• 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886233—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂维生素E

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB1886233—2016

.

前言

本标准代替食品添加剂天然维生素

GB19191—2003《E》。

本标准与相比较主要变化如下

GB19191—2003,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品添加剂维生素

———“E”;

修改了维生素包含的生育酚种类

———E;

增加了折光率指标要求

———;

增加了吸收系数指标要求

———。

Ⅰ

GB1886233—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂维生素E

1范围

本标准适用于从天然食用植物油的副产物中提取的天然维生素或人工合成的维生素以食用

EE,

植物油调制而成的制品本标准适用的维生素中包括以下生育酚种类生育酚l生育酚

。E:d-α-、d-α-、

醋酸生育酚l醋酸生育酚琥珀酸生育酚l琥珀酸生育酚醋酸生育酚浓缩物混合

d-α-、d-α-、d-α-、d-α-、d-α-、

生育酚浓缩物

。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

生育酚四甲基三甲基十三烷基苯并二氢吡喃醇

d-α-:(+)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-;

l生育酚四甲基三甲基十三烷基色原醇

d-α-:(±)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-;

醋酸生育酚四甲基三甲基十三烷基色满醇乙酸酯

d-α-:(+)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-;

l醋酸生育酚四甲基三甲基十三烷基苯并二氢吡喃醇醋酸酯

d-α-:(±)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-;

琥珀酸生育酚四甲基三甲基十三烷基色满醇琥珀酸酯

d-α-:(+)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-;

l琥珀酸生育酚四甲基三甲基十三烷基色满醇琥珀酸酯

d-α-:(±)2,5,7,8--2-(4,8,12-)-6-。

22分子式

.

生育酚

d-α-:C29H50O2

l生育酚

d-α-:C29H50O2

醋酸生育酚

d-α-:C31H52O3

l醋酸生育酚

d-α-:C31H52O3

琥珀酸生育酚

d-α-:C33H54O5

l琥珀酸生育酚

d-α-:C33H54O5

23结构式

.

生育酚l生育酚醋酸生育酚l醋酸生育酚琥珀酸生育酚l琥珀酸生育

d-α-、d-α-、d-α-、d-α-、d-α-、d-α-

酚醋酸生育酚浓缩物混合生育酚浓缩物的结构式中对应基团基团基团基团如

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