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文档简介

1(一)任务来源T(二)标准主要起草单位及主要起草人该标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAT/TC64)归口，由中国焙烤食品糖制品位：(三)主要工作过程工作组麻试焙烤食品糖制品工业协会。。2与脂肪含量、含量无线性相关性，因此本次修订黑芝麻糊不再分等级。征求意见阶段查阶段报批阶段比(一)标准编制原则规则》系列标准等编写。(二)确定国家标准主要内容的依据产品标准。所以标准名称修改为“黑芝麻糊质量通则”。.规范性引用文件关引用文件。定义(1)修改“黑芝麻糊”定义加辅料，经加工制成的粉状食品。3本次修订将“黑芝麻糊”定义修改为：以黑芝麻(添加量不低于10%)为主要原料，添.要求(1)原辅料要求应符合国家相关规定”。(2)感官要求有的色泽气味，无焦糊及其他异味织形态，无霉变来异物(2)理化要求4品》中“其他(除纯麦片、纯藕粉)”水分≤10g/100g；因此本次标准修订，将“黑芝麻糊”10g/100g”。g质本次共收集了生产企业的117个样品蛋白质数据，最大值11.4g/100g，最小值 白质指标保持不变。agg)≤总糖(以葡萄糖计)/%≤g00g)≥gg≥a仅适用于可冲调成液体的固体部分剂要求”。(4)增加净含量的要求：预包装产品应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规法5(1)总糖号总糖(以葡萄糖计)(g/100g)总糖(以葡萄糖12345678(2)净含量(3)根据国家质量推荐性标准开展的清理工作要求，删除相应安全指标的检验方法，B检验规则(1)组批与抽样(2)出厂检验家质量推荐性标准开展的清理工作要求，修改了出厂检验项目。(3)判定规则作要求，按照清理工作给出的范本修改。7.标志、包装、运输及贮存根据国家质量推荐性标准开展的清理工作要求，删除提及的食品安全国家标准，如GB6GB2。(或验证)的分析、综述报告、技术经济论证，逾期的经济效果有关数据对比情况；无标准的建议；八、贯彻国家标准的要

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