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1 / 4 石榴的功效 石榴 (学名 :.)落叶乔木或灌木 ;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片 5瓣 5皱褶，覆瓦状排列 ;胚珠多数。下面是小编整理的相关内容，欢迎大家阅读 ! 石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。 石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠 黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。 石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效。 目 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。 有多种人体所需的营养成2 / 4 分，果实中含有维生素 C 及 B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物 17%，水份 79%，糖 13 17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。 而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 质、生物碱等成分。 果光亮说明石榴新鲜的。 果差不多大的石榴但其中一个放在手心感觉重一点的，那就是熟透了的，里面水分就会多。 是皮和里面的肉很紧绷的那样 ;如果是松驰的，那就不新鲜了 ;外皮不要有一 块块的斑块通常是黄黑色，这样剥开里面的石榴大都是坏了的。 个倒不是很重要的，里面仍然是好的。 放在昏暗、阴凉处保存，如厨橱柜中，保存石榴长达一个月。也可以视成熟程度，存放在冰箱里长达两个月。 方便又漂亮的石榴剥皮小窍门： 口不要太3 / 4 深，划开石榴皮就行了。 榴就 “ 开花 ” 了，这个时候，很容易就能取出石榴籽。 桂圆和石榴 石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。 鲑鱼松和石榴 石榴含鞣酸，遇到鲑鱼松中的蛋白质，会开成不易消化的物质，导致呕吐、腹痛、腹胀。 土豆和石榴二者一起吃易引起身体不适，因此不宜搭配食用。 螃蟹和石榴 富含鞣酸的石榴与富含蛋白质的螃蟹同食，会产生不易消化等物质，刺激胃肠，出现腹痛等症状。 海参和石榴 海参富含蛋白质，于 富含单宁酸的石榴先后食用，会影响蛋白质的消化吸收，导致腹痛、恶心。应避免同食。 胡萝卜和石榴 胡萝卜所含的某些生物活性物质会破坏石榴中的维生素 C，降低石榴的营养价值。 荠菜和石榴 石榴皮有涩肠止泻的功效，与荠菜煮粥食用，可治疗急、慢性胃肠炎和急性腹泻。 枇杷和石榴 二者都含有苹果酸与柠檬酸，有助于增进4 / 4 食欲，帮助消化，增加体能和耐力。 猪瘦肉和石榴 二者前后食用，所含的维生素 C 能促进人体吸收肉中的铁，使脸色红润，并有助于增强体力。 食盐和石榴 石榴中
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