2015年茶饮料市场现状与发展趋势预测报告

2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势 预测报告 报告编号：1566677 中国产业调研网 行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研 究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 投资机会分析 市场规模分析 市场供需状况 产业竞争格局 行业发展现状 发展前景趋势 行业宏观背景 重点企业分析 行业政策法规 行业研究报告 一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经 济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。 一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决 策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确 保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网 C 基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该 行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展 趋势。 茶饮料 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告 了解更多，请访问：中国产业调研网 / 一、基本信息 报告名称： 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告 报告编号： 1566677 咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥6750 元 可开具增值税专用发票 咨询电话： 4006-128-668、66182099 传真Email： kfC 网上阅读： /R_ShiPinYinLiao/77/ChaYinLiaoDeFaZhanQuShi.html 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 需求前景 我国每天有 3 亿多人在饮茶，如果发展到一半人饮茶将达到近 7 亿人口。如果有 8 0%的中国人喝茶那就有 10 多亿人消费。但是我国人均消费茶叶还比较低，仅 0.61kg ，而世界年人均消费 2.21kg 以上，随着我国经济不断增长，人们和生活水平的提高， 未来我国茶产业的增长潜力巨大。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态 势。世界上 120 多个国家或地区进口和消费茶叶，有 30 多亿人在饮茶和消费茶饮料， 年均消费量达到 400 万吨以上。中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。 消费分析 健康、时尚是茶饮料吸引消费者的主要原因。茶饮料行业发展现状分析指出“天 然、健康、回归自然”已成为越来越多消费者健康生活方式的消费潮流，而茶饮料之 所以发展迅速，正是因为它满足了消费者的这种需求，茶饮料的消费方式符合了现代 生活方式的要求。从消费者性别来看，茶饮料消费女性略多于男性，喝茶饮料不发胖 是女性多于男性选择茶饮料的主要原因，而且女性对茶饮料具有保健特性的认知度高 于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。从年龄来看，l524 岁的消费者是茶饮料 的主要目标消费群，其次是 25-34 岁的消费者。这两个年龄段成为茶饮料的消费主体 ，与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。中国的茶饮料出现在上世纪 90 年末前 后，仅有以冰红茶为主的少数品种，近年来各个茶企纷纷推出红茶、绿茶、茉莉花茶 等茶饮料。2013 年茶饮料市场仍在成长，不少的企业推出强调有特色的茶饮料，走高 段路线。 行业集中度 中国产业调研网发布的 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告认为： 行业品牌日趋集中茶的健康以及中国茶文化中要求的意境无疑给了茶饮料更多的空间 。随着生活节奏的加快，工作压力的增大，静坐品茶对都市白领们来说已是一种奢侈 。此时茶饮料应运而生，以其健康、便捷、口感好、即开即饮等好处在都市白领之间 “蹿红” 。茶饮料行业发展现状分析发现：即开型茶饮料的品牌集中在康师傅、统一两 大品牌，其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌 依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶，所占比例分别为 35.7%、 25.1%、 21.3%、10.5%。 市场发展 茶饮料行业发展现状分析指出随着多种饮料形式的出现，传统的碳酸饮料市场受 到极大的冲击，从重度消费者的市场渗透率可见，只有短短不到 10 年历史的即开型茶 饮料的重度消费者，已经占到居民总体的 4.0%。即开型茶饮料与其他饮料之间存在着 极大数量的交叉消费者。茶饮料行业发展现状分析调查显示：以过去一年饮用过即开 型茶饮料的消费者为例，这些消费者中有 20%的人饮用过袋包茶；93.8%饮用过可乐； 85.2%饮用过汽水/运动饮料。因为茶饮料的重度消费者集中在 29 岁以下青少年人群， 他们参与休闲活动的倾向性非常强。除了比较多地选择看影碟、唱卡拉 OK 等较大众 化的休闲活动之外，他们要比居民总体更多地去咖啡厅/酒吧、健身俱乐部、电影院。 即开型茶饮料完全迎合了他们生活方式的需要。 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告是对茶饮料行业进行全面的阐 述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计 结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行 论证。2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告如实地反映了茶饮料行业客 观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科 学化。 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告揭示了茶饮料市场潜在需求与 机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情 报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 正文目录 第一章 茶饮料概念及工艺技术分析 1.1 茶饮料的成分及分类 茶饮料 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告 了解更多，请访问：中国产业调研网 / 1.1.1 茶饮料的概念 1.1.2 茶饮料的主要成分 1.1.3 茶饮料的分类 1.1.4 其它几种茶饮料 1.2 茶饮料品质影响因素及生产工艺流程 1.2.1 影响茶饮料品质的因素 1.2.2 茶饮料生产工艺要点 1.2.3 茶饮料的生产模式 1.2.4 各式茶饮料生产工艺流程 1.3 茶饮料工艺技术及发展应用 1.3.1 茶汤萃取工艺概述 1.3.2 茶饮料的热澄清工艺 1.3.3 罐装液态茶饮料加工技术 1.3.4 速溶茶粉在纯茶饮料中的应用 1.3.5 灌装茶工艺的对比分析 第二章 2014-2015 年软饮料行业分析 2.1 2014-2015 年世界软饮料行业发展状况 2.2 2014-2015 年中国软饮料行业发展分析 2.3 2014-2015 年中国软饮料市场竞争分析 2.4 中国软饮料市场营销分析 第三章 2014-2015 年中国茶饮料行业分析 3.1 茶饮料行业发展概述 3.1.1 中国茶饮料发展变化回顾 3.1.2 中国茶饮料行业发展现状 3.1.3 茶饮料行业特征分析 3.1.4 驱动茶饮料行业发展的宏观因素解析 3.2 茶饮料市场发展总体分析 3.2.1 中国茶饮料市场发展综述 3.2.2 中国茶饮料市场发展的特点 3.2.3 茶饮料市场消费者需求特征透析 3.2.4 中国茶饮料市场产品结构分析 3.3 2012-2014 年茶饮料市场发展分析 3.3.1 茶饮料市场呈蓬勃发展态势 3.3.2 茶饮料市场的新变化透析 3.3.3 汇源收购旭日升强势介入茶饮料市场 3.3.4 借塑化剂事件契机茶饮料积极抢占市场 3.3.5 中国茶饮料进入成熟期 3.4 茶饮料市场存在问题及对策分析 第四章 中国茶饮料及其他软饮料制造行业财务状况 4.1 中国茶饮料及其他软饮料制造行业经济规模 4.1.1 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业销售规模 4.1.2 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业利润规模 4.1.3 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业资产规模 4.2 中国茶饮料及其他软饮料制造行业盈利能力指标分析 4.2.1 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业亏损面 4.2.2 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业销售毛利率 4.2.3 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业成本费用利润率 4.2.4 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业销售利润率 茶饮料 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告 了解更多，请访问：中国产业调研网 / 4.3 中国茶饮料及其他软饮料制造行业营运能力指标分析 4.3.1 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业应收账款周转率 4.3.2 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业流动资产周转率 4.3.3 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业总资产周转率 4.4 中国茶饮料及其他软饮料制造行业偿债能力指标分析 4.4.1 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业资产负债率 4.4.2 2012-2014 年 12 月茶饮料及其他软饮料制造业利息保障倍数 第五章 2014-2015 年中国凉茶市场分析 5.1 2014-2015 年凉茶市场状况综述 5.2 2014-2015 年广东凉茶市场分析 5.3 2014-2015 年凉茶市场竞争分析 5.4 凉茶市场存在的问题及策略分析 第六章 2014-2015 年茶饮料行业竞争分析 6.1 2014-2015 年茶饮料行业竞争格局分析 6.2 茶饮料市场竞争群体详解 6.3 茶饮料行业的 SWOT 剖析 6.4 茶饮料行业竞争力提升策略分析 6.5 茶饮料市场竞争中的营销对策分析 第七章 2014-2015 年茶饮料行业营销分析 7.1 旭日升集团营销案例分析 7.2 康师傅营销策略分析 7.3 统一茶饮料市场营销分析 7.4 娃哈哈营销策略分析 7.5 王老吉 第八章 2014-2015 年茶饮料市场替代产品发展分析 8.1 碳酸饮料 8.2 果汁饮料 8.3 乳品饮料 8.4 包装饮用水 第九章 2015-2020 年茶饮料市场投资及前景分析 9.1 软饮料行业发展前景分析 9.1.1 软饮料行业发展优势及空间分析 9.1.2 未来软饮料业将步入重构时期 9.1.3 中国软饮料市场竞争趋势分析(订阅电话 9.2 茶饮料行业投资机会分析 9.2.1 茶饮料厂商面临大好机遇 9.2.2 茶饮料新品催生创业机会 9.2.3 茶饮料产品的投资开发方向 9.3 茶饮料行业前景预测 9.3.1 2015-2020 年中国茶饮料及其他软饮料制造行业预测分析 9.3.2 中国茶饮料市场未来前景展望 9.3.3 无糖茶饮料市场前景分析 9.3.4 纯茶饮料发展趋势预测 9.3.5 中草药保健茶发展前景广阔 第十章 2014-2015 年国内外茶饮料行业重点企业分析 10.1 可口可乐 10.1.1 公司简介 10.1.2 竞争力分析 茶饮料 2015 年版中国茶饮料市场调研与发展趋势预测报告 了解更多，请访问：中国产业调研网 / 10.2 百事可乐 10.2.1 公司简介 10.2.2 竞争力分析 10.3 康师傅控股有限公司 10.3.1 公司简介 10.3.2 竞争力分析 10.4 统一企业股份有限公司 10.4.1 公司简介 10.4.2 竞争力分析 10.5 深圳市深宝实业股份有限公司 10.5.1 公司简介 10.5.2 竞争力分析 10.6 广州药业股份有限公司 10.6.1 公司简介 10.6.2 竞争力分析 第十一章 (济研咨询 )2014-2015 年国内茶饮料行业其他重点企业分析 11.1 广州顶津食品有限公司 11.1.1 公司简介 11.1.2 竞争力分析 11.2 乐天澳的利饮料有限公司 11.3 康师傅广州饮品有限公司 11.4 广东加多宝饮料食品有限公司 11.5 红牛维他命饮料有