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文档简介
庆祝改革开放40周年主题征文范文:农副产品今与昔金秋时节,第20届江苏农业国际洽谈会在美丽港城xx市成功举办。作为一名农业工作者,我参加、参与、采访过许多农业贸易洽谈会、农产品博览会、展示展销会及推介会等,最大的感觉是,随着农业结构不断的转型调整,农产品极大丰富多彩,农民的日子越过越甜美。小时候,我对农副产品的品类是上世纪六七十年代的“老三条”粮棉猪。那时候,春天遍地是麦子,秋天满眼是棉花,家家户户的猪圈里总是养着一两头难以长大的猪。那时粮、棉、猪的产量和品质和现在相比,差距很大,粗细有别。有一年老队长带领我们4个小孩去收割大麦,半天下来共割了亩把地。这块据说是生产队里长势比较好的麦地,所收的麦子也就老队长和财爹一人挑了一担,外加我们一人扛着的一个麦捆儿。圈里的猪,通常是过了春节被农户从集市上逮回家,十几斤的苗猪,主要靠泔水残渣外加青饲料和少量大麦面喂养,生长缓慢,多数人家年初进,年末或宰或卖,也就一百四五十斤。管侍好的人家两年出三茬猪,算下来也得养上七八个月。棉花从地里釆拾回来后摊在成条成垄的柴帘子上翻晒,被拣去僵瓣,挑出子叶、黑头、虫屎等,色泽乳白,质地油润。再看如今的农副产品,真是十分的丰富,美丽多姿。产量高了。2017年,大丰的小麦亩产高的过千斤,是40年前的4倍多。水稻高产田块单产近一吨,四十年前说哪里一亩地打六七百斤稻子“吓煞人”。棉花虽然这两年种少了,但江苏金色农业股份有限公司的优质棉试验田里的籽棉单产已两年均超900斤。听我奶奶说过早先我们这儿种的棉花,一亩地也就收五六十斤籽棉。猪的成长发育速度就更不得了。温氏集团的猪,两年可以出五六茬,一头都是200多斤重。质量好了。比如麦子、水稻,现在的品种是多样化的。麦子分红皮、白皮,强筋、弱筋,用途有的适宜做面食,有的适合做饼干等。前些日在一次农技推介活动中,我听到一位专家讲不同面粉加工对小麦品种、加工时的粒层量取,食品制作在原料选取乃至烹调、蒸制、烘焙等方面如何达到最佳,听后茅塞顿开,觉得任何一种农副产品的最佳价值的呈现,与其生长期的科学培育,特别是离田后的加工生产有着太多太大的关联。优质安全的农产品是“种出来的、管出来的、精制加工出来的”。还有以棉花作原料的纺织类产品,以猪、牛、羊肉等为原料的熟食制品,现代化的生产、加工、精细制作都已使其远离了“土产”的境界,高档舒适的纯棉织品,绿色、营养、味美的肉蛋奶产品,在现代化销售供应的市场空间为人类作着最为充足、快捷、便利的流通与保障。改革开放40年,尤其是实行土地联产承包,广大农民有了充分的种植自由,农业科技工作者有了充分的发挥聪明才智的舞台和空间,广袤的土地有了更加丰富而多彩的物质奉献。在第20届江苏农业国际洽谈会举办的农副产品展示展销专区,来自大江南北江苏各地的农产品与中国台湾以及境外50多个国家联合布设的农业精品给人们以全新的感受。晶莹剔透的大米、五彩珍珠般的杂粮、各种充满地方风味的畜禽肉食制品、酿制品、干鲜制品,由各种农产品用现代生活的理念设计、加工、打造出的艺术饰品、生活用品,可赏却舍不得食用的仿真式、偶像化、寓人喻物化的农副产品衍生、梦幻、艺术、卡通品等等,真正把若干无数的农副产品作了最为精彩绝伦的美丽展示。大丰展区堪称盐城展馆一大特色亮点,享有国家地理标志产品的“裕华大蒜”系列产品、新农人杨晓成家庭农场米、虾、蟹等系列生态农产品、全国驰名商标“佳丰”精制食用油等体现了大丰农业发展的巨大变化与水平成就,令观展领导及港城市民叹服。在北京农展馆、山东寿光蔬菜博览会等等地方,有320斤的超大南瓜,一生结果8000斤的“茄子树” “蕃茄树”,品质优良的白米、黄米、黑米、大米、小米、长身米、圆米,还有方形的西瓜、有着笑面大佛般面容的水蜜桃以及长在瓶子里的早酥梨。一种名叫“黑将军”的茄子,身重斤余,看似老成,切开却是肉质细嫩;一种产自苏南的豇豆,其长度可绕发福之人身腰两三圈且青翠娇嫩;由芝麻、松子、杏仁、炒米、花生、核桃等农副产品混合的杂粮方糖,焙煎制作时香气弥漫整个展厅,令人垂涎欲滴。伟大的改革开放,激发人民压抑的干劲,催醒沉寂肥沃的土地,生发无数人类创新的奇迹。农
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