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文档简介

1、青少年营养健康调查目前儿童超重肥胖严重,严重影响儿童的健康成长,我们此次调查是为了了解儿童的生 活习惯状况,分析其肥胖原因,宣传正确的健康饮食概念,促进孩子健康成长,为祖国 的花朵建立起健康的生活方式。各个题目的答案无对错之分,不会影响您孩子的学业成 绩,请您依据实际情况填答,谢谢您的协助与合作。(选择请打V,谢谢!)1学校:年级:2性别: ( 1)男( 2)女3年龄:周岁4身高:cm5体重:kg(二)父母基本情况1. 父亲:身高 cm体重kg2. 母亲:身高 cm体重kg3. 父亲文化程度:母亲文化程度:( 1 )小学及以下(2)初中( 3 )高中或中专(4)大专( 5)本科研究生及以上4.

2、 父亲的职业:,母亲的职业:( 1)机关,事业单位管理者( 2 )私营企业主( 3 )大中型企业高中层管理者(非业主身份)( 4)专业技术人员( 5 )办事人员( 6 )个体工商户( 7)商业服务业员工( 8 )城市农民工( 9 )非农业户口的产业工人( 10)农村农民工( 11)农业劳动者)( 12 )城乡无业,试营业,半失业者5. 家庭月均收入:元6. 三代中有无肥胖者 ( 1)无( 2) 有 是(请写出具体称谓)三代中有无糖尿病( 1)无( 2 )有是(请写出具体称谓)三代中有无心血管疾病(1)无( 2)有是(请写出具体称谓)一)孩子基本资料6)预产期延迟 天2. 孩子出生是否顺产: (

3、1) 顺产(2) 用催产素或吸引产(3)剖腹产 (4)其他3. 孩子是否吃过母乳:(1) 是 (2)否4. 出生四个月以前是否完全吃母乳:(1) 是 (2)否5. 婴儿时期多大时断奶:岁月6. 孩子出生体重: kg,孩子周岁时体重:kg(四)孩子运动习惯情况1您家孩子喜欢体育运动吗?(1)不喜欢 ( 2)一般 ( 3)喜欢( 4)很喜欢(三)孩子出生基本情况1.孩子出生是否足月: (1) 足月分娩 (2) 早产,较预产期提前天 (3) 过期产,较2您家孩子是否有运动习惯?(1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3) 2-3 天 1次(4)3 一周两次( 5)一周一次( 6 )不运动或很久

4、一次3您家孩子平均每次体育锻炼的时间?(1)15 分钟左右 ( 2)30分钟左右 (3)45 分钟左右 ( 4)一个小时左右 (5)75 分钟及以上4您家孩子每次运动的激烈程度(请依自己的感觉,勾选一种下列不同的程度)( 1)轻度运动(感觉轻松。例:散步、慢走)( 2)中度运动(有点出汗、尚未筋疲力竭。例 : 快走、慢跑、轻松骑脚踏车、爬山 )( 3)激烈运动(有点喘、全身出汗、心跳加速。例:快跑、打篮球、激烈游泳) 5您家孩子的体育成绩如何? 优秀( 85分及以上) (2)良好( 75-85 ) (3)一般( 65-75 ) (4)差( 65分及以 下)6. 您孩子上学最常用的交通工具是A.

5、 步行B. 自行车 C. 公共交通工具 D. 其他 (五)孩子娱乐休息情况1您家孩子喜欢看电视吗?( 1)不喜欢 (2)一般 ( 3)喜欢 (4)很喜欢 2您家孩子每天看电视的时间有多长?(除了周末) : ?(? 若无请填 0)3您家孩子在周末的时候看电视多少时间??(? 若无请填 0)4您家孩子喜欢玩电脑吗?( 1)不喜欢 ( 2)一般 (3)喜欢 ( 4)很喜欢 5您家孩子每天玩电脑的时间有多长?(除了周末) : ?(? 若无请填 0) 6您家孩子在周末的时候玩电脑多少时间:?(? 若无请填 0)7您家孩子没事情做时喜欢静坐着看电视、玩电脑吗?不喜欢(2) 喜欢8您家孩子一天中睡觉的总时间

6、是多少: 小时您的孩子是否经常熬夜A. 从不 B. 偶尔 C. 经常 D. 总是9您家孩子一天中坐着聊天、学习、看电视、吃饭等静态活动的总时间是多少? 小时10. 您家孩子一天中用于动态活动的总时间是多少? 小时(六)孩子饮食情况1. 您家孩子喜欢吃水果吗? ( 1)不喜欢 (2)一般 (3)喜欢 ( 4 )很喜欢2. 您家孩子一星期吃水果的频率?(1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次(3)2 天 1 次(4)3 天一次( 5)一星期 2 次 (6) 不吃或很久一次3. 如果您家孩子每天都吃水果,每天平均吃几种: ?4. 如果您家孩子不是每天都吃,一周平均吃几种: ?您家孩子喜欢吃蔬菜吗?

7、( 1)不喜欢 ( 2)一般 (3)喜欢 ( 4)很喜欢 6您家孩子一星期吃蔬菜的频率?(1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次(3)2天 1次( 4)3天一次( 5)一周 2次 (6) 不吃或很久一次7. 如果您家孩子每天都吃蔬菜,每天平均吃几种: ?8. 如果您家孩子不是每天都吃蔬菜,一周平均吃几种: ?9您家孩子喜欢喝甜饮料吗?( 1)不喜欢 (2)一般 ( 3)喜欢 (4)很喜欢 10一星期里,孩子大概喝了多少次含糖饮料(如可乐、奶茶、红茶、咖啡、果汁等) ?( 1)每天都喝( 2)2-3 天 1次( 3)4-5 天 1次(4)5-6 天一次( 5)一周一次 (6) 不喝或很久一次

8、11如果孩子每天都喝甜饮料,每天平均喝几次: ?12您家孩子多久会吃到肉?(1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次(3)2天 1次( 4)3天一次( 5)一周 2次 (6) 不吃或很久一次13您家孩子多久会吃到甜食(如糖果,蛋糕,甜点等)?( 1)每天都吃( 2)2-3 天 1次( 3)4-5 天 1 次(4)5-6 天一次( 5)一周一次 (6) 不吃或很久一次14您家孩子平日一天吃完整的几餐?( 1)四餐 (2)三餐 ( 3)两餐 (4)一餐。 15您家孩子一星期吃多少次早餐?( 1)每天吃 (2)4-5 次 (3)2-3 次吃 (4)一次( 5)不吃或很久吃一次 16您家孩子一星期里,

9、大约有多少天会吃零食或点心( 正餐之外的时间 )?( 1)七天( 2)六天( 3)五天( 4)四天 (5)三天 ( 6)两天 (7)一天( 8)都 没有17. 一星期里,您家孩子大约有多少天会吃宵夜(睡前两小时内)?( 1)七天( 2)六天( 3)五天 (4)四天 (5)三天 ( 6)两天( 7)一天( 8)都没有18. 一星期里,您家孩子每次吃饭时都会专心,细嚼慢咽?(1)每天都是( 2)经常( 3)3天( 4)偶尔( 2-3 天)( 5)很少( 未19. 您家孩子挑食、偏食吗?( 1)不挑食、偏食1 天)( 6)从20您家孩子一周吃快餐(如肯德基、麦当劳、炸鸡腿等)(1)一周 3 次以上

10、久一次 21您家孩子吃油炸食品( 1)每天都吃 (2) 很久一次 22您家孩子吃营养补品( 1)每天都吃 (2) 很久一次 23. 孩子每周在外面吃饭的次数(除学校和家里之外)(1)每天 1 次 (2)2-3 天 1 次 (3)4-5 天一次 很久一次2)一周两次 ( 3)一周一次2)挑食、偏食 的次数:(4)两周一次5)不吃或很包括主食和蔬菜类)的次数:2-3 天 1次 (3)3-4 天 1 次营养液、蜂王浆等)的次数:2-3 天 1次 (3)3-4 天 1 次4)4)4)一星期一次一星期一次一星期一次5)5)5)不吃或不吃或不吃或24. 孩子吃饭的速度:A. 正常 B. 比较快 C. 好快

11、 25、你有没有在晚饭后吃零食的习惯?A、经常 B 、有时 C 、没有(八)家长的认知情况1您认为您的孩子胖吗?2您觉得肥胖影响健康吗?( 1)不胖不瘦(1)影响(2)胖(2)不影响(3)瘦3您希望孩子胖些还是瘦些?( 1)胖些可爱(2)不胖不瘦(3)瘦些好4您认为是否需要了解健康饮食和预防肥胖的知识?((1)是(2)否5. 您觉得下列何者为高热量食物 ? (* 多选 )A.2 个苹果 B.1 碗饭 C.1 杯冰淇淋 D.1 条香肠 E. 半只炸鸡腿19. 您认为饮食与肥胖有什么关系 ?(多选)A. 喝水也会胖 B. 关系不大 C. 不吃就会变瘦 D. 高热量食物吃多才会胖6您认为粮食、蔬菜、

12、肉类、奶类等搭配不合理与肥胖、高血压、糖尿病等得病有关 系吗?(1) 有 (2) 没有 (3) 不知道 7您认为肥胖与高血压、糖尿病等得病有关系吗?(1) 有 (2) 没有 (3) 不知道8. 您认为有必要为了健康而控制体重吗? (1) 有 (2) 没有9. 您如认为孩子肥胖,是否想控制?( 1)想 (2)不想 (3)无所谓10. 您是否对营养知识感兴趣吗?( 1)是 (2)否11为了健康,您是否愿意改变不良的生活饮食习惯?(1)愿意(2)不愿意12. 学校有没有组织家长参加营养健康讲座?没有(1)经常有(2)偶尔有(3)从来13. 您居住的社区有没有做关于营养健康的宣传?( 没有1)经常有(

13、2)偶尔有(3)从来14. 您是否希望学校开设营养健康教育课? 谓15. 您是否希望社区有营养健康知识宣传吗?(1)是(2)否(3)无所(1)是(2)否(3)无所谓16. 您的卫生与健康知识主要是从哪里知道的?(可多选)(1) 电视广播(2)报刊书籍(3)网络(4)学校(5)卫生宣传栏或手册(6) 医务人员(7)社区宣传(8) 家人、亲戚朋友(9)其它17. 您希望从哪里了解卫生与健康知识?(可多选)(1) 电视广播(2)报刊书籍(3)网络(4)学校(5)卫生宣传栏或手册(6) 医务人员 ( 7)社区宣传 (8) 家人 、亲戚朋友 (9) 其它18. 你是如何区分肥胖的A. 自我设定,如穿衣效

14、果 B. 运用科学计算方式判定,如肥胖指数 C. 旁人的评价19. 您认为以下哪些是引起肥胖的危险因素?(1)在 4 各月添加奶糕、米粉(2)喜爱甜食及油煎食品(3)晚餐或临睡前进食过多(4)进食速度快(5)不爱户外活动或喜静坐看电视等(6)经常怕孩子吃不饱(7)经常用零食奖励孩子20. 你认为容易引起肥胖的食品有?2)奶油、奶咯、甜点4)进食速度快6)五谷杂粮(1)猪油、肥肉、香肠、红肠、饮料(3)核桃、西瓜子、花生酱、油炸食品(5)鱼、虾、瘦肉、蛋类九)呼吸系统疾病:1. 孩子每年感冒几次?是否有医院的明确诊断?(与上呼吸道感染的关系)A 5 次以上 B35 次 C13 次 D 几乎不感冒2. 孩子因肺炎住院吗?如果有,请填写住院病程时间。3. 孩子每年被医院明确诊断为肺炎的次数?每次肺炎持续时间?A 3 次以上 B1-3 次 C 无4 孩子因为呼吸系统疾病如咳嗽、哮喘、上感、肺炎等请假的次数?(有医院明确诊断 )A 5 次以上 B35 次 C13 次 D 无5. 孩子睡觉时有呼吸障碍吗?A有,睡觉时打呼噜等 B有,明确诊断为睡眠呼吸障碍C没有D不知道6. 是否给您的孩子进行过睡眠呼吸监测?7 孩子是否患有哮喘?是否诊断?是变异性哮喘还是过敏性哮喘等?8. 孩子是否存在其他已确诊的呼吸系统疾病?如毛细支气管炎等。9. 您的孩子情绪稳定吗?是否存在

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