公司人事管理手册

总则一、为规范公司人事管理行为，明确人事管理工作程序，科学、合理的调配人力资源结构，以适应公司经营管理的需要，特制定本手册。二、公司人事管理部门为公司人力资源部。三、公司本部组织结构图总经理四、公司人力资源部人事管理范围（一）公司本部各部门所有员工；（二）公司下属各酒店1、酒店经理；2、行政部主任、人事助理、文员、总务组长、维修组长、保安队长3、采供部及验收组全体员工；4、前厅部经理、各楼层主管、领班；5、网络管理员；6、厨部除打荷、海鲜员、勤杂以外所有员工。五、公司人力资源部职责信息部酒店采购组总经办人力资源部财务部采供部市场部投资发展部品质部2一负责公司人力资源整体规划和调整；二公司人力资源管理制度、规范、程序的制定、培训；三负责做好公司员工的招聘、培训、录用和办理任职、调动、离职等工作；四协助总经理制定公司薪资、奖惩、员工保险等规定和具体实施；五对公司员工业务技术、从业能力和工作绩效的考核；六公司员工培训工作规划、管理与检查、督导；七公司员工人事档案的收集、整理、归档、保管；八对公司各部门、公司下属各酒店人事管理工作的监督、检查、指导；九受理并落实公司各部门、公司下属各酒店人事纠纷申诉和协调工作关系。3公司招聘录用管理制度目的为规范公司人事招聘录用工作，促进公司发展，合理进行人力资源分配，特制定本制度。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全体员工。内容一、招聘1、公司人力资源部人事管理范围内的员工，一律按统一的岗位描述条件，向社会公开招聘。2、招聘原则、1、使用部门申报、人事部门审批的原则。、2、统一的人事编制和任职标准。、3、宁缺勿滥的原则。、4、公平竞争的原则。、5、内部开发优先的原则。3、招聘面试由公司人力资源部负责组织。4、用人部门负责人拥有对面试结果的建议权，公司人力资源部拥有面试结果最终决定权。5、公司各部门对应聘人员资料首次接管后，均应及时将应聘资料转至公司人力资源部，以示对公司和应聘者本人负责。任何截留隐藏应聘人员资料的行为均视为人事舞弊行为，一经查实，公司人力资源部将根据公司人事职能督察制度给予处理。6、酒店行政部招聘内保人员时须经公司人力资源部入职资格审查通过后方可入职试用。二、试用1、所有新聘员工均应试用合格才能正式录用。2、公司人力资源部对试用员工提供的各项资料应严格审查，对重要信息应4予核实真伪，例如身份证、家庭联系电话等。试用员工及已录用正式员工对其所提供的各项资料的真实性和合法性负责，如经查实有虚假行为，公司人力资源部报请公司总经理批准后将予以开除处理。3、公司人事担保制度规定必须履行担保手续的岗位员工入职前须完善担保手续。4、试用前应签订劳动合同、试用期协议，同时办理试用期档案手续后试用者持公司人力资源部开具的报到证到用人部门报到。5、试用期档案资料包括个人履历表、身份证复印件、学历证明复印件、健康证原件、一寸照片两张、劳动合同、试用期协议、人事保证书、工作服领用表等。6、普通员工试用期一般为一个月，特殊岗位或中层以上管理人员试用期一般为二个月，公司人力资源部根据跟踪考核结果，可随时停止试用或缩短、延长试用期，但试用期最短不应少于一个月，最长不应超过六个月。7、试用期内的主要考察内容（1）试用员工的道德品质；（2）试用员工胜任本职工作的能力；（3）试用员工对员工手册、规章制度的掌握与认可程度；（4）试用员工的学习潜力和进取精神。8、直接上级必须在试用期内为试用员工学习员工手册、规章制度提供指导帮助，对员工手册、规章制度考核不合格或工作适应较慢者将延期转正，试用考核由公司人力资源部实施。9、试用期结束，由试用员工本人提交书面转正申请报告交公司人力资源部，公司人力资源部收到转正申请后一周内组织对其进行试用期签定，由其上级领导填写“试用期鉴定表”，经相关部门负责人审查签字后转交公司人力资源部予以办理转正手续。10、试用者试用期间表现良好，成绩突出（或表现欠佳，不能完全胜任本职工作），其上级领导可为试用者办理提前转正申请手续（或办理延期转正申请手续）报公司人力资源部，公司人力资源部对试用员工经考核、5评议通过后予以办理转正（或办理延期转正）手续。三、录用1、直系亲属不准在同一部门或业务具有相互督控功能的两个部门工作；2、管理人员直接下属岗位不得录用其亲属。四、其他1、公司人力资源部录用各岗位员工人数不得超过公司统一岗位定编限额。2、当因工作需要超编录用时，须由用人部门负责人填写“人员增补申请表”，经逐级审批报公司人力资源部复核，经公司总经理签批后由公司人力资源部办理增编录用手续。3、各岗位员工需严格按岗位职责描述开展工作，各级领导不得擅自变更下属员工岗位职责内容，如因工作需要确需变更的须按规定程序经审批同意后执行。4、公司人力资源部可帮助公司下属各酒店组织招聘、面试工作，并拥有对酒店行政部人事管理范围内员工录用的直接决定权。6公司招聘录用工作程序目的明确招聘录用工作流程，为划分工作职责提供依据。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全休员工。内容一、员工招聘程序（一）准备阶段根据各部门定岗定员编制和经营情况，各部门将需增加或减少人员情况填写“人员增补申请表”并按要求签批后转交公司人力资源部执行。（二）招聘条件1文化水平根据各部门、各岗位不同要求，按不同条件进行招聘招聘酒店经理、各部门负责人须具有大专以上学历；招聘楼层主管、领班及一般行政管理人员须具有中专或高中以上文化水平；招聘厨部除打荷、勤杂以外员工须具有初中以上文化水平。2年龄16周岁以上。3身体健康、五官端正、反应灵敏、口齿伶俐、无不良习惯，双眼视力（包括矫正视力）10以上。4身高男165米以上女155米以上5无违法违纪等不良行为记录。（三）招聘程序1、一般岗位招聘程序71本程序所指一般岗位包括公司各部门办事员、文员、酒店行政部文员、总务组长、维修组长、保安队长、采购员、验收员、记账员、网络管理员。2公司人力资源部根据审批同意后的“人员增补申请表”组织进行招聘，并对应聘资料初审后确定面试名单，组织安排面试。3面试面试采用口试方式进行，必要时可进行笔试；由公司人力资源部会同用人部门负责人（或用人部门负责人指定人员）共同对应聘者进行初步面试，并填写“面试评议考核表”，公司人力资源部根据“面试评议考核表”并综合公司整体人事管理情况决定是否安排复试或通知应聘者入职试用。2、行政管理岗位招聘程序1本程序所指行政管理岗位包括公司各部门经理、主管、财务部各岗位、酒店总经理、行政部主任、行政部人事助理、前厅部经理、楼层主管、领班、厨师长、厨师长助理、采购组长、验收组长。2公司人力资源部根据审批同意后的“人员增补申请表”组织进行招聘，并对应聘资料初审后确定面试名单，组织安排面试。3面试面试采用口试方式进行，必要时可进行笔试；公司人力资源部将初审合格者的应聘资料和“面试评议考核表”送呈公司总经理，公司总经理根据面试情况在“面试评议考核表”上加具意见，由公司人力资源部负责执行。3、厨部岗位招聘程序1本程序所指厨部岗位包括公司下属各酒店厨部除打荷、勤杂、海鲜员岗位以外的其他岗位。2公司人力资源部根据审批同意后的“人员增补申请表”组织进行招聘，并对应聘资料初审后确定面试名单，组织安排面试。3面试面试采用口试方式进行，必要时可进行笔试；由公司人力资源部组织对应聘者进行初步面试，并填写“面试评议考核8表”，公司人力资源部根据“面试评议考核表”并综合公司整体人事管理情况决定是否安排复试（试菜）。公司人力资源部将初试合格者的应聘资料和“面试评议考核表”送呈公司总经理审阅，公司总经理根据复试（试菜）情况在“面试评议考核表”上加具意见，由公司人力资源部负责执行。4厨部员工试菜程序试菜地点遵循谁使用谁提供的原则，由酒店经理安排试菜地点，试菜时间由公司人力资源部与试菜酒店厨师长协商确定后通知酒店经理，试菜人员包括公司总经理、人力资源部经理、酒店经理、厨师长、厨师长助理及其他相关人员；公司人力资源部确定试菜时间后通知应聘者进行试菜，并要求应聘者提供试菜菜肴清单及所需原料明细；公司人力资源部根据实际工作需要指定试菜菜肴并填写“试菜通知单”并送达试菜酒店厨师长，由其审核确定试菜原料是否需重新采购并签字确认；试菜酒店厨师长将经过签字确认后如需重新采购则将“试菜通知单”及时转至采购部，由采购部按“试菜通知单”规定进行采购并送交指定人员，并由收料人员在“试菜通知单”上签收确认；签收后“试菜通知单”由采购部做为采购凭据处理；试菜人员试菜时须对菜肴表示明确意见并填写“试菜结果评议表”交公司人力资源部；公司人力资源部将“试菜结果评议表”及相关应聘资料报公司总经理审批。二、员工录用程序一试用1、被录用者接到入职通知后须按规定时间向公司人力资源部报到；2、根据公司人事档案管理制度建立人事档案，开出新员工报到证，发放考勤卡，交纳服装押金；3、新入职员工持公司人力资源部开具的报到证至用人部门负责人处报到上岗；94、需穿工作服上岗员工，由公司人力资源部负责统一安排制作；5、由用人部门负责人组织新员工岗前培训。二正式录用1、试用期满后由本人提出书面转正申请送呈公司人力资源部；2、公司人力资源部收到转正申请一周内组织对其进行试用期鉴定，由试用员工直接上级填写“试用期鉴定表”并交各部门审核签批后转交公司人力资源部；3、公司人力资源部根据试用期鉴定表与试用员工进行沟通、了解后办理转正手续。1011行政管理岗位招聘、录用工作流程图用人部门公司人力资源部提出用人申请人员增补申请表Y拒绝面试（公司总经理）Y备用N报到组织岗前培训提出转正申请直接上级主管N试用期鉴定Y组织招聘N组织面试面试评议考核表拒绝备用通知入职试用新员工报到建立人事档案开出报到证发放工号牌、考勤卡领工装（工装领用凭证）和工衣柜组织试用期鉴定沟通了解延期转正、辞退沟通了解办理转正手续12厨部岗位招聘、录用工作流程图用人部门公司人力资源部提出用人申请人员增补申请表拒绝复试（公司总经理）Y备用N试菜报到组织岗前培训提出转正申请直接上级主管N试用期鉴定Y组织招聘N面试面试评议考核表拒绝备用通知入职试用新员工报到建立人事档案开出报到证发放工号牌、考勤卡领工装（工装领用凭证）和工衣柜组织试用期鉴定沟通了解延期转正、辞退沟通了解办理转正手续13一般岗位招聘、录用工作流程图用人部门公司人力资源部提出用人申请人员增补申请表用人部门负责人Y拒绝复试Y备用N报到组织岗前培训提出转正申请直接上级主管N试用期鉴定Y组织招聘N面试面试评议考核表拒绝备用N通知入职试用新员工报到建立人事档案开出报到证发放工号牌、考勤卡领工装（工装领用凭证）和工衣柜组织试用期鉴定沟通了解延期转正、辞退沟通了解办理转正手续14公司变更岗位职责工作程序目的规范各岗位工作职责，明确责任，提高工作效率。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全体员工。内容一、一般变更岗位职责工作程序1、各级领导因工作需要确需变更下属员工岗位职责，须拟写变更岗位职责申请报告并配齐以下资料逐级审批后报公司人力资源部复核。（1）拟变更职责岗位工作现状说明；（2）变更岗位职责的可行性分析；（3）变更后的岗位职责描述草案；（4）其他相关材料。2、公司人力资源部对申请报告调查了解后出具复核意见送呈公司总经理审批。3、公司总经理审批同意后由公司人力资源部执行。4、公司人力资源部根据公司总经理批复拟定变更岗位职责文件并下发申请部门执行。5、申请部门收到变更岗位职责文件后应认真组织学习，并调整相关工作内容。二、公司人力资源部变更岗位职责工作程序1、公司人力资源部根据工作需要及公司经营发展计划拟写变更岗位职责申请报告，并配齐以下资料送呈公司总经理审批。（1）拟变更职责岗位工作现状说明；（2）变更岗位职责的可行性分析；（3）变更后的岗位职责描述草案；（4）其他相关材料。2、公司总经理审批同意后由公司人力资源部执行。3、公司人力资源部根据公司总经理批复拟定变更岗位职责文件并下发相关部门执行。154、部门收到变更岗位职责文件后应认真组织学习，并调整相关工作内容。三、直接变更岗位职责工作程序1、公司总经理或总经理授权人员拥有对公司各岗位职责的直接变更权2、为保证公司人事管理的统一、严谨，拥有岗位职责直接变更权人员对公司各岗位职责进行变更时需严格执行本工作程序。3、直接变更时，拥有岗位职责直接变更权人员需向公司人力资源部授意并由公司人力资源部办理相关变更岗位职责文件。4、变更岗位职责文件准备完毕后送呈变更人签批。5、公司人力资源部根据变更人签批的变更岗位职责文件下发相关部门执行。6、部门收到变更岗位职责文件后应认真组织学习，并调整相关工作内容。16一般变更岗位职责工作流程图拟变更岗位职责员工上级领导逐级审批公司人力资源部变更部门公司总经理公司人力资源部变更岗位职责工作流程图变更部门公司人力资源部公司总经理直接变更岗位职责工作流程图公司总经理公司人力资源部变更部门17公司培训管理制度目的为加强与规范公司培训管理工作，提高员工素质，促进公司发展，特制定本制度。适用范围公司本部全体员工内容（一）总则第一条公司各部门所有培训计划均应报其上级领导及公司人力资源部审核批准方可实施，公司人力资源部将依据培训计划组织考核以检查培训实施情况。第二条公司所属员工均应接受公司安排之各项培训，不得故意规避。第三条培训的分类1、外部培训指派遣员工前往外界接受教育训练机构的培训。2、内部培训指由公司自行举办的培训，主要包含1、新进人员职前培训；2、员工在职培训。第四条公司员工的教育培训分为不定期培训与定期培训两种。除新进人员职前培训为定期培训外，其余培训均为不定期培训。第五条培训方法1、专业教师讲课，系统的讲授专业基础理论知识、业务知识，提高专业人员的理论水平和专业素质。2、兼职培训师培训，各部门推荐本部门具有某项专长的工作人员，经公司人力资源部考评认可后，利用非工作时间实施各项技能培训；3、本公司业务骨干介绍经验，传帮带；4、组织员工到优秀企业参观学习，实地观摩；5、利用音、视、画等各种培训器械开展培训。第六条本公司培训经费报销原则如下1、符合公司原有财务报销规定；2、需经公司人力资源部审核确认后方可报销。（二）定期培训第七条凡新进员工必须参加新进人员职前培训。第八条职前培训的内容包括以下几个方面1、公司历史、宗旨、企业价值观及组织结构182、公司业务及发展方向3、员工手册4、公司管理制度、规范5、所担任职务岗位描述和责任说明第九条员工职前培训由用人部门负责人安排实施，部门负责人入职培训由公司人力资源部安排实施，未完成职前培训或职前培训考核不合格者，公司人力资源部门将不予办理转正手续；第十一条公司人力资源部对各部门培训事宜进行监督检查并予以配合；第十二条用人部门负责人须自新进人员入职之日起一周内完成对新进员工的职前培训。（三）不定期培训第十三条公司员工在接受各项外部培训时，必须与公司签订“员工培训协议书”，以规范相关培训事宜。第十四条公司员工个人根据自身情况可向公司申请自我开发培训，申请时需填制“员工自我开发培训申请表”，经批准后，培训期间公司将保留其人员编制，计算工龄但停发一切薪金（含保险金），培训结束向公司报到后将根据其培训成绩和公司考核结果给予重新安排入职。第十五条公司各部门根据需要而组织的各项培训至少需于培训前一日向受训部门（酒店）填发“培训通知书”，受训部门（酒店）应按通知书要求安排好相关事宜。（四）培训管理第十六条公司给予兼职培训师以适当的培训补助费用，具体标准为1、不定期培训根据培训的性质和目的经公司人力资源部确认按每小时4至10元给予补助。2、受训员工考核不合格需重新受训补考时不支付重新受训的补助费用。第十七条培训管理程序1、由部门负责人填制“员工培训计划表”并报送上级领导及公司人力资源部审批，公司人力资源部审批同意后应对“员工培训计划表”按收到时间顺序填写培训计划编号；2、部门负责人按审批意见组织培训工作；3、培训完成后部门负责人在“培训报告书”和“员工培训考核表”上签署意见并送呈公司人力资源部；4、公司人力资源部组织培训考核，并综合受训员工培训前后的工作表19现对“培训报告书”和“员工培训考核表”进行复核；5、公司人力资源部对“培训报告书”和“员工培训考核表”进行复核后签署意见并存入员工人事档案；5、公司人力资源部将培训考核结果通知受训员工，同时计算核定兼职培训师培训补助费用并计入其当月工资中，于工资发放时支付。第十八条培训纪律1、受训人员在受训时应自觉维护培训的严肃性，培训时应关闭所有通讯工具，禁止如接听电话、交头接耳或中途随意离场等行为，如因此而扰乱培训秩序则按每次5元负激励；2、受训人员培训时不得迟到、早退、无故缺勤。迟到、早退按公司考勤管理制度规定执行，无故缺勤每次负激励50元。培训时当天安排休息的员工仍应准时参加培训，特殊情况需请假者除按正常程序请假外还须向培训人员请假；3、所有受训人员经考核不合格需补考，其考核成绩分数与合格成绩标准分数之差在10分以内者（含10分）按10元负激励；在20分以内者（含20分）按30元负激励；超过20分以上者按50元负激励，并由其上级主管安排重新受训，重新受训后经考核仍不合格者予以辞退；4、受训人员在培训时不服从培训人员安排，起哄闹事，严重扰乱培训秩序，培训人员有权要求其离开培训现场，同时将给予每次100元负激励，情节严重者将予以开除；5、受训人员在接受考核时不得以任何形式作弊或帮助他人作弊，一经发现将给予当事人每次50元负激励，情节严重者取消考核资格直至开除；6、凡故意规避公司培训计划的员工，将按公司人事职能督察制度予以处理。第十九条附则1、本制度解释权归公司人力资源部。2、本制度未尽事宜将由公司人力资源部另文通知。20公司人事档案管理制度目的为进一步规范公司人事档案管理方法，提高人事档案管理水平，更好的为公司提供人力资源档案支持，特制定本制度。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全体员工。内容一、人事档案管理内容（一）员工培训档案1、在职前培训中，员工接受各种专业培训课程的课程名称、内容、时间、出勤记录，参加有关考试的试卷，培训教员对该员工的培训评语，以及员工参加职前训练的心得体会或总结报告等。2、在岗位培训中，员工参与的专业或其他培训课程，考勤记录、课程情况、考试成绩、评语表格，总结报告等。3、员工培训协议书。4、在工作期间，员工自已参加社会举办的各类专业进修课程的成绩报告单与结业证书复印件等有关材料。5、其他有关员工职业技能和思想品德修养提高的书面材料。6、员工个人培训总结报告。（二）员工业绩档案1、考评记录2、出勤记录员工全年或半年汇总考勤记录。3、奖惩记录员工因工作或其他事宜受到公司或社会机构表彰以及违反公司管理制度或法律法规而受到相应惩罚的记录。214、工伤情况记录5、客人表扬或投诉信件（复印件）等资料6、员工参与管理的合理化建议书及审核评语7、员工薪金调整表8、工作总结报告（三）人事资料档案1、身份证复印件8、劳动合同书2、最高学历毕业证书复印件9、人事保证书3、职称证书复印件10、员工人事调动表4、人事档案表11、身体健康证明5、试用同意保证书12、社保资料6、工装领用凭证13、离职书7、转正申请及批复14、离职移交清单其中1、2、4、5、6、7、11、13、14条为每个员工人事档案基本资料。二、人事档案管理方法（一）档案数据编码方法为便于公司发展信息化管理需要，本公司人事档案数据编码采用五级十三位编码方案，具体规则如下XXXXXXXXXXXXX12345第一级编码为1位，统一为0，代表餐饮公司；第二级编码为2位，代表公司各分店，分别为00表示公司本部，01表示梦都酒店，02表示梦城酒店，如公司业务扩展可依次向下排列。第三级编码为1位，代表岗位分工类别，本级编码采用大写英文字母表示，具体见人事档案岗位类别编码规则列表。第四级编码为6位，代表员工入职日期，采用年月日6位格式，如030730表示2003年7月30日，依此类推。22第五级编码为3位，代表员工档案流水号，以001起始，该流水号分别以不同的第四级编码为区分，故可出现重复。如2003年7月15日当日公司入职第一位行政人员，则其档案编码为000X030715001，第二位入职的为梦都酒店厨师，则其档案编码为001C030715002，2003年7月16日，公司又入职行政人员，则当日第一位入职人员的档案编码为000X030716001，依此类推。（二）人事档案岗位类别编码规则列表编码岗位类别编码岗位类别X行政管理人员C厨师B保安N内保F服务员J吧员Y预订员M迎宾（门僮）E传菜员D点菜员H划菜员S催菜员K保洁员T学徒工G打荷工Q勤杂工I海鲜员（三）人事管理数据库系统数据结构列表主数据库结构列表字段名类型宽度NULLS档案编码字符型13否存放位置字符型6否姓名字符型8否性别字符型2否出生日期日期型8否工作部门字符型14否职务字符型14否工号字符型4否身份证号码字符型18否23最高学历字符型8否毕业院校字符型20否专业字符型20否职称字符型12否联系电话字符型13否籍贯字符型6否主数据库结构列表字段名类型宽度NULLS婚否逻辑型1否劳动合同逻辑型1否合同终止日日期型8否人事担保逻辑型1否社会保险逻辑型1否健康证明逻辑型1否健康证时效日期型8否暂住证逻辑型1否婚育证明逻辑型1否是否试用逻辑型1否试用终止日日期型8否是否离职逻辑型1否备注备注型4离职数据库结构列表字段名类型宽度NULLS档案编码字符型13否存放位置字符型6否姓名字符型8否性别字符型2否出生日期日期型8否24工作部门字符型14否职务字符型14否工号字符型4否身份证号码字符型18否最高学历字符型4否毕业院校字符型20否离职数据库结构列表字段名类型宽度NULLS专业字符型12否职称字符型12否联系电话字符型13否籍贯字符型6否婚否逻辑型1否劳动合同逻辑型1否合同终止日日期型8否人事担保逻辑型1否社会保险逻辑型1否健康证明逻辑型1否健康证时效日期型8否暂住证逻辑型1否婚育证明逻辑型1否是否试用逻辑型1否试用终止日日期型8否离职日期日期型8否档案保管期日期型8否备注备注型4否（四）档案存放归档方法1、员工档案资料应每档一袋，以档案盒统一存放。2、每个档案袋应在其正面粘贴“人事档案封面”并正确填写封面内容。253、每个档案盒内须附有“存档清单”并正确填写清单内容。4、档案盒应按顺序排列整齐，摆放美观。5、在职人员与离职人员档案盒应按主栏行政、厨部、服务员、勤杂、保安等职务分类，宾栏试用人员、正式人员的统计口径标准归档。服务员也可辅助以楼层分类，如行政试用人员、行政正式人员、X楼服务员试用人员等，并在档案盒标签上做出标记。6、档案盒标签应采用统一格式，标明分类标准，以便查询。7、档案管理人员应确保档案的完整不受损坏，要防水、防潮、防火、防霉，不定期进行光晒干燥处理，以延长档案保管期限。三、人事档案管理程序一人事档案建立与流转1、员工入职时即需建立人事档案，在以后工作中及时整理、收集相关档案资料，以便正确完整的评价员工工作情况。2、员工调迁或职务晋升（降职）时，其人事档案应转入相应档案盒中，并填写其“人事档案封面”调迁情况相关内容，同时填写“存档清单”相关内容。3、员工调迁或职务晋升（降职）后，被调员工至新岗位报到一周内，人事档案转出部门与接收部门应办理档案移交手续，并填写“人事档案移交登记台账”。如因特殊原因无法移交，则档案接收单位应按新入职员工重新建立档案，并填写“异常档案建档说明书”。4、同一员工调迁或职务晋升（降职）次数超过三次，则须在“人事档案封面”档案编码栏与人事调迁记录栏中启用“人事调迁表”选择框中勾核，并填写“人事调迁表”相应栏目内容。5、员工离职时，应至相应级别人事管理部门办理离职手续，人事部门应及时将其相关离职资料整理归档，并将其档案调至离职人员相应档案盒中，档案编码不变，同时填写“人事档案封面”相应栏目和“存档清单”相应栏目。（在职人员档案盒与离职人员档案盒“存档清单”均要填写）6、在建立或调整纸质档案后1天内应相应增加或修改人事管理数据库系26统存贮的电子档案资料。二人事档案管理权限1、公司人力资源部对其人事管理范围内的员工具有人事管理权。2、酒店行政部对其人事管理范围内的全体员工具有人事管理权。3、公司人力资源部对酒店行政部人事档案管理具有业务指导和监督检查考评权。三人事档案保密管理1、各级人事管理部门工作人员对所接触的人事档案负有保密义务，不得随意借出或泄露人事档案。2、除厨部员工以外的非行政管理人员（含厨部学员和勤杂工）只能查询本人人事档案查询时须经本部门主管签字同意后方可查询。3、厨部员工不含厨部学员和勤杂工只能查询本人人事档案，查询时须经公司人力资源部经理签字同意后方可查询。4、行政管理人员查询领班级以下员工档案时，须经部门经理签字同意后方可查询。5、行政管理人员查询领班级以上经理级以下员工档案时，须经本部门经理和公司人力资源部经理签字同意后方可查询。6、行政管理人员查询经理级员工档案时，须经公司总经理批准后方可查询。7、查询本人档案时，须由人事档案管理部门工作人员审核查询内容，如查询内容中有涉及需要保密之内容，则人事档案管理部门有权拒绝查询或经公司总经理批准后查询。8、除厨部员工以外的非行政管理人员（含厨部学员和勤杂工）需借出本人人事档案或需将本人人事档案调至其他单位时，须经部门经理签字同意后方可借出或调出。9、厨部员工不含厨部学员和勤杂工需借出或需将本人人事档案调至其他单位时，须经公司人力资源部经理签字同意后方可借出或调出。10、主管级以下行政管理人员需借出或需将本人人事档案调至其他单位时，须经本部门经理和公司人力资源部经理签字同意后方可借出或调出。2711、主管级以上行政管理人员需借出本人人事档案或需将本人人事档案调至其他单位时，须经公司总经理批准后方可借出或调出。12、原则上不允许借出或调出非本人人事档案，特殊情况确需借出或调出的，须经公司总经理批准后方可借出或调出。13、档案借出后，借档人须按规定时间归还所借档案，并保证所借档案完整无损坏，无乱涂乱改现象。如借档人逾期未归还所借档案，则借档批准人员将承担档案追索责任，如因档案丢失而造成后果由借档人承担责任，同时借档批准人将承担连带责任。14、人事档案管理部门在查询、借出或调出人事档案时，应分别在“人事档案查询登记台账”、“人事档案借出登记台账”、“人事档案调出登记台账”中记录并让相应人员签批方可办理。（四）人事档案保管期限和销毁管理1、所有在职员工人事档案均需无限期保管。2、除厨部员工以外的非行政管理离职人员（含厨部学员和勤杂工）档案自离职之日起保管期限为1个月。3、厨部离职人员（不含厨部学员和勤杂工）档案自离职之日起保管期限为3个月。4、经理级以下行政管理人员档案自离职之日起保管期限为6个月。5、经理级行政管理人员档案自离职之日起保管期限为15个月。6、保管期满后，人事管理部门将填制“人事档案销毁申请表”，并分别让相关经理人员签字确认，如经理人员认为有必要对个别档案延长保管期，则应在申请表中说明理由及延长时间，最后报总经理批准后执行。7、档案销毁时必须有三个以上人员在场，分别为公司人力资源部经理、总经理指派监销人员、具体执行销毁工作人员。档案销毁时需填制“档案销毁记录表”，并由在场人员签字确认。8、“人事档案销毁申请表”与“档案销毁记录表”须单独存档备查。9、人事管理数据库系统存贮的电子档案资料应永久保存，并严格按规定程序操作、维护、备份，以保障电子档案资料的安全、完整性。五、附则281、本制度解释权归公司人力资源部所有，有关本制度的任何疑问均可向公司人力资源部咨询。2、本制度未尽事宜由公司人力资源部另文通知。人事档案管理数据库系统操作指南目的规范人事档案管理数据库系统操作程序，提高档案管理工作效率，适用范围公司人力资源部全体员工内容一、数据库的基本概念1、数据库技术是在60年代末期兴起的一种数据管理技术。数据库在英语中称为DATABASE。拆开来看，DATA是数据，BASE可译为基地。所以在通俗的意义上，数据库不妨理解为存储数据的基地或仓库。通常FOXPRO（简称VFP）所管理的库文件形如一个二维表格。表的一列为一个栏目，每个栏目都有一个标题，每行都有内容，而在VFP系统中把列标题称为字段，把每行内容称为记录。2、VFP系统部分字段类型（1）字符型用以存放从键盘输入的并可以在屏幕上显示或打印出来的英文字母、汉字、数字或标点符号等，长度最多可以达254个字符，使用时须用英文状态下的一组双引号或单引号作为定界符。如”254”则把254做为字符来处理而不是做为数值处理。（2）日期型VFP系统日期型数据由月月/日日/年年年年格式共8个字符组成。（3）逻辑型它只能存放T，Y，F，N这4个字符中的一个，其中T与Y表示“真”值，F与N表示“假”值。（4）备注型备注型能接受一切字符型数据，且它的存储容量只受硬盘可用空间的限制。293、运算符按照运算的性质与运算结果的类型，可把VFP所提供的运算符划分成如下三类（1）字符运算符（字符串连接运算符）（尾部空格移位连接符）运算对象与运算结果都是字符型数据。例如”ABC”XYZ”ABCXYZ”而”ABC”XYZ”ABCXYZ”（2）关系运算符（小于），（大于），（等于），（小于等于），（大于等于），或（不等于），（字符全同比较），（字符串包含运算符）关系运算符用来描述某种条件对两个数据或表达式进行比较，比较的结果成立则取值为T，否则取值为F。其比较规则是A、日期型数据按年、月、日的先后进行比较；字符型数据按相应位置上两个字符的ASCII码值的大小进行比较；汉字按内码进行比较。B、用比较两个字符串时，只要右面的字符串与左面字符串的左端部分一样，系统就认为相同。若用进行比较，则只有在两个字符串的各对应字符都相同时，取值才为T。例如，下列关系表达式”ABCABD”，”103”7”，”王大明”王”，”王大明”王”的输出结果除最后一个为F外，其余均为T。C、运算符只能比较两个字符串，若左面的字符串是右面字符串的子串，则比较结果为T，否则为F。例如，以下字符表达式”AB”ABC”,”AB”ACB”的输出结果依次为T与F。关系运算符的优先级相同，按从左向右，圆括号内优先的顺序进行。（3）逻辑运算符30OR或OR或，AND或AND与，NOT或NOT非。逻辑运算符可用于描述复合的条件。如果若干条件中只须有一个成立便进行选择，则应使用OR来描述，如果必须在多个条件同时成立的情况下才做选择，则要使用AND来描述，至于NOT则用于否定一个条件。如果同时出现多个逻辑运算，则它们的优先级为先NOT再AND后OR，使用圆括号可改变优先级。4、范围（1）ALL表示对库文件的全部记录进行操作，当命令中不写明范围时则默认为ALL。（2）NEXTN这时N是正整数，表示只对从当前记录开始的共N个记录进行操作。（3）RECORDN指明操作对象是库文件的第N号记录。（4）REST对从当前记录起到文件尾的全部记录进行操作。二、VFP常用操作命令1、一般格式命令动词范围FOR条件FIEL字段名子句说明命令语句都由命令动词开始，但第一个符号不能是空格；命令动词与子句、子句与子句、子句中的各部分之间必须以一个或多个空格隔开，但各个子句的书写次序可以任意；命令动词与各子句中的保留字可简写为前4个字符，而且对其中出现的英文字母，使用大小写等效。FIEL子句中的字段之间须用英文状态下的逗号分隔2、打开数据库命令USE数据库文件名（可以是相对路径也可以是绝对路径）3、关闭数据库命令USE4、选择数据库工作区命令31SELE工作区号5、查询、修改命令BROWSE简化形式BROWBROW范围FOR条件FIEL字段名6、增加记录命令APPEND（简化形式APPE）手工增加记录APPE范围FOR条件FIEL字段名从另一数据库中自动增加记录APPEFROM源文件名FOR条件FIEL字段名7、删除记录命令PACK使用查询命令查询出需要删除的记录后再进行删除选定操作，在此记录最前方的小方框中单击鼠标选中（小方框由空白变为黑色填充），然后执行PACK命令即可删除选中记录。8、恢复删除如使用鼠标单击欲删除的记录最前方小方框后发现该记录不能删除时可再用鼠标单击该小方框（小方框由黑色填充变为空白）即可取消删除选定操作，PACK命令则对该记录不起作用。9、数据导出命令COPYTO目标文件TYPEXL5COPYTO文件名绝对路径描述TYPEXL5FOR条件FIEL字段10、清单方式打印命令LISTTOPRINLIST范围FOR条件FIEL字段名TOPRIN11、统计命令COUNT（简化形式COUN）COUN范围FOR条件FIEL字段名12、退出系统命令QUIT或用鼠标点击屏幕右上角关闭按纽三、离职数据处理方法本公司人事管理VFP系统均有离职员工专用数据库，当员工离职时需对离职数据库进行记录新增操作，具体如下1、先打开人事管理数据库，利用BROW命令查找出离职员工记录；2、在离职员工记录中修改“是否离职”字段值为T；3、执行工作区选择命令SELE2选择第2数据工作区；4、打开离职员工专用数据库；325、执行APPEFROM人事管理数据库名FOR是否离职T命令；6、执行BROW命令查找出离职员工记录后输入新增记录的相关字段内容；7、关闭离职员工专用数据库；8、执行工作区选择命令SELE1选择第1数据工作区；9、执行BROW命令查找出离职员工记录，删除离职员工记录；10、如无其他操作则可关闭人事管理数据库。三、操作注意事项1、当打开数据库文件操作完成后须及时使用USE命令关闭，而不必关闭整个VFP系统。2、为确保数据系统安全性须每周进行一次数据安全备份工作，备份须采用本地硬盘和软盘双重备份，备份文件类型包括DBF、FPT、BAK、TBK四类。3、员工在职期间的工作业绩、薪资、职务调整、培训经历等信息须在记录纸质档案的同时录入该员工数据档案的备注栏中，以便查阅。4、未经培训和授权人员严禁使用VFP数据库系统，以免因误操作而造成数据毁损。5、离职员工档案保管期满后可按规定销毁但数据档案将永久保留。6、因VFP系统不支持格式打印故如需格式打印可执行数据导出命令后在新生成的导出文件中排版打印（导出文件均为EXCEL文件）。33公司人事异动管理制度目的为规范公司人事异动行为，确保公司人事政策的统一性、严肃性，本着人与工作相适应的原则充分开发、优化人力资源配置，发挥员工能动性，特制订本制度。范围本制度适用于公司人力资源部人事管理范围内除公司总经理以外的岗位。内容一、职务任免1、公司人力资源部人事管理范围内的职务任免由公司总经理办公会研究，经公司总经理核定后由公司人力资源部签发“人事任免令”执行。各部门负责人可向公司人力资源部提名申请部门内员工的职务晋升（降职），由公司人力资源部复核后呈公司总经理办公会研究，由公司总经理核定。2、未经公司人力资源部签发“人事任免令”的任何职务任免均视为无效。3、经规定程序发生职务晋升（降职）者，其薪资待遇由公司人力资源部按规定程序办理。二、调迁1、本制度规定之调迁是指变动员工职务或工作地点，但其薪资和级别不变的人事管理行为。2、公司人力资源部根据全局工作需要，经公司总经理批准后可随时签发34“派调令”调迁任一员工的职务或工作地点，被调员工及其上级领导均不得借故推诿。3、公司本部各部门负责人对本部门内的一般性岗位如文员、办事员等普通岗位员工等可根据工作需要和员工的个人素质，在不突破公司统一的岗位描述任职条件的情况下报公司人力资源部审查批准后予以调迁，未经批准之调迁一律无效并将追究调迁人责任。4、酒店各部门负责人对本部门内员工岗位可根据工作需要和员工的个人素质，在不突破公司统一的岗位描述任职条件的情况下报酒店行政部审查，经酒店行政部审查合格后由上级领导批准方可予以调迁，未经审查批准之调迁一律无效并将追究调迁人责任。5、管理人员跨部门调迁或特殊岗位员工调迁需由上级领导拟写人事调迁申请报告按规定程序审批，并由公司人力资源部签发“派调令”后方可执行。6、奉调员工离开原职时，必须办理移交手续，否则公司人力资源部将取消其调迁资格并按公司人事职能督察制度予以处理。7、调任员工在新任者到职前，其原任职务及事务由其直属上级代理。三、解职1、员工的解职分为当然解职、辞职、停职、资遣及辞退、开除等。2、员工在职期间因各种原因死亡为当然解职，因公死亡按规定给予抚恤。3、凡离职者，应按公司离职管理制度规定程序办理相应手续。4、员工有下列情况之一即可命令停职。、1、保证人更换期间，所属上级领导认为有必要停职。、2、因病延长假期超过1个月。、3、触犯法律而被羁押或提起诉讼。、4、因重大过失或严重违纪造成重大损失或严重影响。5、因换保命令停职者，自停职日起15日内未办妥换保手续者，予以调迁或辞退。6、因病命令停职者自停职日起3个月内未能病愈申请复职或因各种原因其不能胜任本职工作又不愿服从新的工作安排者，或因经营形式变化压缩35编制时，经公司总经理批准公司人力资源部可对其资遣或辞退。7、严重违法违纪经审查属实公司人力资源部可对其实行辞退或开除。8、员工停职期间停发一切薪金，不计工龄。9、员工除当然解职未能办理交接手续外，均应办理交接手续后方可离职。四、交接手续1、本公司员工交接分为（1）主管人员交接（2）经管人员交接主管人员即主管各有关单位的人员，经管人员为直接经管财物或事务的人员。2、主管人员交接应就下列事项于交接日分别造册办理移交完毕1主管单位人员花名册。2未办及未了事项。3主管财物及事务。3、经管人员应就下列事项于交接日分别造册办理移交完毕1经管财物及事务2未办及未了事项。4、一级单位负责人员如酒店经理、公司部门经理等应由公司人力资源部负责人或公司总经理指派人员监交，二级单位人员如楼层主管、厨师等可由其上级领导监交。5、移交表册应由后任和监交人共同逐项核对清点确认无误后与前任三方共同会签呈报部门负责人和公司人力资源部，如发生移交争执应由监交人拟具处理意见，交接双方签字后呈报上级主管核定。6、各级人员移交应亲自办理，因特殊原因，经核准同意指定他人代为办理交接时，所有一切责任仍由原移交人负责。7、过期不移交或移交不清者应由其上级领导责成其于指定时间内交接清楚，其缺少公司财物或致公司受损失者应负赔偿责任，同时其保证人亦承担连带赔偿责任。36公司晋升（降职）工作程序目的规范晋升（降职）工作程序，明确工作责任。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全体员工。内容一、晋升职务（降职）依据下列因素职务技能状况；有关工作经验和资历；在职工作表现及操行；完成职务所需的有关训练课程；对公司经营环境的适应性和发展潜力。二、一般晋升（降职）工作程序1、各部门负责人依据工作需要及公司人力资源政策和考核资料提出晋升（降职）建议报告并配齐以下资料，逐级审批后报公司人力资源部。（1）员工绩效考核表；（2）部门负责人对拟晋升员工所做的全面鉴定；（3）员工晋升（降职）评审表；37（4）其他有关材料。2、公司人力资源部对拟晋升（降职）员工进行沟通了解，复核申请报告内容，审查其晋升（降职）条件经确认后在“员工晋升（降职）评审表”中出具意见报公司总经理审批。3、公司总经理根据实际工作需要和对拟晋升（降职）员工的调查了解核批后由公司人力资源部执行。4、公司人力资源部通知拟晋升（降职）员工及其所在部门并办理晋升（降职）相关手续。二、公司人力资源部晋升（降职）工作程序1、公司人力资源部根据绩效考核结果或公司相关管理制度规定，拟写晋升（降职）申请报告并配齐以下资料送呈公司总经理审批。（1）员工绩效考核表；（2）拟晋升员工上级领导对其所做的全面鉴定；（3）员工晋升（降职）评审表；（4）其他有关材料。2、公司总经理根据实际工作需要和对拟晋升（降职）员工的调查了解核批后由公司人力资源部执行。3、公司人力资源部通知拟晋升（降职）员工及其所在部门并办理晋升（降职）相关手续。三、直接晋升（降职）工作程序1、公司总经理或总经理授权人员拥有对员工的直接晋升（降职）权2、为保证公司人事管理的统一、严谨，拥有直接晋升（降职）人员对员工进行晋升（降职）时需严格执行本工作程序。3、直接晋升（降职）时，拥有直接晋升（降职）权人员需向公司人力资源部授意并由公司人力资源部办理相关晋升（降职）文件。4、晋升（降职）文件准备完毕后送呈晋升（降职）权人签批。5、公司人力资源部根据晋升（降职）权人签批的晋升（降职）文件通知被晋升（降职）员工及其所在部门并办理相关手续。38一般晋升（降职）工作流程图拟晋升（降职）员工部门公司人力资源部公司总经理公司人力资源部晋升（降职）工作流程图拟晋升（降职）员工公司人力资源部部门公司总经理39直接晋升（降职）工作流程图拥有直接晋升（降职）人员公司人力资源部被晋升（降职）员工部门公司调迁工作程序目的确保人事调迁工作的严肃性和完整性，保障人力资源的科学、合理流动，促进人力资源管理工作的健康有序开展。适用范围公司人力资源部人事管理范围内的全体员工内容一、一般性岗位调迁工作程序1、公司本部各部门负责人根据部门内工作需要和员工个人素质和业务技术水平，向公司人力资源部提交“岗位调迁说明书”，说明调迁的原因和利弊。2、公司人力资源部审查是否符一般性岗位调迁规定条件，如符合条件则予以存档备案，如不符合条件则予以驳回，不予调迁。二、酒店部门内岗位调迁工作程序1、各部门负责人根据部门内工作需要和员工个人素质和业务技术水平，向酒店行政部提交“岗位调迁说明书”，说明调迁的原因和利弊。2、酒店行政部审查是否符合一般性岗位调迁规定条件，如审查符合条件则经上级领导批准后予以调迁并存档备案，如不符合条件则不予调迁。三、管理人员跨部门调迁或特殊岗位员工调迁工作程序401、管理人员跨部门调迁或特殊岗位员工调迁需由上级领导拟写调迁申请报告并配齐以下材料经逐级审批后送呈公司人力资源部。（1）员工绩效考核表；（2）拟调迁员工上级领导对其所做的全面鉴定；（3）具有说服力的事例；（4）其他有关材料。2、公司人力资源部对申请报告内容进行调查、复核，并对被调迁人在原岗位工作情况和调迁后对工作情况的影响作出分析，连同申请报告送呈公司总经理审批。3、公司总经理审批同意后公司人力资源部通知申请部门并签发“派调令”，由部门通知被调员工。4、被调员工按公司人事异动管理制度办理移交手续并按“派调令”规定时间至指定部门报到。四、公司人力资源部调迁工作程序1、公司人力资源部根据公司经营发展需要和业务拓展计划，拟定调迁报告并配齐以下材料后送呈公司总经理审批。（1）员工绩效考核表；（2）拟调迁员工上级领导对其所做的全面鉴定；（3）具有说服力的事例；（4）其他有关材料。2、公司总经理审批同意后公司人力资源部通知被调员工及其所在部门并签发“派调令”。3、被调员工按公司人事异动管理制度办理移交手续并按“派调令”规定时间至指定部门报到。五、员工自我申请调迁工作程序1、员工可根据自身能力专长和工作需要，向公司申请自我职务调迁。申请时须由本人拟写调迁申请报告及本人自我鉴定报告经上级领导逐级审批并配齐以下资料送呈公司人力资源部。（1）员工绩效考核表；41（2）拟调迁员工上级领导对其所做的全面鉴定；（3）具有说服力的事例；（4）其他有关材料。2、公司人力资源部根据申请报告及自我鉴定报告内容对申请人予以考查，经考查合格者列入备选人员名单并报送公司总经理审批。3、公司总经理审批同意后公司人力资源部通知被调员工及其所