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  • 2010-12-21 颁布
  • 2011-02-21 实施
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GB 25564-2010食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB25564—2010

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸二氢钠

2010-12-21发布2011-02-21实施

中华人民共和国卫生部发布

GB25564—2010

前言

本标准的附录为规范性附录

A。

Ⅰ

GB25564—2010

食品安全国家标准

食品添加剂磷酸二氢钠

1范围

本标准适用于以热法磷酸与离子膜氢氧化钠或碳酸钠反应制得的食品添加剂磷酸二氢钠

。

2规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅所注日期的版

。,

本适用于本标准凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本标准

。,()。

3分子式和相对分子质量

31分子式

.

nnnn

NaH2PO4·H2O(=0、=1、=2)

32相对分子质量

.

n按年国际相对原子质量

119.98(=0)(2007)

4技术要求

41感官要求应符合表1的规定

.:。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽白色取适量试样置于烧杯中在自然光下

50mL,

组织状态晶状粉末或颗粒观察色泽和组织状态

42理化指标应符合表2的规定

.:。

表2理化指标

项目指标检验方法

磷酸二氢钠以干基计w附录中

(NaH2PO4)(),/%98.0~103.0AA.4

水不溶物w附录中

,/%≤0.2AA.5

砷附录中

(As)/(mg/kg)≤3AA.6

重金属以计附录中

(Pb)/(mg

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