• 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-12-01 颁布
  • 2004-03-01 实施
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NY/T 692-2003黄皮_第1页
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NY/T 692-2003黄皮_第3页
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文档简介

犐犆犛６７．０８０．１０

犅３１

中华人民共和国农业行业标准

犖犢／犜６９２—２００３

黄皮

犠犪犿狆犲犲

２００３１２０１发布２００４０３０１实施

中华人民共和国农业部发布

书

犖犢／犜６９２—２００３

前言

本标准由农业部农垦局提出。

本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）、农业部热带农产品质量监督检验测试

中心。

本标准主要起草人：黄和、程雪梅、叶英、陈成海、吴莉宇、贺利民。

Ⅰ

书

犖犢／犜６９２—２００３

黄皮

１范围

本标准规定了黄皮（犮犾犪狌狊犲狀犪犾犪狀狊犻狀犿）的术语和定义、要求、分级指标、试验方法、检验规则以及包

装、标志、标签、贮存和运输。

本标准适用于黄皮鲜果。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ／Ｔ１９１包装储运图示标志（ＧＢ／Ｔ１９１—２０００，ｅｑｖＩＳＯ７８０：１９９７）

ＧＢ／Ｔ５００９．１１食品中总砷及无机砷的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１２食品中铅的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１５食品中镉的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１７食品中总汞及有机汞的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．２０食品中有机磷农药残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１１０植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

ＧＢ／Ｔ５００９．１８８蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定

ＧＢ７７１８食品标签通用标准

ＧＢ／Ｔ８８５５新鲜水果和蔬菜的取样方法（ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８，ｅｑｖＩＳＯ８７４：１９８０）

ＧＢ／Ｔ１２２９５水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的测定折射仪法（ＧＢ／Ｔ１２２９５—１９９０，ｎｅｑ

ＩＳＯ２１７３：１９７８）

３术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

３．１

空果枝狋狑犻犵犻狀犳犾狅狉犲狊犮犲狀犮犲狅犳犻狀犳狉狌犮狋狌狅狊犲

果穗上无着果的穗枝。

３．２

果穗整齐度狅狉犱犲狉犾狔犱犲犵狉犲犲狅犳犳狉狌犻狋犳狉犻狀犵犲

同一品种果粒在果穗上分布位置及大小一致性的状况。

３．３

脱粒

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