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UDC:635.654B23中华人民共和国国家标准GB10462-—89绿豆Greenbeans1989-03-22发布1989-10-01实施国家技术监督局发布
中华人民共和国国家标准绿GB10462-89中国标准出版社出版发行北京西城区复兴门外三里河北街16号邮政编码:100045电话:63787337、687874471989年11月第一版20N年11月电子版制作书号:155066·1-6601版权专有侵权必究举报电话:(010)68533533
中华人民共和国国家标准UDC635.654绿GB10462-89Greenbeans主题内容与适用范围本标准规定了绿豆的分类、质量指标、名词术语、检验方法、包装、运输和储存的要求.本标准适用收购、销售、调拔、储存、加工和出口的商品绿豆。不适用于绿豆中的名贵品种,2引用标准GB2715·粮食卫生标准GB5009.36粮食卫生标准的分析方法GB5491粮食、油料检验杆样、分样法GB5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB5493粮食、油料检验类型及互混检验法1粮食、油料检验GB5494杂质、不完善粒检验法GB5497粮食、油料检验水分测定法名词术语3.1纯粮率:净试样重量减1/2不完善粒重量占净试样重量的百分率3.2不完善粒;不完善但尚有食用价值的颗粒,包括下列几种:3.2.1未熟粒:籽粒不饱满,皱缩达粒面1/2以上,与正常粒显著不同的颗粒.3.2.2虫蚀粒:被虫蛙蚀,伤及子叶的颗粒。3.2.3病斑粒:粒面带有病斑,伤及子叶的颗粒。3.2.4破损粒:子叶残缺、横断、破碎的颗粒。3.2.5生芽粒:芽或幼根突破种皮的颗粒3.2.6霉变粒:粒面生霉变色的颗粒。3.2.7硬实粒:不能正常吸水膨胀、不易煮烂的颗粒3.3杂质:通过规定筛孔和无使用价值的物质,包括下列几种:3.3.1通过直径2.0mm圆孔筛的筛下物。3.3.2砂石、煤渣、砖瓦块、金属物等矿物质。3.3.3泥土块、无食用价值的绿豆粒,异种粮粒及其他有机物质。3.4色泽、气味:指一批绿豆的综合色泽和气味。4分类4.1根据绿豆种皮的颜色分为四类4.1.1明绿豆:种皮为绿色、深绿色,
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