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文档简介

文档来源为文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.XX1个人食堂工作总结篇一:食堂XX年工作总结食堂XX年工作总结今年,在部门领导的正确领导下,食堂秉承“以职工满意为宗旨、创星级餐厅为目标”的理念,以职工满意度调查为抓手,不断调整、持续改进。通过全体工作人员的敬业、团结和进取,确保了全年饮食安全、完成了厂部各类就餐接待任务和运行餐的供应,满足了职工就餐多元化的需要。同时,在厂部的关心和支持下,“大唐人家”员工餐厅于今年9月9日,圆满地举办了周年庆典感恩活动。总结一年来的工作,食堂较好地完成公司下达的各项经营管理任务,具体情况如下:完成主要工作数据:截止11月17日,食堂今年上缴现金流入款元;今年已发生职工就餐补贴元;1、职工食堂(大唐人家):从上年度12月25日计起2、机房食堂(运行食堂、燃运食堂):从上年度12月25日计起其中,营养餐、水果与易耗品支出:安全管理:1、今年中,食堂没有发生食物中毒事故;没有发生火灾事故;没有发生社会影响事件。1文档收集于互联网,如有不妥请联系删除.文档来源为文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持.#文档收集于互联网,如有不妥请联系删除.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消

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