- 现行
- 正在执行有效
- 2011-04-01 颁布
- 2011-07-01 实施
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文档简介
ICS6714010
X55..
备案号31606—2011
:
中华人民共和国供销合作行业标准
GH/T1071—2011
茶叶贮存通则
Generalprincipleforteastorage
2011-04-01发布2011-07-01实施
中华全国供销合作总社发布
GH/T1071—2011
前言
本标准按照标准化工作导则第部分标准的结构和编写给出的规则起草
GB/T1.1—2009《1:》。
本标准由中华全国供销合作总社提出
。
本标准由全国茶叶标准化技术委员会归口
(SAC/TC339)。
本标准起草单位中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院浙江省茶叶集团股份有限公司杭州亨
:、、
达茶业技术开发公司
。
本标准主要起草人翁昆黄皓王金贤吴永福
:、、、。
Ⅰ
GH/T1071—2011
茶叶贮存通则
1范围
本标准规定了茶叶贮存的要求管理保质措施试验方法
、、、。
本标准适用于我国各类茶叶的贮存
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
食品中污染物限量
GB2762
食品中农药最大残留限量
GB2763
茶取样
GB/T8302
茶水分测定
GB/T8304
塑料编织袋
GB/T8946
复合食品包装袋卫生标准
GB9683
食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9687
食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
GB9688
食品包装用原纸卫生标准
GB11680
茶叶感官审评方法
GB/T23776
3要求
31产品
.
311应具有该类茶产品正常的色香味形不得混有非茶类物质无异气味无霉变
..、、、,,、,。
312污染物限量应符合的规定
..GB2762。
313农药最大残留限量应符合的规定
..GB2763。
314水分含量应符合其相应的产品标准
..。
32库房
.
321周围应无异味应远离污染源库房内应整洁干燥无异气味
..,。、、。
322地面应有硬质处理并有防潮防火防鼠防虫防尘设施
..,、、、、。
323应防止日光照射有避光措施
..,。
324各类茶应在相对独立的空间存放不得混放
..,。
33包装材料
.
331包装材料应符合相应的卫生要求
..。
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