下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
LSSGB丽 水 山 耕 团 体 标 准T/LSSG水山耕:猕猴桃贮运操作规程2019-9-9发布 2019-9-9实施丽水市生态农业协会 发布T/LSSGB001T/LSSGB001-2019PAGEPAGE5前 言本规程按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本规程由丽水市农业投资发展有限公司提出。本规程起草单位:浙江大学。本规程执笔人:罗自生。本规程共同完成人:李莉、班兆军、陆雅婷、徐艳群、刘志龙、李伟荣、陈盈颖、梁凌风。猕猴桃贮运操作规程范围本标准适用于用于猕猴桃鲜果的采后贮运。规范性引用文件(包括所有的修改单适用于本文件。NY/T1392NY/T17781794猕猴桃等级规格DB33/T2090T/LSSGB001丽水山耕:食用种植产品术语和定义下列术语和定义适用于本文件。阶梯式降温采收适时采收猕猴桃可溶性固形物含量≥6.5%时采收。采收时间采前10d果园不应灌水。雨后3d~5d不能采收。宜选择晴天低温时段采收,避免雨天、雾天或雨后以及有露水时采收。采收方法采用人工采收,按照成熟度分批进行适时无伤采收。初选分级除去小果、烂果、病虫果、畸形果、有机械伤的果实等。分级1794规定执行,其质量等级要求见表1,规格要求见表2。表1 质量等级要求等级要求特级具有本品种全部特征和固有外观颜色,无明显缺陷一级具有本品种特征,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。表皮缺损总面积不超过1cm2二级果实无严重缺陷,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。可有轻微擦伤;果皮可有面积之和不超过2cm2已愈合的刺伤、疮疤。表2 规格要求规格果实重量范围(g)最大果与最小果重量差异(g)小(S)≤80≤10中(M)80~100≤15大(L)≥100≤20包装标识kg)果实包装,盒装用于小批量(0.5~1kg)1778的规定执行。1794的规定执行。标识标志标识应符合T/LSSGB001的规定。预冷果实装箱后,应送到预冷间或冷藏间进行阶梯式降温,经15℃,10℃到5℃预冷后,按目标温度贮藏。贮藏贮前准备d~5d降至目标温度,使库充分蓄冷;对于气调贮藏,还应检查库体的气密性。贮藏条件库温一般控制在1~2℃,空气相对湿度为90%~95%。气调库贮藏时O2和CO2浓度分别控制在2%~3%,3%~5%。入库码垛1d贮藏期限贮藏期在33~5贮期管理温度和湿度的检测:在库内平面和垂直位置上,设置不少于5个点,悬挂干湿温度计或O2和CO22d~3dd检测一次,贮藏后期间隔5d~7d检测一次。从库房不同位置取样。贮藏期内,每间隔10d~15d抽取一定数量的猕猴桃样品,对腐烂果率、果肉硬度、可溶性固形物含量分别进行检测。腐烂果率≤2%,平均硬
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 休闲食品行业形势
- 峨眉山市第七教育发展联盟2024届数学高一下期末质量跟踪监视模拟试题含解析
- 超市服务员劳动合同书
- 四川阆中学2024年八年级物理第二学期期末复习检测模拟试题及答案解析
- 2024年有毒有害固体废弃物处理设备合作协议书
- 工厂与工人劳动合同范本
- 教育魔法:优化教学之道
- 污水处理工程安装合同范本
- 2023-2024学年广东省潮州湘桥区六校联考八年级物理第二学期期末监测模拟试题及答案解析
- 内蒙古乌海市乌达区2024年数学高一下期末学业质量监测试题含解析
- 平安财险江苏省商业性生猪期货价格保险条款
- 2024届四川省广元市中考英语模拟精编试卷含答案
- 清远市重点中学2024届中考英语最后冲刺浓缩精华卷含答案
- 再生塑料项目商业计划书
- 反诈宣传知识讲座
- 小学体育考试基础知识试题
- 雪球产品研究报告
- 【盒马鲜生生鲜类产品配送服务问题及优化建议分析10000字(论文)】
- 物理实验记录与分析:学习记录和分析物理实验数据以得出结论
- 直播间搭建方案
- 肾功能不全患者的查房
评论
0/150
提交评论