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  • 2005-03-23 颁布
  • 2005-08-01 实施
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CS67.120.10X22中华人民共和国国家标准：19694-GB—2005原产地域产品平遥牛肉Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Pingyaobraisedbeer2005-03-23发布2005-08-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

GB19694—2005前本标准为全文强制性标准本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924一1999《原产地域产品通用要求》而制定。本标准附录A为规范性附录。本标准由国家标准化管理委员会提出本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口本标准主要起草单位：山西省平遥县质量技术监督局本标准主要起草人:李建华、武建平、侯明亮、黄素珍、任延文、雷秉义、田宁东。

GB19694一2005原产地域产品平遥牛肉范围本标准规定了平遥牛肉原产地域保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的平遥牛肉。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而.鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1907食品添加剂亚硝酸钠GB2708鲜(冻)畜肉卫生标准GB2726熟肉制品卫生标准GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定食品卫生微生物学检验GB/T4789.4沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验：金黄色葡萄球菌检验食品卫生微生物学检验GB/T4789.11溶血性链球菌检验GB/T4789.26食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.13食品中铜的测定GB/T5009.17食食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5461食用盐GB/T6388运输包装收发货标志GB7718预包装食品标签通则GB/T9695.19肉与肉制品取样方法GB/T10004耐蒸煮复合膜、袋GB/T10005双向拉伸聚丙烯(BOPP)低密度聚乙烯(LDPE)复合膜、袋GB/T12457食食品中氯化钠的测定方法GB13100肉类罐头食品

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