NY 225-1994

NYT225941主题内容与适用范围本标准规定了机械化采茶的茶园条件、机械选配、栽培管理、树冠培养、茶叶采摘、机械保养等技术规范。本标准适用于大宗茶类。2术语21机采茶园使用采茶机采摘茶叶的茶园。22大叶种茶区适宜大叶种茶树生长的茶区。23中小叶种茶区适宜中小叶种茶树生长的茶区。24机采机剪机器采茶和机器修剪的简称。25整形修剪幼龄、重修剪、台刈茶园在定型修剪之后，为使树冠符合机采要求而采取的整理树冠的修剪。26掸剪每次机采后，剪去采摘面上突出枝叶的修剪。27标准新梢红、绿茶指一芽二、三叶及其同等嫩度对夹叶；乌龙茶指34对夹叶；边销茶指驻芽梢。28机采适期每轮新梢长到最适合机器采摘的时期。3机采茶园的条件31平地（15度以下缓坡或等高梯地）、土层深厚、树势健壮、无缺株断行的条栽茶园。32现有茶园选择发芽整齐、生长势强、种性较纯的茶园；新植茶园，采用无性系良种，并注意早、中、晚品种合理搭配。33新垦和改植的平地、缓坡茶园，条栽种植，行距150CM，行长3040M；阶梯茶园，梯面宽不少于200CM，距内侧100CM处条栽；每加植一行，梯面增宽150CM。34树高保持6080CM，行间保留1520CM。35机采茶园的标准树型（弧形）4采茶机械的选型配套41弧型树冠选用弧型采茶机、修剪机；平型树冠选用平型采茶机、修剪机。42茶园面积与机器台数按下表标准配置作业种类机种承担面积（亩/台）单人采茶机25采茶双人采茶机（弧型、平型）80单人修剪（修边）机50轻修剪双人修剪（弧型、平型）120修边单人修剪（修边）机200重修剪轮式重修剪机120台刈圆盘式台刈机1505机采茶园的肥培管理51施肥标准，由上年鲜叶产量确定，每100KG鲜叶年施纯氮46KG，氮、磷、钾肥根据当地土壤状况合理配施；有机肥亩施饼肥150KG以上或土杂肥30005000KG；每次追肥数量按每批机采产量比例分配。52施肥时间基肥中小叶种茶区在9月下旬10月中旬、大叶种茶区在11月上旬到12月下旬开沟深施；追肥春茶前施一次催芽肥，以后机采一次施一次追肥，最后一次追肥与基肥混施。53深翻、开沟等园间作业后，要平整地面。54及时耕锄除草，清除冠面异物。6机采茶园的树冠培养61手采茶园改机采茶园的修剪611生长健壮、未形成鸡爪枝层，冠面比较平整，树高在6080CM的青壮龄手采茶园，用双人修剪机整平树冠后，即可机采。612树冠高低不平，已形成鸡爪枝层，但中、下部各级分枝健壮，树高在90CM以下的手采茶园，用深修剪机剪去鸡爪枝层，适当留养后，方可机采。613树高在90CM以上或树势衰老，但骨干枝健壮的手采茶园，离地3050CM重修剪，同时改土增肥，培养好机采树冠后，方能机采。614树龄较大、树势衰败的手采茶园，要通过台刈改造，重新培育机采树冠后，才能机采。615手采茶园改机采茶园的修剪时期，在春茶前或春茶后进行。62幼龄茶园的修剪621新种植与换种改植茶园的定型修剪，第一次在茶苗移栽时离地1520CM，用整枝剪剪去主干上部；第二次在两足龄时离地2530CM，剪平；第三次在三足龄时离地40CM，用平型修剪机剪平或用平型采茶机以采代剪。622大叶种茶区经三次定型修剪后即可投入机采；中小叶种茶区需继续进行12次整形修剪后，才能投入机采。63机采茶园的年间修剪631每次机采后57D，要进行一次掸剪。632每年春茶前或春茶后进行轻修剪，修剪深度35CM。633每年机采结束后进行一次茶园行间和周边的修剪、清理。64机采茶园的树冠更新641机采茶园5年左右进行一次深修剪；10年左右进行一次重修剪；20年左右进行一次台刈改造。642在进行深、重修剪和台刈作业时，剪口要平整，防止枝干撕裂。643深、重修剪和台刈改造时，要与改土、改园相结合，增施有机肥和磷、钾肥。65机采茶园的留养651机采茶园要保持叶层10CM以上，叶面积指数34。652留养方法提早封园，留蓄一轮新梢，或者夏秋季留12张大叶采摘。7机采茶园的采摘71机采适期与采摘批次711根据标准新梢确定机采适期，红、绿茶和乌龙茶为6080，边销茶为80左右。712大叶种茶区一年采摘67次，中小叶种茶区一年采摘46次。72机采前的准备721机采前，机手要接受上岗培训，熟读使用说明书，熟悉机械性能，掌握开关机程序、刀片间隙调整、注意事项等操作要领。722采茶机械的燃料，汽油机使用90号汽油和二冲程汽油机专用机油，并按201（新机最初20H为51）的容积比配制，混匀后使用；柴油机使用0号柴油。73机采作业731机手根据身高与茶树高、幅度，将机器把手调节到最适位置。732每台双人采茶机配备35人；主机手后退作业，掌握采茶机剪口高度与前进速度；副机手双手紧握机器把手，侧身作业；其他作业者手持集叶袋，协助机手采摘或装运采摘叶。733每行茶树来回各采摘一次，去程采过树冠中心线510CM，回程再采去剩余部分，两次采摘高度要保持一致，防止树冠中心部重复采摘。734采口高度根据留养要求掌握，留鱼叶采或在上次采摘面上提高12CM采摘。735每台单人采茶机配备23人；主机手背负采茶机动力，手拿采茶机头，由茶树边缘向中心采摘；副机手手持集叶袋，配合主机手采摘。736机采作业中，保持采茶机动力中速运转，每分钟前进30M左右。737每隔12H，在刀片注油孔中加注一次机油；每隔20H，在转动箱注油孔中加注一次高温黄油。738作业中要注意人、机安全；机手与辅助人员要密切配合，换袋、出叶、调头、换行、间休等非有效作业时间，要关小油门，停止刀片运转，防止伤人。8采茶机械的保养81机器在使用前、使用中和使用后