- 现行
- 正在执行有效
- 2009-12-25 颁布
- 2010-07-01 实施
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文档简介
犐犆犛67.080.10
犡24
备案号:27087—2010
中华人民共和国国内贸易行业标准
犛犅/犜10554—2009
熟制南瓜籽和仁
犚狅犪狊狋犲犱狆狌犿狆犽犻狀狊犲犲犱狊犪狀犱犽犲狉狀犲犾
20091225发布20100701实施
中华人民共和国商务部发布
书
犛犅/犜10554—2009
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4分类!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
5要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
6试验方法!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
7检验规则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
8标签、标志、包装、运输、贮存!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
Ⅰ
书
犛犅/犜10554—2009
前言
本标准由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准负责起草单位:洽洽食品股份有限公司、安徽真心食品有限公司、四川徽记食品产业有限
公司。
本标准参与起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、浙江大好大食品有限公司、宁波恒
康食品有限公司、福建百联实业有限公司、兰州正林农垦食品有限公司、江苏阿里山食品有限公司、杭州
姚生记食品有限公司、上海三明食品有限公司、芜湖傻子瓜子有限总公司、咸阳市彩虹商贸食品有限公
司、安徽小刘食品股份有限公司、浙江华隆食品有限公司、河北栗源食品有限公司。
本标准的主要起草人:孙美、孙国升、翁洋洋、毕守英、徐星魏、谭海波、陈居立、郭?、朱永涛、周学军、
尹文明、年"、张阿妮、刘天成、赵文革、袁玉章。
Ⅲ
犛犅/犜10554—2009
熟制南瓜籽和仁
1范围
本标准规定了熟制南瓜籽和仁(以下简称产品)的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标
签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于3.1和3.2定义的产品的生产、检验和销售。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T191包装储运图示标志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T5009.3食品中水分的测定
GB7718预包装食品标签通则
GB11671果、蔬罐头卫生标准
GB14881食品企业通用卫生规范
GB16565油炸小食品卫生标准
GB19300烘炒食品卫生标准
GB/T22165坚果炒货食品通则
NY5319无公害食品瓜子
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法
3术语和定义
GB/T22165确定的以及下列术语和定义适用于本标准。
3.1
熟制南瓜籽狉狅犪狊狋犲犱狆狌犿狆犽犻狀狊犲犲犱狊
以南瓜籽为主要原料,经添加或不添加辅料,经炒制、烘烤或其他等熟制工艺制成的产品。
3.2
熟制南瓜籽仁狉狅犪狊狋犲犱狆狌
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