后勤服务中心食堂保洁工安全生产与职业病危害防治责任制(2022)_第1页
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文档简介

1、后勤服务中心食堂保洁工安全生产与职业病危害防治责任制(2022) 食堂保洁工是本岗位平安生产的直接责任者,负责食堂环境卫生、餐饮具消毒等服务工作,必需娴熟把握相关专业学问并依法经过培训,做好本职工作。 一、岗位责任清单 第一条严格执行食品卫生、餐饮业食品卫生管理方法有关法律、法规。 其次条执行平安生产与职业病危害防治责任制和各项管理制度。做好风险管控工作,排查隐患,并准时汇报。 第三条根据食品卫生法规定,定期查体,如发觉患有有碍食品卫生疾病的,准时调离。 第四条负责餐厅内清洁卫生,准时撤回用过的餐饮具,擦清台面。 第五条负责保持室内外环境干净,窗明几净。 第六条 负责做好餐饮具的消毒、洗涤、发

2、放使用工作。 第七条负责管理餐厅的桌椅、消毒用具、空调设备。 第八条严格执行交接班制度。 第九条 按规定正确着装。 二、责任追究 第十条未贯彻执行食品卫生法和餐饮业食品卫生管理方法有关法律、法规,卫生工负直接责任。 第十一条 未执行平安生产与职业病危害防治责任制和各项管理制度,卫生工负直接责任。 第十二条未定期参与查体的,保洁工负直接责任或主要责任。 第十三条未搞好餐厅内清洁卫生,卫生工负直接责任。 第十四条餐厅室外环境不干净,卫生工负直接责任或主要责任。 第十五条未做好餐饮具的消毒、洗涤、发放使用工作,卫生工负直接责任。 第十六条不爱惜桌椅、消毒用具、制冷设备等一切设施,卫生工负直接责任。 第十七条未执行交接班制度,卫生工负直接责任。 第十八条在岗期间工作衣帽穿戴不干净,留长指甲、涂指甲油、戴戒指,卫生工任负直接责任。 第十九条发觉本矿或本科制定、执行的有关规定与国家的法律、法规、规章、标准和技术规范不符,没有准时汇报有关领导,应负重要责任。 其次十条对于上述负直接责任、主要责任、重要责任的,应依据情节严峻程度根据职工奖惩规

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