化学常识知识竞赛题库汇总含答案（单选题）

化学常识知识竞赛题库汇总含答案（单选题）一、单选题1、夜盲症是缺乏哪种维生素导致的？（A）A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D6、人的饥饿：当胃中有事物时，它会不停地蠕动，而一旦空腹，胃就强烈（B），伴有不适即饥饿感。A.舒张B.收缩16、《卖火柴的小女孩》的动人情节，曾伴随我们度过了辛福的童年。文中火柴是在墙壁上划燃的，然而现在的火柴在墙上是划不着的。据此下面说法错误的有（C）A.文中的火柴为老式火柴，又叫磨擦火柴。B.文中火柴头为硫与磷发生化学反应而成的三硫化四磷与氯酸钾、硝酸钾、碳粉及树胶而制成，火柴头化学性质比较活泼。C.老式火柴头很安全，能满足人们的各种需求。D.被摩擦的墙壁需要较为粗糙干燥才能划燃火柴。17、干冰是一种由二氧化碳凝结而成的一种固态物质，在各领域得到广泛应用，下面对干冰性质及应用的描述错误的有（B）A.当将干冰置于常温的空气中会急剧升华，会使周围的空气温度迅速下降。B.干冰的升华能有限降低空气中的水蒸气的温度，但不能将水蒸气凝结成雾。C.干冰在常压下蒸发时如果用手触摸会把手冻伤。D.干冰常用于制造汽水，啤酒等饮料。24、牛奶可以与下列哪样食物一起吃？（A）A.面包B.果汁C.巧克力D.鸡蛋解释:B.牛奶和果汁不能一起吃牛奶中的蛋白质80％以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要添加果汁或碳酸饮料。C.牛奶和巧克力不能一起吃牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。D.牛奶和鸡蛋不能一起吃牛奶搭配鸡蛋,本来是很多人喜爱的早餐，但其实它们并不适合同食。首先，牛奶中含有乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某种营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。25、在日常生活中出现了“加碘食盐”“增铁酱油”“高钙牛奶”“富硒茶叶”“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为（A）A.元素B.单质C.分子D.氧化物26、金饰品常用K代表其含金量，18K金饰品的含金量是（C）A、55%B、65%C、75%D、85%28、得了胃病，医生会建议患者做胃镜，在做胃镜之前医生会为你提供一杯粘稠液体——“钡餐”，请问钡餐的成分为（B）A.氯化钡B.硫酸钡C.硫酸亚钡D.碳酸钡29、缺碘容易患甲状腺肥大，为此有的地方的食盐中含有碘——碘盐。请问碘盐中的碘以什么形式存在（A）A.碘酸钾B.碘化钾C.碘单质D.碘化钠31、洗有颜色的衣服时，先用（C）浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。A、漂白水B、50%的盐水C、5%的盐水D、醋32、下列哪种物质常用于保护食物，以免被微生物侵蚀而腐败？（B）A.酒精B.食盐C.醋酸D.硝酸钾33、下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（C）A.瓜子B.土豆C.花生D.猪肉42、纯水输入血液中会导致（A）A.红血球胀大B.红血球缩小C.没有变化D.脱水解析：血液中因为有蛋白质等大分子化合物，所以具有渗透压，而红细胞也正是生活在这种环境中（即细胞内外渗透压平衡），如果输入纯水，血液的渗透压会降低，红细胞就会吸水膨胀，严重时可能使红细胞胀裂。43、肥皂在哪个国家不算化妆品？（D）A.中国B.日本C.法国D.美国45、人体中含量最多的元素是（C）A、氢B、碳C、氧D、氮46、被誉为“化学之父”的是（A）A、李比希B、门捷列夫C、道尔顿D、玻义尔47、举重运动员比赛前抹在手上的白粉是（A）A、碳酸镁B、石灰C、石膏粉D、滑石粉49、我国西汉时期就开始冶炼铜，古人有“曾青得铁则化为铜”的记载，是现代“湿法炼铜”的先驱，那么“青”是指那种物质？（A）A、硫酸铜B、碳酸铜C、碱式碳酸铜50、光化学烟雾是一种威胁人类生存的环境问题，其主要原因是空气中的氮氧化合物含量过高所致，下列过程中不会导致光化学烟雾问题的是（D）A、汽车尾气的排放B、工业生产过程中的废气C、某些化石燃料的燃烧D、酒精的燃烧51、当降水的pH值小于等于（D）时称为酸雨A、3.0B、4.0C、4.5D、5.052、下列情况处理得当的是：（B）A、室内物品着火时，首先应立即打开门窗通风换气B、发现家中煤气泄漏时，应先关闭气阀，再打开门窗通风换气C、烹饪时，油锅起火，先关闭煤气气阀D、家用电器在使用时突然起火，应先用泡沫灭火器灭火53、在农业上常用稀释的福尔马林来浸种，给种子消毒。该溶液中含有（B）A.甲醇B.甲醛C.甲酸D.乙醇54、工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成分是（A）A.甲醇B.乙醇C.甲醛D.氢氰酸55、盛氢氧化钡溶液的瓶子在空气中放置一段时间后，其内壁常形成一层白膜，可用下列哪种物质洗去（B）A.水B.稀盐酸C.稀硫酸D.浓氢氧化钠56、检验酒精中是否含有水，可选用的试剂是（C）A.金属钠B.浓硫酸C.无水硫酸铜D.胆矾57、若实验室电器着火，灭火方法是（D）A.立即用沙子扑灭B.切断电源后用泡沫灭火器扑灭C.立即用水扑灭D.切断电源后立即用CO2灭火器扑灭58、现代体育运动会“火炬”火炬中常用的火炬燃料是（C）A.汽油B.柴油C.丁烷和煤油D.重油和酒精59、不粘锅内的涂层是什么物质（C）A.聚氯乙烯B.聚异戊二烯C.聚四氟乙烯D.聚苯乙烯60、菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质?（C）A.乙酸乙酯B.碳酸氢钠C.草酸D.苯甲酸61、下列哪种灭火器特别适用于油类，有机溶剂，精密仪器，高压设备起火（B）A.泡沫灭火器B.1211灭火器C.干粉灭火器D.二氧化碳灭火器62、用下列哪种液体洗去蒸发皿和坩埚的污垢（D）A.稀盐酸B.浓盐酸C.稀硫酸D.浓硝酸63、关于镊子的使用，错误的是：（C）A.不可直接加热B.可以夹持碱性药品C.可以夹持酸性药品D.用完后必须使其保持清洁77、世界环境日是（C）A、10月1日B、3月12日C、6月5日D.、4月22日101.唯一一种由我国合成的纤维是（A）A.大豆纤维B.涤纶C.丙纶D.腈纶102.隐形眼镜主要的高分子材料是（A）A.聚甲基丙烯酸甲酯B.聚碳酸酯103.汽油的标号是指所含下面哪一项的高低？（D）A.甲烷B.乙炔C.酒精D.辛烷104.化妆品的保湿功能是由于含有（B）A.重金属B.甘油C.维生素D.人参精华105.如果502胶水不小心滴在衣服上用（C）可以除去？A.甲苯B.乙酸C.丙酮D.丁酮106.我国第一颗人造卫星东方红一号用（A）材料做成？A.铝合金B.铝粉、石墨等物质一定比例的混合物107.众所周知,苯分子的环状结构的发现一直是化学史上的一个趣闻,它是由一位化学家从梦中得到启发而成功提出的.请问这位化学家是(B)A.法拉第B.凯库勒C.米希尔里希D.勒夏特列108.现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变成棕黄色,你猜测其原因可能是（A）A苹果汁中的二价铁离子变成三价铁离子B苹果汁中含有二价铜离子C苹果汁中含有氢氧根离子D苹果汁中含有钠离子110.医疗上治疗骨折时用来制作石膏绷带的物质是（C）A.CaCO3B.CaOC.2CaSO4﹒H2OD.CaSO4﹒2H2O111.在喜庆活动中为保证安全问题可以用以下哪种气体充灌气球（A）A.氦气B.氢气C.氧气D.二氧化碳112.氯化钡有剧毒，致死量为0.3g，万一不慎服用，应大量吞服鸡蛋清和适量解毒剂，此解毒剂应是(D）A.硝酸银溶液B.硫酸铜溶液C.碳酸钠溶液D.硫酸镁溶液113.盛在汽车、柴油机水箱里的冷却水，在冬天结冰后会使水箱炸裂。为了防冻，常加入少量的（B）A.乙醇B.乙二醇C.乙醚114.我们生活中主要有六大合成纤维，那请问PET和PAN分别是哪两种合成纤维呢？（B）A.锦纶腈纶B.涤纶腈纶C.丙纶维纶D.涤纶维纶115.食醋的主要成分是（D）A.乙醇B.乙醛C.乙酸乙酯D.乙酸116.常用做食品包装材料的是（D）A.聚氯乙烯B.聚苯乙烯C.酚醛树脂D.聚乙烯117.误食钡盐，急救方法之一是用（D）的稀溶液洗胃。A.NaClB.Na2CO3C.Na2CO3D.Na2SO4118.制造普通铅笔蕊的物质是（D）A.铅B.铅粉和石墨粉的混合物C.石墨粉D.石墨粉和粘土粉的混合物119.埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下（D）A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼120.下列大气污染物中，能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是（D）A.SO2B.CO2C.NOD.CO121.正常人的体内胃液的PH值是（A）A.小于7B.大于7C.等于7D.可能大于7，也可能小于7122.家用冰箱中,可用来除臭剂的是（A）A.活性炭B.石灰水C.酒精D.食盐123.医用酒精的浓度是（C）A.25%B.50%C.75%D.95%124.草木灰是一种重要的农家肥，它主要含有(D）A.KClB.K2SO4C.KNO3D.K2CO3125.常用作感光材料的试剂是（C）A.氟化银B.氯化银C.溴化银D.碘化银126.当你发现在潮湿的气候条件下，苔藓枯死；雪松呈褐色伤斑，棉花叶片发白；即各种植物出现“烟斑病”。请问这是那种气体污染的迹象：（A）A.SO2B.CO2C.NO2D.O3127.丁香、垂柳萎靡不振，出现“白斑病”说明空气中有哪种气体污染？（D）A.SO2B.CO2C.NO2D.O3128.根据所含成分,下列不属于同一种“油”的是（D）A.生油B.菜籽油C.牛油D.汽油129.酱油中没有的成分是(D)A.氨基酸B.糖类C食盐D.脂肪酸130.用自来水养鱼时,将水注入鱼缸以前需在阳光下曝晒一段时间,目的是(B)A.使水的硬度变小B.使水中次氯酸分解C.起到杀菌作用D.增加水中O2的含量131.俗称“人造小太阳”的强光灯所采用的气体是(C)A.氩气B.氖气C.氦气D.氙气132.农业上可以用来降低土壤酸性的是(B)A.CaOB.NaOHC.Ca(OH)2D.CaCO3133.防弹衣是由什么材料制作而成的（B）A.镍合金钢B.陶瓷玻璃钢C.钨合金钢D.软不透钢134.清洗带有汗渍的衣物最好用什么样的水（B）A.热水B.冷水135.蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向人体射入一种叫做蚁酸的酸性物质，使皮肤红肿，痛痒，为减轻这种症状，可在叮咬处涂抺下列物质中的（B）A.食盐水B.牙膏或肥皂水C.食醋D.火碱液136.日常生活中，不小心将柠檬汁洒在了白色衣服上留下了污点，可用厨房的(C)溶液洗去?A.白糖B.醋C.食盐D.酒137.人体中乙醇含量超过（A）时就会引起酒精中毒?A.1%B.2%C.3%138.由于少数人惟利是图，由假酒假盐引起的中毒事件屡见不鲜。下列物质误食不会引起中毒的是（C）A.C6H5OHB.CH3OHC.BaSO4D.HCHO139.下列关于化肥的说法不正确的是(B)A.铵盐不能与碱性物质混合用B.化肥对提高农作物产量有重要作用,应尽量多施用C.复合肥料能同时均匀地提供作物几种养分,肥效高D.长期施用硫酸铵、硫酸钾会使土壤酸化、板结140.一块有圆珠笔油的衣料应用（C）除去油污？A.苯B.酒精C.食盐水D.草酸141.含磷洗涤剂主要是添加了三聚磷酸钠，禁止使用含磷洗涤剂的原因是（B）A.会引起白色污染B.会使水生植物大量繁殖，水质变坏C.会使水中形成沉淀堵塞下水管道D.价格昂贵，使用成本高142.汗水里有少量的（A），在沸水中很快凝固，和纤维纠缠在一起，本来可以用凉水洗净的汗衫如果用热水洗反而会泛起黄色，洗不干净，所以洗衣服用凉水。A.蛋白质B.脂肪C.维生素143.引起粗盐潮解的物质是（B）A.KClB.MgCl2C.AlCl3D.Na2SO4144.食品厂制糕点时需要用到（C）A.苏打B.大苏打C.小苏打D.芒硝145.碘洒和红汞是不能一起使用的，二者反应生成有毒的（C）A.I2B.AgIC.HgI2D.HI146.下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（C）A.冰果子汁B.冰酸梅汤C.冰淇淋D.冰牛奶147.能够做电视机荧光材料的物质是（C）A.BaSB.CuSC.ZnSD.CaS148.报纸不能用来包装食品，除因可能带有病菌外，还因报纸上带有（C）元素。A.钠B.锡C.铅D.铝149.使地球温暖化，引起温室效应的气体主要是（A）A.CO2B.SO2C.NO2D.CH4150.吸烟致癌的主要原因是烟草中含有（D）A.黄曲霉素B.CO和NOxC.尼古丁与多氯联苯D.尼古丁和苯并芘151.利用乳化作用的是（C）A.用稀盐酸除去铜粉中的铁粉B.修车工人用汽油清洗衣服上的污垢C.用洗涤剂清洗油烟机上的油D.用水洗蔬菜和水果表面残留的农药152.近几年有报告称除去普通水里含有氮气和氧气后，水的去污能力将大大增强，下面理解不正确的是(C)A.普通水中含有氮分子B.普通水中含有氧分子C.除去氧气后的水就不含有氧元素D.氮气和氧气在水中有一定的溶解性153.杨过得到，后来给了郭靖，炼成倚天剑、屠龙刀的玄铁可能是（C）A.球磨铸铁B.马口铁C.高速合金钢D.碳素纤维154.根据我国空气污染的特点，目前计入空气污染指数的项目暂不包含的是（D）A.CO2B.SO2C.氮的氧化物D.总悬浮物155.来自海洋深处的可燃冰,主要成分是（B）A.CH4B.H2C.COD.CO2156.目前国外一些专家认为(B)是复活水:A.白开水B.凉开水C.茶水D.矿泉水157.下列食物中碱性最强的是（C）A.苹果B.牛奶C.鸡蛋清D.番茄158.室内空气污染的主要来源之一是泡沫绝缘材料、化纤地毯、书报、油漆等不同程度的释放出达到气体，该气体是（A）A.甲醛B.甲烷C.一氧化碳D.二氧化碳159.环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,下列名词与环境污染无关的是:（B）①温室效应②赤潮③酸雨④光化学污染⑤臭氧空洞⑥水俣病⑦潮汐⑧大脖子病⑨水华A.②⑨B.⑦⑧C.⑥⑦⑧D.⑥⑦⑧⑨160.在名侦探柯南中提到一种用于检验血液存在的试剂是（B）A.普鲁士蓝试剂B.鲁密诺试剂C.联苯胺试剂D.邻苯二酚紫161.酒精滴到下列物质中（A）上会燃烧？A.高锰酸钾B.氯化钠C.硫酸氨D.醋酸162.家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口.这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是（C）A.二氧化碳B.氧气C.乙烯D.乙醇163.在观看足球赛时,有时会看到绿茵场上,正在抢拼的足球运动员,由于受伤突然摔倒.有时还抱着大腿痛得翻滚.为了让他能继续拼搏,医生跑过去,拿着一个小喷壶,向受伤部位喷射一种药,再用药棉不断地揉搓,按摩,稍待片刻,受伤运动员重新站了起来,又投入了比赛.问:医生喷壶里装的是（C）A.C2H5FB.C2H5BrC.C2H5ClD.C2H5I164.在森林火灾逃生的方法（A）A.用湿毛巾堵住口鼻逆风而逃B.用湿毛巾堵住口鼻顺风而逃165.人每天应吃（C）饱为宜。A.五分B.六分C.七、八分九、十分166.牛奶与下列那种食品能起到协调作用（B）A.苹果B.鸡蛋C.菜花D.橘子167.下列物质中什么在涂指甲油前习洗指甲能使指甲油保持的时间长？（C）A.酒精B.汽油C.醋168.蒸馒头时馒头发黄，可在锅中加入适量的（A），再蒸一会儿后馒头就会变白。A.醋B.碳酸钠C.碳酸氢钠169.鸡蛋壳的主要成分是（A）A.碳酸钙B.氯化钙C.硫酸钙170.空腹吃糖的嗜好时间越长，对各种营养吸收损坏程度最严重的是（A）A.蛋白质B.脂肪C.维生素171.哪种物质能做高分子的光屏蔽剂？（C）A.水杨酸脂类B.硫代双酚C.炭黑D.酚类172.在北方为什么菜农都要在摘菜前几天对蔬菜浇灌一次水？（C）A.让蔬菜吸水变重B.利于储存C.通过水放热促进蔬菜生长173.下列关于青霉素的说法不正确的是（C）A.青霉素G的钠盐，俗称盘尼西林，是一种广谱抗生素。B.青霉素被誉为第二次世界大战时期三大发明之一，它的发现堪称20世纪医学的伟大奇迹。C.青霉素为抗生素，但稀释至一千万倍，药效消失。D.青霉素是英国细菌学家弗莱明在一次失误的实验中偶然发现的。一、单选题201.下列元素中的（）污染大气或饮水时，可引起人的牙齿骨质疏松。A.碘B.硫C.氟D.汞答案：C202.营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。A.红色蔬菜B.白色蔬菜C.绿色蔬菜D.黄色蔬菜答案：B203.以下哪种水果核可以食用？（）A.苹果核B.枇杷核C.苦杏仁核D.桃核答案：A204.钢是由什么组成的？（）A.铁、铝B.铁、锡C.铁、碳D.铁、铜答案：C205.柿饼的表面有一层白色粉末,这粉末是（）。A.蔗糖B.果糖C.葡萄糖D.淀粉答案：C206.下列哪种糖的甜度最高（C）。A.蔗糖B.乳糖C.果糖D.葡萄糖207.用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是（B）A.铝锅B.铁锅C.不锈钢锅D.砂锅208.下列属于天然纤维的是（A）A.蚕丝B.粘胶纤维C.醋酸纤维D.富强纤维209.下列哪处物质属于人类必需的微量元素（B）A.磷B.铜C.溴D.银210.环境中的主要致癌因素是（B）A.物理有害因素B.化学有害因C.生物有害因素D.食物有害因素211.以下哪些污染不是由环境中的物理因素的异常改变而引起的（D）A.电离辐射强度增大B.微波辐射C.噪声和振动D.空气中二氧化碳浓度增高212.急性CO中毒的急救,下列哪项措施是错误的（D）A.脱离中毒现B.吸入新鲜空气C.保持呼吸道通畅D.及早给予解毒剂美兰213.长期摄入“三高”膳食容易引发慢性非传染病,“三高”膳食是指（B）A.高热能、高纤维素、高糖B.高热能、高脂肪、高蛋白质C.高脂肪、高盐、高糖D.高蛋白、高糖、高盐214.食物中生物学价值最高的蛋白质是（D）A.大豆蛋白质B.谷类蛋白C.肉类蛋白质D.鸡蛋蛋白质215.反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是（C）A.碳水化合物B.脂肪C.B族维生素D.蛋白质216.我国居民热能和蛋白质的主要来源是（D）A.肉类B.蛋奶类C.大豆D.粮谷类217.最常见的食物中毒是（D）A.化学性食物中毒B.有毒动物中毒C.有毒植物D.细菌性食物中毒218.肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品为（D）A.奶类或其他加工食品B.动物类罐头食品C.水产品D.家庭自制粮谷、豆类发酵食品219.变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是（B）A.对胃肠道粘膜的刺激B.有致癌危险性C.引起溶血D.抑制食欲220.吸烟是下列哪种癌症发病最重要的因素（B）A.喉癌B.肺癌C.口腔癌D.膀胱癌221.在心脏病、脑血管疾病、恶性肿瘤死因中所占比例最大的是（A）A.生活方式B.生物学因素C.自然环境因素D.社会环境因素222.长期大量饮酒可引起多种疾病，下列哪项不属于其中（C）A.肝硬化B.慢性胃炎C.食管癌D.慢性支气管炎223.发生化学灼伤，首先应该做的是（B）A.送往医院B.用清洁的水进行冲洗C.做人工呼吸D.包扎224.误食重金属盐会引起中毒，下列不能用于解毒的措施是（D）A.服大量鸡蛋清B.服用豆浆C.喝大量牛奶D.喝食盐水225.在医院，为酸中毒病人输液不应采用液体是（B）A.0.9%的氯化钠溶液B.0.9%的氯化铵溶液C.1.25%的碳酸氢钠溶液D.5%的葡萄糖溶液226.阿司匹林的应用范围一直在扩大,人们不断发现它的新作用，如（A）A.防止心脏病发作B.治疗艾滋病C.治疗癌症D.治疗脑膜炎227.胃穿孔不能服用含哪种主要成分的抗酸药（A）A.NaHCO3B.Na2CO3C.Al(OH)3D.Mg(OH)2228.在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是（B）A.盐酸和磷酸B.柠檬酸和乳酸C.甲酸和磷酸D.硫酸和硝酸229.为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是（D）A.滴加浓硝酸B.滴加浓硫酸C.滴加酒精D.火焰上灼烧230.下列科学家中，为我国化学工业作出重大贡献的是（D）A.邓稼先B.李四光C.华罗庚D.侯德榜231.宇宙飞船中的饮用水是从哪里来的（C）A.从空中收集的雨水B.从地球上带去的水C.利用氢氧燃料电池制出的D.利用火箭送水232.下列是人类活动中应用化学反应所放出能量的事例，其中年代最久远的是（D）A.用手电筒照明B.用炸药爆破C.将人造卫星送入太空D.用火烤熟食物233.下雷雨时可以增加土壤中的（D）A.磷肥B.有机肥C.钾肥D.氮肥234.将发亮的银匙插到煮熟的蛋白中数分钟后插入部分会变黑这表明蛋白中含有（D）A.碳B.磷C.氧D.硫235.衬衣领口因汗迹而产生的黄斑的主要成分是(D)A.食盐B.淀粉C.碱类D.蛋白质236.木糖醇在人体代谢后不会提高血糖的浓度,因而成为糖尿病患的理想甜味剂。请分析木糖醇在人体内的代谢作用与（C）肯定无关。A.甲状腺激素B.生长激素C.胰岛素D.肾上腺素237.某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是（D）A.二氧化氮B.二氧化硫C.一氧化碳D.甲苯及甲醛等有机物蒸汽238.衬衣一般不宜用热水洗,这是因为(D)A.热水会减弱肥皂或洗衣粉的洗洁效力B.热水会使衣服不断“缩水”变小C.热水有可能使纤维素发生水解D.热水会使汗渍中蛋白质凝固,变成不溶性物质。239.西气东输工程是我国西部开发的关键项目之一,塔里木盆地输出的气体化石燃料是（C）A.氢气B.石油C.天然气D.水煤气240.厨房中常用的调味品—味精其主要成份的化学名称是（D）A.丙氨酸B.丙氨酸钠C.赖氨酸D.谷氨酸钠241.大气层中臭氧的主要作用是（D）A.吸收CO2B.补充O2C.吸收红外线D.吸收紫外线242.冬天为了防止皮肤干裂,可以配制一定浓度的下列哪种物质的水溶解来擦手（A）A.丙三醇B.乙醇C.乙二醇D.甲醇243.一般不用来酿酒的物质是（A）A.黄豆B.高粱C.玉米D.红薯244.聚氯乙烯简称是（C）a.peB.PSC.PVFuturehomeofcd.pe245.下列叙述错误的是（D）A、农作物一般适宜于在中性或接近中性的土壤里生长B、当空气受到硫或氮的氧化物污染时可能会形成酸雨C、测定人体液的pH值可以了解人体的健康情况D、苹果汁的pH值一般在11~13之间246.多晒太阳可以促进人体对（B）的吸收。A.镁B.钙C.磷D.铁247.人们在生活和生产中为了防止事故发生常需要采取一些安全措施。下列做法不属于安全措施的是（C）A.加油站、面粉厂附近严禁烟火B.进入久未开启的菜窖前灯火实验C.夜晚发现煤气泄露立即开灯检查D.严禁旅客携带易燃易爆物品乘车248.下列说法正确的是（B）A.常用水冲洗铁制品可以防止铁制品生锈B.长期未用而难以开启的铁锁,如向锁孔中加入少量的铅笔芯粉末就易打开C.用硫酸铜作饮用水的消毒剂D.蒸馒头时:向发酵的面团中加入烧碱,可中和面团中产生的酸249.世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一,铝的下列应用必须加以控制的是（C）A.用铝合金制门窗B.用铝合金作飞机材料C.用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐D.用金属铝制电线250.把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入到病人的尿液中，微热后若有红色沉淀产生，说明该尿液中含有(D)A.酒精B.食盐C.尿素D.葡萄糖251.在不含酒精的饮料或果汁、蜜饯中为了防腐和增加香味需要添加某些化学试剂。可用作这类添加剂的是(B)A.硝酸钠B.苯甲酸钠C.丙酸钠D.氯酸钠252.蒸锅水不能喝,是因为其中含有有害的(D)A.碳酸盐B.硝酸盐C.硝酸盐D.亚硝酸盐253.不宜用做饮食器具但可用做抗辐射保护材料的金属是(A)A.铅B.铁C.锌D.铜254.一元的硬币呈银白色有金属光泽,有人认为它可能是铁制的在讨论时有人提出用磁铁来吸一下就“用磁铁来吸一下”这一过程而言,属于科学探究中的（A）A.实验B.假设C.观察D.做结论265.哪种化合物是导致职业病矽肺病的主要成分？（）A.二氧化硅B.二氧化碳C.二氧化硫D.二氧化氮答案：A269.三国演义中,诸葛亮七擒孟获时遇哑泉可致人哑，请问是哪一种物质（B）A.硫酸钡B.硫酸铜C.硫酸锌D.碳酸铜274.下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是（D）A.看颜色是否正常B.闻是否有刺激性的异味C.手一捏食品就很容易破碎D.以上方法均正确275.不宜用做饮食器具，但可用做抗辐射保护材料的金属是(A)A.铅B.铁C.锌D.铜276.水资源非常重要，下列关于水的说法，错误的是(D)A.蒸馏法是海水淡化的方法之一B.淡水的密度小于海水的密度C.融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少D.淡水资源占总水资源的绝大部分277.将海水淡化用作生活用水，以解决淡水资源匮乏的问题，下列淡化海水的方法中，在原理上完全可行的方法是(A)A利用太阳能使海水蒸馏淡化B加明矾，使海水中的盐分沉淀而淡化C将海水缓慢降温凝固以获取淡化的饮用水D将海水通过离子交换树脂以除去所含离子278.保护环境已经成为当前和未来全球性的重大课题之一，为了消除对大气的污染，有科学家提出利用太阳能促使燃料循环使用的构想，使这些原料产物重新变成燃料，下列物质中有可能变成这种非物质的是（D)A.CaCO3B.CH3OHC.N2D.H2O279.下列说法不正确的是（D）A.猪油，花生油等油脂属于酯类B.珂罗酊用于封口C.肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠D.火棉的成分实际就是纤维素280.下列哪个试剂可以出去圆珠笔印（A）A.丙酮B.酒精C.盐水D.醋281.世界卫生组织规定，凡是相对分子质量已知的物质在人体内的含量都用（A）来表示。A.物质的量浓度B.质量浓度C.质量分数D.体积分数E.百分含量282.质量浓度的单位多用（E）等来表示。A.g/LB.mg/LC.ug/LD.Kg/LE.以上都是283.溶液稀释计算的依据是(B)A.稀释前后溶液的量不变B.稀释前后溶质的量不变C.稀释前后溶剂的量不变D.稀释前后溶液的物质的量不变E.稀释前后溶液的质量不变284.表面活性物质是（D）A.能形成负吸附的物质B.易溶于水的物质C.降低系统内部能量的物质D.能降低溶剂表面张力的物质E.能增大水的溶解性285.可作为表面活性剂疏水基团的是（A）A.直链烃基B.羧基C.羟基D.磺酸基E.氨基286.蛋白质溶液属于（C）A.乳状液B.悬浊液C.溶胶D.真溶液E.粗分散系287.沉降是指下列现象（A）A.胶粒受重力作用下沉B.胶粒稳定性被破坏而聚结下降C.蛋白质盐析而析出下沉D.高分子溶液粘度增大失去流动性E.高分子溶液形成凝胶288.盐析是指下列现象（C）A.胶粒受重力作用下沉B.胶粒稳定性被破坏而聚结下降C.在蛋白质溶液中加入大量电解质而使蛋白质析出的过程D.高分子溶液粘度增大失去流动性E.胶粒聚集289.决定原子种类的是(A)A.核内质子数B.核外电子数C.核内中子数D.核内质子数和核内中子数E.以上都不是410.下列说法错误的是（D）A.配制果树灭菌剂波尔多液时要用CuSO4B.自制汽水可用小苏打、柠檬酸等C.瓶装啤酒溶有大量CO2气体D.医用碘酒是由碘、水、酒精配制而成411.为了使鸡蛋保鲜，可在蛋壳上涂上一层水玻璃溶液，这是利用了水玻璃的（D）A.氧化性B.还原性C.碱性D.水解性412.居民使用的石油液化气的主要成分是丁烷。在使用过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中，这些杂质是(D)A.丙烷和丁烷B.乙烷和内烷C.乙烷和戊烷D.戊烷和己烷413.下列液体pH值＞7的是（A）A.人体血液B.蔗糖溶液C.橙汁D.胃液414.绿色蔬菜营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（A）A.钙质B.叶酸C.维生素CD.维生素A415.下列八种物质：①硝铵②硫铵③氯化钾④四氯化碳⑤氯酸钾⑥汽油⑦电木⑧火棉,其中可列入“易燃易爆”物品，而不准旅客携带上火车的是（A）A.①⑤⑥⑧B.①④⑤⑥⑦⑧C.④⑥D.全部416.新电灯泡的玻璃上常有一点暗红物质以除去灯泡内残留的氧，该物质是（C）A.Cu2OB.Fe2O3C.红磷D.铜粉417.田径比赛发令枪打响后，产生的白烟主要是（C）A.SO2B.CO2C.P2O5D.Fe3O4418.新买的铝锅、铝壶用来烧开水时，凡是水浸到的地方都会变黑，说明水中溶有（D）A.钾盐B.钠盐C.钙盐D.铁盐419.用废旧书报包装食品，会引起食品污染，这是由于印刷书报的油墨中含有（D）A.汞化物有害物质B.砷化物C.铜盐有害物质D.铅的有害物质420.关于“白色污染”，下列叙述正确的是（C）A.冶炼厂的白色烟尘B.石灰窑产生的白色粉尘C.聚氯乙烯等塑料垃圾D.海洛因等毒品422.下列处理措施不正确的是（B）A.被浓NaOH溶液灼伤后，先用大量水冲洗，再用醋酸溶液冲洗B.海产品用福尔马林浸泡进行防腐保鲜C.皮肤沾有苯酚时，立即用乙醇擦洗D.吸入了一氧化碳而有中毒症状，赶快到空气新鲜且流通的地方423.煤燃烧时产生的主要污染物是（B）A.氮的氧化物B.SO2C.CO2D.CO424.从能源利用条件看，我国大气污染的主要类型是（AD）A.煤烟型B.石油型C.SO2型D.SO2和烟尘425.导致酸雨和加剧温室效应的主要原因是（C）A.大量砍伐森林B.水土严重流失C.燃煤和大量排放CO2气体D.汽车排放尾气剧增426.造成世界有名的“八大公害”事件中。污染事件发生最多的是（C）A.水污染B.食品污染C.大气污染D.重金属污染427.酸雨对下列物质的腐蚀作用最强的是（B）A.铜制塑像B.大理石雕刻C.水泥路面D.铝制窗框428.下列措施是为了防止环境污染的是（BD）A.食盐加碘B.禁止使用含铅汽油C.禁止饮用工业酒精D.禁止鸣放鞭炮429造成目前环境污染的因素大体上可分为物理的、化学的与生物的三个方面，它们是造成环境质量下降的主要原因，其中化学物质约占（D）A.30‐40%B.50‐60%C.70‐80%D.80‐90%430.自来水中的削毒剂是（AB）A.氯气B.漂白粉C.石灰D.以上都不是431.水污染中危害最大的是（A）A.重金属B.有机物C.酸碱D.钙镁离子433.下列物质中可作净水剂的是（B）A.胆矾B.明矾C.绿矾D.皓矾434.下列反应的产物不污染空气的是（B）A.硫在空气中燃烧B.氢气在空气中燃烧C.煤在燃烧D.香烟点燃435.用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是（B）A.聚氯乙烯B.聚乙烯C.电木D.尼龙436.化工厂的烟囱里排出的“黄色烟雾”主要成分是（D）A.氯化氢B.二氧化碳C.二氧化硫D.二氧化氮438.打化学实验仪器:肩挑担子坐台中,大家请它来作东:偏心事情不会做，待人接物出于公。A.玻璃棒B.天平C.铁架台D.试管夹448.破坏高空臭氧层的气体是（B）A.干冰B.氟氯烃C.液氯D.液氮449.下列哪种食物具有解毒功效。（C)A.猪肝B.菠菜C.猪血D.葵花籽450.如果在宇宙飞船上划燃火柴，火焰会立即熄灭，这是由于（D）A.O2不够B.在失重情况下，空气不对流C.宇宙飞船上温度低D.达不到着火点451.地球大气中的二氧化碳含量不断增加的后果主要是（A）A.产生温室效应B.破坏臭氧层C.产生酸雨D.毒害农作物452.下列说法不正确的是（D）A.猪油、花生油等油脂属于酯类B.珂罗酊用于封瓶口C.肥皂的主要成份是高级脂肪酸钠D.火棉的成份实际就是纤维素453.可以吸收苯和二甲苯的植物是。（D）A.常青藤B.吊兰C.鸡冠花D.杜鹃花454.“化学领域中没有废物”这句话是我国哪位化学家科学家的名言（B）A.卢嘉锡B.侯德榜C.徐喜D.徐光宪456.变色眼镜中的变色物质是(B)A.硝酸银B.卤化银C.水银D.银粉457.中国古代涉及到化学知识的书刊非常多，以下哪本书记载了许多关于染色、造纸、酿酒的化学知识。(D)A.《本草纲目》B.《天工开物》C.《梦溪浅谈》D.《齐民要术》458、我国具有悠久的酿酒历史。某白酒的标签上注有“53”字样，它表示（D）A.该酒是在53℃的条件下酿制的B.该酒的着火点是53℃C.100g该酒中含有53酒精D.100mL该酒中含有53mL酒精461.人的胃液正常PH在1.2‐0.3之间，酸度再高就患胃酸过多症，下列物质不宜用作治疗胃酸过多症药剂成分的是（C）A.氧化镁粉B.氢氧化镁粉C.氧化钙粉D.纯碳酸钙粉461.食品最佳保持营养，避免产生有损健康的物质的办法是下列中的（D）A.油炸B.熏烤C.红烧D.清蒸462.《安全生产法》于（C）年11月1日实施。A.1999B.2000C.2001D.2002464.中闪点易燃液体”的分类判据是：（C）A.0℃≤闪点＜23℃B.0℃≤闪点＜28℃C.‐18℃≤闪点＜23℃D.‐18℃＜闪点≤23℃一、单选题467.化工生产中的火灾危险性分为（D）A.甲、乙两类B.甲、乙、丙三类C.甲、乙、丙、丁四类D.甲、乙、丙、丁、戊五类468.毒物进入人体的途径有：ABCA.吸入B.食入C.皮肤吸入D.其它471.《危险化学品安全管理条例》共有几个条款规定了安全评价（B）A.2B.3C.4D.5472.化学品安全技术说明书编写规定规定化学品安全技术说明书由（A）大项组成，且大项不能随意删除和合并，顺序不可随意变更。A.8B.16C.10D.13473.下列化学品中，（D）不属于《危险化学品安全管理条例》的管理范围。A.苯B.汽油C.农药D.城市燃气474.我国危险化学品的主安全标志有（B）种。A.14B.16C.11D.17475.个人不得购买（A）以外的剧毒化学品。A.农药B.灭鼠药C.试验用药D.灭虫药476.经营剧毒化学品和其他危险化学品的，要凭（A）向工商行政管理部门办理登记注册手续。A.危险化学品经营许可证B.居名身份证485.进行有关腐蚀性液体的操作时，应使用（B）保护面部。A.太阳镜材B.保护面罩C.毛巾486.（B）对人体骨髓造血功能有损害。A.二氧化硫中毒B.铅中毒C.氯化苯中毒487.装卸危险化学品使用的工具应能防止（B）。A.锈蚀B.产生火花C.折断488.贮存化学品的仓库有（A）要求。A.不得同时存放酸与碱B.同时存放酸与碱C.任意存放各类化学品489.在喷漆作业过程中应戴（B）A.棉纱口罩B.防毒口罩C.纱纸口罩490.化学品事故发生后，除建立警戒区外，还应在通往事故现场的主要干道上实行（C）。A.戒严B.人员疏散C.交通管制491.化学品事故的特点是发生突然.持续时间长.（A）.涉及面广等。A.扩散迅速B.经济损失大C.人员伤亡多492.慢性苯中毒主要损害（B）。A.呼吸系统B.造血系统C.消化系统493.油漆工接触最多的有害物质是（C）。A.石棉B.放射性物质C.有机溶剂494.天那水属于(A)A.易燃液体B.腐蚀品C.放射性物品495.废弃危险化学品处置办法有（AB）A.地质处置B.海洋处置C.焚烧处置496.《危险化学品安全管理条例》中所称的危险化学品包括：（ABCDE）A.爆炸品、压缩气体和液化气体B.易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品C.放射性物品D.氧化剂和有机过氧化物E.有毒品和腐蚀品497.《常用危险化学品储存通则》（GB‐1995）规定，危险化学品的储存方式分为：（ABC）A.隔离储存B.隔开储存C.分离储存D.独立储存498.《危险化学品安全管理条例》规定生产、储存、使用剧毒化学品的单位应当对本单位的生产、储存装置每（B）年进行一次安全评价。A.半年B.一年C.二年D.三年499.化学品安全标签的内容应与（B）同步更新。A.生产工艺B.MSDSC.化学品的包装500.根据《危险化学品安全管理条例》，生产、运输、使用、储存危险化学品或者处置废弃危险化学品，且危险化学品的数量等于或者超过临界量的单元（包括场所和设施），被称为（B）。A.化学品危险源B.重大危险源C.重大化学品危险源D.有雄厚的经营资本。501.酒对人体损害最严重的器官是（B）A.心.脾B.肝.胃C.肾.膀恍502.我国由卫生部，国家教委等九个部委联合发起的“全国爱牙日”是(C)A.3月12日B.6月6日C.9月20日503.世界卫生组织把三种疾病列为在世界范围内应重点防治的慢性非传染性疾病，这三种疾病是（A）A.心血管病.癌症.龋齿B.高血压.糖尿病.牙周疾病C.癌症.冠心病.贫血504.氟化物有预防龋齿的作用，这是因为(A)A.氟能增强牙齿的结构B.氟能调节口腔里的酸碱度C.氟能清除口腔里的细菌505.吃甜食最佳的时间是(B)A.两餐之间B.和正餐同时C.晚上睡觉前506.能有效清除牙菌斑的方法是(B)A.使用漱口液含漱B.刷牙C.嚼口香糖507.下列刷牙方法错误的是(C)A.牙龈处的水平震颤与牙面的竖刷相结合B.竖刷法C.横刷法508.对发育中的学生来说一日三餐中最重要的是(A)A.吃好早餐B.吃好中餐C.吃好晚餐509.有益的生活方式包括(C)A.少吸烟.少饮酒.勤锻炼.合理膳食B.少吸烟.多饮酒.勤锻炼.合理膳食C.不吸烟.少饮酒.勤锻炼.合理膳食510.世界卫生组织提倡每人每天吃盐量为(B)A.3‐5克B.5‐10克C.10‐20克D.20‐30克511.吃动物脂肪过多最大危害是AA.容易导致动脉血管硬化B.容易发胖影响体形美观C.容易出汗，体力受影响512.牛奶能提供人体所需的(C)A.镁B.钾C.钙513.乙型肝炎的传播途径与下列最相似的病是(C)A.乙型脑炎B.伤寒C.艾滋病514.能传播乙肝者(传染源)是(B)A.患丙肝的人B.身体内有乙肝病毒的人C.乙肝表面抗体阳性的人515.甲型肝炎传播途径是(B)A.与甲肝患者共用针具B.通过粪‐口途径C.输血516.肺结核的传播途径主要是(C)A.通过消化道传播B.通过血液传播C.通过空气传播517.艾滋病的学术全称为（C）A.先天性免疫综合征B.感染性免疫缺陷综合征C.获得性免疫缺陷综合征518.艾滋病是由下列哪种病毒引起的（C）A.1型人类嗜淋巴细胞病毒B.乳头状瘤病毒C.人类免疫缺陷病毒519.“世界艾滋病日”为每年的（C）A.4月l日B.9月1日C.l2月1日520.艾滋病的三种传播途径是(A)A.血液传播，性传播和母婴传播B.性传播，消化道和血液传播C.母婴传播，血液传播和呼吸道传播521.在你急需了解有关艾滋病的正确知识时，最方便的方法是（C）A.向旁人询问B.从报刊上找答案C.打艾滋病热线电话522.《北京市公共场所禁止吸烟的规定》是何时实施的(B)A.1994年12月21日B.1996年5月15日C.1996年5月31日523.“世界无烟日”是每年的:(C)A.7月31日B.9月31日C.5月31日524.吸烟与以下癌症有关系(E)A.肺癌B.口腔癌C.喉癌D.胃癌E.以上都对525.烟草烟雾中导致心脑血管疾病的有毒化合物是(A)A.烟焦油和一氧化碳B.尼古丁和一氧化碳526.经常在充满香烟的烟雾中不吸烟者吸入烟雾称(C)A.主动吸烟B.偶然吸烟C.被动吸烟527.在我国死亡率最高的前三位疾病均与吸烟有关，这三种疾病是(B)A.心脑血管疾病.癌症.传染病B.呼吸系统病.癌症.心脑血管病C.癌症.心脑血管疾病.地方病528.最好的保健是(B)A.依靠医生B.自我保健C.多依靠亲属529.如果你心里有苦闷和烦恼的事，最好的解决办法是:(C)A.憋在心里B.大发脾气C.与亲友交谈530.慢性非传染性疾病主要的病因之一是（C）A.没有及时打预防针B.没有经常吃保健药品C.不良生活方式531.健康教育的核心是（C）A.提高人民知识水平B.提高生活质量C.改变人们的行为与生活方式532.健康的四大基石是（B）A.丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡B.合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡C.营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡533.冠心病最主要的危险因素是(A)A.高血压.高脂血症.吸烟B.肥胖.缺少体力活动.喝酒C.缺少体力活动.生活节奏快.喝酒534.肉类含脂肪最低的是（C）A.猪肉B.牛.羊肉C.鸡肉535.1993年世界卫生组织规定成人正常血压是（A）A.收缩压＜140毫米汞柱，舒张压＜90毫米汞柱B.收缩压＜130毫米汞柱，舒张压＜80毫米汞柱C.收缩压＜160毫米汞柱，舒张压＜95毫米汞柱536.中风最主要的危险因素是（C）A.脑力劳动多B.胆固醇高C.高血压537.高血压最严重的并发症是（B）A.膀胱癌.乳腺癌B.脑中风.冠心病C.痛风.肺心病538.典型糖尿病的主要症状是（A）A.多饮.多尿.多食.消瘦B.多尿.多饮.少食.消瘦C.多食.多饮.多尿.肥胖539.能增强心血管系统功能的运动是（B）A.无氧运动B.有氧运动C.静力运动540.心脑血管患者最安全的运动方式是（C）A.跑步B.慢骑车C.步行548.肝脏在人体什么部位?（A）A.位于人体腹腔的右上部B.位于人体腹腔的左上部C.位于人体腹腔的腹中部549.胃在人体的什么部位?（C）A.位于腹腔中部B.位于腹腔右上部C.位于腹腔左上部550.人体腋下的正常体温是多少?（C）A.36.5—37.5℃B.36—38℃C.36—37℃551.每天至少刷牙几次?（B）A.5次B.2次C.1次552.霉变的甘蔗可以吃吗?（A）A.不能吃B.可以吃C.削皮后可以吃553.什么是四害?（A）A.苍蝇.蚊子.老鼠.蟑螂B.苍蝇.蚊子.老鼠.臭虫C.苍蝇.蚊子.老鼠.麻雀554.以下食品中铅含量最高的是？（B）A.黄瓜B.松花蛋C.面包555.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（C）A.铝锅B.不锈钢锅C.铁锅556.以下哪种炉灶污染较小？（C）A.柴火灶B.液化石油气罐C.电磁炉557.以下哪种洗涤用品对环境的破坏最小？（C）A.洗衣粉B.洁厕灵C.肥皂558.电脑的哪个部位辐射最强？（C）A.正面B.侧面C.背面559.祛斑类化妆品容易含过量的(B)，它是一种毒性较强的化学物质。A.镉B.汞C.磷560.买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（C），这样可除掉大部分残留农药A.1‐5分钟B.10‐20分钟C.30分钟以上561.用什么电池最环保？（A）A.可充电电池B.镍镉电池C.干电池562.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种?（A）A.煮沸.漂白粉B.紫外线C.用水冲洗563.流行性感冒的传播途径是什么？（A）A.空气飞沫B.饮水C.苍蝇564.通常所说的煤气中毒是指什么气体中毒?（A）A.一氧化碳B.二氧化碳C.氮气565.人体缺乏维生素D，会患的病是？（B）A.夜盲症.干眼病和皮肤干燥症B.儿童会患佝偻病，孕妇会患骨软化病C.脚气病.神经炎566.过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是什么？（C）A.使它们的营养价值更高B.使它们口感更好C.会给人类发育带来异常567.以下哪种食品中所含致癌物质最多？(B)A.水煮鱼B.烤羊肉串C.炒面568.世界卫生组织提倡的最好锻炼方式是?(C)A.跑步B.游泳C.走路569.能增强心血管系统的运动是什么？(B)A.无氧运动B.有氧运动C.静力运动570.坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？(C)A.维生素AB.维生素BC.维生素C571.吃水果的最佳时间是？(C)A.饭前B.饭后C.两餐之间572.晚上看电视应怎样做？(B)A.关灯B.开一盏瓦数较低.光线比较柔和的小灯C.开大灯573.牙刷应多长时间更换一次？（A）A.3个月B.6个月C.1年574.预防缺碘最好的方法？（B）A.吃肉B.吃碘盐C.吃蔬菜.水果D.吃药575.在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识（B）A.英文B.中文C.本国文字D.其它文字576.汤圆变红后不能食用的原因是（C）A.变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B.变红后汤圆的口感不好C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D.以上说法均不正确577.黄曲霉毒素具有很强的毒性，对于因黄曲霉污染而变色的稻米，处理方法正确的是（A）A.不再食用B.用醋浸泡一段时间后，洗净即可食用C.用盐水浸泡一段时间后，洗净即可食用D.用清水将表面的霉菌洗掉即可食用578.食品安全监管的目的是为了（B）地预防.减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。A.尽量B.最大限度C.尽最大努力D.彻底579.巴氏消毒法的温度范围为（B）A.75‐95℃B.63‐85℃C.60‐90℃D.65‐95℃580.世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条.薄脆饼.烤猪肉.水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（D）A.苏丹红B.二氧化硫C.苯并芘D.丙烯酰胺581.防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：(B)A.加碱水洗被污染的食物B.食品防霉C.制定食品中最高允许含量D.加热破坏毒素582.消费者因食品缺陷造成人身损害的：（C）A.只可以向销售者要求赔偿B.只可以向生产者要求赔偿C.可以向销售者要求赔偿，也可以向生产者要求赔偿D.以上都不是583.骨痛病由以下哪种化合物污染环境引起（B）A.甲基汞B.镉C.铅D.砷E.亚硝胺584.硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（A）A.海产品B.蔬菜类C.肉类D.粮谷类585.河豚鱼中含的河豚毒素（TTX）是（A）A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B.较稳定的，煮沸可解毒C.一种过敏性物质，可引起过敏反应D.胃肠道毒素，引起腹泻586.黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最严重的是（C）A.小麦B.大米C.花生和玉米587.绿色食品标志使用权的有效期是（A）年？A.1年B.2年C.3年588.儿童不宜经常食用以下哪种食品：（C）A.五谷杂粮B.坚果类的零食C.各种保健品589.钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（C）A.维生素BB.维生素CC.维生素D590.食用没有煮熟的四季豆（扁豆）导致中毒的原因是（A）A.含有皂素B.含有秋水仙碱C.含有龙葵素591.以下属于食用天然色素的是（A）A.姜黄素B.亮蓝C.孔雀石绿592.下列哪种物质属于必需脂肪酸？（D）A.牛磺酸B.棕榈酸C.油酸D.α‐亚油酸593.粮食加工精度越高会导致什么结果？（D）A.纤维素含量越高，维生素含量越高B.纤维素含量越高，维生素含量越低C.纤维素含量越低，维生素含量越高D.纤维素含量越低，维生素含量越低594.目前已经广泛应用的铁强化调味品是什么？（B）A.铁强化醋B.铁强化酱油C.铁强化盐D.铁强化味精595.关于营养物质的有关叙述中不正确的是？（D）A.能够维持机体正常生命活动的物质是营养物质B.能够保证机体生长发育的物质是营养物质C.能够保证机体完成生殖的外源物质是营养物质D.氧气是机体从空气中摄取的物质，所以是营养物质596.人每天都要补充一定数量的蛋白质，理由是（A）A.每天都有蛋白质需要更新B.蛋白质是生长发育所必需的主要物质C.蛋白质在体内不能贮存D.蛋白质不能全部由脂肪和糖类在人体内转变而成597.水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是（D）①参与新陈代谢②参与营养物质.代谢废物的运输③良好的溶剂④贮藏能量A.①②④B.②③④C.①③④D.①②③598.对于少年儿童来说，其体内能量应该（C）A.摄入量大于消耗量B.摄入量小于消耗量C.摄入量等于消耗量D.摄入量越大越好599.海产鱼的鱼肝油中的什么营养素含量极为丰富，在防治佝偻病方面有重要意义？（C）A.脂肪B.蛋白质C.维生素DD.铁600.在制作烤鸭时用到的上色的物质是下列哪种?（C）A.食盐B.酱油C.糖D.醋601.膳食中铁的良好来源是下列哪项？（C）A.蔬菜B.牛奶C.动物肝脏D.谷类602.在食物加工.烹调过程中，以下四种营养素相比较，最容易损失的是（A）A.维生素B.蛋白质C.矿物质D.脂肪603.味精的主要呈鲜物质是什么？（B）A.蛋白质B.谷氨酸C.矿物质D.维生素604.下列哪种物质是人体最理想.最经济的热能来源，约占人体热能来源的60～70%？（D）A.动物蛋白B.薯类淀粉C.动物脂肪D.粮谷类605.眼睑下垂.吞咽困难是下列哪种食物中毒的症状（D）A.亚硝酸盐中毒B.肉毒中毒C.砷中毒D.有机磷农药中毒606.下列说法中正确的（B）A.一种食品是否安全，取决于其制作.食用方式是否合理，食用数量是否适当，还取决于食用者自身的一些内在条件，不应片面而论B.安全食品并不是完全没有风险的食品，而是在提供最丰富营养和最佳品质的同时，力求把可能存在的任何风险降至最低限度C.绝对安全性被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺，也就是食品绝对没有风险，因此目前社会上存在着绝对安全的食品D.过度饮酒伤身体，食盐摄入过量会中毒，过度偏食可能使食品中某些化学成分在人体超量积累达到有害程度607.食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼.肉不宜再食用，因其中含有下列哪种物质，该物质对人体有极强的致癌作用。（A）A.苯并芘B.二噁英C.黄曲霉毒素D.亚硝胺608.一旦发生食物中毒时，对其调查处理的首要任务是：(D)A.立即报告上级，并销毁可疑中毒食品B.容器.用具彻底消毒.防止扩大蔓延C.立即采集呕吐物.排泄物和血液送检D.明确诊断，及时组织抢救患者609.下列防范食品污染采取的错误措施是（C）A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝B.买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶C.菜刀.菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食D.尽量用封闭的容器装食物610.鉴别味精质量优劣时可摄少许味精放在舌尖，出现下列哪种情况说明是劣质味精？（D）A.不易溶化B.有苦咸味C.有粘糊感D.以上出现都说明是劣质味611.鉴别汽水质量，以下不正确的方法是（C）A.清汁型汽水透明度较好，不应有混浊感B.混汁型汽水的透明度应表现在没有分层现象C.打开瓶盖时冒的气泡越多越好D.汽水在开盖后冒一些汽泡，很快就平稳下来612.天然食品中，营养最完整和易于吸收的，是(D)A.水果B.鱼肉C.谷物D.乳类613.食品的存和加工方式不当会产生有害物质，下列属于化学保藏方法的是（C）A.冷却保藏B.高压保藏C.烟熏保藏D.冻结保藏E.辐照保藏614.烹调过程中可能产生的有害物质不包括（E）A.油脂热聚合物B.过氧化物C.丙烯醛D.致癌物质E.还原物质615.能促进非血红素铁吸收的膳食因素是（C）A.磷酸B.植酸盐C.维生素CD.膳食纤维E.多酚类616.下列哪种维生素是脂溶性维生素（C）A硫胺素B维生素BC维生素AD维生素CE叶酸617.关于乳母营养，下列观点不科学的是（B）A.食物种类齐全，品种多样B.供给充足的优质蛋白，每天一只鸡，至少10个鸡蛋C.多食含钙丰富的食品，如奶类D.摄入足够的新鲜蔬菜.水果E.乳母应多喝汤，增加水分摄入618.粮谷类食品的主要卫生问题不包括（B）A.农药残留B.病毒污染C.有毒有害物质的污染D.真菌和真菌毒素污染E.仓储害虫619.食物中毒发病的共同特点不包括下列哪项（D）A.发病呈暴发性B.中毒病人一般具有相似的临床表现C.发病与食物有关D.病人都有发热等症状E.食物中毒病人对健康人不具传染性620.冷藏可以使鱼体温度降至1０℃，这样鱼可以保存（B）A.1～4天B.5～14天C.15～20天621.鲜黄花菜中含有的毒素是（C）A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱622.根据《酱油卫生标准》，酱油中的食盐浓度不得低于（C）A.5%B.10%C.15%623.食品中的苯丙芘与胃癌等多种肿瘤发生有关，以下食品中相对含苯丙芘较多的是（A）A.烘烤和熏制食品B.清蒸食品C.水煮食品624.不能在A级绿色食品中出现的防腐剂是（B）A.山梨酸B.苯甲酸C.丙酸625.绿色食品分为（A）A.2级B.3级C.4级626.与黄曲霉毒素有关的癌症是（B）A.皮肤癌B.肝癌C.乳腺癌647.发芽马铃薯的主要致毒成分是（D）A.亚麻苦苷B.苦杏仁苷C.秋水仙碱D.龙葵素648.煎炸食物时油温不宜过高的原因是（B）A.油温过高容易使油产生“哈喇味”B.油温过高使油产生对人体有害的物质C.容易使被煎炸食物的口感不好D.以上说法均正确649.七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是（B）A.易感染上旋毛虫病B.易引起食物中毒C.不易被人体消化D.以上说法都正确650.汤圆变红后不能食用的原因是（C）A.变红的地方不易被消化，容易引起消化不良B.变红后汤圆的口感不好C.变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒D.以上说法均不正确651.巴氏消毒法的温度范围为（B）A.75‐95℃B.63~85℃C.60~90℃D.65~95℃652.以下哪一物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。（B）A.食品防腐剂B.食品添加剂C.食品防冻剂D.以上均正确653.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是(A)A.纯牛奶B.酱油C.奶油D.火腿654.下列调味品与患高血压有关的是？（B）A.胡椒面B.含钠盐C.味精D.辣椒粉655.硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（A）A.海产品B.蔬菜类C.肉类D.粮谷类656.烹调胡萝卜时，最科学的方法是用油炒至颜色变为金黄色出锅，目的是为了（B）A.让胡萝卜充分炒熟B.让油溶性的类胡萝卜素充分溶出C.灭菌657.发霉的茶叶不能喝的主要原因是（C）A.霉变的茶叶失去了香味B.发霉的茶叶泡出的茶水混浊C.发霉的茶叶可能含有毒素，危害人的身体健康658.冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于？（D）A.水源B.原料C.包装材料D.以上均是659.下列食品中哪类食品含碳水化合物最多？（B）A.鸡蛋B.粮食C.鱼类D.蔬菜660.膳食中铁的良好来源是下列哪项？（C）A.蔬菜B.牛奶C.动物肝脏D.谷类661.掺假奶粉的特点？（C）A.细腻发粘B.溶解速度慢C.入口后溶解快.不粘牙D.搅拌时粘住调羹662.大豆及其制品中蛋白质消化率最高的是？（D）A.生大豆B.熟大豆C.豆浆D.豆腐663.下列哪种物质在高温加热时最易产生有害蛋白质劣变产物？（B）A.面包B.鱼C.大米D.马铃薯664.淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确？（A）A.少搓少洗B.开水浸泡C.流水冲洗D.用力搓洗665.蔬菜要急火快炒的目的？（C）A.减少蔬菜中矿物质的破坏B.减少蔬菜中水溶性维生素的流失C.减少温度对营养素的破坏D.防止蔬菜感官性状变差666.“三高一低”的膳食是指？（C）A.高钙高铁高磷低钠B.高糖高脂肪高蛋白低纤维C.高能量高脂肪高蛋白低纤维D.高能量高脂肪高蛋白低纤维667.蛋与蛋制品运输时，下列哪一种做法没有必要？（C）A.防晒B.防雨C.防蝇D.防破损668.低温储存主要适用下列哪种食品？（D）A.粮谷类B.食用乳汁C.面包D.乳类669.冷菜在冰箱存储时间不应超过几天（A）A.一天；B.两天；C.三天；D.四天670.食品安全常用标志？（A）A.QS；B.QA；C.AB；D.SQ671.身高主要反应什么发育情况（C）A.肝脏B.心脏C.骨骼D.胃672.体重表示：（D）A.肝重B.心脏重量C.胃肠重量D.身体各组织,器官和体液的重量747.鱼刺卡住喉咙时，可以含服并慢慢吞下一片（C）进行治疗。A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D748.蔬菜中残留的农药可以用（A）物质泡，可降低农药的药性。A.碱性B.酸性C.中性D.自来水749.当石灰飞入眼睛，热辣难忍时，只要滴少许（A）就可解除痛苦。A.糖水B.盐水C.茶水D.清水750.完全不含人工化学合成物的农药、肥料、生长调节素、催熟剂、家畜禽饲料添加剂的食品是下面哪种食品（B）。A.绿色食品B.有机食品C.无公害食品D.优质食品751.下列说法错误的是（C）。A.阿司匹林属于解热镇痛药B.青霉素有青霉素F、G、X、K、VC.青霉素在体内水解可得到一类碱性物质D.胃舒平、苏打片均属于抗酸药754.临床医学上实用的“氧气”（指氧气瓶中的）的气体的比例是(C)。A.纯氧B.70%N230%O2C.95%O25%CO2D.其它756.生铁含碳量：(D)A.1～3.5%B.2～5%C.4%以上D.2～4.3%757.在寒冷的冬天，为了降低水的凝固点，防止水箱结冰，保证安全行车。汽车司机常在水箱中加入一些(D)。A.甲醇B.食醋C.氯化钠D.乙醇758.坏血病患者应该多吃的食物是（A）。A.水果和蔬菜B.鱼肉和猪肉C.鸡蛋和鸭蛋D.糙米和肝脏759.化妆品主要原料来自天然，但辅料中色素、防腐剂、香料等可能含有有害物质，尤其是要谨慎使用具有特殊功效的化妆品，如增白、祛斑的化妆品中可能含有重金属(B），该物质对人体有害。A.对苯二酚B.汞C.漂白剂D.氯仿760.化工原料电石或乙炔着火时，严禁用（B）。A.二氧化碳灭火器B.四氯化碳灭火器C.干粉灭火器D.干砂761.下列哪种中药含有汞元素(B)。A.雄黄B.朱砂C.密陀僧D.丹黄762.下列家庭垃圾中适合于用堆肥法处理的是（B）。A.破旧的衣物B.瓜果壳C.旧报纸D.塑料瓶763.我们可以从电影业、照相业等回收的定影液中提取金属银，请问银来自下列哪种物质？（B）A.硝酸银B.溴化银C.碘化银D.硫酸银764.下列哪个不是一次性电池？(D)A.锌锰干电池B.碱性锌锰电池C.氧化银电池D.镍镉电池765.下列说法正确的是（D）。A.纳米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成的材料B.绿色食品是指不含任何化学物质的食品C.生物固氮是指植物通过叶面直接吸收空气中的氮气D.光导纤维是以二氧化硅为主要原料制成的766.能够做电视机荧光材料的物质是CA.BaSB.CuSC.ZnSD.CaS767.以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（B）A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖C果糖、蔗糖D果糖、乳糖768.下列成语包含化学变化的是（A）A、立竿见影B、刻舟求剑C、百炼成钢D、量体裁衣769.一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层用铝箔包裹并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用时预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反应，此时便可对内层食品进行加热。这两包化学物质的最佳选择是（B）A、浓硫酸和水B、生石灰和水C、石灰石和水D、氯化钠和水780.日常的主食基本上属于什么食物？（A）A.酸性食物B.碱性食物C.中性食物D.半酸半碱食物781.不是有色金属的是：(C)A.铝B.铜C.铁D.金782.醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许（C）A.姜末B.白糖C.精盐D.味精783.人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是(B)A、铁、铝、铜B、铜、铁、铝C、铝、铜、铁D、铁、铜、铝784.亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃什么来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成？（C）A.鱼子酱B.火腿C.大白菜D.花生785.水在摄氏多少度时密度最大？（C）A.零下10度B.0度C.4度D.10度786.下列名家不是化学家的是（D）A、侯德榜B、道尔顿C、门捷列夫D、卢瑟福787.下列哪一个过程不属于蛋白质的变性(D)A、工业的鞣革B、农业上用波尔多液杀菌C、医药上用酒精消毒D、工业上制硝化纤维788.下列叙述正确的是(D)A、酶具有很强的催化作用，胃蛋白酶只能催化蛋白质的水解，348K时活性更强B、医疗上的血液透析利用胶体的性质，而土壤保肥与胶体的性质无关C、银制品久置干燥空气中因电化学腐蚀使表面变暗，D、C60是由60个碳原子构成的形似足球的分子，结构对称，稳定性好789.高压电机、复印机工作时会产生臭氧，该气体有强氧化性。下列叙述中不正确的是（C）A臭氧和氧气是氧的同素异形体B臭氧可使湿润的KI淀粉试纸变蓝C臭氧的存在对人体有益无害D臭氧是很好的消毒剂和脱色剂790.某校学生用化学知识解决生活中的问题，下列家庭小实验不合理的是（B）A、用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢B、米汤检验含碘盐中的碘酸钾（KIO3）C、用食用碱（Na2CO3）溶液洗涤餐具上的油污D、灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物791.下列有关环境保护的说法中错误的是（B）A、含氮、磷化合物的生活污水大量排放可使水体富营养化B、各国工业大量排放二氧化硫是全球气候变暖的主要原因C、劣质装修材料中的甲醛、苯、氡气等对人体有害D、废旧电池中的汞、镉、铅等重金属盐对土壤和水源会造成污染792.两次获得诺贝尔奖，在化学界享有盛名的科学家是（C）A.爱因斯坦B.达尔文C.居里夫人D.欧拉793.下列说法不正确的是（D）A、硅的导电性能介于金属和绝缘体之间，是良好的半导体材料B、硅是非金属元素，但它的单质具有金属光泽C、硅和二氧化硅的化学性质不活泼，常温下可与NaOH溶液物质起反应D、自然界中存在大量单质硅，其含量仅次于氧794.下列过程中，不涉及化学变化的是（A）A、甘油加水作护肤剂B、用明矾净化水C、烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味D、烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹795.下列说法中不正确的是（A）A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖B.葡萄糖所含的全部元素是C、H、OC.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一D.纤维素不能作为人类的营养食物796、下列说法正确的是（D）A、麻黄碱适合于医治因葡萄球菌和链球菌等引起的血毒症B、毒品就是有毒的药品C、我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》D、麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂797.关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（B）A、食物溶于水后的溶液PH小于7，则为成酸性食物B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物D、柠檬酸是酸性食物798.下列食品添加剂与类别对应正确的一组是（B）A.着色剂苯甲酸钠B.营养强化剂粮食制品中加赖氨酸C.调味剂亚硝酸钠D.防腐剂柠檬黄799.铜器生锈或出现黑点，用（A）可以擦掉。A、盐B、醋C、酒精D、酱油800.有关牛奶，正确的是（D）A.牛奶蛋白质为优质蛋白质B.牛奶为钙的良好来源C.牛奶中含有人体需要的多种维生素D.以上都对801.下面哪个物质可同胡萝卜同食DA.酒B.桔子C.苹果D.海味802.下列哪位是2009年诺贝尔化学奖的得主之一（A）A、欣谢尔伍德B、万卡特拉曼‐莱马克里斯南C、韦拉德•博伊尔D、卡罗尔•格雷德803.可以混合施用的一组肥料是(C)A、氨水和草木灰B、碳酸氢铵和硫酸铵C、钙镁磷肥和粪便D、粪便和过磷酸钙804.人体血红蛋白中含有Fe2+离子，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe2+离子转变为Fe3+离子，生成高铁血红蛋白而丧失与O2结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，主要由于维生素C具有（D）A.酸性B.碱性C.氧化性D.还原性805.绿色食品是指(D)A.绿颜色的食品B.含有叶绿素的食品C.在加工和包装上干净、卫生的食品D.在原料生产、加工各工序均为安全、无污染的食品806.其合成氨理论应用于大规模工业生产的科学家是：（D）A.拉瓦锡B.诺贝尔C.勒沙特列D.哈珀807.在蛋白质的水溶液中加入硫酸钠会有蛋白质沉淀，再加大量水会否溶解：（A）A.会溶解，蛋白质没有变性B.会溶解，蛋白质已经变性C.不会溶解，蛋白质没有变D.不会溶解，蛋白质已经变性一、单选题855.吃药喝水是常识，但却不宜用茶水送服。因为茶叶里含有一种物质鞣酸可以与药物中许多物质起化学反应而产生沉淀，不包括下列哪种物质（C）A.蛋白质B.生物碱C.重金属盐D.维生素856.埋木桩前，将埋入地下的一段表面用火微微烧焦，是因为碳在常温下(D)A.具有吸附性B.具有氧化性C.具有还原性D.化学性质不活泼857.一次，某化学老师在课堂上给同学们演示了“烧不坏的手帕”的魔术.只见老师用木夹夹着手帕浸没在一个装有70%的酒精溶液中，然后把手帕提并用酒精灯点燃.只听见“噗”的一声，火苗眨眼间窜了上来，越烧越旺在同学们的一片惊诧声中火熄灭了，实验结束了，可是手帕丝毫未损.对此魔术解释正确的是（D）A.手帕不是可燃物B.没有与氧气接触C.温度没有达到酒精的着火点D.温度没有达到手帕的着火点860.众所周知，犬是以嗅觉异常灵敏而著称的。近些年来科学家根据狗鼻子原理、构造发明了“电子警犬”，其由特殊的紫外灯和高灵敏度的检验器组成，下列关于电子犬的工作原理及使用说法错误的有（A）A不同物质的气体对紫外线的吸收作用基本相同，不会产生选择性反应。B当某种物质的气体进入检验器与紫外灯之间时，这种气体会吸收紫外灯发射的一部分紫外线，使检验器能接受的能量相应的减少。C当气体达到一定的浓度时会引起警报器报警，发出嘟嘟声。D“电子警犬”由于在气味的灵敏度上已经到达犬鼻子的水平，因而在各个领域被广泛应用861.铜一种人们日常生活中常见的金属，在各种生活用品和电器中应用十分普遍。但在人们还不是很了解铜性质时，铜会莫名有原来较柔软的性质变的很脆弱，被