《核酸糖类与脂质》PPT课件.ppt

,(对应学生用书P14) 知识梳理 一、核酸在细胞中的分布 1原理及结论 甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。染色观察的结果是细胞核(结构名称)呈绿色，细胞质(结构名称)呈红色，说明DNA主要存在于细胞核，RNA主要存在于细胞质。那么原核细胞的DNA呢？原核细胞的DNA主要位于拟核(核区)。,2实验步骤 取口腔上皮细胞制装片水解冲洗涂片(缓水流)染色观察 3几种试剂在实验中的作用 (1)0.9%NaCl溶液(生理盐水)：保持口腔上皮细胞正常形态。 (2)8%盐酸：改变细胞膜等的通透性；使染色体中DNA与蛋白质分开。 (3)蒸馏水：配制染色剂；冲洗载玻片。,二、核酸的结构与功能 1组成元素：C、H、O、N、P。 2基本单位：核苷酸。 3分类 (1)核糖核酸(RNA)：五碳糖为核糖，特有碱基为尿嘧啶(U)。 (2)脱氧核糖核酸(DNA)：五碳糖为脱氧核糖，特有碱基为胸腺嘧啶(T)。 4功能 (1)生物的遗传物质。 (2)对于生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成具有重要作用。,问题探究1：DNA和RNA碱基种类的差异在生物学研究中有哪些应用？ 提示：由于碱基(核苷酸)是合成DNA和RNA的原料，利用DNA和RNA碱基组成的特点，可以研究DNA的复制和转录(RNA合成)的差异。,科目三考试 http:/km3.jsyst.cn 科目3实际道路考试技巧、视频教程,科目四考试 http:/km4.jsyst.cn 科目四模拟考试题 C1科目四仿真考试,问题探究2：各种糖都是生物体生命活动的能源物质吗？ 提示：不是。如核糖是构成RNA的成分，纤维素是细胞壁的主要成分。,四、细胞中的脂质 1元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。 2种类及功能,问题探究3：为什么同质量的脂肪和糖类在氧化分解时脂肪释放的能量较多？ 提示：脂肪中氧的含量远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此同质量的脂肪和糖类相比氧化分解时耗氧多，释放的能量也多。,自主检测 一、判断题 1DNA分布于细胞核，RNA分布于细胞质。( ) 【答案】 × 2甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。( ) 【答案】 3可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料。( ) 【答案】 × 4生物的遗传信息都储存于DNA中。( ) 【答案】 × 5核酸都能控制蛋白质的合成，都与生物的性状有关。( ) 【答案】 ×,6脂肪是构成生物膜的重要成分之一。( ) 【解析】 磷脂是构成生物膜的主要成分，而非脂肪。 【答案】 ×,二、选择题 7(2011·聊城模拟)下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是( ) A核苷酸的组成种类 B核苷酸的连接方式 C核苷酸的排列顺序 D核苷酸的数量多少 【解析】 核苷酸的连接方式均为磷酸二酯键。 【答案】 B,8(2011·威海检测)下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是( ) A脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的 【解析】 磷脂是组成细胞膜的重要成分，所有细胞都含有膜结构，因此都含有磷脂。植物中的多糖是淀粉和纤维素，动物中的多糖是糖原，乳糖属于二糖。固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D，它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用。动物和植物共有的糖有葡萄糖、核糖和脱氧核糖。 【答案】 B,9下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法正确的是( ) A甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红 B盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA D盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合,【解析】 实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色体中的DNA和蛋白质分开，有利于染色；甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成甲基绿吡罗红混合染液；叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果。 【答案】 B,10(2011·泰州模拟)如图为不同化学元素组成的化合物示意图，以下说法正确的是( ) A若图中为某种化合物的基本单位，则最可能是核苷酸 B若广泛分布在动物细胞内，则其一定是糖原 C若为生物大分子，则其彻底水解的产物最多为4种 D可以表示脂肪，苏丹可以将此物质染成橘黄色 【答案】 D,三、非选择题 11(2011·聊城模拟)下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，表示过程，其中单体1中的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题： (1)单体1、单体2、单体3分别是_； 组成大分子物质4的元素有_。,(2)过程为_，在_(一种细胞器)上进行，它与过程_(填或)可表示同一个过程。过程和合称_。 (3)构成植物细胞壁的是_(填图中的某种大分子物质)，细胞壁的合成与_(一种细胞器)有关。 【解析】 正确判断图中单体和大分子物质是解题的关键。葡萄糖是主要的能源物质，葡萄糖可缩合成多糖，纤维素是植物细胞壁的主要成分。DNA通过转录形成RNA，然后通过翻译形成蛋白质。 【答案】 (1)单糖、氨基酸、脱氧核苷酸 C、H、O、N、P (2)脱水缩合 核糖体 基因表达 (3)大分子物质1 高尔基体,(对应学生用书P15) 考点1 核酸的结构和功能 1.核酸的组成 (1)核酸的基本单位是核苷酸，核苷酸的组成图示：,2核酸与蛋白质的比较 (1)区别,典例1 (2011·盐城调研)甲学者将HIV病毒的遗传物质彻底水解后得到A、B、C三种化合物，乙学者将组成T2噬菌体的遗传物质彻底水解后得到了A、B、D三种化合物。你认为C、D两种化合物分别指的是( ) A尿嘧啶、胸腺嘧啶 B胸腺嘧啶、尿嘧啶 C核糖、脱氧核糖 D尿嘧啶、腺嘌呤 【解析】 HIV病毒的遗传物质是RNA，彻底水解后得到的核糖、碱基、磷酸；T2噬菌体的遗传物质是DNA，彻底水解后得到脱氧核糖、碱基、磷酸。C、D分别是核糖和脱氧核糖。 【答案】 C,1.同种生物不同细胞中DNA一般相同，而mRNA则一般不同，蛋白质种类和含量也不同。 2核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性，因而可以从分子水平上，通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近。 3两大有机高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遗传物质，是生物生命活动的最终控制者；蛋白质具有多种生理功能，是生命活动的执行者(体现者)。 核酸多样性,决定蛋白质多样性,体现生物多样性。,举一反三 1(2011·泰兴模拟)下列化合物的组成中，含有胸腺嘧啶的是( ) AATP BtRNA CmRNA DDNA 【解析】 DNA中含有胸腺嘧啶，而ATP、RNA不含胸腺嘧啶。 【答案】 D,2(2010·烟台测试)由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则叙述正确的是( ) A若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B若a为核糖，b则为DNA的基本组成单位 C若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物 D在人和SARS病毒体内，化合物b都含有8种 【解析】 依据脱氧核苷酸和核糖核苷酸在组成上的差异可确定化合物b的种类。 【答案】 C,3(2010·广东模拟)不同生物含有的核酸种类不同。真核生物同时含有DNA和RNA，病毒体内含有DNA或RNA，下列各种生物中关于碱基、核苷酸种类的描述正确的是( ),【解析】 由题干获取的主要信息有：(1)真核生物同时含有DNA和RNA；(2)病毒体内有DNA或RNA。解答本题需先明确DNA和RNA的组成以及它们的区别，推出真核生物和病毒含有的碱基种类和核苷酸种类，再逐项分析。 【答案】 B,考点2 糖类和脂质 1.糖类,3糖类与脂质的比较,典例2 (1)下列关于生物体内糖类物质的叙述，正确的是( ) A麦芽糖在动植物细胞中都能检测到 B单糖、二糖和多糖在细胞内可以相互转化 C糖类物质都是细胞内的能源物质 D糖类物质在细胞内不能贮存 (2)(2010·临沂模拟)生物体内脂肪的生理功能包括( ) 生物膜的重要成分 储能物质 缓冲和减压、保护内脏器官 具有生物学活性，对生命活动具有调节作用 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 绝热体，保温作用 A B C D,【答案】 (1)B (2)B,1.糖类物质的分类 (1)糖类物质按其归属分类 动植物细胞共有的糖：核糖、脱氧核糖、葡萄糖。 动物细胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。 植物细胞特有的糖：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素。 (2)按糖类物质的功能分类 生物细胞生命活动的主要能源物质：葡萄糖。 生物细胞中的储能物质：淀粉、糖原。 参与生物细胞构成的物质：核糖、脱氧核糖、纤维素。,2单糖、二糖、多糖的关系,4细胞的能源物质 (1)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有机物的C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少；脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。 (2)三大能源物质的供能顺序为：糖类脂肪蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。正常情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。,举一反三 1(2011·盐城模拟)有关组成细胞的糖类的叙述正确的是( ) A乳糖是所有细胞中的二糖 B少数糖类的组成元素中含有N、P C淀粉、纤维素、糖原的最终水解产物都是葡萄糖 D糖类是细胞代谢中的直接能源物质 【解析】 只有动物细胞中才含有乳糖，糖类中只含有C、H、O三种元素。糖类为主要能源物质，而非直接能源物质，直接能源物质为ATP；淀粉、纤维素、糖原均由葡萄糖单体构成，其水解产物为葡萄糖，故选C。 【答案】 C,2(2011·潮州模拟)根据下表分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异，以下说法错误的是( ) A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多 B脂肪中的H的比例是12% CXY D脂肪中H的比例较高，所以释放的能量较多,【解析】 糖类和脂肪氧化分解的最终产物都是二氧化碳和水，耗氧量的多少取决于有机物中H所占的比例，因为脂肪中H的含量高，所以氧化分解时耗氧量多。脂肪和糖类的构成元素都是C、H、O三种，在脂肪中H的比例是12%，所以在氧化分解时产生的水应该多。 【答案】 C,3(2011·惠州)在一般情况下，蛋白质、糖类、油脂占细胞鲜重的比例依次为7%10%、1%1.5%、1%2%，每克蛋白质、糖类、油脂氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出结论是( ) A油脂是主要的能源物质 B糖类是主要的能源物质 C蛋白质是主要的能源物质 D三者都能氧化分解释放能量供生物利用 【解析】 根据题干只能看出蛋白质、糖类、油脂都可以氧化分解释放能量，看不出谁是主要的能源物质。 【答案】 D,考点3 观察DNA、RNA在细胞中的分布 1.实验原理 (1)DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。 (2)甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同： 利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 (3)盐酸(HCl)能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。,典例3 (2011·赣榆模拟)在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，将口腔上皮细胞置入质量分数为8%的盐酸溶液的主要目的是( ) A使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸 B用盐酸改变生物膜的通透性，加速染色剂进入细胞 C使细胞中物质全部水解 D使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于吡罗红与DNA结合 【解析】 细胞膜能阻碍染色剂进入细胞，质量分数为8%的盐酸溶液的作用主要与盐酸改变生物膜的通透性，加速染色剂进入细胞有关，也与使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于甲基绿与DNA结合有关。 【答案】 B,举一反三 1(晋城市2011届高三第二次摸底)某同学为确定来源不同的a、b、c、d、e五种物质(或结构)的具体类型，进行了下列实验，现象与结果如下： 各种物质(或结构)的性质、染色反应的结果，见下表：,注：有(溶解)；：无(不溶解)；灰分指物质充分燃烧后剩下的部分。 a为红色，检测a的灰分后发现其中含有Fe元素；将适量的e溶液加入盛有d的试管中，混合一段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。根据实验现象和结果，下列对ae推断最合理的是( ) A血红蛋白、脂质、染色质、纤维素、蛋白质 B蛋白质、脂肪、染色质、葡萄糖、麦芽糖酶 C血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素、纤维素酶 D血红蛋白、脂肪、RNA、麦芽糖、纤维素酶 【解析】 根据染色反应及理化特性分析a、b、c、d、e分别为血红蛋白、脂肪、DNA、纤维素和纤维素酶。 【答案】 C,2(陕西省2011届高三第二次阶段性诊断考试)下列生物学实验中，有关使用盐酸试剂的过程及目的的叙述正确的有( ) “观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，盐酸有利于染色剂进入细胞 “观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，盐酸有利于细胞相互分离开来 “低温诱导植物染色体数目的变化”实验先用盐酸解离，再在低温室内诱导培养36 h “影响酶活性的条件”实验中，用不同浓度的盐酸处理酶，探究不同pH对酶活性的影响 A一项 B两项 C三项 D四项 【解析】 中应选低温诱导，然后再解离固定，正确。 【答案】 C,3(2011·课标)下表中根据实验目的，所选用的试剂与预期的实验结果正确的是( ),【解析】 本题考查了几个使用染色剂进行染色的实验。相关试剂和实验结果如下表： 【答案】 A,(对应学生用书P18) 易错点：对核酸、核苷酸及DNA和RNA之间的区别与联系理解不清 典例1 下列关于核酸及其化学组成的叙述，正确的是( ) A不同生物的核酸的元素组成和含量差别很大 B同种生物的不同细胞脱氧核酸一般是不同的 C同种生物的不同细胞核糖核酸一般是相同的 D细胞生物体内的核苷酸种类一般是相同的 【错因分析】 对核酸、核糖核酸、脱氧核酸、核苷酸的关系不清，或审题不认真，混淆核酸与核苷酸。,【正确解答】 细胞生物中均含DNA(遗传物质)和RNA(不是遗传物质)，因此，其核苷酸种类均为8种。选D。,典例2 2010年海地大地震导致数十万人无家可归，灾民的饮食主要靠外部救济。某灾民食用了志愿者提供的米饭和苹果、橘子等食物，2小时后，在他的血液中不可能检测到( ) A果糖和葡萄糖 B纤维素 C氨基酸和核苷酸 D脂肪酸 【错因分析】 错选A项和D项的原因主要是： (1)不能挖掘题目中隐含的有效信息。本题中隐含的信息是“食物的消化、吸收”。食物必须经过消化，水解成最终产物基本组成单位，才能被细胞吸收进入血液，因此在血液中能检测到的是食物中各成分的基本组成单位。 (2)对具体食品的组成成分认识不到位。错误地认为米饭和苹果、橘子等食物中不含有脂肪，因而其水解产物中没有脂肪酸。,【正确解答】 人类无法消化纤维素，所以纤维素不可能出现在人的血液中。选B。,(2011·江苏高考)下列物质合成时，需要模板的是( ) A磷脂的蛋白质 BDNA和酶 C性激素和胰岛素 D神经递质和受体 【解析】 DNA复制、酶和蛋白质合成的时候都需要模板，而性激素、神经递质等的合成则不需要。 【答案】 B,存在于RNA中而不存在于DNA中，存在于叶绿体而不存在于线粒体，存在于动物细胞质而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是( ) A核糖、葡萄糖、糖原 B脱氧核糖、核糖、纤维素 C核糖、脱氧核糖、麦芽糖 D脱氧核糖、葡萄糖、淀粉 【解析】 核糖是核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞质内。脱氧核糖是脱氧核糖核酸的组成成分，主要存在于动植物细胞的细胞核内。叶绿体通过光合作用合成葡萄糖，线粒体内彻底氧化分解的是丙酮酸。糖原存在于动物细胞质中而不存在于植物细胞质中。 【答案】 A,