DB14T 748-2013 无公害苹果生产技术规程

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DB14山 西 省地 方 标 准山 西 省DB14/T748—2013无公害苹果生产技术规程2013-09-20发布 2013-10-20实施山西省质量技术监督局 发布DB14/T748DB14/T748—2013PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范围 1规性引用件 1园选择 1品及砧木择 1栽植 2土水管理 2整修剪 3花管理 4病害管理 5植生长调类物质使用 7果采收 8生档案 8附 录 A（范性附）果上禁止用的农种类 9附 录 B（范性附）苹生产中用的化农药 10附 录 C（料性附）苹生产技档案 12前 言GB/T1.1—20091本标准起草单位：山西省农业科学院植物保护研究所。本标准起草人：范仁俊、庾琴、刘中芳、张润祥、封云涛、高越、杨勇、史高川、张建华。DB14/T748DB14/T748—2013PAGEPAGE10无公害苹果生产技术规程范围本标准适用于山西省境内无公害苹果的生产。（）GB4285 GB/T8321 （有部分农药合使用准则通GB8370 苹苗木产检疫技规程GB18406.2 农品安全量无害水果全要NY/T496 肥合理使准则通则NY/T856 NY/T1083 渤湾地区果生产术规NY/T1505 水套袋技规程苹果NY/T1555 苹育果纸袋NY/T5012 NY/T5335 值在6.5～8.00.8NY/T85628M、MM、M、SHSH等。栽植建议使用无检疫性病虫害苗木或脱毒苗木，按GB8370的有关要求执行。栽植密度见表1。表1 不栽植模下苹果的栽植度株行距(m)(667m)栽植模式株距行距3.0～4.05.0～6.028～44乔化栽培2.0～2.54.0～4.560～83半矮化栽培1.5～2.03.5～4.083～126矮化栽培40cm～60cm30cm～40cm。2次4次15cm覆草20cm2年～3覆膜30cm施肥NY/T496包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、泥炭肥、饼肥以及腐殖酸类肥料等。化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、钙肥、镁肥、铁肥及复合（混）肥等。包括大量元素、微量元素、复合氨基酸等。基肥25 9～101.0kg1.5k～2.0kg6672（4.0k～5.0kg667m2PO2.0kg～3.kg667m2K25 0.9kg～1.0kg40cm～60cm，将追肥土壤追肥通常每年3次左右。萌芽前追第1次肥，以氮肥为主；花芽分化及果实膨大期追施第2次3100kg（N1.0kg（PO0.5kKO1.0kg15cm～20cm，追肥后及时灌水。叶面追肥全4～51～22130d6.3 灌溉水的质量应按照NY5012的有关要求执行。整形新栽乔化果树修剪为小冠疏层形或小冠开心形，新栽矮化果树修剪为高纺锤形或超细纺锤形。年～4修剪乔化果树常用的整形修剪技术包括：疏枝、开角、长放、拉枝等。20cm左右7授粉在花朵开放的当天进行人工授粉，以中心花为主。进行蜜蜂授粉的苹果园按每5×667㎡1箱蜂进行放蜂授粉。疏花冬剪期间，疏除弱小的花芽。花序分离期按留中心花和一朵边花的要求疏除边花。疏果通常花后2周左右开始疏果，根据树势强弱和管理水平，按每20cm～25cm的枝条上留一个果，30d内完成。要选择下垂的、位置好的果，最终每667㎡留果量1.0万个～1.2万个。NY/T1555花后30d～40d，即5月中下旬至6月上中旬定果后进行。2次10d～15dNY/T1505脱袋20d103个秋剪疏除树冠内膛徒长枝、外围竞争枝、背上过密枝。摘叶脱袋后，摘除果实周围的叶片，7d～10d后再摘除果实周围所有影响果实光照的叶片，摘叶总数不要超过全树的1/5。转果待果实阳面着色后，将背阴面轻轻转向朝阳，不要转掉果实。脱袋后，把树盘整平，沿行向在树冠下距主干0.5m处两侧各铺一幅反光膜。苹果腐烂病、苹果轮纹病、苹果落叶病（斑点落叶病和褐斑病）、苹果白粉病；苹果黄蚜、叶螨、苹果小卷叶蛾、桃小食心虫、金纹细蛾。“）B（）。～6按GB18406.2和GB4258和GB/T（喷在整个果树生长季节均发生的病害。春季全树喷施波美3度～5度石硫合剂；刮除病疤后用40%氟硅唑乳油267倍～333倍或2.12%腐植酸铜水剂或1.6%噻霉酮涂抹剂1.28g/m2-1.92g/m2等涂抹。80%533倍～800430g/L戊唑醇悬浮剂5000倍～6000倍或20%氟哇唑可湿性粉剂3000倍～4000倍或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍～100060%1500倍～20002010003%800倍或12.52000倍～2500（430g/L5000倍～6000倍或70%丙森锌可湿性粉剂600倍～700倍或80%代森锰锌可湿性粉剂533倍～800倍或10%苯醚甲环唑可湿性粉剂1500倍～2500倍或12.5%烯唑醇可湿性粉剂1000倍～2500倍或1.5%多抗霉素可湿性粉剂660倍～1000倍在发病前选择25%丙环唑水乳剂1500倍～2500倍或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍～1500倍或40%氟硅唑乳油8000倍或80%多菌灵可湿性粉剂1000倍～1400倍等防治。350g/L3500倍～50003%1500叶螨7d～10d和2头头～82%2000240g/L3000倍或73%炔2000倍～300025%1000倍～200030%5000倍或20%250035%300倍～400倍或40%5005d～7d2.2素苯甲酸盐微乳剂3000倍或2%阿维菌素微乳剂2000倍或25%灭幼脲悬浮剂1000倍或35%氯虫苯甲酰胺水7000100/3000落花后至果实膨大期重点防治。选择25%灭幼脲悬浮剂1000倍～2000倍或2%阿维菌素微乳剂1500倍～2000倍或5%除虫脲乳油1400倍或35%氯虫苯甲酰胺水分散粒剂150000倍～17500倍等防治。2次～33次DB13/T616按照NY/T1083中的规定执行。按照NY/T1083中的规定执行。按照NY/T1083中的规定执行。C（）。附 录 A（规范性附录）果树上禁止使用的农药种类附 录 B（规范性附录）苹果生产中常用的化学农药表B.1 杀杀螨剂序号农药名称主要防治对象每年最多使用次数安全间隔期/d1吡虫啉蚜虫——2啶虫脒蚜虫——3阿维菌素叶螨、金纹细蛾374螺螨酯叶螨——5炔螨特叶螨——6灭幼脲苹果小卷叶蛾、桃小食心虫、金纹细蛾2217茚虫威苹果小卷叶蛾——8虫酰肼苹果小卷叶蛾——9辛硫磷桃小食心虫4710毒死蜱桃小食心虫——11甲氨基阿维菌素苯甲酸盐卷叶蛾3712除虫脲金纹细蛾——13氯虫苯甲酰胺桃小食心虫、金纹细蛾——注：使用方法及浓度按有关国家规定执行表B.2 杀剂序号农药名称主要防治对象每年最多使用次数安全间隔期,d1石硫合剂苹果腐烂病——2氟硅唑苹果腐烂病、苹果轮纹病、褐斑病4183噻霉酮苹果腐烂病——4腐植酸铜苹果腐烂病——5代森锰锌315表B.2 (续)序号农药名称主要防治对象每年最多使用次数安全间隔期,d6噻菌灵苹果轮纹病——7戊唑醇苹果轮纹病、斑点落叶病、褐斑病3218三唑酮白粉病——9甲基硫菌灵苹果轮纹病——10腈菌唑白粉病3711丙森锌斑点落叶病——12苯醚甲环唑斑点落叶病——13丙环唑褐斑病——14异菌脲褐斑病3715多菌灵褐斑病——注：使用方法及浓度按有关国家规定执行附 录 C（）无公害苹果种植生产记录生单位： 生地点： 种面积： 认产品： 有效期： 负责人： 表C.1 农投入品肥料、药等）购记录日期农药肥料名称主要成分及含量数量规格（单位）登记证号生产单位购买单位经手人注1：