• 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-11-13 颁布
  • 2016-11-13 实施
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB31601—2015

食品安全国家标准

孕妇及乳母营养补充食品

2015-11-13发布2016-11-13实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB31601—2015

食品安全国家标准

孕妇及乳母营养补充食品

1范围

本标准适用于孕期妇女和哺乳期妇女的营养补充食品国家法律法规和或标准另有规定的除外

,、/。

2术语和定义

21孕妇及乳母营养补充食品

.

添加优质蛋白质和多种微量营养素维生素和矿物质等制成的适宜孕妇及乳母补充营养素的特殊

()

膳食用食品

。

3技术要求

31孕妇及乳母营养补充食品每日份推荐量

.

孕妇及乳母营养补充食品的最大每日份推荐量为

50g。

32原料要求

.

321优质蛋白质应来源于大豆大豆制品乳类乳制品中的一种或一种以上其含量占孕妇及乳母

..、、、,

营养补充食品质量的

18%~35%。

322孕妇及乳母营养补充食品所使用的原料应符合相应的标准和或有关规定

../。

323大豆类及其加工制品应经过高温等工艺处理以消除抗营养因子如胰蛋白酶抑制物等

..,。

324不应使用氢化油脂

..。

33感官要求

.

孕妇及乳母营养补充食品的色泽滋味气味组织状态应符合相应产品的特性不应有正常视力可

、、、,

见的外来异物

。

34必需成分

.

孕妇及乳母营养补充食品中必需成分的含量以每日计应符合表的规定

1。

表1必需成分指标

孕妇营养补充食品含量乳母营养补充食品含量

营养素检验方法

以每日计以每日计

()()

铁或

/mg9~187~16GB/T5009.90GB5413.21

维生素或

A/μg230~700400~1200GB/T5009.82GB5413.9

维生素

D/μg3~103~10GB5413.9

叶酸或

/μg140~400130~400GB5009.211GB5413.16

维生素

B12/μg

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