• 现行
  • 正在执行有效
  • 2019-03-21 颁布
  • 2019-10-01 实施
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文档简介

ICS6708020

B39..

中华人民共和国供销合作行业标准

GH/T1240—2019

干制蛹虫草

Driedcordycepsmilitaris

2019-03-21发布2019-10-01实施

中华全国供销合作总社发布

中华人民共和国供销合作

行业标准

干制蛹虫草

GH/T1240—2019

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20199

*

书号

:155066·2-34580

版权专有侵权必究

GH/T1240—2019

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华全国供销合作总社科教社团部提出并归口

。

本标准起草单位中华全国供销合作总社济南果品研究院江苏康能生物工程股份有限公司常德

:、、

炎帝牧源农业发展有限公司国珍健康科技北京有限公司

、()。

本标准主要起草人马超张明王崇队王琨许鹏飞方鑫易思富阳武雄侯丽华彭锦桃温霖

:、、、、、、、、、、、

李爱民孟晓峰

、。

Ⅰ

GH/T1240—2019

干制蛹虫草

1范围

本标准规定了干制蛹虫草的要求检验方法检验规则和标志包装运输及储存

、、、、。

本标准适用于以人工培养的蛹虫草子实体鲜品为单一原料经预处理干燥等工序制成的干制蛹

,、

虫草

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

包装储运图示标志

GB/T191

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.3

食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.4

食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定

GB5009.34

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB7718

定量包装商品净含量计量检验规则

JJF1070

食用菌中粗多糖含量的测定

NY/T1676

虫草制品中虫草素和腺苷的测定高效液相色谱法

NY/T2116

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

蛹虫草子实体cordycepsmilitarisfruitingbody

在蛹虫草菌体培养基上能产生孢子的真菌组织器官

。

32

.

干制蛹虫草driedcordycepsmilitaris

以鲜蛹虫草子实体为原料经预处理干燥加工制成的产品外观黄色或橙色

,、,。

4要求

41原料要求

.

鲜蛹虫草子实体要求菇体完整新鲜色泽呈黄色或橙色无腐烂变质无病虫害

、,

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

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