提奖不扣奖的作法。倘若,按上述各个部门各种假设的例子,后勤部门的当月可获得奖金总额为后勤部的当月奖金总额房务口奖金餐饮口奖金康娱口奖金(清吧夜总会桑拿中心)1000元1000元3000元3000元1200元9200元。具体分配到后勤各个部门的计算方式为以后勤各个部门的人数含的系数,占全店后勤部门总系数的比例计算,应分得的奖金数。比如(1)酒店后勤部门的总人数人定制为110人,总系数为200个;(2)后勤部门当月获得奖金总数为9200元;(3)某后勤部门人数为22人,系数为50,则某后勤部提取当月奖金计算方式(9200元200)5046元502300元。第三部分年终双薪奖(一)年终奖的范围1、201X年度为特殊的试行年度,计算日期为4月1日12月31日。2、201X年度以后,均以每年的1月1日12月31日结算。3、年终奖的计算基数基本工资职务岗位工资(二)营业部门年终奖即第一板块所有部门的每一位员工。1、按本部门年度总营业额的完成比例计算年终奖。2、倘若某营业部门,只完成全年总营业额指标数的80以下(含80),不发年终奖。3、倘若某营业部门,完成了全年总营业额指标数的80100(不含80,亦不含100),原则上不发年终奖,但酒店可发给部分安慰奖,或称董事会的赠送奖。4、倘若某营业部门,完成了全年营业额指标数的100以上(含100),则按百分比的比例,发给年终奖。年终双薪奖的计算方式比如某营业部门,当年完成了全年营业总数的115,那么,这个部门的每一位员工,均可获得全年12个月职务岗位等级工资以外的年终奖(亦称第13个月的工资),计算方式为该员工(或管理者)的每月基本工资每月职务岗位工资,再乘以115。假设某员工(或管理者)每月基本工资每月职务岗位工资为1000元,那么他即可获得1000元1151150元。(三)市场营销部即第二板块部门的第一位员工1、该部门年终奖发放,同房务口的年终奖一样计算。2、同时,酒店将视其他各营业口的年终奖发放情况,结合市场营销部全年工作情况,给予市场营销部每一位员工增发一定比例的奖金。(四)后勤部门即第三板块所有部门的每一位员工1、按酒店全年度总营业额的完成比例计算年终双薪奖。2、倘若全酒店只完成全年部营业额指标数的80以下(含80),不发年终双薪奖。3、倘若全酒店,完成了全年总营业额指标数的80100(不含100),原则上不发年终奖,但酒店可发给部分安慰奖,或称董事会赠送奖。4、倘若全酒店,完成了全年营业额指标数的100以上(含100),则按百分比的比例,发给年终奖。年终双薪奖的计算方式同上述第一板块的计算方式。(五)年终双薪奖的其他说明1、总经理将依据本年度酒店和各部门的工作表现,管理水平,服务质量等,可适当调整年终双薪奖。2、凡酒店或部门,发生特殊或重大的恶性事故,全店或部门取消年终奖。3、若涉及到个人收入的调节税,由财务部根据酒店的规定,具体制定。4、凡遇进店不足一年者,则按实际入店总天数,占该年度总天数,核算成占全年的百分之几之比例计算(员工进店,一律按转正之日开始计算)5、若经营预算指标与实际情况发生较大差距时(不可抗力的因素等影响),酒店可作相应的调整。6、酒店编外人数,不享受上述所有浮动效益工资,月度超产奖金和年终双薪奖。7、总经理对全店及各部门的年终双薪奖有最后解析权。第二篇薪酬及福利待遇管理办法薪酬及福利待遇管理办法第一章总则第一条为提高公司经营管理效率,加强员工薪酬管理,根据国家法律、法规及公司有关规定,按照“按劳分配、效率优先、兼顾公平”的分配原则,制定本制度。第二条员工薪酬及福利待遇坚持以岗位职责为依据、工作绩效为尺度的考核择优晋级的原则。第三条公司采取密薪制,任何员工不得相互探听薪金。第二章薪酬福利结构第四条薪酬福利体系包括工资、补贴、社会保险、住房公积金和其他福利待遇。第五条员工月度工资由两部分构成,固定工资和浮动工资。固定工资指每月固定发放的工资数额,浮动工资指绩效工资部分,绩效工资与员工工作业绩及工作表现挂钩,每季度根据考核成绩进行测算后发放。第六条公司以票据报销形式下发交通补贴,具体标准如下第七条公司为员工提供午餐补助每月350元月,以工资形式按月发放。第三章工资第八条固定工资部分根据公司薪酬职级表,结合岗位类别和岗位所承担的责任、风险的大小以及该岗位员工工作资历、工作能力等确定,按岗取酬,岗变薪变。第九条浮动工资部分即绩效工资与固定工资比例原则上职位越高,浮动比例越大,职位越低浮动比例越小。第四章绩效工资第十条绩效工资计算公式月度绩效工资月度绩效工资基数考核系数季度内参加考核的工作日(213)(一)月度绩效工资基数依岗位不同而确定。(二)考核挂钩系数根据季度目标考核成绩确定,详见下表第十一条其他情况的绩效工资分配(一)季度考核期内出现一个月以上的休假,不享受当季度的绩效工资。(三)员工转正后,参加考核的工作日不满10日,不享受当季度绩效工资。第十二条绩效工资于季度按月预发,根据考核成绩于次季度调整。第十三条员工试用期间内不享受绩效工资。第十四条离职人员当月不享受绩效工资,尚未考核的月份,绩效工资按上季度月绩效工资的80发放。第十五条为了提高员工工作积极性,加大激励力度,根据公司全年利润完成情况,由总经理决定年终分红形式及分配金额,用于奖励骨干员工。第五章社会保险及住房公积金第十六条根据国家及北京市有关规定,公司为员工办理各项社会保险和住房公积金,项目如下(一)养老保险;(二)失业保险;(三)医疗保险;(四)工伤保险;(五)生育保险;(六)住房公积金。第七章其它福利待遇第十七条公司每年根据经营效益情况,提取一定比例资金作为员工福利经费,力求为员工提供优厚的福利待遇,尽力满足员工需求。第十八条公司为员工提供每年一次的健康体检。第十九条公司为员工在元旦、春节、“五一”劳动节、“十一”国庆节发放节日补贴各1000元,在当月工资中合并计税。妇女节、六一儿童节、中秋节、元宵节、端午节等节日各发放300元购物卡或代金券。第二十条公司为员工提供各种福利休假,具体办法见考勤及休假管理办法。第八章工资制度第二十一条工资发放(一)工资发放包括试用期工资、离职工资、正式员工工资、劳务费用的发放。(二)工资于每月10日(如遇法定节假日或休息日提前至前一个工作日)打入工资卡,采取下发薪形式。(三)新入职员工入职当月未出满勤或员工因个人原因离职,当月未出满勤,月工资按实际出勤天数计算。(四)离职员工工资在办理完全部离职手续后于当月或次月10日打入工资卡。第二十二条工资计算(一)日工资月工资2175(天)。月工资指固定工资部分。(二)实发工资应发工资代扣各项保险、公积金个人所得税考勤扣款。(三)月薪计算周期为公历每月1日起至当月3031日止。第二十三条下列规定的各项金额,须按月从员工当月工资中扣除(一)养老保险个人负担部分;(二)失业保险个人负担部分;(三)医疗保险个人负担部分;(四)住房公积金个人负担部分;(五)代扣个人所得税;(六)公司为其垫付并与其有协议的各项费用。第二十四条工资支付(一)公司以人民币作为员工工资支付货币,采用银行卡,委托银行代发工资。(二)公司支付员工工资的同时,向员工提供其个人薪金单,员工可到人力资源部领取。公司及员工对薪金数额应予以保密。第二十五条工资调整(一)公司将根据经济效益、支付能力及社会物价涨跌情况等,对员工薪金进行调整。(二)员工职务岗位变动后,次月按调整的岗位核定工资标准。(三)公司将根据员工工作态度、工作业绩及对公司的贡献,经各部门综合评价,由公司领导决定随时进行调整。第九章罚则第二十六条公司实行密薪制,任何员工不得互相探听或泄露薪金标准。员工之间应相互监督,并有义务向人力资源部检举揭发。互相探听或泄露薪金行为,视为严重违纪,一经发现,立即与当事人双方解除劳动关系。第九章附则第二十七条本办法由人力资源部负责解释。第二十八条本办法自公布之日起执行。第三篇薪酬标准与福利待遇实施办法薪酬标准与福利待遇实施办法为保障公司员工的合法利益,贯彻多劳多得,奖勤罚惰原则,特制定公司实施意见。本实施意见所指各种报酬待遇适用于公司员工和公司聘用员工,短期聘用员工待遇按合同(协议)规定执行。一、制定依据公司员工薪酬标准和福利待遇根据劳动法、劳动合同法规定,参照市劳动力市场价格和城镇在岗职工工资标准、最低社会福利保障标准,结合公司经营效益制定。今后员工薪酬标准将根据公司盈利情况、当地物价指数和上级部门对公司目标考核情况进行适时调整。二、分配原则(一)多劳多得,按劳计酬。(二)区分性质,分类计酬;区分层次,同工同酬。(三)奖勤罚惰,按工作实绩(经营绩效)公平竞争。(四)严格考核,按实绩晋级、晋升、降级。三、薪酬分类(一)货币工资依据公司薪酬标准每月分别按工作绩效、经营目标完成情况执行。(二)社会保险1、养老保险员工养老保险以省在岗职工上年度平均工资的60为基数,按国家规定的缴费标准为员工缴纳养老保险金。其中员工个人应缴部分,由公司每月统一从本人工资中代扣代缴。缴付比例随企业效益和按国家有关政策调整。公司聘用人员从签订劳动合同当月起按规定缴纳养老保险。公司职工养老保险,依据原市政府相关会议精神,按原公司缴解养老保险渠道办理。2、医疗保险公司所有员工由公司统一办理医疗保险,其缴纳的保险费标准按国家和省、市规定执行。个人自愿自缴的,由个人自行缴纳,由本人向公司出具说明书备案。3、失业保险公司所有员工由公司统一办理失业保险,其缴纳的保险费标准按国家和省、市相关规定执行。4、工伤、意外伤害保险公司所有员工均享受由公司统一缴纳的工伤和意外伤害保险,其缴纳的保险费标准按国家和省、市相关规定执行。四、薪酬构成公司员工薪酬统一分为三级8个档次,由基础工资、绩效工资和岗位工资三部分构成。一级高层管理人员第8档董事长、总经理第7档副总经理、总工程师、监事会主席、工会主席(含按公司副职对待的领导)。二级中层管理人员第6档总经理助理、部门正职,主持部门工作的副职,子公司总经理第5档部门副职,子公司副总经理三级普通员工第4档一级职员第3档二级职员第2档三级职员第1档四、五级职员五、执行范围办公室、企管部、财务部、资产管理部、事业部、实用部、物业部等公司直属部门。子公司可参照公司标准执行。公司承包部门按照承包合同或有关协议执行。七、关于离岗待退、病休及自谋职业人员的规定(一)公司员工凡男满50岁,工龄满30年;或女满45岁,工龄满25年的员工,可申请离岗待退,并签订有关协议书,期限三年。离岗待退期间,公司按950元月发放生活费,春节及公司周年庆典按在岗人员标准的50发放节日慰问费,其余一律不再发放其它费用。(二)公司病休人员参工年限30年以上,病休期间按800元月发放生活费;参工年限不满30年的,按750元月发放生活费。福利待遇与离岗待退相同。(三)公司自谋职业人员由公司每月发给基本生活费,标准为390元月,其余福利待遇与离岗待退相同。若重新应聘到公司上岗的,按在岗职工对待。七、福利(一)公司员工的福利项目有高温费、取暖费、生日费、春节(周年)会餐费、生病看望费、郊游费、子女考入大学奖励、参军奖励、体检费、公司庆典费、困难补助费及实物福利等。(二)公司员工享受国家法定假日和公休假。“元旦”、“春节”、“清明节”、“五一”、“端午节”、“中秋节”、“国庆”七个节日,公司向在岗职工发放节日慰问费。发放标准春节、“五一”300元人、国庆200元人、其它节日100元人。(三)公司在岗职工在高温季节每人一次性发放100元高温降暑费;在寒冬季节每人一次性发放100元取暖费。(四)所有在岗员工每年一次性发放生日费50元。(五)所有在册员工每年春节前和公司周年庆典时由公司统一组织会餐。(六)公司员工生病在市住院期间,由公司组织人员慰问。一般情况下,慰问费为100300元。(七)公司工会每年组织在岗员工开展户外活动(含郊游)23次,每人每次费用3050元,由公司统一组织,统一支付;每季组织一次登山健身运动,按实际参加人数,公司负责一顿便餐。(八)所有员工子女考入大学,由员工书面申报,凭入学通知书,公司一次性发放补助费本科500元人、专科300元人。(九)所有员工(或其子女)参军入伍,由员工书面申报,凭入伍通知书,公司一次性发放奖励300元人,并享受国家规定的相关优抚、奖励政策。转业退伍军人和现役军人的家属,每年“八一”由公司组织召开一次座谈会。(十)公司组织在岗职工每年进行一次体检,体检费标准为女员工160元人,男员工120元人,由公司统一支付。(十一)公司周年庆典,根据经营情况,对在岗职工发放庆典慰问费300500元。(十二)公司在册员工家庭确有困难者,经调查核实,并经职代会讨论通过,每年可一次性发放2001000元户困难补助费。(十三)公司每年按退休人员人数支付活动经费,标准为300元人。八、奖罚按公司劳动人事制度、考勤制度、请销假制度和奖惩相关规定执行。九、其它规定1、公司员工因违反公司规章制度或因其它原因,需要扣罚的以天为单位计算的工资标准,按当月工资总和除以2083计算。2、本实施办法已征求职代会意见,并经董事会批准,从年起执行。第四篇薪酬与福利管理薪酬与福利管理薪酬是指用人单位以现金或现金等值品的任何方式付出的报酬,包括员工从事劳动所得到的工资、奖金、提成、津贴以及其它形式的各项利益回报的总和。薪酬一词有广义和狭义之分。工资指因完成规定的工作任务而作为劳动付出所换取的、由该用人单位支付的货币报酬。工资的形式有计时工资、计件工资、奖金、津贴。福利是用人单位为改善与提高员工的生活水平,增加员工的生活便利度而对员工予以给付的经济待遇。福利包括货币性和实物性两种形式。广义的薪酬概念和内容(1)经济性薪酬直接的外在薪酬基本薪金(不变薪酬)员工完成工作得到的基本现金报酬。绩效薪酬(可变薪酬)也是对员工将来行为的奖励,不进入到员工个人的基本工资。支付时间是在企业和个人实际的绩效结果出来之后。红利分红股票期权津贴间接的外在薪酬法定福利如社会保险(国家法定保险)基本养老保险、基本医疗保险、失业险、工伤险、生育险。如带薪休假“工作满一年可享受两周带薪假期”,不能累积(家乐福)。企业福利如补充养老保险、补充医疗保险(2)非经济性薪酬乐趣感有趣的工作、有挑战性的工作、更大的工作自由、良好的人际关系等。成就感更多的责任、个人成长机会、参与企业管理等;工作满足感满意的办公条件、满意的工作分工等。三、薪酬管理的目的1、保证薪酬在劳动力市场具有竞争性,吸引优秀人才;2、对员工的贡献给予相应的回报,激励保留员工;3、通过薪酬机制,将短、中、长期经济利益结合,促进公司与员工结成利益共同体关系;4、合理控制人工成本,保证企业产品竞争力。四、薪酬制度管理与设计(一)薪酬制度设计的原则补偿性原则要求补偿员工恢复工作精力所必要的衣、食、住、行费用和补偿员工为获得工作能力以及身体发育所先行付出的费用。公平性原则要求薪酬分配全面考虑员工的绩效、能力及劳动强度、责任等因素,考虑外部竞争性、内部一致性要求,达到薪酬的内部公平、外部公平和个人公平。公平原则分配公平个人可见报酬的数量的公平程序公平薪酬分配程序的公平(二)薪酬制度的基本类型和常见类型基本类型1、绩效工资制。绩效工资制度是主要根据员工的动态业绩来决定支付报酬数量的制度。其基本特征是将员工的薪酬收入与个人业绩挂钩,达到激励员工的目的。2、技能工资制。技能工资制是以劳动技能等级为依据,以劳动者实际劳动质量和数量确定报酬的多元组合的工资类型,有利于员工的自觉进步。3、资历工资制。资历型工资制度是以职工个人的年龄、工龄、学历、本专业工作年限等因素为依据的薪酬制度,是劳动积累工资,有利于稳定企业员工,增强员工对企业的认同感和归属感。4、结构工资制。结构工资制是一种复合型的工资制度,是将职工工作的职务与绩效,同其技能、资历等因素复合后作为构成薪酬的不同组成部分来加以考虑的一种薪酬制度,可以发挥工资的不同功能。常见类型1、岗位薪点工资制。岗位薪点工资制是在岗位劳动评价“四要素”(岗位责任、岗位技能、工作强度、工作条件)的基础上,用点数和点值来确定员工实际劳动报酬的一种工资制度。员工的点数通过一系列量化考核指标来确定,点值与企业和部门效益挂钩。2、等级工资制。等级工资制分为两种岗位等级工资制和职能等级工资制。岗位等级工资制的含义。岗位等级工资制的三种形式。职能等级工资制的含义。3、宽带薪酬。所谓“宽带薪酬”,就是企业将原来众多的薪酬等级压缩成简单的几个级别,同时将每一个薪酬级别所对应的薪酬浮动范围拉大,从而形成一种新的薪酬管理系统及操作流程。4、提成工资制。提成工资制是企业实际销售收入减去成本开支和应缴纳的各种税费以后,剩余部分在企业和职工之间按不同比例分成。5、资历工资制。资历型工资制度是以职工个人的年龄、工龄、学历、本专业工作年限等因素为依据的薪酬制度,是劳动积累工资,有利于稳定企业员工,增强员工对企业的认同感和归属感。6、结构工资制。结构工资制是一种复合型的工资制度,是将职工工作的职务与绩效,同其技能、资历

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