劳动技术教育材料

贺动技术教育羽存孙各庄满族乡初级中学序号1234567891011劳动技术教育材料目录页码内容页码TOC\o"1-5"\h\z前言 2酿酒葡萄栽培管理技术 3\o"CurrentDocument"红提葡萄管理实用技术 4--8板栗栽培与管理技术 9--11核桃丰产栽培实用技术 12--15玉米病虫害的防治技术 16辣椒栽培管理技术 17春黄瓜栽培管理技术 18--19西红柿的种植和管理技术 19大葱高产栽培技术 20--22怎样进行田间深施肥技术 22劳动技术教育-定义劳动技术教育是向学生传授现代生产劳动知识和生产技能，培养学生正确劳动观点，养成良好的劳动习惯的教育。加强劳动技术教育已成为世界各国教育发展的一个趋势.劳动技术教育-概述劳动技术教育是培养学生的劳动观点，形成劳动习惯，并使学生初步掌握一定劳动技术知识和技能的教育。1981年4月，中华人民共和国教育部颁发的关于全日制六年制重点中学教学计划试行草案的说明指出：“中学阶段开设劳动技术课，进行劳动技术教育，使学生既能动脑；又能动手，手脑并用，全面发展。”劳动技术教育是把劳动教育与工农业生产、社会服务性劳动的技术教育结合起来，既有利于促进学生德智体等方面的全面发展，也为他们将来的就业准备一定的条件。［劳动技术教育-任务使学生树立正确的劳动观点，养成良好的劳动习惯，培养热爱劳动和热爱劳动人民的思想感情，具有遵守劳动纪律、爱护劳动工具和劳动成果的优良品德。使学生学到一定的基本生产技术知识和某种职业技术的基础知识。使学生参加一定的生产劳动实践，学会使用一些生产劳动工具的技能。促进学生身心的健康发展。劳动技术教育-原则劳动技术教育思想教育与技术教育相结合。理论与实践相结合，劳动技术教育以劳动实践为主，同时也要传授有关的生产劳动技术的基本原理，并尽可能与其他一些学科的教学联系起来。③适合学生的年龄特征和个别差异、性别差异，高初中应有区别，要照顾个人爱好和女生特点。④生产项目从实际出发，因地制宜、因校制宜，由于城乡差别和学校的劳动条件不同，宜工则工，宜农则农。结合我校所处的地理位置实际情况，特选择了部分与我们的师生接触较多的果树、蔬菜的管理栽培技术，希望能增长我们的学生农业实用科学技术知识，增强他们的本领，培养他们爱家乡的情感。酿酒葡萄苗栽培一、园地选择酿酒葡萄苗对泥土适应性较强，但最合适成长的是富含无机质、疏松肥沃、中性的砂壤土和壤土。山地建园抉择夕阳坡地，坡度不超过25度，10度以上要修梯田。无论山地、平原，都要具备良好的排灌前提，且暗地水位在1米以下，切忌低洼、积涝、盐碱。高度要在5米以上周边建园。二、 场地规划和设计1、栽植的行向、架式酿酒葡萄行向平地以南北为好，山地按等高线标的目的，采取篱架势栽种。2、 株行距的距离栽植行距为2.5米，株距为0.5〜0.55米，每亩栽500〜530株。3、路途、防护林葡萄园面积较大的，确立主路」6〜7米，融会全园。 小区构建支路，宽3米。田间管理路，宽2米。设计要便于田间功课。葡萄苗园面积较小或零散场地，只设田间功课路。葡萄园区的防护林决定杨树、榆树与紫穗槐等乔灌混交。4、 排灌渠道葡萄园的排灌细碎规划要与道路相分散。在旅程的一侧设浇灌的主、支与毛渠（定植沟）三级注水体系。主要方法有渠灌、滴灌、管灌等方法。在道路（主路）的另一侧挖排沟渠，特别是地下水位高，地势低洼的处所， 排水系统不一定迟滞，平原地最好与河道相通，山地与蓄池塘或水库相通，以备干旱时用于浇灌。5、 屋宇和功课场在葡萄园的中心和交通利便的地位成立屋宇和作业场，以利田间功课。三、 栽植前的场地筹备1、 整地及泥土改良定植前用旋耕机等深翻场地，拔除杂物，平展土地。山地深耕深刨，活土层达50厘米以上，增施有机肥料；平原建园当心缓坡地或平地。留心水土坚持及土壤改善。沙地要掺兑黏土、壤土、有机肥料，粘质土地要掺兑沙土、有机肥料，发展泥土改善。2、 挖定植沟依行向挖定植沟，每2.5米挖一条。沟的深度和宽度均应达到60〜100厘米。挖沟时将表土与生土分隔，分散布置。3、 肥料与客土每亩施入优越农家肥3〜5立方米。肥料种类为人粪尿、圈肥或禽畜肥，腐熟后使用，为改善泥土组织，增多有机质，沟内尽可能多填些作物秸杆。每亩施磷酸二铵或硫酸钾型复合肥15〜25公斤做底肥。沙地换肥沃客土，粘质地多掺兑沙土。4、 土、肥回填将表土、秸杆混合填入沟底，毁坏的秸杆、粪肥和表土混合均匀填入沟的中上部，当回填至离地平面15〜20厘米时可能在沟内撒施化肥， 下面再加盖20厘米支配的表土与空中相平。5、 浇透水、覆地膜定植沟回填完成后，在沟的双侧做好土埂，便可浇透水落实、耙平。落实后的定植沟面应低于原地平面10厘米，覆膜前在定植沟上喷洒除草剂，经常使用种类为乐胺，按定植沟纯占面积与使用注明严格操作，把持剂量。耙平后在定植沟上覆盖地膜，增温保墒。掩饰笼罩的地膜在6月下旬至7月上旬揭除。红提葡萄冬季修剪实用技术冬季管理是红提葡萄等果树一年生产中重要基础,冬季管理不适时、不规范、不科学,春夏季管理一系列关键性技术都无法实施,因此搞好冬季管理势在必行。在果实采收后10天至15天，让养分回流，植株叶片全部呈黄色或落叶后，根据确定的树形进行冬剪越冬。冬剪主要采用双枝更新和单枝更新，中短梢混合修剪。经过温度、湿度调控后叶片逐渐加速老化，全株叶片60%至80%达到自然黄化，直径0.8厘米以上枝蔓充分成熟时，开始冬剪。一、 冬季修剪（一）一年生葡萄冬剪一般枝条剪留1.2米至1.5米，剪口直径1厘米至1.2厘米，剪留到老化成熟枝条饱满芽处，细弱枝重短剪。（二）两年生葡萄冬剪冬剪延长枝剪留到成熟枝饱满芽处，剪口直径1厘米至1.2厘米，细弱枝适当短剪。1米以下的枝条全部剪除，1米以上按25厘米至30厘米留一结果枝组均匀配备，留1芽至2芽短剪。（三）三年生以上葡萄冬剪修剪模式：采用单蔓或双蔓，每主蔓上留8个至9个结果枝组，结果枝组间距25厘米至35厘米，每个结果枝组上留一个结果母枝，冬剪时结果母枝1节至2节剪截。修剪方法：以单枝更新，新梢3节至4节短梢修剪，延长枝8节至10节修剪。二、全园消毒冬季11月中下旬在清园下架后封土前,用5波美度的石硫合剂进行全园消毒,包括葡萄植株、土壤、葡萄架（铁丝、杆子）全部要喷到位。可以防治葡萄白粉病、黑痘病、瘿螨等多种病虫害。严禁石硫合剂和其它农药混用，施药温度不低于15°C。三、下架埋土防寒确保红提葡萄安全越冬对来年的树势生长和产量形成具有关键性作用。埋土具体要求：土层下口宽1米，上口宽0.6米，土层厚度不低于0.4米，厚薄均匀，不留缝隙，整个埋土沟呈连续水平梯形状。冬季加强看护，防止牲畜入园践踏。红提葡萄如何施肥一、整地施肥与其他葡萄品种相似，红提同样喜欢透气性好的土壤，因而土壤应选择肥沃、深厚的沙壤土，pH值在6.5〜7.5之间，有良好的灌排水条件。如土壤太过粘重或过沙需考虑增加有机肥的施肥量，以改善土壤结构。一般亩施腐熟有机肥2000〜3000公斤，翻耕入土。二、 基肥基肥以有机肥料为主，一般每隔1〜2个月结合行间扩穴深翻，深60〜80厘米，宽30〜40厘米，采用隔行或两侧轮换施肥方法。基肥一般在果实采收后施入效果为好，亩施用量在1000〜1500公斤之间。适当早施有利于有机肥的分解和伤口的愈合，对恢复树势，提高抗寒、抗旱性能，为下一级的根系生长、花芽分化、新梢生长打下基础。三、 追肥以速效性肥料为主，在根端附近（3〜5年生树距树干40厘米左右）开深50厘米、宽20厘米的沟，将化肥混合土埋施入沟中，对于盛果期的葡萄树，可以在萌芽前、花前、果实膨大期、着色期及采收后进行追肥。在早春出土至萌芽前后，进行第一次追肥，以氮钾为主，配以少量磷肥，称催芽肥，对促进幼芽萌发、花序继续分化和枝叶生长有较好的效果。在花期7天左右，进行第二次追肥，以氮钾为主，称为催花肥，以保证开花、授粉、受精和花序分化正常进行。另外，在这一段时间可以根据情况叶面喷施0.3%的硼砂，以提高坐果率。在浆果生长期间，即在浆果长到黄豆大小时，为了促进果实膨大，增强叶片光合作用，促进枝条生长，提高产量和品质，可以进行第三次追肥，以氮钾肥为主，即催果肥。果实着色期，可根据需要追施一定量的钾肥，以改善果实颜色，提高商品率。从采收后到10月底的初霜期间，是葡萄枝条成熟，恢复树势，为下一年生长积累养分的重要阶段，为了补充葡萄的营养消耗，要进行第四次追肥，以氮钾为主。这一次追肥可以结合有机肥进行，这样可以节省劳力，并能提高肥料的利用率。叶面追肥是农业生产中经常采用的一种快速有效的施肥方法，可以迅速恢复树势和缓解较轻的缺素症状，并可以补充葡萄上经常缺乏的铁、硼、锌等微量元素。具体方法是将肥料溶解在水中，按一定浓度（氮磷以千分之三左右为宜），均匀地喷洒于葡萄叶面上，叶面追肥最好在清晨进行，以保证肥料在叶面有足够的有效湿润时间。四、 追肥数量具体追肥数量和次数应根据土壤的肥力状况，葡萄树的长势及产量目标来决定，如新梢生长中等，叶色浓绿，则说明土壤中的养分比较平衡充足。如果前期新梢生长过旺，有徒长现象，则要适当控制使用速效氮肥和灌水，相反，新梢细弱，叶色淡黄，或表现出明显的缺素症状，则说明土壤中养分缺乏，可以考虑采用勤施、少施和叶面喷施相结合的方法，更能发挥肥效。另外，采用滴灌系统进行施肥也是在沙质土壤上施肥的有效方法。以每亩产量1333公斤来计，则每年土壤中移走的养分为氮11.3公斤、五氧化二磷4公斤，氧化钾14.7公斤、氧化镁4公斤，所以对红提来说，钾肥的投入要大于氮肥的投入，如果想获得较高的产量和品质就更应强调磷钾肥施用。红提葡萄种植管理技术一、适地适树、合理建园1．选地红堤葡萄适应性强，选择土层深厚，肥沃，疏松的沙壤土，排水良好的平地或坡地，pH5.5-7.0,无霜期160天左右建园为宜。2.选址地势较高，最好是坡地，向阳，通透，周围无较大建筑物遮拦，土壤偏旱，具有较好的水源浇灌条件。3．选果穗类型红堤葡萄的果穗分为疏散型和密集型两种，要选择疏散型，这样果粒间隙大，减少发病率。4．株行距密度要小可选择株距1.5米，行距2米，以提高通风透光性，减少发病因素。二、设立支柱、合理修剪1．设立支架多主蔓扇型整形，及时用支架绑缚，要使葡萄早期丰产，第2年就有产量，当年必须用支架培养成壮苗。可用水泥桩及鸡爪竹竿做支柱，然后用铁丝高距0.33米左右横牵一排，从新梢长到20-30厘米时开始，在整个生长期进行波浪倾斜形绑梢，以缓和生长，一般须绑3－4次，绑时要做到新梢均匀排匀，不可交叉绑缚，最好用塑料绳8字形绑缚，必须牢固绳索。决不能让新梢在地任其生长，为使幼苗葡萄块速成形，可通过摘心的方法，促其副梢萌发。2．搞好冬剪①多主蔓扇形整形冬剪。剪除隐芽，结果主蔓留4-5芽短截，预备结果蔓留1-2芽短截。②小棚架整形。棚高1.5米，葡萄在棚下生长可防止日灼病的发生。③冬剪方法。第1年重剪，留1条长20厘米的母枝，第2年留1米长的主蔓，上面留3-5个结果枝，每个结果枝留1-2个芽，第3年已布满棚面，这时留1.5-2米的主蔓，上留10-12个结果枝，其中一半结果，每个结果枝留2-3个芽剪截，达到结果枝率70％左右；另一半作营养枝和预备枝，留1—2芽重截。3.适时夏剪①绑蔓。把新梢固定在铁丝架上，分布均匀，合理地占用空间，充分利用光源增加受光面。②摘心。针对红堤葡萄叶片小的特点，花前5—7天对结果新梢摘心，果穗以上留8叶摘心，副梢二叶反复摘心，果穗以下副梢全部抹除，有利于控制旺长，促进枝条成熟，叶片增厚转绿，提高光合效率。③掐尖整穗。按照营养枝结果枝比例为2：1的原则疏去花果枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，去除副穗，果粒较拥挤时疏去部分果粒，使幼果大小分明。留果形正大小均匀、色泽绿的果实60-80粒较好。④除卷须。及时除卷须，减少营养消耗。⑤套袋。为减少虫害、鸟害，减轻日灼病的危害，避免药害的发生，使果面光洁、少污染，可选用牛皮纸专用袋，套袋前喷射杀菌剂1次，采摘前半个月破袋，以增强着色。三、 施足水肥、补施追肥要坚持大肥，合理施氮，提高磷、钾比例。肥水的管理原则是：1.施肥整地时每亩施有机肥5000公斤，生长季节每株追施尿素1-2公斤的，包括喷叶面肥，于萌芽前喷施3％硫酸锌，生长季节喷施0.3％的尿素加0.2％-0.3％的磷酸二氢钾叶面肥。2.浇水每次施肥后浇水1次，不要浇水过多，以免园内温度过大，增加发病率。3.喷矮壮素果实始熟期喷矮壮素500X10-61-2次，相隔7-10天1次。四、 抓住时机防治病虫1.病害①葡萄白腐病。加强栽培管理，提高抗病能力，随时剪除发病部位，清除病源；重点加强喷药保护，发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，共喷3-5次。药剂可选用70%甲基托布津800倍液，50%多菌灵可湿粉800倍液。②葡萄黑痘病（疮痂病）。要以预防为主，在发芽前喷铲除剂，0.5％五氯酚钠混合波美1度石硫合剂，或10％硫酸亚铁加1％粗硫酸；生长季喷药保护，展叶后至果实着色前，每隔10-15天喷药1次。药剂可选用1：0.5：200波尔多液，50%退菌特可湿粉800倍液。③葡萄炭疽病。葡萄浆果开始着色时进行第1次喷药，以后每隔15天左右喷1次，连续喷3-5次，在葡萄采收前前半个月停止喷药。药剂首选50%退菌特可湿粉800倍液或用代森锌500倍液。④霜霉病。晚秋收集病叶病果烧毁或深埋。发病始期第1次喷药，以后每隔15天喷1次，连喷2-3次。首选1:0.7:200波尔多液，次选65%福美锌500倍液。2.虫害①葡萄透翅蛾。结合冬剪，剪除被害枝蔓集中烧毁，以消灭越冬幼虫。虫期蔓叶用10%氯氰菊酯5000-7000倍消灭成虫。②葡萄短须螨。发芽前喷波美1度石硫合剂加硫酸铜200倍，生长季喷0.2-0.3波美度石硫合剂。葡萄霜霉病病原：真菌。葡萄生单轴霉Plasmoparaviticola(Berk.etCurl.)Berl.etToni.，属鞭毛菌。分布：华北、华东地区发生普遍。除新疆、宁夏等干旱地区外，全国葡萄产区几乎都有此病发生，南方春季多雨地区尤为严重。温室种植更易发生。寄主：葡萄。欧亚种葡萄一般感病，美洲种和欧美杂交种抗病。识别特征：主要危害叶，也危害嫩梢，在南方春季多雨地区还危害花序和幼果。发病初期，叶片正面出现油渍状黄绿至淡黄色斑块，在叶片背面相对应的部位生出白霜样霉层。斑块逐渐扩大，病组织枯死，形成黄褐色或红褐色枯斑。病斑较多时，病叶变黄脱落。嫩梢偶发病，出现油渍状斑，潮湿时生出白霜样霉，病梢扭曲变形。葡萄发病严重时提早落叶，产量质量降低，花芽不饱满，枝蔓不充实甚至枯死。发生特点：病原菌一般形成厚壁的卵抱子，在病残落叶中或遗落在土中越冬。来年，当温度达到11°C,遇雨，即可在水滴中萌发产生孢子囊，释放游动孢子，随水飞溅传播，经气孔侵染叶。降雨是促进发病的主要因子。病菌发育和形成孢子及孢子萌发要求的温度较低。冷凉、多雨、多雾露、潮湿的天气有利于葡萄霜霉病发生，不同地区、不同年份的发病时期有相当差异。在北京地区，常年从6月上中旬开始侵染，在葡萄生长期发生多次侵染，田间病害蔓延迅速，3—4周内即可使大部叶片发病。降雨早、降雨频繁、雨量大的年份和草荒重、枝叶过密、排水不良的果园发病严重。防治措施：①开花前结合防治黑痘病喷施波尔多液等杀菌剂保护前期叶子。②从田间零星出现病斑时，在北京地区从6月10—15日，开始喷施对霜霉病有特效的58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂400—500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂400—500倍液或72%克露可湿性粉剂750倍液，7月10—15日再喷施1次，即可基本控制危害。为延缓出现抗药性问题，以上药剂要隔年轮换使用。也可结合防治其他病害，喷施1：0.5:240式波尔多液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液。葡萄炭疽病病原：真菌。围小丛壳Glomerellacingulata(Stonem.)Spauld.etSchrenk，属子囊菌。分布：华北地区有些年份发生较重。中部和南方葡萄产区普遍发生。寄主：葡萄及其他多种果树。识别特征：在北方主要危害果实，也危害穗轴、叶、叶柄和新梢。果实一般在着色后、接近成熟时开始发病，果面出现淡褐至紫色斑点，水渍状，圆形或不规则形。斑点逐渐扩大，变褐至黑褐色，略凹陷，果肉腐烂，天气潮湿时病斑表面出现粉红色黏稠点状物，排列成同心轮纹状。病斑可蔓延到半个到整个果粒，腐烂果粒易脱落。穗轴、叶柄、新梢被害，发生深褐色至黑褐色病斑，凹陷，椭圆至不规则短条状，天气潮湿时也出现粉红色黏稠状点状物。穗梗受害严重时影响果穗发育，果粒干缩，叶片受害多在叶缘发生近圆形斑。通常形成盘状无性繁殖结构，产生长椭圆形或圆筒状、无色、单细胞孢子。发生特点：炭疽病菌侵染果实有潜伏侵染现象，侵入后在幼果期不发病，到果实着色时才陆续出现症状。病菌主要在1年生枝蔓表层组织和叶痕、节部越冬，存留在架面的枯枝、病果也是残留越冬病菌的场所，到来年产生孢子，随风雨传播，在幼果期侵染果穗和枝梢。病菌发育和孢子萌发要求较高的温度，高温多雨地区、高温年份发病较重。低温窝风、修剪不及时、草荒、排水不良的果园受害严重。晚熟品种一般发病较多，巨峰、龙眼、黑奥林等均感病。防治措施：①休眠期清园，清除病枯枝和病果穗。②历年发病严重的葡萄园，发芽前喷施波美5度石硫合剂、40%福美胂可湿性粉剂100倍液，铲除枝上潜伏越冬病菌。③5月下旬至6月中、下旬喷药预防侵染，每间隔15天喷施1次15％百菌清可湿性粉剂600—800倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800—1000倍液、1：0.5：240式波尔多液等杀菌剂。④及时绑蔓、打副梢和锄草，增进通风透光，降低园中湿度。葡萄黑痘病病原：真菌。痂囊腔菌Elsinoeampelina(deBary)Shear，属子囊菌。无性态为葡萄痂圆抱SphacelomaampelinumdeBary,属半知菌。分布：除新疆、宁夏等干旱地区外，全国葡萄产区几乎都有此病发生。寄主：葡萄。欧亚种葡萄一般感病，美洲种和欧美杂交种抗病。识别特征：黑痘病侵害葡萄地上部所有绿色部分，主要危害嫩叶、新梢和幼果。嫩叶发病初期，叶面出现红褐至黑褐色斑点，周围有褪绿晕圈，渐扩大形成圆形或不规则形病斑，中间灰白色，四周暗褐或暗紫色，后期常穿孔。发生特点：病菌在病枝蔓、叶痕和病叶中越冬，来年葡萄萌芽展叶时遇春雨潮湿条件即产生抱子，随风雨传播，侵染嫩叶和嫩梢。7月，枝叶生长趋缓，果实长大着色，病势减弱。多雨有利于病菌传播侵染，打副梢不及时，枝叶茂盛，园中潮湿，则发病较重。龙眼、玫瑰香等感病，巨峰、先锋等发病较轻。防治措施：①秋后清园，春季出土上架前剥老皮；上架后发芽前喷施0.3%五氯酚钠和波美3度石硫合剂混合液，铲除越冬病菌。先将五氯酚钠溶化在水中，再慢慢加入石硫合剂原液，搅拌均匀，不可将混合顺序颠倒。②生长期喷药。在新梢长至15cm左右、开花前、落花70%和落花半月后，喷施1：0.5：240式波尔多液或80%大生可湿性粉剂800倍液、65%代森锌可湿性粉剂600—800倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液等药剂。葡萄透翅蛾ParathreneregalisButler分布：辽宁、山东、江苏、浙江、河北、河南、陕西、内蒙古、吉林、四川、贵州。寄主：葡萄、野葡萄等植物。识别特征：成虫体长18—20mm，翅展32—36mm，全体黑褐色。头部、颈部、后胸两侧、下唇须第3节与腹部各环节橙黄色，前翅前缘、外缘及翅脉黑色，后翅半透明。雄蛾腹末端左右有长毛丛一束。卵扁平椭圆形，长径约1.1mm。紫褐或红褐色。头部红褐色，胸腹部黄白色，老熟时紫红色，前胸背板有倒“八”字形纹，前方色淡。蛹体长约18mm左右，红褐色，腹背第2—6节具刺2行，第7—8节背面具刺一行，末节腹面具刺一行。防治措施：①结合冬季修剪，除掉被害枝蔓，集中烧毁；6—8月大枝受害可直接蛀入50%敌敌畏500

倍液，然后将蛀孔用泥封闭。②成虫期可利用葡萄透翅蛾性信息素反3,顺13――十八碳二烯醇诱蛾防治。板栗栽培与管理一、适地适树标准是什么？答：1、能顺利成活；2、能正常生长；3、稳定性较强；4、不出现“小老树”。二、简述合理密度的意义？答：1、可以促使幼林及早郁闭；2、保证林木产量高、质量好；3、能增强森林的防护作用；4、能降低造林成本。三、板栗优良品种的标准是什么？答：1、高产与稳产；2、树冠较矮；3、适应性、抗病虫能力强；4、品质优良。四、 影响板栗嫁接成活的主要因素有哪些？答：1、温度；2、湿度；3、光照；4、氧气。五、 如何防止栗红蜘蛛?答：1、涂干。5月上中旬，在主干上涂40%乐果乳剂5-10倍液；2、喷药。5月上中旬和6月上旬喷40%乐果1500倍液；3、熏蒸。危害盛期，用300-400倍氨水在同一天早、中、晚3次喷施1、板栗生产的意义？板栗原产我国，他与枣、桃、杏同为我国古代五大名果之一。板栗果实的营养丰富它的维生素C和胡萝卜素含量高于普通大米和面粉30余倍。板栗树形美观，寿命长具有较强的抗烟尘能力，是理想的荒山绿化及净化环境的树种。板栗经济价值较高，是发展山区经济及山区农民迅速脱贫致富的一个重要途径。我国里产区农民历史上有以栗代粮的传统习惯，山区农民称之为“铁杆庄稼”。因此，随着我国人民对影视营养多样化和生态环境优化的需求增加，大力发展板栗生产，具有现实和长远的战略意义。2、 板栗生产的现状与前景如何？全国广泛分布。中国板栗产量世界之最，且一直在稳步上升。我县分布普遍，总面积在30万亩以上。但产量小而不稳，产业仍处于“原生态”。3、 栗属植物主要种类有哪些？4、 我国板栗优良品种的标准是什么?我国板栗优良品种的标准为：高产与稳产。树冠较矮。适应性、抗病虫能力强。品质优良。5、 我国主要栽培的优良品种有哪些？我国生产中栽培的主要板栗优良品种可分为北方栗和南方栗两大品种群。我县主栽品种有镇安大板栗、安栗13栗、安栗13Ip号等。6、 板栗的生长习性是什么7、 板栗生长发育对气候条件的要求有哪些？8、 板栗生长发育对土壤条件的要求有哪些？板栗能在干旱贫瘠的土壤生长，但要其生长结果良好，须选择土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的沙质壤土或砾质壤土。板栗喜酸性，盐碱性土壤不适宜载板栗。9、 优良苗木应具备哪些条件？根系。苗干。苗木顶芽饱满。10、如何选择优质接穗?首先必须是一年生的枝条。必须是具有健壮的、生长发育良好的营养枝。最佳的接穗应是充实饱满，充分成熟与硬化的新梢。要采集枝条健壮、节间短的枝条。接穗要从已结果的树上采集。接穗必须从无病害的树上采集。3.3.3．抚育管理：（一）中耕除草板栗幼苗出土较迟，且前期生长比较缓慢，必须适时进行中耕除草，防止草荒。（二）施肥板栗采收后，结合深翻扩穴，施入有机肥。一般成年结果树施有机肥50-100kg，并配施适量的硼、磷、钾肥。施肥方法可采用条状沟、环状沟和放射状沟等。追肥以速效性肥料为主，每年进行2次，第一次在新梢开始生长，雌花开始分化期进行，以氮素肥料为主。成年结果栗园亩施尿素5-10kg。第二次在7-8月果实膨大期，每亩追施尿素5-8kg。施肥方法可采用沟施或撒施。（三）整形修剪板栗是阳性树种，需要充足的光照，枝条的顶端优势很强，顶芽抽生的新梢特别旺盛，中下部的新梢比较纤弱，造成外围枝条既不能结果，又消耗树体养分，影响树势，容易滋生病虫。此外，隔年结果现象严重。整形修剪是根据板栗生长发育特点，控制骨干枝的分布，形成有利于连年丰产的树形，并且通过修剪，调节树体养分的分配，使树冠内外枝条分部均匀，促进内膛结果，提高产量。因此，整形修剪是板栗栽培管理中一项重要措施。板栗树修剪主要在冬季进行。可通过短截、疏剪、甩放等方法进行修剪。3.3.4.苗木嫁接板栗嫁接可保持母树优良特性，提早3-5年开花结果，还可矮化树体、便于密植。利于管理，能有效地提高单位面积产量。在苗圃地培育的实生苗，一般两年后即可进行嫁接。土壤肥沃的圃地，一年生苗也可嫁接，其嫁接主要用切接法，也可采用芽接。3.3.5.有害生物防治：森林有害生物是影响经济林生产的最重要的因素之一，要提高板栗的产量和质量，必须把有害生物防治放在重要的位置。板栗主要虫害有栗实象鼻虫、剪枝象鼻虫、栗瘿蜂等，病害主要有板栗膏药病、粟疫病和栗实腐烂病等。（一）主要虫害及防治办法栗实象鼻虫此虫分布很广，凡是板栗产区，均有该虫为害。成虫危害幼粟苞、嫩枝梢；幼虫危害栗果实，被害栗实出现细锯末状虫粪，常在短期内将栗实蛀食一空，并诱致菌类寄生，引起栗实发霉腐烂，以致采收后难以贮藏运销。防治方法：加强栗园管理改善栗园环境条件，清除板栗以外的寄生植物，结合冬季深翻10T5cm,以杀死越冬幼虫。减少虫源及时彻底采收成熟栗实，以减少幼虫脱果入土，基本做到树上打光，地面拾净，同时将脱落的空苞集中烧毁，消灭虫源。栗苞熏蒸方法是在地上挖一坑，大小根据粟苞多少而定。坑的内壁用硬物锤光，把当天收的栗苞倒入熏蒸坑内，装满后在距四角25cm的地方和中央用尖头棒向下扎五个孔，深达坑底，然后在坑的上口四周用稀泥摸上。按每立方米用磷化铝6片，在所扎的5个孔中分别投入药片，迅速盖些树梢或草秆，然后再盖上事先备好的0.18mm厚的塑料薄膜，与四周稀泥压实，防止漏气，在薄膜上再盖一层草秆或树梢遮荫。熏蒸30h后揭去薄膜，散气24h后即可脱栗。栗实熏蒸将栗实倒入水泥池内或木筲、瓦缸内，在气温15-20以下，每立方米投入磷化铝6片，用0.18mm薄膜严密覆盖，熏蒸24h后，揭去薄膜散气24h。剪枝象鼻虫该虫一年发生一代，在陕南6月中、下旬成虫产卵于幼苞内，造成早期落苞，卵经5-7d孵化，幼虫在落苞内发育1个月，于8-9月入土过冬。防治方法：6-7月间及时拣拾被成虫咬掉的幼苞3-4次，集中烧毁；利用成虫的假死性，在地上铺一薄膜，震落消灭成虫。冬季深翻栗园15-20cm，杀死越冬幼虫。（四）主要嫁接方法首先，必须掌握以下要点。第一，刀要锋利，削面要平。切入砧木时，用力要均衡。第二，形成层要相靠，也就是砧木、接穗嫩皮对准。第三，绑扎要紧，使结合处密接，绑扎得紧往往能弥补因技术不熟练而削面不平的缺点。第四，动作要轻巧，尽量避免剥伤接穗或插伤砧木皮部。切接是板栗嫁接的常用方法之一。适用于高接、低接和根接，此方法最宜小砧嫁接，砧木于径1cm左右为好，能够充分利用较小的野生板栗资源，提早嫁接，提早成苗，结果。其操作方法是：先将砧木剪断，并削平剪口处，再把接穗剪成约6cm，并有2个以上饱满芽，接穗一侧削成长2.5cm左右斜面，在斜面的背面尖端削个小斜面长0.8-1cm。然后在砧木平滑的一侧竖切一刀，长3cm左右的切口、深达木质部。再把接穗大斜面向内插入砧木切口，使两者形成层相靠（如砧木切口比接穗切口大，至少一侧形成层密接），最后用塑料条包扎即可。插皮接这是近年来各地大力推广的主要嫁接方法之一，适于春季嫁接。嫁接时要求砧木必需离皮，其具体方法如下：削接穗：在接穗上部留2-3个饱满芽，下端削一个马耳形大削面，长3-5cm。入刀部要陡些，深达髓部，再平直地向前斜削下去。削去部分，按接穗粗细而定，细接穗削去一半左右，粗接穗削去多一半，最后将马耳形切面背面两侧各轻削1刀，深达韧皮部。锯砧：在嫁接处将砧木距地面30cm高锯断或剪断，砧木锯断后削平锯面。核桃丰产栽培实用技术核桃又称“胡桃”，民间俗称“万岁子”、“长寿果”，属果材兼用树种，全身都是宝。其花絮、果实、青皮、种壳、种仁及枝叶都具有较高的食用、医药、保健和营养价值。核桃仁含有丰富的脂肪、粗纤维、蛋白质、多种维生素和微量元素，其蛋白质中含有18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸含量高达27.59%。核桃油是优质油料，可供医药、保健和食用，又是油画着色、油漆配剂的主要工业原料；入药有活血化淤、清肺润肠的效用。树皮、果皮、种壳和叶入药可清热利湿、活血止痛、杀虫。同时，核桃为深根性树种，主根发达、根系庞大、枝繁叶茂，对涵养水源、保持水土、防止水土流失和改善生态环境可以发挥重要作用，是一项品种优势突出的典型高效产业。核桃发展国际国内形势一、核桃国际国内贸易形势核桃是世界四大干果之一，因含丰富的营养成分，在国外被称为“高级干果”，主要用于生食或制作糕点糖果，消费高峰为中东斋节、圣诞节和复活节。近年来随着加工技术及人们对核桃营养价值认识的提高，核桃季节性消费已转为全年消费。全世界有14个核桃生产国，年产60万吨左右，主要生产国美国（25万吨左右），中国（15—20万吨），其次为印度、土耳其、法国、巴西、伊朗、东欧等国。所有的核桃生产国都是出口国，从销售价格上看，美国卖价比中国高35％左右。中国是世界第二大核桃生产国和出口国，早在上世纪30年代，中国就有核桃仁出口到欧洲，年出口量达3000余吨。在70—80年代，也曾有过辉煌的历史，当时中国出口的核桃占世界贸易量的50％以上，位居世界第一。但从1983年以后，市场逐渐被优质的美国核桃所取代，出口量急剧下降，其原因主要是没有形成品种化、果型差、果壳厚、取仁不易、质量不过关，在国际市场的占有量逐渐萎缩，将面临被国际市场淘汰的危险。核桃生物学特性及对环境条件的要求一、核桃树的主要器官和特性根系：为深根系树种，其主根发达，侧根水平伸展较广，在一般情况下，成年树主根最深可达6米，侧根水平伸展10-12米，但在土层较薄、干旱或地下水位高的地方，根系分布深度和广度都较小。2.枝条（1）生长枝：只着生叶芽，不开花结果的枝条，一般长度在40cm以上，又分为发育枝和徒长枝。发育枝由上年的叶芽萌发生长而来，顶芽为叶芽，萌发后只抽枝不结果，是扩大树冠增加营养面积和形成结果枝的基础，徒长枝主要由树冠内膛木眠芽（或潜伏芽）萌发而成，其角度小而直立，一般节间长，不充实。如其数量过多，会有耗大量养分。（2）结果枝：着生果实的枝条称为结果枝，着生结果枝的基枝称为结果母枝。混合芽着生于结果母枝的顶端及其侧位，春季混合芽萌发后，抽生结果枝。在结果枝顶端着生雌花序，开花结果。结果母枝的中下部着生雄花芽（裸芽），春季发育为雄花序。（3）雄花枝：生长细弱短小，长度约5cm，顶芽为叶芽，侧芽为雄花芽，多生于弱枝、老树和树冠内

膛，是树势转弱的表现。芽：核桃的芽可分为雌花芽、雄花芽、叶芽和潜伏芽。雌花芽：为混合芽，芽体肥大，近圆形，鳞片紧包，萌发后抽生结果枝。叶芽：萌发后只抽生枝和叶，叶芽呈宽三角形，有棱，以春梢叶上部叶芽较为饱满。雄花芽：裸芽，萌发伸长后形成雄花序，多着生在1年生枝条的中部或中下部，单生或叠生，雄花芽呈圆锥状，似桑甚，鳞片极小，不能被覆芽体。图1：核桃芽的类型1.顶混合芽2.混、雄叠生芽3.叶、叶叠生芽4.潜伏芽5.顶叶芽6.混、叶叠生芽7.雄、胸叠生芽8.叶、雄叠生芽9.雄芽潜伏芽：又叫休眠芽，其性质属于叶芽的一种，在正常情况下不萌发，当受到外界刺激后才萌发，有利于枝干的更新和复壮(见图1)。叶：核桃叶片为奇数羽状复叶，每一复叶上的小叶数，普通核桃的小叶数为5-9片，1年生苗多为9片，结果树多为5-7片，偶有3片。铁核桃的小叶数为9-11片，复叶数量的多少对枝条和果实的发育关系很大，一般着生双果的结果枝需要5-6年以上的正常复叶才能保证枝条和果实的正常发育。花：为雌雄同株异花。二、开花结果不同类型的核桃进入结果期的年龄差异很大，早实核桃在栽植后2-3年即开花结果，而晚实核桃则在5-8年时才开始结实。同株核桃树上雌雄花的花期不一致，称为“雌雄异熟”性，雄花先开者叫“雄先型”，雌花先开者叫“雌先型”，雌雄花同时开放者为同熟期。三、对环境条件的要求1.海拔高度：400—1600米，最适海拔600—1200米。2•温度：核桃属喜温树种。普通核桃适宜生长的温度范围为年平均温度9-16°C，极端最低温度-25〜-2°C；极端最高温度38C以下，有霜期150天以下。光照：核桃属喜光树种。土壤：核桃对土壤适应性较强。丘陵、山地、平地只要土层较厚，排水良好的地方都能正常生长粘重板结的土壤或过于瘠薄的沙地上不利于核桃的生长发育，在壤土PH值6.2-8.2均能生长发育，最适PH值6.5T.5；喜钙，在石灰土壤上生长良好。5.水份：核桃园的地下水位应在地表2米以下。6.地形：适应背风向阳处。核桃丰产栽植技术一、造林地选择：选择海拔600—1200米，空气、土壤、水源环境条件佳、土壤深厚疏松肥沃湿润的沙壤土或壤土、光照充足的地带造林。二、苗木选择：选择经检验鉴定的优质核桃嫁接苗或经田间引种对比试验获得成功的早实核桃嫁接苗（香铃、绿新、中林1号、日地、元丰、丰辉、鲁光、鲁香等），要求苗木品种优良纯正，苗木主根发达，侧根完整，无病虫害，苗木等级GBII级以上。三、造林密度：栽植密度方式应根据立地条件、栽培品种和管理水平不同而异。总的来说，应以单位面积能获得高产、稳产，便于管理为原则。一般在土层深厚、土质良好、肥力较高的地区，发展晚实核桃，株行距应大些，可采用6X8m或8X9m的密度，若在土层较薄、土质较差、肥力较低的山地，株行距应小些，以5X6m或6X7m的密度为宜。早实核桃树体较小，可采用3X5m或4X6m的株行距，也可采用3X3m或4X4m的计划密植，当树冠郁闭光照不良时，有计划地间伐。南充利用退耕还林栽植核桃，株行距一般4mX4m，每亩42株。四、 整地：实行穴状整地。整地规格80cmX80cmX80cm。五、 施基肥：每穴施充分腐熟的农家肥25kg和磷矿粉lkg。六、定植：在春秋两季定植。定植时做到表土回填、土肥拌均、苗正根伸、踩实压紧、浇足水分并覆盖1mX1m的地膜以保水保肥。定植时应注意：将嫁接苗的塑料绑扎条解开。嫁接口应露出土面。苗木根系不能直接与肥料接触。（四）施肥方法核桃树的施肥，主要是土壤施肥，很少采用根外追肥。其施肥方法，有以下几种：放射状施肥：从树冠边缘的不同方位开始，向树干方向挖4-8条放射状的施肥沟，沟的长短视树冠的大小而定，一般为l-2m。沟宽40-50cm,深度依肥料种类不同而异。施基肥沟深为30-40cm,追肥沟深为10-20cm。每年施肥沟的位置要变更，并且随着树冠的不断扩大而逐渐外移（见图4）。环状施肥：在树干周围，沿着树冠的外缘，挖一深30-40cm、宽40-50cm的环状施肥沟，将肥料均匀施入埋好即可。基肥可埋深些，追速效肥应浅埋。施肥沟的位置每年随树冠的扩大而向外扩展（见图5）。穴状施肥：此种方法多用于追肥。具体做法是，以树干为中心，从树冠半径的1/2处开始挖成分布均匀的若干个小穴，将肥料施入穴中埋好即可。也可在树冠边缘至树冠半径的1/2处的施肥圈内，在各个方位挖成若干不规则的施肥小穴（见图6）。图4：放射状施肥图4：放射状施肥图5：环状施肥WWWWWW图6：穴状施肥 图7：条状沟施肥条状沟施肥：是在核桃园的行间或株间挖成条状沟进行施有的方法。具体做法是，切冠影边缘相对的两侧，分别挖掘平行的施肥沟。挖沟时从树冠外缘向内挖40-50cm宽，长度视树冠的大小而定，幼树一般为1-3m。深度同其他方法。第二年的挖沟位置应换到另外两侧（见图7）。一、果实采摘1、 采摘时间：一般在白露后当核桃果皮由深绿色转变为黄绿或淡黄色，且有部分青皮开裂时，即可采摘。2、 采摘方法：一般用长杆敲击果实，敲打应自上而下，从内到外顺枝进行。采摘时尽量避免损伤结果枝，也可结合修枝整型进行采摘。二、核桃干果质量等级坚果指标等级优级一级二级三级夕卜 观坚果整齐端正；果面光或较麻；缝合线平或低坚果不整齐不断正；果面麻；缝合线高平均果重（g）28.827.5<7.5种仁平均仁重（g）28.18・0一6・46・3一4・7W4.6种仁颜色黄白深黄黄褐取仁难易极易容易较易难饱满程度饱满较饱满风味香，无异味稍涩，无异味果壳厚（mm）W1.11.2—1.81.9—2.0出仁率（％）259.050・0一58・943.0—49.9玉米病虫害的防治1、玉米螟又叫玉米钻心虫。成虫黄褐色，雄虫体长10至14mm，翅展20至26mm，触角丝状，复眼黑色，卵块产，20至60粒在一起成不规则鱼鳞状，卵粒短椭圆形，扁平，长约1mm，初产白色，后转黄白色；初孵幼虫长约1.5mm，头壳黑色，体乳白色，老熟幼虫淡灰褐色或淡红褐色，有纵线三条，以背线较明显，腹足趾钩为三序缺环型。以老熟幼虫在寄主的秸秆、穗轴或根茎时越冬，成虫多在晚上羽化，白天在杂草丛中，夜晚飞出活动，飞行力强，有趋光性，羽化当天可交尾，2天后产卵，每头雌虫产卵1020块，约300至600粒，初孵幼虫三龄前群居，三龄后钻蛀为害，植株受害后有孔洞，外有虫屎。［防治方法］越冬时集中处理越冬寄主，减少越冬虫源；利用害虫的趋光性和趋化性用灯光和糖醋液诱杀成虫；在喇叭口期用药剂拌成毒土丢心。玉米大小斑病玉米大斑病和玉米小斑病是玉米上的主要病害，常年均有发生，玉米大斑病在玉米整个生育期都可感染，但在自然条件下苗期很少发病，该病主要为害叶片，严重时也可为害苞叶和叶鞘，在叶片上形成大形的梭状病斑，病斑初为灰绿色小斑点，几天后病斑沿叶脉迅速扩大；玉米小斑病在整个生育期都可发生，但抽雄后发病较重，主要为害叶片，病斑初期水浸状，后变黄褐色或红褐色，边缘色较深，病斑上有时有2至3个同心轮纹，病斑首先出现在下部叶片，逐渐向上部叶片蔓延，严重时整株枯死。防治方法：选用抗病品种，提高植株抗病性，玉米收获后要及时翻耕，将病残体翻入土中，消灭初侵染源，加强肥水管理，提高植株抗病能力。药剂防治主要使用65%代森锌可湿粉，50%多菌灵可湿粉，90%代森锰锌可湿粉等。辣椒栽培种植管理技术简要辣椒系茄科作物，喜大水大肥。各生育时期都要求有足够的土壤水分，但水分过高，影响辣椒根系的正常生长和发育，甚至诱发病害。淹水、渍水，气候异常等都是导致辣椒病发因素。一、 苗床期管理辣椒病害严重、发病较多。必须引起高度重视，苗期主要以立枯病、猝倒病、青枯病、根腐病、疫病等多种病害发生严重。防治措施：首先在苗床进行防治，当辣椒长到2叶一心至3叶一心时，每标准厢（长10米，宽1米），用恶霉灵、多菌灵、四霉素等农药喷施一次，到移栽前10天再喷施一次，预防病害；其次加强苗床期间水分、温度管理，如遇干旱，在晴天早上10点前，下午5点后各浇水一次，注意温度控制，苗床内温度一般白天20-30度，夜间15-20度为宜。白天如温度过高须揭膜通风降温，预防高温烧苗，夜间温低，需盖膜保温；第三，在苗床期，随时除草，并做好匀苗间苗工作，为辣椒苗生长创造条件。第四，在移栽前3~5天揭膜炼苗。移栽前1天浇一次透水，以利于拔苗时不伤根系。移栽时尽量做到带土移栽，有利苗移栽后尽快成活。二、 移栽至大田期管理辣椒移栽前，大田做到精耕细作，厢面平整，四周开沟、中间破沟、防渍防涝、1.2米开厢，厢高20cm以上，厢面75cm，沟宽45cm，单株种植、株行距1.2X1.4尺。亩密度3500-3600株为宜。充分施足肥水，亩以1500-2000斤充分腐熟农家肥，高农度复合肥100斤、磷肥30斤、钾肥20斤，甲敌粉2-3斤（防治地老虎），充分混合搅均后作底肥，施于穴中。选择晴天上午或下午4点后移栽，栽后浇水，利于成活。移栽15天活棵后，打药一次，预防病害，结合除草培土追肥（亩以10斤尿素况水10担浇施提苗），促进辣椒苗期生长，在初花期前打药一次预防病虫。随时注意防治虫害，防涝防渍，防水淹，创造辣椒生长的良好条件，为辣椒高产奠定基础。三、 采收期辣椒成熟后，进行采收。由各乡镇与县药办多渠道联系收购商，同收购商约定采收时间，通知农户统一采收，统一组织销售。以售青椒为主的地块品种，每采收2次必须追肥一次，亩以15~20斤尿素追施，目的在于进一步提高产量。春黄瓜栽培管理技术、选择良种春黄瓜要选用耐寒、抗病、早熟、高产、适合消费者需求的品种及各地的黄瓜优良品种等。、播种育苗种子用温汤浸种法消毒后，用30°C温水浸种4〜6h,洗净、甩干水，用湿纱布包好，在28°C〜30°C的温度下催芽，种子破嘴时即可播种。育苗时应采用10cmxlOcm塑料营养钵、纸杯或72孔的育苗盘保护根系育苗。每钵（孔）播1粒发芽种子，盖土厚1.5cm。播种后白天保持25C〜30°C、夜间18C〜20°C；一半出苗时，适当降温，白天20C〜22°C、夜间15C〜18C；第1片真叶展开时稍升温，白天25°C、夜间15C〜18°C。苗龄30d左右，苗4〜5片真叶时即可定植。定植前5〜7d炼苗，白天18C〜20°C、夜间10C〜12C,适当控制浇水。黄瓜适龄壮苗的形态特征为根分枝多而壮，茎粗节短，子叶、叶片肥厚舒展，色深。、整地施肥选择2〜3年没种过黄瓜的地块。为预防枯萎病和霜霉病，不宜在低洼地种植黄瓜。结合整地施入底肥。每667m2施优质腐熟的圈肥5000kg、磷酸二铵30kg。耕翻整平作畦，畦宽1.0〜1.2m。为了充分发挥肥效，可留1/3的基肥在整完畦后按行距开沟施入。科学定植春黄瓜的定植时间是在当地晚霜过后，1周内土层10cm地温稳定在11C以上。定植密度应根据栽培品种的特性、土壤肥力及生长期长短而定。土壤肥力较低时可栽密些。相反，品种侧枝结瓜多、土壤肥力高时可适当稀植。一般定植行距50〜60cm,株距25〜30cm。田间管理5.1浇水、追肥。定植后浇1〜2次缓苗水，每次浇水后都要进行划锄，疏松土壤，提高地温，促进根系发育。缓苗后到第一雌花开放，植株开始甩蔓，控制浇水，多次中耕。根瓜坐住后要追肥，可开沟施入腐熟、捣细的大粪干或腐熟的干鸡粪，每667m2500kg，将肥料与土混匀后封沟。畦内还可撒施草木灰，每667m2100kg,施后划锄、脚踩，然后浇水。结瓜后，适当增加浇水次数。结瓜盛期，植株的营养生长和生殖生长都进入旺盛阶段，需肥量大大增加，一般情况下应1〜2d浇1水，以清晨或傍晚浇水为宜。还要追肥，一般每隔7〜10d追1次，每次每667m2可追施硫酸铵10kg或腐熟的人粪尿250〜500kg。为防止植株早衰，可用0.3%磷酸二氢钾和0.3%的尿素进行叶面追肥，对提高产量有显著作用。炎夏季节，要注意排水，以防烂根。

5.2植株调整。黄瓜抽蔓后即要支架。多用人字形架。在株高25cm左右时绑蔓，以后每隔3〜4叶绑1次。当植株茎蔓爬至架顶时，要及时摘心，促使发生侧蔓，侧蔓见瓜后留2~3叶摘心。以主蔓结瓜为主的品种，茎部侧蔓要及时摘除。结瓜后期要及时摘除病叶、老叶，改善通风透光条件。5.3防止出现畸形瓜。①合理施肥浇水；②抓好植株调整以改善田间小气候，增加受光面积；③开花期进行人工辅助授粉等措施。适时采收黄瓜一般在定植后1个月左右开始采收。采收的标准是瓜条显棱，顶花带刺。采收时掌握根瓜适当早收盛果期隔日收，以利植株生长，提高产量。西红柿的种植和管理技术种植西红柿是农民致富的一条好路子，而加强西红柿生育期的管理，是获得高产高效的关键。抓好生育期管理。包括中耕除草、蓄水保墒、搭架绑蔓、整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。其中西红柿的病害主要有病毒病、青枯病、早疫病、晚疫病等；虫害主要有棉铃虫、蚜虫等。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。病毒病的防治方法有：选用抗病品种、种子消毒、种生茬地、防治蚜虫、适期早定植等。温度管理就是要白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25°C左右。夜间温度保持在10-13°C之间。开始放风时，放风口应由小到大，由少到多，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2〜3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面色泽甜度产量均高出几个档次，一般作底肥可施入金宝贝微生物菌肥，追肥可施入金宝贝根苗壮或苗健壮，如果喷施金宝贝增甜灵，会使其看上去更加好看。对个别大棚缺素现象较严重的，可喷施金宝贝补素助长灵（促长增产灵），有特别效果。适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。在果实后熟期不宜用激素刺激果实着色，经精选后装箱销售。它的好处在于既降低了生产成本，改善了果品品质，又保障了消费者的食用安全。大葱高产栽培技术大葱耐寒抗热，适应性较强，适宜分期播种，以便周年供应．在河南主要以大葱并以干葱为主，一部分青葱，其产品不论大小，随时可以收获，并且贮存保鲜容易，供应时间长。而且贮存和越冬中的成株，在水分、温度适宜的条件下，又能利用假茎贮存的养分萌发生长，这样露地，保护地栽培相结合，采取分期播种，可以实现大葱的周年供应，满足市场的需要。栽培季节与方式如表：栽培季节（旬／月）栽培名称栽培方式播种期定植期收获期备注春葱平畦育苗上/2一上/4上/6--下/7食用小葱夏葱平畦育苗下/5一下/16上/8－下/9食用小葱秋葱平畦育苗上/9一下/9下/4--下/6食用小葱伏葱平畦丛栽利用秋播葱苗上/5一上/6上/7--下/9供应青葱大沟葱宽行大沟深培土利用春秋苗均可下/6一下/7上/11--上/12贮存、供应冬春干葱小沟葱窄行寸沟浅培土利用夏葱苗上/9一下/9 上/4供应干葱大葱的类型和优良品种一、大葱的类型大葱的类型有普通大葱、分葱、胡葱、韭葱和楼葱五大类型。1、普通大葱：植株高大，分蘖力弱。能开花结实，用种子繁殖。品种多，栽培面积大，如：本县栽培的高白牌大葱、梧桐葱，杨玉如牌大葱、女朗山牌大葱、科星牌大葱和河北巨葱都是普通大葱。2、分葱：植株矮小，假茎细而短，分蘖性强，每个分蘖长出3—4片叶即开始分蘖，单株每年形成20—80个分蘖。不抽苔，不开花，有少数分株抽苔而不结实，靠单株繁殖。分葱辣味较淡，以食嫩叶为主。3、楼葱：假茎短，分蘖性、抗逆性强，分蘖成株后，呈为三层小葱株。花器不健全，无结实能力。主要靠分株移栽。休眠期短，可随时采收，随收移栽。4、胡葱又叫火葱、蒜头葱。主要是下部大，上部细。分蘖性强，植株晚春开花，不易结子，靠鳞茎繁殖；一个鳞茎可繁殖10--20个子鳞茎。5、韭葱：别名扁葱、扁叶葱。叶片长带形，有蜡粉，宽5cm，长50cm左右，抽生的花苔断面圆形实心，伞形花序。每序有小花800—3000朵。韭葱耐热、耐寒、生长势强、产量高，病害极少，能忍受38°C左右的高温和T0C的低温，生长适温白天18—2