• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB18866—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂硫酸钙

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB18866—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂硫酸钙

GB1892—2007《》。

本标准与相比主要变化如下

GB1892—2007,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂硫酸钙

———“”。

Ⅰ

GB18866—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂硫酸钙

1范围

本标准适用于天然石膏除杂后制备的食品添加剂硫酸钙

。

2分子式和相对分子质量

21分子式

.

无水硫酸钙

CaSO4

二水合硫酸钙

CaSO4·2H2O

22相对分子质量

.

无水硫酸钙按年国际相对原子质量

CaSO4:136.14(2007)

二水合硫酸钙按年国际相对原子质量

CaSO4·2H2O:172.14(2007)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于清洁干燥的白瓷盘中在自然光线下观察其色泽和

、,,

状态粉末状态

32理化指标

.

理化指标应符合表的规

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