甸民小学食物中毒预案1

太华小学食物中毒应急预案太华小学食物中毒应急预案 索引号：BC68-F0300-2008-018 更新时间：2008-12-2 16:47:36 为有效预防师生食物中毒事故，及时处理师生食物中毒事故，防 止事态的扩大，保障广大师生的健康安全，根据中华人民共和国突 发公共卫生事件应急条例有关精神，结合我校实际，特制订本应急 预案。 一、学校应急处理领导小组：一、学校应急处理领导小组： 1、组织人员： 组 长：汤小祥 副组长：吴益俊 组 员：徐柏林 蒋玉琴 董明华 潘明安 2、分工情况： (1)全面指挥：汤小祥 (2)上报联系：董明华 (3)现场指挥：吴益俊 (4)协助救护：徐柏林 潘明安 二二、情况分析、情况分析 我校共有25个教学班，1053名学生和78名教职工。我校是一所镇 内普通小学，没有晚自习、没有住宿生,主要问题是两个方面：一方 面就是校内小商店及周边食杂店食品质量，学校定期进行检查，要求 食品质量必须合格，学生饮水必须饮用经检验合格的矿泉水，二是要 抓好食堂管理,防止出现食物中毒的现象发生,要积极做好预防工作 三、事故的预防：三、事故的预防： 1、坚持 “预防为主”的卫生工作方针，制订制度，落实措施， 加强检查，责任到人。 2、认真检查督促落实以下各项预防措施。 （1）、按规定对从业人员进行培训、体检，无健康证的人员一律 不准上岗。 （2）、严格把好食品验收关，杜绝不洁、变质或“三无”食品流 入，做好验收记录。 （3）、规范食品加工、操作程序，做到煮熟烧透，加工好的食物 及时进入熟食间，严格熟食间的管理，防止熟食再污染。 （4）、实行熟、生食物分开保管、使用不同制作器皿。 （5）、做好留样食物的记录并签名，留样食品做好标记须在冷藏 柜内保留 48小时。严禁将留样食品存放在冷冻柜内。 （6）、严格各操作环节中的消毒工作，消毒方法要正确、时间要 保证。 四、处理原则四、处理原则 （1）“及时报告，统一指挥，分级负责”的原则。在发生突发性 事件后，立即启动应急救护措施，并在2小时内将核实的情况通过电 话、传真向镇教育办公室报告（或直接向办公室主任报告）。重大突 发性事件发生时，学校在报送教育局、市卫生防疫部门的同时，立即 向镇人民政府、派出所、卫生院等部门报告。 （2）“系统联动，群防群控，快速反应”原则。进一步完善突发 性事件的快速反应机制，对各种影响稳定的苗头性、倾向性问题及安 全隐患，要立足防范，抓小、抓早、以快制快。我校将本着谁发现谁 是第一处理人的原则，确保快速反应，及时应对。一旦发生重特大事 件，学校全体领导班子和教师将紧急行动，相关负责人员各司其职， 做好事件、事故的处置工作。 （3）“教育疏导，化解矛盾，救人第一”的原则。学校若发生群 体性事件，坚持“动之以情，晓之以理，可散不可聚，可顺不可激， 可分不可结”的工作方法，加强正面宣传，积极教育引导，稳定师生 情绪，及时化解矛盾，有效防止事态扩大。学校若发生师生集体食物 中毒事故，要坚持“救人为本、救人第一”的原则，采取一切得力措 施，确保教师和学生人身安全。 五、五、事故的处理：事故的处理： 1一旦发生事故，立即根据情况送往就近医院治疗，必须在2小 时以内向卫生管理部门报告。 2校长立即召集学校安全工作领导小组人员，研究情况，并根 据情况，制定工作方案，落实人员分工。 3学校卫生教师要做好食物中毒事件的专项登记工作，包括： 班级、人数、姓名、发病日期、主要症状、处理情况等，并积极协助 上级卫生部门做好调查工作，在卫生监督部门的指导下做好相关工作。 4积极做好中毒学生的就医陪护工作，及时联系学生家长，如 实向学生家长阐述事故经过，并认真做好学生家长的工作，争取家长 的配合、谅解。 5、留样的食物和现场取到样品送防疫部门进行技术鉴定； 6与保险公司取得联系，认真做好理赔工作。 六、其他事项六、其他事项 ( 1）校长不在场，由教导主任任现场指挥。 （2）相关人员不在场，由现场指挥临时指派。师生集体食物中毒 事件处理小组成员在事件处理时必须各尽其责，不得推诿、扯皮。每 个教师都有被指挥、指派的责任。 （3）校其他教职工在事故发生时，都负有紧急通知、汇报参与抢 救和做好稳定