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高考语文题中的门钉肉饼门钉肉饼是北京的一种传统小吃,具有悠久的历史。在高考语文题中,可能会涉及到门钉肉饼的介绍、制作过程、口感等方面,以考查学生对传统文化和地方特色的了解。例如,一道高考语文题可能会这样出:阅读下面一段文字,完成题目。北京的门钉肉饼不仅美味可口,而且承载着北京人独特的文化记忆。门钉肉饼的馅料选用猪肉、葱花等食材,经过精心制作而成。其外皮酥脆,内馅鲜美,口感独特。门钉肉饼作为北京的传统小吃,已经传承了数百年,深受当地人民的喜爱。问题:门钉肉饼具有哪些特点?答案:门钉肉饼具有酥脆的外皮、鲜美的内馅、独特的口感等特点。
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