眉县矿泉水市场调研报告

目录TOC\o"1-2"\h\z\u一、调查的背景及作用 61．中国矿泉水行业历程 62.矿泉水行业的现状 6二、调查的概况 71.调查时间 72.调查地点 73.调查的人群 74.调查的内容 75.调查的目的 76.对产品的调查调查 77.对目标顾客群体的调查 7三、调查的方法 71.搜集相关的资料 72.制定问卷 73.发放问卷 74.分析问卷 8四、调查结果和分析 81.问卷分析 82.交叉分析 123.总结 14五、建议 14 眉县矿泉水市场调研报告一、调查的背景及作用1．中国矿泉水行业历程（1）起步、萌芽阶段国内第一家矿泉水生产商开始建于1930年青岛崂山，1982年国家将饮料列为计划性管理产品，瓶装水也包括在其中，这就标志着我国瓶装水产业的发展已经步入准备发展阶段。1989年，怡宝在国内推出了第一瓶纯净水，1996年，娃哈哈纯净水在东北率先打开市场，市场份额迅上升，并且在同一年农夫山泉成立，第二年乐百氏纯净水成功也上市了，因此包装水的市场竞争也愈发的激烈了起来。（2）品牌崛起期（21世纪初）2000年，农夫山泉宣布全面停产纯净水，转向天然水的发展。因而农夫山泉一度成为了众多纯净水生产企业集体讨伐竞争的对象。2001年，可口可乐冰露加入到纯净水行列，到2015年时年销售额首次突破了10亿美元；2003年，康师傅矿物质水上市，包装水市场再次迎来重量级BOSS，各个品牌的矿物质水也一起蜂拥而至；2004年，景田进入到了矿泉水领域，百岁山也在此刻诞生；2007年，怡宝突然空降闯入大众的视野，以最狂最快的速度迅速垄断并且进入中国市场，层出不穷的活动进入人们的生活，所以怡宝这个品牌也因此深入人心。（3）高端水发力期（2006年~2013年）近几年来，以“5100西藏冰川水”、“昆仑山”为代表的高端水快速的崛起，高端水进入大众的视野，普通瓶装水的利润远远不及高端水的利润，企业从中看到有利可图也因此纷纷效仿，各大企业品牌也因此都加入到次行列当中。2006年成立并且主打高端矿泉水的西藏5100，依托着中国铁路总公司的绝大多数订单，收入在2008年~2013年间增幅高达600%。2010年，随着人们生活水品的提高，随之迎来了高端水的市场。2013年底，恒大冰泉的横空出世像一颗巨性炸弹让包装水的市场再度掀起一片高潮，恒大也因此喊出了3年300亿的营收目标。然而事与愿违，恒大冰泉启动于2013年获得3480万元收入，亏损却高达5.53亿元；2014年收入达到9.67亿元，亏损却是创纪录的28.40亿元；2015年前5个月收入2.84亿元，亏损仍高达5.55亿元。（4）高端水繁荣期（2014年至今）2015年2月，农夫山泉推出了高端玻璃瓶水，2016年，农夫山泉在杭州G20峰会亮相。2017年，百岁山涉足高端瓶装水市场，推出“Blairquhan本来旺”品牌天然矿泉水和苏打水两款高端产品。2018年，崂山矿泉回归初心，高端玻璃瓶含气天然矿泉水惊艳亮相。同年6月，华彬集团的芙丝高端水正式开业投产。2.矿泉水行业的现状

2016年，中国瓶装水零售量达到420.67亿升；零售额达1378.56亿元。2016年，中国瓶装水市场品牌份额最大的是华润怡宝饮料有限公司的“怡宝”品牌，其零售量市场份额高达9.62%，零售额市场份额达8.60%。其次是农夫山泉股份有限公司的“农夫山泉”品牌系列，其零售量市场份额高达8.72%，零售额市场份额达7.5%。在经济全球化的形式下，中国的矿泉水市场也是五花八门，层出不穷，不光有国内的老品牌还有外国的一些品牌纯净水已经越来越代替不了矿泉水，矿泉水又可以提供给我们人体的微量元素和狂矿物质，所以矿泉水的发展前景是很宏观的因此我国许多矿泉水生产企业的实际生产能力比实际产量大很多倍。因此生产潜力还有很大的提升空间。有很多企业已经开始引进外国技术加大生产的空间以此来赢得更多的利润。很多国外的品牌也都进入我国的市场并占领了一部分地位。所以我们应该发展创新精神来提高产品的个个性能来向产品的品牌化、精品化方向发展。二、调查的概况1.调查时间2019年06月24日至2019年07月19日2.调查地点陕西省宝鸡市眉县3.调查的人群眉县部分人4.调查的内容针对有与现在的矿泉水行业的发展，人们对矿泉水的饮用情况5.调查的目的用调查的结果对眉县矿泉水行业分析和对矿泉水行业发展的趋势进行分析6.对产品的调查调查消费者对矿泉水品牌的了解程度；消费者对矿泉水的价格选择；对矿泉水功能的选择。7.对目标顾客群体的调查消费者对矿泉水品牌的喜好；消费者饮水的习惯；消费者饮水的要求。三、调查的方法我在调查过程使用的调查方法是拦截式的调查法、线上问卷调查法。发放了大量的问卷，为之后的分析做铺垫。1.搜集相关的资料为我的问卷的制作做好充分的理论支撑，同时对后边的分析作了大量的基础工作，也增加了我对矿泉水知识的了解。2.制定问卷根据我的调查对象和调查的内容制定了一个9个问题的一个网络调查问卷，这些问题涵盖了调查的主要内容。3.发放问卷我主要通过问卷星将问卷公布，向眉县人们发放。一共收回问卷一百零几份有效的问卷。4.分析问卷主要通过问卷星最后的生成分析数据，通过整理数据进行更为细致的分析。四、调查结果和分析1.问卷分析第1题：您的性别在这里题中可以看出我们问卷男女比例基本差不多，所以在后边的问题的答案也不会有偏向。第二题：您每天的喝水量是多少这个关于喝水量的问题可以给我们提供大家正常生活中的饮水习惯，可以给商家提供一个选择进货时的矿泉水的容量。在大家的日常生活中绝大多数的人会选择容量较小的矿泉水，可能便于携带方便饮用。第三题：您了解的矿泉水品牌有哪些？（多选）这个图中反映大家在日常生活中对矿泉水的认知，市场中的矿泉水有很多，这个问卷中的选项大部分是国内的一些矿泉水品牌，而其他也占有21.57%证明大家对矿泉水及基本上还是有一定的了解的。在超市是很少有国外品牌的矿泉水比如说依云的矿泉水。大家更多数会选择国内的矿泉水可能是因为品牌或者价格等原因，在这个表中绝大数人会比较了解娃哈哈、百岁山、怡宝、恒大冰泉、农夫山泉、康师傅这几个国内相对有名的品牌，在这几个中了解农夫山泉的人还是较多。第4题：您购买次数最多的矿泉水品牌是？在这100多人中有45.1%的人在日常的购买矿泉水中会选择购买农夫山泉的矿泉水，再其次是怡宝15.69%和娃哈哈的9.8%。第五题：影响您经常性购买某种品牌矿泉水的因素有哪些？大家在选择矿泉水的时候更多会选择口感比较好的矿泉水，品牌和外观的同样也是比较重要，而价格却是不那么重要。根据容量去选择矿泉水更是微乎其微，其他这一类可能大家对于选择矿泉水的选择有着个人的喜好。第6题：同一容量下，您一般会选择那个价位矿泉水？在价位上大家还是会考虑他的价格因素，2元的价格更是在大家的可支配的有限的资金内的，而选择一些高端矿泉水的人只占了很少的一部分。第7题：您一般处于什么原因下购买矿泉水在选择矿泉水的原因有71.57%人是因为口渴去选择买矿泉水，价格也是相对重要的一部分，矿泉水的作用却只有23.53%人会因为这个去选择。买矿泉水是因为从众去选择的人更是少。第八题：你希望矿泉水还拥有怎样的条件？（多选）大家未来的矿泉水的更加的希望他具有便于携带、更加独特喜迎人的包装、有更多人体所需要的营养成分、合适的价格、瓶身可重复利用或者回收利用。根据我的这排序就可以看出大家的倾向，会是厂商在这些方面做出一些比较有特点的变化来吸引顾客去购买自己品牌的矿泉水。第9题：您对矿泉水市场有什么意见或者建议[填空题]在这个填空题中大家的侧重于口味、质量上。2.交叉分析第一题与第二题在这个分析中可以很明显的看出男生的饮水量要远远高于女生。第一题与第四题男生和女生在选择矿泉水的上还是有着一定的默契，但是在百岁山的选择上有了一个比较明显的区别，女生选择百岁山的比男生要多出很大的一部分。第四题与第五题在这个图标中给大家呈现出的信息量就比较的明显，在选择了农夫山泉的同学他选择农夫山泉的原因也同时呈现了出来，它的品牌是很重要的，口感、容量、外观、价格等方面都是很适合大家。第六题与第七题在同等容量下大家在根据各种的原因下一般都会选择2元的矿泉水，在当出现从众的现象下大家会选择一些中高端的一些品牌矿泉水。大家更多会去考虑它的价格因素去购买矿泉水。3.总结（1）在问卷的分析中，大家在选择矿泉水的原因、价格、容量、在什么样的条件下去选择做出详细的分析。（2）我国消费者在对健康饮用水品质的更高端的需求，不过也从侧面反应出我国瓶装水产业的发展将面临的考验。因此，对于瓶装水的销售商来说，只有对行业加强管理，根据市场行情进行产品升级、规模开发，才能把握商机。（3）看着环境污染的加剧，我国居民对“健康”的生活用品表现出与日俱增的重视，其中饮用水是人们生活中必不可少的元素之一，健康、高品质的水质已经成为消费者们的主要追求。我国瓶装水产业的发展空间是足够大的，虽然是压力与商机的并存，但只要做好相应的战略措施，相信创业者在这个行业中能够得到稳固的发展和效益。（4）随着人们生活水平的不断提高，越来越多的人对矿泉水的要求也不断的提高，这也激发起众多行业的开发和创新以从中得利。很多消费群体不仅仅想要对水质有要求也对谁的营养有要求，水里蕴含着大量的矿物质也有很多的微量元素这是行业要重视和保留的。（5）瓶装水已经完全闯入大众人们的视野，瓶装水的价格也层出不穷，企业要合理的计算成本来迎合大众的需求是最为重要的。(6)由此可以看出，我国矿泉水发展还有很大的空间可以去挖掘和创造。五、建议在经过对眉县人们消费矿泉水市场的调查分析，大家普遍都会选择价格便宜、口感好的矿泉水，可以在学校饭店附近开一些专门卖部分平牌的矿泉水直营店，让大家在口渴的时候更加便捷的卖到矿泉水。在超市在进货时可以大量的购入一些品牌大众化价格较为低的矿泉水比如农夫山泉、怡宝等。在调查中我们发现大家对