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  • 1991-03-26 颁布
  • 1991-12-01 实施
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GB/T 9695.30-1991肉与肉制品维生素E含量测定_第1页
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UDC637.56/8.07X22中华人民共和国国家标准GB/T9695.30—91肉与肉制品维生素E含量测定Meatandmeatproducts-MethodfordeterminationofvitaminEcontent1991-03-26发布1991-12-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准肉与肉制品维生素E含量测定GB/T9695.30-91Meatandmeatproducts-MethodfodeterminationofvitaminEcontent1主题内容与适用范围本标准规定了肉与肉制品中a-维生素E含量的测定本标准适用于肉与肉制品中“-维生素E含廿的测定2引用标准GB9695.19肉与肉制品取样方法原理样品皂化后,用石油醚提取不阜化物中的维生素E,浓缩后,用高效液相色谱仪分离测定维生素E,用标准外标法计算样品中维生素E的含量。4试剂除特别标明外所用试剂均为分析纯,所用水均为蒸水或同等纯度的水.4.1氢氧化钾(GB2306):50%溶液;4.2抗坏血酸,10%溶液:4.3无水乙醇(GB678)4.4石油醚:沸程30~60℃;4.5,无水硫酸钠;4.6异丙醉;4.7甲醇(GB683):重蒸后使用:4.8a-维生素E标准溶液:0.5me/mL,100e/mL称取a-维生素E标准品25.0mg,用异丙醇稀释至50mL棕色容量瓶中.再稀释成1008/mL的溶5仪器和设备5.1实实验室常规设备;5.2饺肉机;孔径不超过4mm;5.3旋转蒸发器;5.4液相色谱仪,带紫外或荧光检测器;5.5十八烷基键合固定相柱或其他能分离维生素

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