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  • 正在执行有效
  • 2020-09-11 颁布
  • 2021-03-11 实施
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GB 5009.281-2020食品安全国家标准食品中肉桂醛残留量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB5009281—2020

.

食品安全国家标准

食品中肉桂醛残留量的测定

2020-09-11发布2021-03-11实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品中肉桂醛残留量的测定

GB5009.281—2020

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

201910

*

书号

:155066·1-64752

版权专有侵权必究

GB5009281—2020

.

食品安全国家标准

食品中肉桂醛残留量的测定

1范围

本标准规定了食品中肉桂醛残留量的气相色谱质谱测定方法

-。

本标准适用于水果及禽畜肉中肉桂醛残留量的测定

。

2原理

试样中的肉桂醛用乙酸乙酯均质提取根据不同样品基质提取液经丙基乙二胺固相

,,N—(PSA)

吸附剂石墨化碳固相吸附剂或碳十八固相吸附剂净化气相色谱质谱检测和确证外标

、(GCB)(C18),-,

法定量

。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为色谱纯水为规定的一级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311乙酸乙酯

..(C4H8O2)。

312乙腈

..(C2H3N)。

313甲苯

..(C7H8)。

314亚铁氰化钾分析纯

..[K4Fe(CN)6·3H2O]:。

315乙酸锌分析纯

..[Zn(CH3COO)2·2H2O]:。

316无水乙酸分析纯

..(C2H4O2):。

32溶液配制

.

321亚铁氰化钾溶液称取亚铁氰化钾加入适量水溶解用水定容至

..(92g/L):106g,,1000mL。

322乙酸锌溶液称取乙酸锌溶于少量水中加入无水乙酸用水定容

..(183g/L):220g,30mL,

至

1000mL。

33标准品

.

肉桂醛号为相对分子质量为标准物质纯

(Cinnamaldehyde,C9H8O,CAS104-55-2,132.16):

度

≥98%。

34标准溶液配制

.

341肉桂醛标准储备液准确称取精确至的肉桂醛标准物质用乙腈溶

..(100mg/L):10mg(0.1mg),

解并定容至于避光保存保存期为个月

100mL。4℃,3。

342肉桂醛标准中间溶液准确吸取肉桂醛标准储备液于容量瓶中用乙

..

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