生化分离技术试题及答案

-**理工成教院期终考试1、生化别离是从生物材料、微生物的发酵液或动植物细胞的培养液中别离并纯化有关生化一2、提取的产物在细胞内，选用细胞破碎法；在细胞膜附近则可用细胞破碎法；提取的产物与细胞壁或膜相结合时，可选用机械法和化学法相结合的细胞破碎法。3、发酵液的预处理目的主要包括改变和。4、典型的工业过滤设备有和。5、反萃取是将目标产物从转入的过程。6、超临界流体萃取的溶剂可分为非极性和极性溶剂两种，常用的极性溶剂有和7、按膜的孔径的大小分类，可将膜分为、、。8、冻干操作过程包括：、和。1、盐析是指向蛋白质溶液中参加*些浓的中性盐后，使蛋白质凝聚而从溶液中析出，以到达3、萃取是利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种经过反复屡次的萃取，将绝大局部化合物提取出来的方法。5、膜别离操作中，所有溶质均被透过液传送到膜外表上，不能完全透过膜的溶质受到膜的-〕1、发酵液的预处理方法不包括〔〕A、加热B、絮凝C、离心D、调节pH2、以下细胞破碎的方法中，属于非机械破碎法的是〔〕A、化学法B、高压匀浆法C、超声波破碎法D、高速球磨法3、在萃取操作中，以下哪项不是选择溶剂的原则〔〕A、较高的选择性B、较高的沸点C、较强的溶解能力D、易于回收4、使蛋白质盐析，可参加试剂〔〕A、盐酸B、硫酸C、硝酸汞D、硫酸铵A、除去与目标产物同时萃取到有机相的杂质C、增大目标产物在水相中的分配系数B、增大目标产物在有机相中的溶解度D、增大选择性系数。6、萃取中利用相似相溶的原理进展萃取的过程称为〔〕A、反萃取B、物理萃取C、化学萃取D、有机溶剂萃取7、盐析法沉淀蛋白质的原理是〔〕A、降低蛋白质的介电常数8、膜别离是利用具有一定的〔C、与蛋白质结合形成不溶性蛋白的别离过程。A、选择透过性B、吸附C、溶解D、扩散-9、利用盐析法进展初步纯化后都需要进展脱盐处理，常用的脱盐方法有〔〕A、透析B、超滤C、凝胶过滤D、离子交换10、常用于生物大分子沉淀的有机溶剂有〔〕A、乙醇B、丙酮C、异丙酮D、甲醇11、晶体质量主要是指〔〕A、纯度B、粒度C、晶体形状D、晶体大小12、在结晶操作中，工业上常用的起晶方法有〔〕A、重结晶B、自然起晶法C、刺激起晶法D、晶种起晶法13、根据固定相基质的形式分类，可分为〔〕A、纸色谱B、薄层色谱C、柱色谱D、吸附色谱1、在生化别离与纯化的过程中，要综合运用多种现代别离与纯化的技术，才能保证产品的有效性、稳定性、均一性和纯洁度。生化别离操作存在哪五个方面的特点？3、萃取时根据目标产物以及与其共存杂质的性质选择适宜的有机溶剂，可使目标产物有较4、根据固定相基质的形式分类，色谱可分为哪几类？根据流动相的形式分类，色谱可分为哪几类？根据别离原理的不同，色谱主要分为哪几类？。〔共9分〕氨基酸的含量比拟高。胸腺肽对热稳定，能耐80℃高温不变性；对蛋白酶敏感，易降解失10000r/min1min,-20℃48h[局部热变性、离心、过滤]3%甘露醇注射用胸腺肽胸腺匀浆绞碎胸腺小牛胸腺精致液超滤膜滤液-分子量<1000080℃5min,5000r/min40min热变形、离心、过滤操作的目的是什么？〔3分〕**理工成教院期终考试1、预处理、初步纯化、高度纯化2、机械、非机械3、发酵液过滤特性、杂质的去除4、板框压滤机、转筒真空过滤机、水相6、甲醇、乙醇、二氧化碳〔注：甲醇、乙醇的位置可互换〕7、超滤、微滤、纳滤、反渗透8、预冻、升华枯燥、解析枯燥9、AC10、ABCD11、ACD12、BCD13、ABC1、特点：①目的产物在初始物料〔发酵液〕中的含量低；②培养液是多组分的混合物，除重金属离子、有机溶剂、剪切力、外表*力等非常敏感；④发酵和培养很多是分批操作，生物变异性大，各批发酵液不尽一样，要求所用加工设备有一定操作弹性；⑤对最终产品的质-2、结晶的前提是过饱和溶液的形成。过饱和溶液的形成方法有：①蒸发法；②温度诱导法；③盐析结晶法；④透析结晶法；⑤有机溶剂结晶法；⑥等电点法；⑦化学反响结晶法。3、①价廉易得；②与水相不互溶；③与水相有较大的密度差，并且黏度小，外表*力适中，相分散和相别离较容易；④容易回收和再利用；⑤毒性低、腐蚀性小、闪点低、使用平安；⑥不与目标产物发生反响。4、根据固定相基质的形式分类，色谱可分为纸色谱、柱色谱、薄层色谱。根据流动相的形式分类，色谱可分为液相色谱、气象色谱。根据别离原理的不同，色谱主要分为吸附色谱、分配色谱、凝胶过滤色谱、离子交换色谱、亲和色谱等的分子在透析膜两边溶液浓度差产生的扩散压作用下渗过透析膜，高分子溶液中的小分子溶的胸腺作为原料。滤**理工成教院期终考试1、发酵产物的初步纯化方法有很多，常用的有法、吸附法、法、法、法、溶剂萃取法、双水相萃取和超临界流体萃取等。2、降低发酵液粘度的主要方法是和。4、在超速离心中，离心方法可分为、-淀析出，假设析出的是无定型物，则称为，假设析出的是晶体，则称为。6、冻干操作过程中，预冻的处理方法主要主要有和。7、亲和色谱的洗脱方法可分为洗脱和洗脱。8、凝胶粒度的大小对别离效果有直接影响。一般说来，细粒凝胶柱流速低，洗脱峰窄，分辨率，多用于别离等。粗粒凝胶柱流速快，洗脱峰宽，分辨率，多用于别离等。1、萃取是利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种5、丙酮的介电常数要低一些，相对而言沉析操作大于乙醇，所以在沉析时，应优先选用丙)8、在处理对温度敏感的蛋白质或者酶时，应该在较低温度下进展操作，以保证物质不会受9、氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可以用等电点沉析。()的子13、枯燥技术按热量供应方式可分为传导枯燥、对流枯燥、辐射枯燥、介电加热枯燥。-)15、真空冷冻枯燥的操作条件是高温低压，所以适合于枯燥热敏性物质。()1、常用于生物大分子沉淀的有机溶剂，最为常用的是〔〕A、乙醇B、丙酮C、异丙酮D、甲醇2、蛋白质具有两性性质的主要原因是〔〕A、蛋白质分子有一个羧基和一个氨基C、蛋白质分子有苯环和羟基B、蛋白质分子有多个羧基和多个氨基D、以上都对电点3、大多数蛋白质的等电点都在〔〕*围内A、酸性B、碱性C、中性D、缓冲液4、聚丙烯酰胺凝胶可以通过化学聚合形成凝胶，化学聚合一般以〔〕作为催化剂。A、硫酸铵〔AP〕C、N,N,N,N-四甲基乙二胺〔TEMED〕BAcrD双丙烯酰胺〔Bis〕5、聚丙烯酰胺凝胶可以通过化学聚合形成凝胶，化学聚合一般以〔〕作为增速剂。A、硫酸铵〔AP〕C、N,N,N,N-四甲基乙二胺〔TEMED〕B、丙烯酰胺〔Acr〕6、以游离态存在的氨基酸是〔〕A、蛋白氨基酸B、非蛋白氨基酸D、双丙烯酰胺〔Bis〕C、脂肪族氨基酸D、芳香族氨基酸7、可用于鉴别胱氨酸和半胱氨酸的试剂是〔〕A、对二甲氨基苯甲醛B、醋酸铅C、对氨基苯磺酸D、米伦试剂8、萃取操作是利用原料液中〔〕的差异实现别离的操作。A、沸点B、在溶剂中的溶解度C、挥发度D、密度9、市售的离子交换剂通常阳离子交换剂为〔〕，阳离子交换剂为〔〕10、柱色谱洗脱时的洗脱方式主要分为：〔〕A、简单洗脱B、分步洗脱C、反洗脱D、梯度洗脱A、特异性配体C、通用性配体-B、抗原、抗体D、激素受体〕A、硫酸铵B、硫酸镁C、氯化钠D、硫酸钠13、影响絮凝的因素很多，主要有〔〕A、絮凝剂的参加量C、溶液的pHB、操作温度D、搅拌转速和时间是什么？适用于什么蛋白质？2、根据固定相基质的形式分类，色谱可分为哪几类？根据流动相的形式分类，色谱可分为3、简述在教材中给出的对物料中的水分的分类及关系。4、色谱技术管饭应用于生物及化学物质的使用中，其中柱色谱的应用最为广泛，请简述柱色谱的根本操作步骤和考前须知。1、离子交换色谱是一种简单而有效的去除水中杂质及各种离子的方法，聚苯乙烯树脂已广2、以下是DNA的提取别离，答复下面问题。〔10分〕鸡血鸡血细胞液滤液[原料制备][提取核物质][溶解、析出、鸡血鸡血细胞液滤液柠檬酸钠溶液蒸馏水氯化钠溶液、蒸馏DNA滤液DNA滤液DNA粘稠物95%酒精溶液氯化钠溶液**理工成教院期终考试-1、沉淀、离子交换、超滤2、加水稀释法、加热法3、极性、非极性、相似相溶4、差速离心法、密度梯度离心法、等密度梯度离心法6、低温快冻、低温慢冻7、特异性、非特异性8、高、小分子量蛋白、低、中高分子量蛋白√9、A、C4、A8、B1、利用蛋白质分子在等电点时，其溶解度最小的特性，向含有目的药物成分的混合液中参加酸或碱，调节其pH，使蛋白质沉淀析出的方法叫做等电点沉淀。等电点沉淀的操作条件2、根据固定相基质的形式分类，色谱可分为纸色谱、柱色谱、薄层色谱。根据流动相的形式分类，色谱可分为液相色