• 现行
  • 正在执行有效
  • 2018-06-21 颁布
  • 2018-12-21 实施
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GB 1903.29-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸镁_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB190329—2018

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂葡萄糖酸镁

2018-06-21发布2018-12-21实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品营养强化剂葡萄糖酸镁

GB1903.29—2018

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

书号

:155066·1-59992

版权专有侵权必究

GB190329—2018

.

食品安全国家标准

食品营养强化剂葡萄糖酸镁

1范围

本标准适用于以葡萄糖酸与氧化镁或碳酸镁或者葡萄糖酸内酯与氧化镁或碳酸镁为原

(),-δ-()

料经化学合成精制而得的食品营养强化剂葡萄糖酸镁

,、。

2化学名称分子式结构式和相对分子质量

、、

21化学名称

.

葡萄糖酸镁

D-

22分子式

.

nn或

C12H22MgO14·H2O(=02)

23结构式

.

éOHOHHOHù

êܛܛܛܛú

êܛܛܛܛú

ܛܛܛܛ౉2ేn

êHOH2CCCCCCOOúMg·H2O

êܛܛܛܛú

ëêûú

HHOHH2

24相对分子质量

.

无水物按年国际相对原子质量

414.60()(2016)

二水合物按年国际相对原子质量

450.63()(2016)

3技术要求

31感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色至类白色

取适量试样置于洁净干燥的白瓷盘中在自然光下观察其色泽状态嗅

状态粉末或颗粒、,

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