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文档简介

1、创业计划书 学院:计算机与通信学院 班级:计算机科学与技术 3班 学号:1416240351 :梁昕宇 企业名称:跑跑鸡生态养殖中心 经营围:生态鸡的培育 企业负责人:梁昕宇 企业投资:60万 场地选择:市 人员分配 CEO: 梁昕宇 财务总监:王璐 二、市场分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是 吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,邓二哥生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字 的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱 蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,高山放养时 间为5个月以

2、上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂 肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独 特,深受消费者的喜爱。 同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢 复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良 好的发展前景。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡,由于其具有肉质 鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不 断攀升,饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合,根据各地的区域特点,在荒地、 林地、

3、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡,喂五谷杂粮,让鸡自由寻食昆虫 野草,饮山泉露水,严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用,以提高鸡肉的风味和品 质为目的,生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发,生产出符合 消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品,顺应人们喜欢土法养鸡的消费 需求。这种方式投资少,效益高,技术易于掌握,市场需求旺盛,是一项应用前景非常广阔 的实用养殖技术 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎 合了社

4、会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土 鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 3、相关领域国外技术现状和发展趋势 1 国外技术现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚,大约始于20世纪80年代中期。90年代以前,我国肉 鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。 进入90年代以后,我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展,目前我国已成为仅次于美国的第二大 禽肉生产国。当前,我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱,肉鸡的生长速度、上市日龄、上

5、 市体重、耗料比还落后于外国。在国,通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡,因不 适宜我国传统的烧、 饨加工,生产这类肉鸡主要是出口。国自己消费的主要是被称为优质鸡 的某些地方品种,或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究,我国一些地方品种,在 蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种,有优质的特性。近年来优质肉鸡 生产得到不断发展,、广西、等地区,优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上,但其生长缓慢、 体重较小,上市日龄较长,需要继续加强这类鸡的选育工作。 2. 我国土鸡的发展趋势 我国肉鸡产业经过了 20世纪90年代初期以20 30%的高速度增长以后,到 21世纪 增长速度明显放

6、慢, 肌肉产品出口逐渐走下坡路,主要原因是疫病和公害物质残留,提高养 鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。在农区笼养蛋鸡饲养密度大, 场舍密集,设施不健全,排泄物对环境污染严重,夏秋成为蚊蝇的孳生地,影响居民身心健 康。发展生态养鸡,远离居民区,饲养密度低,加之环境的自然净化, 可使排泄物培植土壤, 变废为宝。生态放养土鸡,大量扑食多种虫体,可大幅度降低虫害的发生率,减少农药的使 用量,提高农作物和林果产量, 同时有利于环境保护和人类的健康。生态放养鸡,以天然饲 料为主,生态环境优良,饲草、空气、土壤等没有污染。草地是天然的绿色屏障,传染病少, 家禽体质健壮,药物用量减少,无

7、论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品,有益人体健康是理想的 生态养殖业。推广规模化生态养土鸡,是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。 三、企业计划 1、近期计划 在一年之,将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包括5个养鸡场,实现轮换放养模式, 进行批量销售。另外,组建与参加养鸡合作社,综合养鸡户的力量,建立品牌,提高声誉, 实现现代化企业管理模式。 2、远期计划 在三年之,建立土鸡,果园,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山,林地,池塘,利用土鸡粪便发展果园,经济林木与鱼类养殖。另外,本企业将进行 土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡餐馆等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为 立体的

8、生态的多样化的综合养殖企业。 3 市场竞争力 我市本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,可与天然野鸡相媲美,体型较小等特 点,符合人们的消费习惯,多年来,其市场价格与笼养鸡品种售价高出5 10元/公斤,市 场供不应求。因此,开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源,进行规模化养殖,饲养中不添加 任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂,市场前景将将十分广阔。 四、成本预算 1、薪资预算 雇员4人,饲养员3名,每人月薪600元,采购员与销售员1名,月薪1000元,共计 33600 丿元。 2、投资预算 说明:投资预算按一年的时间计算。 (1) 场地建设费:5000元 (2) 育雏室2间:4000元

9、(3) 农用车一辆:43000元 (4) 按年饲养土鸡 2.4万只计算:鸡苗 72000元,疫苗药品24000元,玉米,糠麸等饲料 30万,水电煤费 3000元 (5) 网子,料罐,油费等其他杂费3000元 综所上述,一年的投入资金需要60万。因为土鸡在一年分为 4批饲养,所以前期投入资金 不需要60万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要100000元,前 期投入资金约为25万,鸡场总投入30万,另有5万流动资金。(注:在市场分析中的成本 不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的。) 3、经营成本预算 年饲养土鸡2.4万只,总成本为 40万元,每只土鸡成本为40万吃.4万=

10、16.7元 4、技术人才 和林县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员 山林鸡养殖,掌握了丰富的饲养和管理经验, 有兽医站,有120人专业技术人员作为后盾, 2人,在和林格尔县一组淹没区,退耕还林带 加上全县畜牧业服务体系健全,各个乡镇都设 通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量 的要求,可为项目实施提供技术帮助,完成项目任务有技术保证。 承担单位具备的条件及欠 缺条件解决措施:本村具备实施本项目所需的资源、技术力量,欠缺条件为项目经费,拟通 过申请上级科技经费补助加以解决。 5、资金来源 大学生创业基金60万 五、风险预测 1、经营风险 (1 )选择经营场地的地理位置是否合理; (2) 蛇鼠等害物

11、的侵袭; (3 )鸡苗是否高数量存活; (4 )疾病的防治是否到位; (5 )销路是否畅通; (6) 饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算; 会有如下情况: 饲料搭配不合理,营养不平衡,营养物质的消化吸收不好饲料的粒度不合理; 饲料过细,使饲料粉末飞扬,既浪费饲料又污染环境;饲料过粗,鸡因挑食不能 获得全价营养。一般要求蛋鸡和种鸡采用干粉料自由采食的饲喂方法,饲料粒度为0-6周龄 配合饲料全部通过 8目分析筛,16目筛筛上物不得大于 20% 7 一 20周龄配合饲料全部通 过6目分析筛,12目分析筛筛上物不得大于 20% ;成年产蛋鸡及种鸡配合饲料全部通过4 目分析筛,8目分析筛筛上

12、物不得大于 20%。肉用仔鸡饲喂破碎料或颗粒饲料,1 一 2周龄 喂破碎饲料,粒度(碎料直径,下同)为二毫米。2周以后喂颗粒饲料,粒度为56毫米。 喂效果不佳,难以表现出鸡群应有的生产水平,而多余的其他氨基酸和钙则被浪费,甚至形 成营养代障碍,这部分浪费在养鸡生产中占的比例最大。因此,在以玉米、豆粕型日粮为主 时,应保证限制性氨基酸的供给,补充钙的同时补充磷,保证钙磷比例合适。 2、饲槽结构不合理,添料量不当 自制饲槽过浅或结构不合理,每次添料量过大,笼养蛋鸡断喙不正确,料筒高度不当, 都会造成饲料浪费。饲槽深度应为15厘米左右,边缘有厘米宽的卷边,每次添料量为饲槽 高度的1/3。 正确断喙,

13、料筒边缘高度总保持与鸡背等高。 加强管理,实行劳动定额和成本核算,可有效防止饲料浪费。 3、长期饲养停产鸡和低产鸡 对鸡群中鸡冠苍白、 干燥、萎缩及有疾患的个别鸡,应及时淘汰;种鸡场不能使用的种 鸡要尽早处理,减少非生产性开支。 1、 按一定比例进行的,且具有就低不就高的特性当营养不平衡时,高出的部分被浪费。 如 饲料中蛋白质含量很高, 但蛋白质中氨基酸的比例不合适, 尤其是缺乏限制性氨基酸 (蛋氨 酸、赖氨酸等);钙的含量很高,但钙磷比例失调,使得饲喂效果不佳,难以表现出鸡群应 有的生产水平,而多余的其他氨基酸和钙则被浪费,甚至形成营养代障碍,这部 分浪费在养鸡生产中占的比例最大。因此,在以

14、玉米、豆粕型日粮为主时,应保证限制性氨 基酸的供给,补充钙的同时补充磷,保证钙磷比例合适。 2、饲槽结构不合理,添料量不当 自制饲槽过浅或结构不合理,每次添料量过大,笼养蛋鸡断喙不正确,料筒高度不当, 都会造成饲料浪费。饲槽深度应为15厘米左右,边缘有厘米宽的卷边,每次添料量为饲槽 高度的1/3。 正确断喙,料筒边缘高度总保持与鸡背等高。 加强管理,实行劳动定额和成本核算,可有效防止饲料浪费。 3、长期饲养停产鸡和低产鸡 对鸡群中鸡冠苍白、干燥、萎缩及有疾患的个别鸡,应及时淘汰;种鸡场不能使用的 种鸡要尽早处理,减少非生产性开支。 4、饲料的粒度不合理 饲料过细,使饲料粉末飞扬,既浪费饲料又污

15、染环境;饲料过粗,鸡因挑食不能获得 全价营养。一般要求蛋鸡和种鸡采用干粉料自由采食的饲喂方法,饲料粒度为0-6周龄配合 饲料全部通过8目分析筛,16目筛筛上物不得大于 20% 7 一 20周龄配合饲料全部通过 6 目分析筛,12目分析筛筛上物不得大于 20 %;成年产蛋鸡及种鸡配合饲料全部通过4目分 析筛,8目分析筛筛上物不得大于 20%。肉用仔鸡饲喂破碎料或颗粒饲料,1 一 2周龄喂破 碎饲料,粒度(碎料直径,下同)为二毫米。2周以后喂颗粒饲料,粒度为 56毫米。 5. 鸡舍温度不适宜 鸡属于恒温动物,在任何季节,可通过调整采食量和散热量维持体温的恒定, 在相同的 生长速度、产蛋量与蛋重下,

16、不同的环境温度鸡对饲料梢耗量不同。温度适宜时,耗料量最 少;温度过高或过低时, 鸡为了维持体温的恒定, 需要消耗体较多的养分来调节体温, 增加 饲料的用量。因此,在任何情况下,应尽力保证环境温度的适宜(1320C)。 6饲料品质差,保存时间过长,保存环境条件差 有的饲料厂,为了降低伺料成本,收购一些低价原料,在没有迸行营养分析的情况下, 盲目搭配,所配制的饲料难以满足鸡的需要,虽然价格较低,但鸡的生产潜力难以正常发挥, 最终结果是入不敷出。 还有的饲料存放时间过长,使维生素和其他营养物质被破坏,加之有 些保存饲料的环境湿度过高;引起饲料发霉变质,造成巨大浪费。 (7) 管理制度是否完善。 2、

17、控制办法 (1) 选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方 案。 (2) 鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。 (3) 采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。 (4) 聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。 (5) 建立合作社,扩大影响力,打开销路。 (6 )囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上 下互补。 (7)采取先进的管理制度,合作社一农户与公司一雇员相结合的模式。 六、市场营销 1、营销策略 大户与散户相结合,寻求收购大户,增加小贩数量,逐步扩大市场,最终打造品牌。 2、营销方式 (1) 熟人推荐:利用熟人介绍。 (2) 公关营销:利用合作社关系,由合作社推广营销。 (3) 宣传推广:到各乡镇、城市

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