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食品安全自查

特制定食堂安全和食品安全制度。. ***公司食品安全自查管理制度 1、目的 为了保证食品的质量以及食品的安全。. 食品安全自查管理制度 为规范超市服务食品安全检查管理。. 食品安全自查 为切实加强我公司食品安全卫生工作。一、检查范围 公司食堂设备设施、卫生、食品及饮用水 二、检查内容 1、公司食堂卫生安全。

食品安全自查Tag内容描述:<p>1、幼儿园食品安全自查总结三篇 篇一:幼儿园食品卫生安全自查报告(正式)根据国家食品药品监督管理局办公室关于迅速开展中小学食堂食品安全监测的紧急通知(食药监电【2012)】3号)要求,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作开展了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、幼儿园领导高度重视,全面部署食堂卫生工作。幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,再次明确职责,并做具体分工,成立以园长为首的幼儿园食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工,后勤人员,食堂从业。</p><p>2、食品生产企业食品安全自查报告*食品厂,地处*市经济开发区南园,东临220过道,交通十分方便。本厂于2004年建成,占地3600平方米,建筑面积1800平方米。主要从事味精分装,鸡精调味料、鸡味调味料和复合调味料的生产和销售,于2004年末第一次取得食品生产许可证。最近一次的审验时间是2011年的1月20号。从最初组织生产开始,厂里一直严格遵照食品卫生法的要求,步步为营,坚实走好发展的每一步。在厂子的组建和发展过程中,得到了*质检分局大量的无私帮助,厂子一直有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量一直很有保障,没有出现过什。</p><p>3、最新2018年度食品安全自查报告7篇我校一直重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行分工负责、责任到人的管理模式。为了进一步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常秩序,我校进行了为期一天的食品安全自检自纠工作,对食堂食品卫生安全进行了全面排查,消除安全隐患,对存在的问题进行了整改,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:一、食堂卫生管理现状1、学校食堂有卫生许可证。2、加工场所坚持天天消毒和打扫,保持干净卫生。3、从业人员己办理了健康证,做。</p><p>4、xx县*学校食堂卫生食品安全自查报告为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂卫生工作每学年初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工。</p><p>5、宇字学校学校餐饮服务食品及饮用水安全工作自查报告接到市教育局关于做好学校餐饮服务食品及饮用水安全工作检查的紧急通知后,我校当天就对照通知要求,认真进行了自查。现将自查情况汇报如下:一、现场管理我校本期已完成了对食堂的改造搬迁,食堂工作环境和卫生状况都得到极大地改善。在条件改善的前提下,我校加强了餐饮具卫生状况、“三防”设施、留样样品及记录、食品及原料贮存情况和食品及原料的冷藏冷冻情况的监督和管理,今天自查情况是“卫生状况好,设施到位、资料较为齐全、操作规范”。二、资料。食品安全管理机构、相关责任。</p><p>6、学校食品卫生安全自查工作报告xx市xx中学接到省教育厅卫生厅关于开展学校食品卫生安全工作专项检查的紧急通知,我校领导非常重视,立刻召开领导班子会议,按照通知有关要求,立即在校内开展学校食品卫生安全自查工作,认真检查,对检查出现的问题作出整改,并把整改措施落到实处。下面是我校的检查情况:一、组织饭堂、小卖部从业员工认真学习餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范,并按规范严格执行。对饭堂、小卖部从业员工进行岗前培训,每个从业员工都有健康员,做到持证上岗,工作规范。二、按照餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范的要求。</p><p>7、乡镇“元旦”“春节”期间食品安全检查工作总结为保障元旦、春节期间我镇村、居民的食品和消费安全,确保节日市场的繁荣稳定,我镇采取积极有效的措施,切实做好辖区内的食品安全监管工作,维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日,现就做好“两节”期间食品安全工作总结如下:一、加强领导,抓好食品安全网络建设食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全,关系到社会稳定和发展的大事,镇党委政府以对人民高度负责的精神,切实加强领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇8个行政村确定一名。</p><p>8、阿令完小食堂食品安全自查报告为加强学校管理,我校食堂食品安全工作领导小组对学校的食堂食品安全展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、食堂基本情况我校食堂现有操作间、储藏间等区域。全校学生155人,教职工12人。二、成立领导小组为确保法雨完小食堂食品安全,成立了阿令完小食堂安全领导小组:组 长:李海生(校长,第一责任人)副组长:李永平(教导,第二责任人)食品采购员:尚文才(食品安全主管人)炊事员:刘友芬(食堂卫生、供餐主管人)成 员:李定生、李永文及各班班主任三、自查情况1、学校组织健全。</p><p>9、中学食堂卫生、食品安全自查报告为加强学校管理,提高安全卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。池河中学长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据滁州市教育局关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知的指示精神,我校食堂安全工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂卫生安全工作每学期初,学校专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校。</p><p>10、学校食品卫生安全自查报告近几年,为认真贯彻执行中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例等法律法规,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命安全,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生安全工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,每年均按照上级下达的工作要求,结合我校实际,制定出详细可行的学校食品卫生安全工作实施方案和应急预案,明确专人负责,平时有检查有记载,从而保证了我校食品卫生安全工作扎实有效开展。具体情况总结如下:一、基本情况全校共有学生900人,校园周边有。</p><p>11、食品安全工作自检自查报告我局对照本部门职责与食品安全法、药品管理法的相关要求,对我县2011年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下: 一、加强领导,健全机构 为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责专项整治日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。 二、任务明确,重。</p><p>12、XX县XX学校食堂食品安全自检自查工作总结为切实加强我校食堂食品安全,保障全校区师生饮食安全,防止食物中毒事件发生,我校根据国家、省州县食安委关于迅速开展中小学食堂食品安全检查的紧急通知精神,对我校十四个校点(营养改善计划实施学校)食堂食品安全进行了扎实的自检自查,现将我校食堂食品安全自检自查工作情况总结如下:一、 工作开展情况按照要求,我校各完小从学校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查,深入查找存在的突出问题。</p><p>13、食品安全自查表自查项目序号自查情况自查不符合项说明原辅料进货验查1.1原辅料存放符合规定( )不符合规定( )1.2专库管理符合规定( )不符合规定( )1.3标签标识符合规定( )不符合规定( )1.4索证索要符合规定( )不符合规定( )1.5制度具备情况符合规定( )不符合规定( )1.6现场记录符合规定( )不符合规定( )生产过程控制2.1厂区环境清洁卫生状况符合规定( )不符合规定( )2.2更衣室符合规定( )不符合规定( )2.3生产加工场所清洁卫生状况符合规定( )不符合规定( )2.4生产加工设施、设备清洁卫生状况符合规定。</p><p>14、幼儿园食品安全自查制度为避免幼儿园食堂发生火灾或伤害事故,预防食品污染事故、食物中毒事件的发生,保证师生员工的人生安全,特制定食堂安全和食品安全制度。一、防止食物污染措施(一)严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四”制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。(二)彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。(三)严禁采购,加工腐烂、变质、霉烂的肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。(四)易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。(五)凡患有皮肤病、化脓性创伤。</p><p>15、公司 食品安全自查管理制度 第 4 页 共 4 页*公司食品安全自查管理制度1、目的为了保证食品的质量以及食品的安全,特制定食品安全自查管理制度,保证落实质量安全企业主体责任。2、适用范围适用于公司内对质量安全有关的管理层及各职能部门和有关人员。3、职责3.1 质量负责人:负责食品安全自查工作的协调、管理工作,批准食品安全自查方案和自查报告。向公司管理层报告食品安全自查结果。3.2 自查组长:提出自查小组名单,全面负责食品安全自查实施活动,食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。3.3 质保部:负责起草食品安全自查方案。</p><p>16、_______________________________________公司食品安全状况自查表自查项目序号自查情况自查不符合项说明原辅料进货验查1.1原辅料存放符合规定( )不符合规定( )1.2专库管理符合规定( )不符合规定( )1.3标签标识符合规定( )不符合规定( )1.4索证索要符合规定( )不符合规定( )1.5制度具备情况符合规定( )不符合规定( )1.6现场记录符合规定( )不符合规定( )生产过程控制2.1厂区环境清洁卫生状况符合规定( )不符合规定( )2.2更衣室符合规定( )不符合规定( )2.3生产加工场所清洁卫生状况符合规定( )不符合规。</p><p>17、食品安全生产自查报告为了更好的落实质量安全主体责任的要求,按照食品安全法我厂质量管理人员对照食品生产企业落实质量安全主体责任情况自查表的内容,从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、不合格品管理和召回食品、从业人员管理、食品安全事故处置等多个方面,逐条进行自查。自查结果,基本符合质检部门的要求。对于有欠缺的条目,及时做出了整改。现将我厂自查的情况汇报如下:一、生产环境条件检查情况:厂区内外环境整洁,厂区总体布局与生产许可申请时一致;厂区与生产车间无扬尘、无积水、。</p><p>18、食品安全自查制度一、为认真贯彻执行食品安全法及实施条例严格遵守食品安全相关的法律、法规,严格按标准组织生产。二、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织落实管理人员和从业人员食品安全知识培训,员工健康管理,索证索票,环境卫生管理等。三、食品安全管理员每天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的情况,发现问题及时告知改进,并做好食品安全检查记录备查。四、食品安全管理员每周1-2次对各环节进行全面现场检查,发现问题及时反馈,并提出限期改进意见,做好检查记录。五、检查中发现的同一。</p><p>19、食品安全自查记录簿屯留县市场和质量监督管理局食品安全自查表单位名称:序号项目内 容分值得分自查发现问题一资质情况1.1企业名称、生产场所、法定代表人、生产产品与食品生产许可证是否一致,发生变化后是否进行报告21.2食品生产许可证在有效期内,年度审查报告齐全。21.3生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化后是否进行报告1二生产环境条件情况2.1原料处理和原料加工、包装、储存等场所环境整洁,并与有毒、有害等场所及其他污染源保持规定的距离。12.2墙壁、天花板、地板等硬件设施完整、无破损12.3照明设施满足日常操作需要。</p><p>20、企业食品安全自查报告为了保障食品质量安全,着重生产细节控制,细化生产过程管理,搞好环境卫生,提升人员素质,加强巡检与出厂检验,杜绝不合格产品流入市场,杜绝安全事故的发生。根据落实质量安全主题责任监督检查规定,及天津市质量技术监督局,区质量技术监督局食品生产加工企业落实质量安全主体责任的具体要求,我司高度重视并安排专人对落实质量安全主体责任监督检查规定进行了自查,现将企业自查情况汇报如下:企业质量安全主体责任落实情况:一、企业应保持资质的一致性。我司手续一应俱全,营业执照营业地址和法人代表都与实际。</p>
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