xx年学校腊八节活动策划.docx

XX 年学校腊八节活动策划 农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节” 。 俗话说：“过了腊八就是年。 ”以往，这一天人们都会煮上 香糯甜美的腊八粥，当吃着香粥时也预示着新年的脚步已 越来越进。而如今，随着生活条件改善，工作节奏加快， 年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节，煮腊八粥，感 受传统节日，通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹 闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，而 我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成 “腊八节”这一节日主题课程，让学生从多方面了解腊八 节的习俗和饮食习惯，能积极的参与到活动中，学会关爱 需要帮助的人们，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和 快乐。 因此，临近期末，大家正忙于紧张的期末复习，在复 习之余邀请同学们欣赏一下关于腊八节的故事与传说，了 解中国的传统文化，丰富我们的生活。下面是由中国人才 网小编整理的学校开展腊八节活动策划方案： “我们一起过腊八”(如：腊八话粥、腊八话感恩、腊 八话民俗，腊八话) 结合中国传统节日，宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之 道，促进家校融合。 1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八 粥，营造温暖的腊八节氛围，通过传统文化的学习和敬老 活动让学生感受腊八节背后的中国传统文化。 2、请家长和学生一起熬制腊八粥，品腊八粥，讲述腊 八节故事，通过孝亲礼仪的宣扬，促进家校融合，同时感 受快乐生活、珍惜幸福生活。 1、听广播：广播时间开展“我们一起过腊八”的专题 广播。 2、请同学们积极参与腊八节的活动，通过学校提供的 关于腊八节的资料了解腊八节的故事，谈感受、话感恩， 了解中华的传统文化。 教师要利用传统的节日资源，充分挖掘教材的教育功 能，综合运用各种教学手段，加深幼儿对腊八节习俗的理 解，感受腊八节的欢乐。在教学过程中，教师能注重给学 生创设一个轻松活泼的活动氛围，给予学生充分的表达自 由和动手机会，采用开放式的教学方法，注意动静交替， 让学生们始终积极参与活动。最后，祝学生能够在这轻松 的活动氛围中期末考试顺利。 腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味 粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋 代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民 百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛 行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从 宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。 在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团 聚在一起食用，馈赠亲朋好友。 不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大 米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红 豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞 子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。 腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷 的天气里保养脾胃。 腊八本来就是祭祀的日子，一些地方至今还保留着这 样的习俗。祭祀的对象包括：先啬神神农、司啬神后稷、 农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、 坊神、水庸神、昆虫神等。唐宋后来又融入了拜祭佛祖的 成分，佛教习惯在这天祭佛。部分地区很隆重。 从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收 和吉祥的的习俗。而且，腊八节还是释迦牟尼的成道之日， 是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀 祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。 腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八 节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了 它在以后一年不会肚子疼。 北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗， 腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮 去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方， 直到蒜变成绿色。 旧时商号在腊八这天拢账，把这一年的账目盘点出来， 算清楚这一年的收支盈亏。债主还会在腊八这天提醒欠钱 人家准备还钱。腊月里人们讲究忌讳，所以就用与“算” 字同音的“蒜” ，来代替算账的“算” 。也因此，腊八蒜虽 然好吃，市面上却没有卖的。都是家家户户自己动手泡腊 八蒜，并且也给自家算算账，看看这一年的开支，有多少 积余，盘算该花多少钱置办年货等。 安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐 晒干可留日后吃。具体制作过程如下：用上等小黄豆做成 豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。 “腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取， 一般可晾放三个月不变质、变味。 成品色泽黄润如玉，入口松软，咸中透甜，又香又鲜。 如在晒制时加入虾米等辅料，则更加美味。它既可以单独 成菜，也可与肉类搭配，或炒或炖，都是美味。招待贵宾 时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样，淋上麻油， 拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。 除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之 外，当然也少不了陕西的腊八面。在每年农历腊月初八早 上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四 溢飘香的腊八面。 腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的。过去在陕西 大荔和临潼、凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神，因之叫 “腊八面” 。起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下 面条，而后用八种蔬菜和肉爁成臊子下面条，如今随着生 活水准