浅议高职《旅游学概论》课程教学

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 浅议高职旅游学概论课程教学 【摘 要】 旅游学概论是旅游 学科的核心课程和专业基础课程，也是 旅游管理专业学生的入门课程。高职教 育以“必需、够用 ”为原则， 旅游学概 论课程也应本着这一原则。本文通过 分析旅游学概论课程内容体系、特 点进行分析，提出该课程的教学现状， 并提出该课程的新的教学设计。 中国论文网 /5/view-4165026.htm 【关键词】 旅游学概论课程； 教学现状；措施 1、高职旅游学概论课程的 特点 旅游学概论是高职院校旅游 管理专业的一门专业基础课程，该课程 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 一般包括了旅游活动的三大模块，即旅 游活动基础知识、旅游活动的三要素、 旅游活动的相关问题。通过该课程的教 学使同学们了解什么是旅游及其旅游业 的产生、发展和构成，旅游资源、旅游 与社会、文化、经济和环境的关系，旅 游可持续发展的含义和要求；理解旅游 发展的逻辑性和合理性，从而发现旅游 活动的规律。从该课程内容构成看， 旅游学概论课程具有综合性，从课 程内容程度看，具有基础性的特点，涵 盖面广。课程具有基础性、前位性等特 点。 旅游学概论课程的开设在大学 新生第一学期，由于是大一新生，对旅 游及其旅游行业比较陌生，是最适合专 业意识的树立和专业观点的切入点，那 么通过该课程的学习，让同学们了解旅 游专业，了解整个旅游行业的运行操作， 并培养学生的创新能力、思考能力和学 习能力。 2、高职旅游学概论课程的 教学现状 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 2.1 课程体系不合理 大多数高职院校专业基础课程的 教学内容内容、结构庞大，没有严密的 学科顺序，注重概念、现象的解释，通 常以陈述性知识、理论性知识为主所讲 授的课程内容抽象高深，与实践脱节， 而与现代高等职业注重实用、够用的原 则相违背，不能培养学生的能力和思维， 也不能适应高职院校旅游管理专业学生 学习的需要。 旅游学概论教学内容 由于受教材因素的影响，教学内容为能 构架完整的知识体系，另理论和实际相 脱节，教学内容滞后于实践的发展，无 法满足高职学生对旅游业最新发展动态 与旅游热点问题的了解和分析。 2.2 教学条件不足 高等职业教育培养的是具有动手 能力的高等技术应用型一线人才，以实 践应用能力为培养目标，这样，学生一 出校门就能适应工作环境，能满足用人 单位的需求，但是，目前很多高职教育 院校任然依托本地区本科院校，缺少 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 “双师型”教学人才，再加上教学设施设 备不完善，实训基地缺乏，教学条件滞 后，严重影响教学质量，使得从事旅游 专业行业的毕业生有相当一部分不能立 刻适应工作的需要，往往需要经过 1 年 甚至更长的时间才能够满足职业岗位需 求，这种低动手能力的学生是无法适应 于实践性性较强的旅游行业。 2.3 教学方法单一 传统教学中，教师是主讲者，是 课程的核心，学生的接受者，教师在课 堂上滔滔不绝地讲解，学生却听在课桌 下玩手机、发呆、讲小话，虽有的教师 试图采用一些案列分析教学方法，往往 达不到该有的效果，有的教师采用多媒 体技术教学，但只是把书面的教案复制 在电脑上，没有真正发挥多媒体技术的 作用， “填鸭式 ”教学模式单一，不能与 学生互动，提不起学生学习的兴趣，也 没有达到应用的教学效果。另外，由于 高职学生的特点，一部分教师在上课时 没有把握学生的个性，没有针对性的教 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 学，同样也提不起学生的兴趣，课堂教 学无味，教学质量差。 3、高职旅游学概论课程教 学改进措施 3.1 改进教学理念 高等职业教育在教学理念上应掌 握高等职业教育基本特点，遵循高职教 育规律，结合基础理论课自身特点，在 技术应用和理论上遵循 “以应用为目的， 以必需、够用为度，以掌握概念强化应 用为重点”原则。如在选择教材方面， 应选用符合高职教育特点、符合该专业 培养计划、反映世界、中国旅游发展现 实情况的教材，另对旅游学概论的 课程定位要明确，将其定位为旅游管理 专业课程的最为基础和重要的导入型课 程，对后续专业课进行知识辅垫，也要 对旅游管理专业学生建立对旅游学的整 体认识、了解对旅游行业的影响、培养 学生专业素质的形成。 3.2 改善教学条件 旅游学概论课程应又现代化 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 的教学设施，如多媒体教学设施，让专 业课程可以使用多媒体教学手段进行， 另改课程有实践训练，要创造较好的校 内外实践性教学条件，建设校内一流的 导游实训室形体房等，校外应建有稳 定的产学基地，通过与各种类型的旅游 饭店、旅行社及旅游景点签订实习实训 协议，提供良好的实践性教学条件。聘 用“双师型”教师，让企业的老师参与教 学。 3.3 改进传统理论教学，采用多 种教学方式 现代高职教育应改变观念，改进 教学方式，提倡把课堂“ 还给 ”学生，在 课程上，以学生为学中心，指导学生掌 握自学方法的同时，以多媒体教学手段 为主，配合使用多种教学方法，如讲授 法、讨论法、参观法、任务驱动法、案