课件化学课件

课件化学课件Tag内容描述：<p>1、海宁中学选修课,化学与饮食,第八课时 南方有嘉木 健康饮茶,茶的起源,神农本草经是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，,陆羽之后，才有茶字，也才有茶学,唐陆羽茶经，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。,茶的诗赋,煮茶 皮日休 香泉一合乳，煎作连珠沸。 时有蟹目溅，乍见鱼鳞起 。 声疑松带雨，饽恐烟生翠。 傥把沥中山，必无千。</p><p>2、化 学 教 学论 Chemistry Pedagogy 化学素质教育论 能力的培养,一、能力培养的意义,如何使学生在有限的时间内，不仅掌握更多的知识，而且给他们以“点石成金”的指头，开启知识宝库的钥匙，培养他们的智力，发展他们的能力-授之以“鱼” 还是授之以“渔”？ 人的智力、能力和知识的关系 智力+知识 能力 A = P f（ K I） (能力) (实践) (知识智力),1.记忆能力的培养,据研究，人的记忆能力80%靠眼睛；11%通过耳朵；34%通过触觉和嗅觉。 （1）充分利用视觉器官，增强人的记忆能力: 眼睛是心灵的窗户 （2）利用必要的重复增强记忆 电视化妆品。</p><p>3、1,现代近红外光谱分析技术,一、近红外光谱分析基础知识 二、近红外光谱仪器 三、近红外光谱定量及定性分析,2,一、近红外光谱分析基础知识,1.1 概述 1.2 近红外(near infrared，NIR)光谱分析原 理 1.3 近红外光谱分析技术的特点,3,1.1 概述,近红外光谱分析是将光谱测量技术、计算机技术、化学计量学技术与基础测试技术的有机结合。是将近红外光谱所反映的样品基团、组成或物态信息与用标准或认可的参比方法测得的组成或性质数据采用化学计量学技术建立校正模型，然后通过对未知样品光谱的测定和建立的校正模型来快速预测其组成或性质的一种。</p><p>4、第一章 化妆品化学基本知识,一、浓度,1质量分数 溶质的质量与溶液的质量之比称为溶质的质量分数，用符号表示 。是化妆品配制常用浓度。 =溶质的质量/溶液的质量,2、质量浓度 溶质的质量与溶液的体积之比称为溶质的质量浓度。 = m/V,3体积体积分数 某一组分单独占有的体积与各组分体积总和之比称为体积体积分数，用符号表示 =Vi/（ViVj） 酒精溶 液的配制常用此浓度。,浓度在化妆品配制时的应用请看第四章中的化妆品配制。 在配制化妆品时有时需要进行溶液的稀释，可利用稀释公式： C1V1=C2V2 C1、V1代表溶液稀释前的浓度和体积 C2、V2代表。</p><p>5、海藻中其它含氮化合物,姓名：韦磊 学号：M140208373,目录,一 海藻其它含氮化合物的分类 二 海藻其他含氮化合物的特点及研究进展 三 展望,海藻其它含氮化合物的分类,季胺碱类 胺类 酰胺类 核酸 细胞色素C 吲哚类化合物,1 季胺碱类,一类通式为R4NOH的化合物，式中R为四个相同或不相同的脂烃基或芳烃基。分子结构与氢氧化铵相似，可看作是后者NH4+中氢被取代而得的衍生物，具强碱性，易潮解，易溶于水并发生100电离。,胆碱 HOCH2CH2N(CH3)3OH是一种强有机碱,是卵磷脂的组成成分,也存在于神经鞘磷脂之中,是机体可变甲基的一个来源而作用于合成。</p><p>6、牛奶的化学成分,因不同的品种的牛群而有所不同， 甚至相同品种的牛群也有不同,牛奶的化学成分,平均表,术语,总固形物 （T.S） 非脂乳固体（SNF） 用来说明牛奶的成分 SNF=T.S-FAT 非脂乳固体 = 总固形物 - 脂肪,牛奶的物理性质,（一）感观：牛奶的不透明性是由于含有脂肪，蛋白质和某些无盐的悬浮粒子 全脂牛奶的颜色介于白、淡黄色之间 脱脂牛奶透明度较高，并稍带蓝色,（二）密度：牛奶的密度根据其中所含成分的多少（略高于水） 介于：1.028-1.034 （三）冰点：影响它的是乳糖，蛋白质和无机盐的不同含量 介于：-0.54- -0.59,牛奶的物理。</p><p>7、化学与社会,自我介绍,杨常玲 化学化工与生物工程学院 无机教研室 Tel： 67792308 E-mail: yangcldhu.edu.cn,绪论 第1章 原子结构和元素周期律 第2章 能源 第3章 化学键 第4章 环境与环境污染 第8章 合成高分子材料 第9章 生命现象与化学 第10章 营养与化学元素,讲课内容,主要参考书,美尤班克斯(Eubanks L. P.)等编著.段连运等译.化学与社会.北京：科学出版社，2008. 江元汝主编.化学与健康.北京：科学出版社，2009. 大连理工大学普通化学教研组编.化学与现代社会.大连：大连理工大学出版社，2006.,使大家了解化学的主要思想方法 了解化学。</p><p>8、碳-氮偶联反应,柳海鹏 2014-12-23,碳-氮偶联反应,1.BuchwaldHartwig偶联反应 2.铜催化的C-N偶联反应,1.BuchwaldHartwig偶联反应,BuchwaldHartwig偶联反应（布赫瓦尔德-哈特维希反应）， 又称BuchwaldHartwig反应；BuchwaldHartwig交叉偶联反应 BuchwaldHartwig胺化反应钯催化和碱存在下胺与芳卤的交叉偶联反应，产生 CN 键，生成胺的 N-芳基化产物。 此反应是合成芳胺的重要方法。,历史,BuchwaldHartwig 这一类型的反应最早是由乌克兰的 Lev M. Yagupolskii 等在 1986 年发现的。他们用多取代的活化氯代芳烃与苯胺衍生物在 1mol% 的 PdPh(。</p><p>9、第5章 化学动力学初步,5.1 化学反应速率 5.2 浓度对反应速率的影响 5.3 反应级数 5.4 反应机理 5.5 温度对化学反应速率的影响 5.6 基元反应的速率理论 5.7 催化剂与催化作用,5.1 化学反应速率 (Chemical Reaction Rates),宏观：热力学、动力学 热力学：过程的能量交换(H )、过程的自发方向(G )、过程的限度(K ) (G = - RTln K) 可能性。 动力学：反应速率（快慢）、反应机理（怎样进行） 现实性。,例： N2 (g) + 3 H2 (g) = 2 NH3 (g) H = - 92.22 kJ.mol-1 （放热） G = - 33.0 kJ.mol-1 G = - RT ln K K = 6.1105 但实际上，R.T. ，常压。</p><p>10、2019年8月6日5时30分,化学与营养,现代化学导论系列讲座,辽宁工程技术大学基础教学部 化学教研室,2019年8月6日5时30分,民以食为天,我们要吃各种食物补充每天所需的营养素,2019年8月6日5时30分,蛋白质(protein),脂肪(lipid),糖类(carbohydrate),无机盐(mineral),维生素(vitamin),水(water),人体必需营养素,2019年8月6日5时30分,吃什么？怎么吃？,2019年8月6日5时30分,下列各种食物的主要营养成分是什么？找出每种食物中含有的两种主要营养成分。,菠萝,蔬菜,鸡蛋,米饭,肉,牛奶,蛋白质 油脂 糖类 矿物质（无机盐） 维生素 水,2019年8月6日5时3。</p><p>11、第三节 毛发、指（趾）甲和护理用品,一 毛发和护理用品 二 指甲和护理用品,一 毛发和护理用品,人体全身除了手掌、脚底、嘴唇等处外，都有毛发覆盖。 全身各处的毛发化学组成都是角蛋白，有的称为“汗毛”，有的称为“头发”。 头发由角蛋白组成，每根头发都分为三层：外层是角质层，中间是皮质层，核心是髓质层。主要元素是碳、氢、氧、氮、及少量的硫。 头发的日常护理非常重要，平时应该注意认真护理。,1 经常清洗，以保持头发的清洁,头发暴露在体外，直接接触环境，沾染了许多脏东西，头皮表面也常有皮肤的代谢产物：头皮屑、汗液和皮。</p><p>12、比赛开始了!看谁写得快?,一、书写下列元素的元素符号,氢、氧、铁、氖、磷、碳、镁、铝、氦,二、写出下列物质的符号,水、氮气、氧气、二氧化碳、五氧化二磷,HOFeNePCMgAlHe,H2ON2O2CO2P2O5,课题4化学式与化合价,学习。</p>