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文档简介

冻干项目意向说明三种思路：一、做行业内最好的产品实施效果：快速提升品牌价值和品牌影响力；客观要求：最好的产品意味着在各方面做到领先，意味着高投入，周期长。现有条件：就我公司现有的技术和人才储备，可能难度较大，见效太慢。二、做贴合市场的畅销品实施效果：从销售中赚取利润客观要求：这种做法最为常见，竞争也最为激烈。现有条件：（一）原料1. 西峡是香菇和黑李的产地，这是我们的优势。土豆、红薯、西红柿则没有上规模，在脱水蔬菜的生产中，只能作为香菇黑李供应间歇期的补充。而且在与山东寿光的价格对比中，差距明显。2. 香菇作为西峡的招牌农产品，货源足，品质高。按照农副产品加工企业的选址要求（货源地在方圆500公里以内，运输时间小于5个小时），我公司优于相关标准。随着市场发展，“公司+农户”模式已经运作成熟，是一些大公司惯常采用的原料控制手段。以仲景为例，在控制部分山茱萸原料之后，现在已经在上马布局，进行香菇种植户的签约工作。一旦布局完成，以仲景的雄厚实力，必定对我公司的原料供应造成巨大影响。（各行业领军企业，依托庞大资金实力，炒高原材料收购价格，以销量来摊薄单箱成本，达到收支平衡，最终达到提高行业壁垒的目的。例：单品行业壁垒为500万箱，则销量大于500万箱则盈利，低于500万箱的企业，亏损）冻干香菇原料要求鲜菇，以10至12吨鲜菇出1吨成品计算，8至25小时为一生产周期，而库存警戒值最低为三天。鉴于鲜菇保存期短的特性，一旦开机生产，就会对我公司的采购造成巨大考验。3. 黑李属于季节性产品，原料供应的持续性上得不到保障，且市场认知度低，只能作为亮点和卖点，却不能作为拳头产品。（可考虑猕猴桃，猕猴桃号称VC果王，冻干技术对VC的保存效果是最好的，可达到90%）4. 其余产品因为价格上没有优势，只适合用来丰富产品线。（二）资金、技术、人才储备。资金是企业运作的血液。资金不足势必需要进行大量融资，造成资金筹措周期长和资金成本提升。资金不足，会造成工程迟缓、设备进场进度慢等一系列副作用。资金不足，薪资就会有限制，好人才留不住，大人才不会来，造成人员结构不均衡，直接后果就是办事效率低下。筹建一家定位高科技的企业，技术就是生命线。根据一周来的粗浅了解，我公司现阶段的技术投入有限，设备技术掌握不够纯熟，技术积累相对单薄。人才方面，根据现有的薪资及周边的受教育水平来看，人员素质一般，这样会对设备选型造成影响。一般来说，人员素质高，对生产线的操作能力强 ,对仪器、智能控制系统有维护修理能力 ,可以选用先进的冻干系统;而人员素质低只能选用设备质量好、机械故障少、系统自动化程度不高、操作简单的设备。同样道理，项目的定位注定需要一大批的专业技术人才和外贸型人才，这些都非一朝一夕可以完备。三、把项目做成一张名片根据现阶段自身情况以及企业环境，将项目做成农副产品加工的龙头项目并非只是空谈。前期可以专注于详实的资料筹备，高度前瞻性的
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