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文档简介

酸碱盐的广泛应用,在工农业生产中我们常遇到下列物质:硫酸、盐酸、烧碱、熟石灰 、氨水、食盐、纯碱、小苏打(NaHCO3)、硫酸铜。现请你写出它们的化学式,并说明类别(酸、碱、盐)和溶解性。你知道这些物质在工农业生产中的一些用途吗?,阅读: P199表7-6 思考:,你知道哪些酸? 你了解它们有哪些用途?,用于金属表面除锈,精炼石油,用于金属表面除锈,除水垢,除水垢,除去花蛋上的涩味(碳酸钠),阅读: P199表7-6 思考:,你知道哪些碱? 你了解它们有哪些用途?,阅读: P199表7-6 思考:,你知道哪些碱? 你了解它们有哪些用途?,你知道哪些盐? 你了解它们有哪些用途?,NaCl,CaCO3,Na2CO3,NaHCO3,调味,防腐剂制生理盐水,融雪,大理石,石灰石作建筑材料,做补钙剂,制玻璃,洗涤.造纸,纺织.,发酵,冶胃酸,炼铜,配制杀菌剂波尔多液游泳池杀菌剂,1、炼铜、配制杀菌剂波尔多液的( )2、制化肥、农药、火药、金属除锈的( ) 3、制人造丝,用于造纸、炼油、纺织工业的( )4、制氮肥、制硝酸的( )5、生产氯气、烧碱,作调味品的( )6、用于玻璃、造纸、日用化工的( )7、帮助人的胃消化,金属除锈( )8、用于改良酸性土壤、砌砖、抹墙的( )9、用于制食品、医药工等( ),硫酸铜,硫酸,烧碱,氨水,食盐,纯碱,盐酸,熟石灰,小苏打,一、常见酸、碱、盐的应用,酸、碱、盐是重要的化工原料,也是重要的化工产品。,三酸: H2SO4 、HCl 、HNO3 。 两碱 :NaOH 、Na2CO3,三酸两碱,(我国的化工专家侯德榜在纯碱制造方面 做出了重大贡献)。,1、我国内陆盐湖地区素有“夏天晒盐冬天捞碱”的谚语,请说明其道理。,2、但是夏天晒出的盐NaCl中仍含一定量的Na2CO3,试设计实验证明其中含有Na2CO3 ?,盐,水溶液呈碱性,方法一:取适量的固体溶于水,滴入几滴无色酚酞(或紫色 的石蕊)试液,如溶液变红色(或蓝色),则其中含有碳酸钠。,方法三:取适量的固体溶于水,滴入几滴氢氧化钙溶液,如出现白色沉淀,则其中含有碳酸钠。,方法四:取适量的固体溶于水,滴入几滴氯化钙溶液,如出现白色沉淀,则其中含有碳酸钠。,方法二:取适量的的固体,滴入几滴稀盐酸,如出现气泡则其中含有碳酸钠。,操作一:取样,加入适量的稀盐酸至无气泡出现为止。将溶液蒸发,即可除去Na2CO3。,3、如何除去其中的Na2CO3 ?,操作二:取适量的固体溶于水,滴入适量的氯化钙溶液至无白色沉淀出现,将溶液蒸发,即可除去Na2CO3。,在氨气的饱和溶液和氯化钠饱和溶液中通入二氧化碳气体,生成小苏打溶液和氯化铵沉淀,中国化工专家侯德榜在纯碱制造方面做出了重大贡献,再将小苏打加热分解,制得纯碱,(侯氏联合制碱法),NH3+NaCl+H2O+CO2=NaHCO3+NH4Cl,2NaHCO3 = Na2CO3+H2O+CO2,已知下列事实: (1)人的胃液里含有少量的盐酸; (2)透视检查胃病时,让患者口服硫酸钡(钡餐); (3)可溶性钡盐会使人中毒.碳酸钡的性质与碳酸钙的性质相似,若作为钡餐误服将会引起中毒; (4)误服碳酸钡中毒之后,可服用泻盐(硫酸镁)解毒. 用化学方程式表示与上述事实相关的化学原理.,胃病患者在做胃肠透视检查之前喝一杯什么物质?为什么?,用硫酸钡和碳酸钡哪一种好?,若误服碳酸钡,人就会中毒,喝硫酸镁溶液能解毒吗?,为了探究皮蛋中的化学知识,同学们找来一包皮蛋加工配料,经过查找资料得知皮蛋加工配料的主要成分是氧化钙,纯碱和食盐.为了验证皮蛋加工配料的主要成分,他们进行了如下实验: 取少量配料于小烧杯中,并向其中加入少量水,搅拌,静置,过滤.过滤后得到白色固体为_他们在水中发生的反应方程式为_ 滤液中一定存在的溶质是_如果 反应物没有恰好完全反应,滤液中还可能存在的溶质是 或_,CaCO3,NaCl,NaOH,Ca(OH)2,Na2CO3,或CaCO3和Ca(OH)2,为了进一步确定滤液中可能存在的物质,他们设计了如下实验:,你认为是否仍需进行实验?_ 理由是_,否,滤液中可能存在的物质都已确定.,你会制取少量的蓝色氢氧化铜吗?,用途广泛,它的产量可以标志一个国家工业发展水平。你用什么办法可以制得它?,烧碱:,治疗胃酸过多用,中和土壤酸性用,氢氧化铝,氢氧化钙(熟石灰),小苏打(NaHCO3),精炼石油残存的硫酸用什么办法中和掉?,你知道吗?,家中蒸馒头需要用到,碳酸钠(纯碱),配制波尔多液用,氢氧化钙、硫酸铜,想一想:,在家中如何鉴别碱面和食盐?你有几种方法?,实验室呢?,二、化学肥料,1、化学肥料:通过化学加工生产的肥料(含N、P、K等营养元素的某些盐)。,2、分类: 氮肥: 磷肥: 钾肥: 复合肥:,练习: 讨论课本P201,含N的肥料(氨水、铵盐、尿素和硝酸盐),含P的盐,含K的盐,含N、 P、 K三种元素中至少两种元素的肥料,促进作物叶色浓绿,促进作物根系发达、籽粒饱满,促进作物茎杆粗壮,我国研制的大型激光器“神光二号”用了磷酸二氢钾(KH2PO4)大晶体,下列关于磷酸二氢钾说法中不正确的是( ) A、它可用作复合肥料 B、它属于盐 C、磷(P)的化合价为+5价 D、磷酸二氢钾中含有氢气,练习:阅读短文,完成下列问题, 纯净的N2是无色无味的气体;在 有电情况下N2跟O2反应生成NO气体;NO不溶于水,但常温下易跟空气中的O2化合生成红棕色的NO2气体;NO2有毒易溶于水后生成HNO3与NO;生成的HNO3随雨水淋洒到土地,同土壤中的矿物相互作用生成可溶性的硝酸盐。,、短文中描述N2的化学性质的句子有_(用序号填空);、实验室收集NO气体应用_法;、写出上述过程中的方程式_;、“雷雨发庄稼”的原因是_;、某些生物也有固氮功能。如豆科植物的根瘤菌的固氮原理可认为氮气、水、碳在根瘤菌的作用下生成了氨气与CO2,其化学方程式为_。,在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥,在实验室中可以用什么方法检验?,1、取适量的试样于研钵中,然后放入适量的熟石灰进行研磨,如能闻到刺激性的气味,则该试样含铵态氮肥。,2、取适量的试样于试管中,然后加入适量的氢氧化钠溶液,加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试纸,试纸变蓝,则该试样含铵态氮肥,NH4+的检验: 取样+碱溶液并加热(或+碱并研磨);在试管中放一湿润的红色石蕊试纸(或闻气味)。,练习: 在农业生产中经常使用含铵根的铵态氮肥,若使用不当会造成江河湖泊的污染。小明为了证明某一河水中是否含有铵态氮肥,设计了如下的实验:取适量的河水于试管中,然后加入适量的氢氧化钠溶液,加热并在试管口放一湿润的红色石蕊试纸,试纸没有变蓝。于是他就得出结论:这河水中不含有铵态氮肥。他的结论正确吗?假如是你,你如何处理?,注意:碱性物质不能与铵态氮肥混放,三、酸、碱、盐的正确使用:,阅读P202203内容,(一)许多重金属盐(如铅盐、铜盐、汞盐等)都有毒性,要严格防止混入食物中 ;工业用盐中可能含有亚硝酸钠(NaNO2)对人体有毒害和致癌作用。,1、判断:所有的盐都能食用,对吗?,2、亚硝酸钠(NaNO2)是一种外观极象食盐,且具有与食盐一样有咸味的有毒物质.因此,这种工业盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用,导致多起中毒事故发生。请结合已有的化学知识,用多种方法区别亚硝酸钠和食盐(已知绝大多数亚硝酸盐能溶解于水,其中亚硝酸银为不溶于水的浅黄色的固体)。,因为浓酸、浓碱有腐蚀性,所以使用时必须特别小心,防止沾到皮肤上或洒在衣服上。 酸液流到桌面,应立即向酸内加适量的碳酸氢钠溶液,直至不再发生气泡;碱液流到桌面,应立即向碱内加适量稀醋

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