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PAGEPAGE5课题:家庭饮食调查11.7-11.11第一阶段开题阶段活动背景: 家庭饮食与健康密切相关,针对目前家庭饮食的不良习惯、误区和食物的单一,通过调查饮食结构,关注饮食健康。活动目标:1.使学生认识到家庭饮食结构和习惯关系到全家人的身体健康。2.培养学生提出问题,确定课题,分析筛选问题和规划方案的能力。教师在创设情境、设疑、开题答辩中培养学生分析、讨论和口头表达能力。3.培养学生认真调查研究,改善家庭饮食结构。教学重点:对研究结论进行整理和汇总活动过程:一、导入师:同学们今天中午都吃了什么?(生汇报)师:刚才这几名同学的午餐你发现了什么问题?(生交流)二、揭示课题师:同学们发现了这么多家庭饮食方面的问题,那么这节课我们就来研究家庭饮食。(板书课题:家庭饮食调查)师:(板书:饮食、健康)合理的饮食结构关系到全家人的身体健康。为了家人和我们自己的健康,你想研究哪些关于家庭饮食方面的内容呢?请同学们思考一下,谁来说说你提出的问题?(教师深入)三、确立各组研究课题。师:下面我们以小组为单位进行讨论,把你们小组里的问题筛选出一个大家最感兴趣、又觉得有研究价值的问题作为你们小组的研究课题。四、确定研究思路,拟定研究方案。师:既然小组课题已经确立,那么接下来我们将如何来研究这个课题呢?师:各小组讨论填写研究思路表,教师详解各项内容。师:下面小组讨论,《研究思路表》由组长负责填写,一会儿各组分别汇报。师:各小组汇报,其他组质疑。五、总结。同学们今天表现都很棒,每名同学都能够发现问题,提出问题并合作确定本小组的研究课题。请各组利用一周的时间由组长带领制定本小组的成员开展调查活动。下节课各小组向同学们展示你们的调查结果。课题:家庭饮食调查11.14-11.25第二阶段实施阶段活动目标:1.使学生认识到家庭饮食结构和习惯关系到全家人的身体健康。2.学生能够提高进行整理、分析、汇总的能力。3..培养学生认真调查
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