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小学科学教科版四年级上册高效课堂资料康食?，在参与调查的4000多人中，近九成人吃一顿饭只花费十来分钟，一口饭嚼三两下就咽下。.吃饭太快伤肠胃.在参与调查的网友中，尽管68.9%的人知道吃饭太快有害健康，但却不清楚具体危害在哪里只有21.6%的人表示了解吃饭太快危害5.4%的人早饭吃得最快，其次是午饭。吃热食物的时候，如果太快，会对食道带来很大损害其他食物吃得太快，也容易影响消化功能。调查则显示，近40%的人曾因吃饭过快引发胃疼、胃胀等不适反应。为什么吃饭太快伤肠胃首先吃饭太快会降低食物摄入的安全性因为唾液中的酶可以将一些有毒当，化，的会1高。在15分钟以上特别是早餐，应该改变单一的膳食结构增加一些蔬菜水果与粗粮的摄入这样能增加咀嚼吃，嚼20上。.护肠胃应何食?.1、定时定量，规律饮食：饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化到了规定时间不管肚子饿不饿都应主动进食免饥过，使胃持规的动饭吃份暴早好吃，晚吃提夜前会酸且热量容积对对无。2、时最是每前1小时水也消饭开胃分使收。23、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，过热过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。4、细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。5、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会

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