酒精肝的预防与保健.doc

酒精肝的预防与保健酒精肝的出现，是酒精的转化物在人体肝脏内损害肝细胞，导致肝组织和肝功能异常而导致的。在某种程度上可以说，酒精肝是肝脏严重酒精中毒的产物。在我国，酒精肝目测已经成为40岁以上中年男性群体的头号隐形杀手，其越来越高的发病率和猝死率也引起了大众的高度重视。由于酒精肝的发病有长期性和可逆转性，因此只要采取积极的预防和治疗，是可以及时遏制的。那么，酒精肝的预防与保健都有哪些方面呢？一、酒精肝的预防酒精肝是喝出来的，如果说为了预防酒精肝而让所有人滴酒不沾的话，并不具备合理性。酒可以喝，关键是喝多少，怎么喝。所以酒精肝的预防，关键是如何喝的健康。1、切莫贪杯。少量、适量的喝，既可以怡情，也有利于身体健康。这是预防酒精肝的重中之重。 2、不要空腹喝酒。空腹喝酒对身体的刺激性很强，因此饮酒前可先喝一杯牛奶或酸奶，或者吃几片面包。 3、估计饮酒多时，可提前服用维生素B族，也可有意识地多吃富含维生素B族的猪牛羊肉或者蛋黄，以提高体内Vb族的含量，以便把酒精对肝脏的损害降到最低点。 4、喝酒的同时多喝水。喝水多了就会排尿，尿液可以将酒精一同带出体外。因此喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时，则最好加冰块。5、喝酒的同时多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜中富含抗氧化剂和维生素，可抵消酒精的转化物对肝脏的强氧化性，从而保护肝脏。6、喝酒的同时多吃豆制品。豆制品中的卵磷脂，有保护肝脏的作用。7、喝酒的同时不要喝碳酸饮料。喝酒时搭配可乐、汽水等碳酸饮料，会加快肝脏对酒精的吸收，造成肝损伤。8、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，这样才能保证肝脏有充分的时间分解体内的乙醇，不会给肝脏运转造成太大的负担。酒桌上罚酒数杯或一口闷，很容易诱发醉酒和酒精肝。二、酒精肝的保健1、酒精肝的食物保健 酒精肝患者可食用去脂牛奶或酸奶；酒精肝患者可常吃少油的豆制品和面筋；酒精肝患者可经常用山药、白薯、芋头、土豆等与主食的米、面粉调换吃；酒精肝患者可食用葱、蒜，姜、辣椒等，但不宜多食；酒精肝患者可食用鸡蛋，但每天吃的鸡蛋黄不能超过2个；酒精肝患者可经常吃鱼、虾等海产品；酒精肝患者可多食用燕麦、小米、黑芝麻、黑木耳、海带、发莱、菜花等有益食物；酒精肝患者每天至少食用新鲜绿色蔬菜500克；酒精肝患者每天食用的植物油总量不能超过20克；酒精肝患者吃水果后，要相应的减少主食的食量，如每吃一个大苹果，就应该减少主食50克；酒精肝患者晚饭应少吃，且临睡前忌加餐。 酒精肝患者忌吃巧克力；酒精肝患者忌食煎炸食品；酒精肝患者忌食用动物油；酒精肝患者忌吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽以及蟹黄；酒精肝患者应少吃食盐，每天摄入的盐量以56克为限。 2、酒精肝的药物保健 酒精肝患者可服用黄芝泽香饮。选取香附子10克，黄精15克，灵芝15克，陈皮10克，泽泻6克。以水煎煮，滤出汤汁，分三次服用。 酒精肝患者可服用茵陈蒿汤。选取茵陈蒿30克，大黄10克，板子15克，厚朴10克，云苓15克，车前草10克。以水煎煮，每日一付。酒精肝患者可服用苗 岭 护 肝 方。把药材饮片直接放入砂锅中，加入可稍稍没过饮片的清水浸泡5分钟，然后用大火煎煮，再转用小火慢熬30分钟。每日一付。欢迎您下载我们的文档，后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方