乳腺癌患者如何养成良好的饮食习惯及其重要.doc

卵巢囊肿是指卵巢内有囊性的肿物形成，可分为肿瘤性和非肿瘤性两类。通常人们说的卵巢囊肿是指非肿瘤性的那一类。 肿瘤性卵巢囊肿 准确地说它属于卵巢肿瘤，既然是肿瘤就有良性和恶性，囊性、实性之分，卵巢恶性肿瘤的病死率较高，居妇科肿瘤的首位，因此一旦确定是卵巢肿瘤，即使是卵巢的囊性肿瘤，如浆液性囊腺瘤、粘液性囊腺瘤、良性囊性畸胎瘤等，虽大多为良性，但有转化为恶性的可能，因此均需早期手术切除。 非肿瘤性卵巢囊肿 又称非赘生性卵巢囊肿，大多是卵巢的功能性囊肿，包括卵泡囊肿、黄体囊肿、黄素囊肿、炎症性卵巢囊肿、多囊卵巢以及子宫内膜异位囊肿(即卵巢巧克力囊肿)。卵巢囊肿大多属于非肿瘤性囊肿，直径也很少超过5厘米，这些囊肿并不是肿瘤，大部分是良性的，能自行消退，无需手术。但如果囊肿较大或进行性增大、或破裂，则也该手术切除。 也就是说，一旦发现卵巢囊肿，应尽早确定其为肿瘤性的囊肿还是非肿瘤性的囊肿。可依据肿瘤生长的快慢、大小、性状，以及相应的检查，如：子宫输卵管造影、静脉肾盂造影、超声诊断或腹部断层扫描、核磁共振，乃至腹腔镜检查、剖腹探查，可以明确诊断，如果是前者，不管当前是否为恶性均要早期手术切除。 一般来说，生育年龄的妇女最容易发生的卵巢囊肿是卵巢功能性囊肿，如：卵泡囊肿、黄体囊肿、黄素囊肿、多囊卵巢，这是由于内分泌机能失调、促黄体素分泌不足、药物刺激等造成的过度生理性反应所致。患者一般没有任何感觉或不适，少数人可能会有月经失调、痛经、不育等，多因其它原因就医检查时意外发现。 炎症性卵巢囊肿,是由于输卵管炎症常波及卵巢，形成炎性积液、积脓，近而形成卵巢囊肿。准确地说它应该是炎性包块，而并非真性卵巢囊肿。 卵巢子宫内膜异位囊肿又名卵巢巧克力囊肿，也是较为常见的卵巢囊肿。是由于子宫内膜异位波及卵巢，在卵巢内形成巧克力样粘稠液体的囊肿。患者常有进行性加重的痛经、性交痛、不孕以及月经失调。 卵巢囊肿可能会出现的症状，但大部分是在妇科检查时发现 1、尿频，但无尿痛、尿急；或有便秘。 2、自觉小腹增大，裤腰紧小。可摸及下腹有块，尤早晨清楚，排尿后又消失。 3、妇科普查发现卵巢肿块。 可见，卵巢囊肿是卵巢囊性肿块的统称，它对于身体的危害以及对它的治疗，取决于它的性质。对30岁以上妇女来说，即使无任何不适，每年都应体格检查一次，包括进行妇科检查。如果发现卵巢囊肿，应进一步检查，明确是功能性囊肿，还是肿瘤性的囊肿，以采取不同的治疗方法。 一般来说，如囊肿直径小于5厘米，又无证据提示肿瘤的话，多为功能性囊肿，可以密切随访，即2-3个月检查一次，以后再根据情况调整检查间隔时间；若4-6周后缩小或未增大，则功能性囊肿的可能性较大。若囊肿继续增大，尤其大于5厘米者，或者突然下腹部阵发性绞痛，可能是肿瘤性囊肿或发生了囊肿扭转或破裂，则应手术探查确定其良恶性，必要时手术切除。乳腺癌患者如何养成良好的饮食习惯及其重要：1、饮食要定时，定量，合理调配食谱，使营养均衡，且蛋白类食物：鱼类，肉类，蛋类，豆类（选择性），花生等这类食物还含有丰富的维生素及铁物质而乳类食物是蛋白质，维生素A，维生素B，钙的重要来源，所有的蔬菜，水果，果汁等可以提供给人体维生素及矿物质，大米、白面等食物主要提供碳水化合物以保证热量，患者可根据以上食物的营养成分合理调配自己的食谱。重庆市中医院乳腺科甘霖2、多食用富含维生素A、维生素C的饮食，多食用绿色蔬菜和水果，其中富含胡萝卜素的水果和蔬菜有胡萝卜，小葱，油菜，芹菜叶，韭菜，菠菜，香菜，杏，西瓜，紫等菜；富含维生素C的蔬菜及水果有蒜，辣椒，山渣，猕猴桃，草莓，苹果，小白菜，油菜等。3、常吃含有抗癌作用的食物：卷心菜，大蒜，黄瓜，萝卜，黑木耳，银耳，海带，紫菜，红薯，甲鱼，芦笋等。4、不吃腌制及烟熏的食物，特别是烤糊焦化的食物，不吃发霉变质的食物。5、坚持低脂肪饮食，常吃瘦肉，鸡蛋，酸奶，乳腺癌的发病与脂肪的过多摄入有密切关系。6、少吃精米，精面，多吃粗粮，豆类（选择性），常吃富含维生素的干果类食品如花生，葡萄干，杏干，南瓜子，芝麻等。分享到 几类对乳腺癌患者有一定防治作用的食物：A、卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇，可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用，抑制肿瘤的生长;B、大蒜、洋葱等含有大蒜素，能够阻断亚硝胺的合成，同时含有维生素C、维生素A等成分，可以起到抗癌作用;C、豆腐、豆浆、黄豆芽等豆类制品含有丰富的植物类雌激素，可以竞争性抑制体内雌激素的作用而起到抗癌成果;D、芦笋中含有组蛋白，实验证明能有效控制乳腺癌细胞的生长。另外，海带、紫菜、西红柿等食物中含有抗癌成分，经常食用对于乳腺癌患者有一定的益处。抗癌蔬菜1、番茄番茄预防前列腺癌、乳腺癌。研究人员指出，番茄中的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞因子的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的杀伤作用。同时，研究表明，摄入适量的番茄红素还可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，对胃癌、肺癌也有预防作用。2、红薯红薯预防结肠癌、乳腺癌。科学家发现红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。3、莲子性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代图经本草中记载：“莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。”所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。近代药理发现，莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用。对于妇女子宫癌赤白带下者，有人用莲子（去心）、芡实（去壳）各60克，以适量糯米煮粥，再加红糖服用。肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者，民间喜用莲子同百合、山药、银耳、冰糖煮食。4、荸荠性寒、味甘，能清热、生津、化痰、消积。本草备要中早有“荸荠治五种噎嗝”的记载。本草汇编还说：“荸荠入药最消痞积，与鳖甲同用最佳，亦不耗真气。”近年来，上海市肿瘤病防治研究协作组发现荸荠在动物体内均有抑瘤效果。由于荸荠含抗癌物质，所以，有的医家用来作为癌症患者的佐食。如对肺癌患者或乳腺癌患者，用鲜荸荠60克，同海蜇30克，开水炖服。治疗食道癌时，配合用荸荠10个，带皮放在铜锅内煮熟，每日服食。对于脑癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴肿瘤等患者，只要出现有痰热症状或癌症患者在化疗放疗后出现津伤热渴时，皆宜食用，这对缓解病情、改善症状都有益处。5、百合百合具有良好的营养滋补功能，还含有一种特殊的有效成分秋水仙碱，具有较好的抗肿瘤效果，对多种癌症有效。适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用。同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食，可以收到止咳、止血、安神、增强体质、抑制肿瘤细胞的生长、缓解放疗反应的效果。也可以制成百合粥，或为百合羹，一、女人多吃6种食物 远离乳腺癌1、大豆+大白菜女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明，常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外，大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。2、亚麻其中包含了植物雌激素，能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择，或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。3、黑覆盆子含有多酚，天然物质，这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。4、椰菜和甘蓝芽有助于形成无机盐，抑制肿瘤的生长。5、紫葡萄和葡萄汁富含类黄酮，能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用，是一份富含类黄酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。6、萝卜及胡萝卜胡萝卜对人体的健康贡献很大，萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A，它能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯。人人都知道乳腺癌是女性癌症发病率最高的一种病症之一，但大家不知道的是其实它的起源只是因为体内一种叫做雌性激素的物质不平衡而已。若是你发现自己头发不正常地脱落，乳房有下垂的症状，记忆力减退，脂肪增加，骨质疏松，那么你就要注意了，你的雌性激素可能失调了。拒绝乳腺癌推荐一：南瓜子女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础，如女性激素水平过低就将导致月经失调，甚至于闭经，并影响到皮肤、乳房、形体的健美。研究发 现，在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食补一试其效。拒绝乳腺癌推荐二：海带海带对女性来说，可以保护乳房，消除乳腺增生的隐患;护发润发，使头发保持乌黑的光泽;养颜瘦身，含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感;补铁补血，吃海带是缓解女性缺铁性贫血有效方式。韩国饮食中最著名的海带汤就是给产妇补身体的滋补品。只需要将猪蹄加葱姜，大火焖煮。加入洗净切好的海带片，继续炖煮15分钟，至汤色变浓，加盐调味即可。海带虽好，但也要适量。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。拒绝乳腺癌推荐三：猕猴桃猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。如此好的水果，食用时也要遵循适当食用的原则，切不可一次性吃太多，而且还要有所禁忌。研究表明，像食用过猕猴桃这样富含维生素C的水果后，忌食海鲜食物，主要因为海鲜中含有一定的化学元素砷，而维生素C具有强抗氧化作用，可以将无毒的五价砷氧化成剧毒的三价砷，与进食砒霜无异。预防乳腺癌的食物有哪些6大抗癌水果让你远离乳腺癌1、柑橘柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素c，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、喉癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。2、猕猴桃猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。3、红苹果、葡萄研究人员发现，红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用。科学家经过实验发现，“红皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌。紫葡萄等也含有该植物成分。4、芒果科学研究发现，女性多食芒果，有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究，特别是其中的生物活性成分丹宁（与癌症的预防和抑制有关）。丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现，细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。5、山楂常用于开胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素c，适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。6、大枣补脾胃益气血，富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分。民间食用大枣粥、黄芪煨大枣，以增强体质，预防乳腺癌。2、卷心菜红薯汤组成：卷心菜500克，红薯200克，芝麻油10克，酱油和葱花适量用法：将卷心菜和红薯（去皮）分别洗净切成条，红薯条放锅内，加水1000毫升，煮沸后下白菜，再煮沸，加调味品即可食用。胃酸多，吃后反酸者可减红薯量。适应症：各期乳腺癌患者3、紫茄瘦肉汤组成：紫茄2个（切片），猪瘦肉60克，鸡蛋1个，盐、味精、植物油适量。用法：将紫茄切成片，猪瘦肉切成片，一同放入锅中煎汤。然后将鸡蛋打破入汤调匀散开，熟时加入盐、味精、植物油即可食用。功效：行气活血止痛适应症：乳腺癌见胸闷不舒，神疲乏力、食欲减退者4、参芪枣粥组成：党参20克，黄芪30克，红枣15枚，枸杞子10克，粳米100克用法：将党参和黄芪加水煎，滤除渣滓，留下滤液，再与100克粳米、红枣和枸杞子一起煮粥，可加适量冰糖调味食用。功效：补养气血，消症散结。适应症：乳腺癌属于气血两虚，少气乏力，面色苍白者抗乳腺癌药膳举例：1 .灵芝煲乌龟组成 : 乌龟1只，灵芝 30g ，大枣 10 枚，调料适量。制法 : 先将乌龟放入锅内，用清水煮沸，捞起，去甲壳及内脏，切块略炒，然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤，加调料煮入味。攻效 : 可防治癌症。2 .橘皮粥组成 : 青橘皮、青橘叶、橘核各 20g ，薏米 50g ，粳米 100g 。制法 : 将青橘皮、青橘叶、橘核放入锅内加清水适量煎煮成汁，去橘皮、叶、核。下入粳米、薏米用旺火煮沸，转用文火熬煮至八成熟时，放入红糖搅翻匀，再煮至米烂熟成粥。吃粥时佐以糖醋大蒜头，每日1 2 餐。功效 : 为行气、散结、消积。用于乳腺癌早期患者。3 .灵芝黄芪肉汤组成 : 灵芝、黄芪各 15g 、黄精 15g 、鸡血藤 15g ，猪瘦肉 100g 。制法 : 共煮汤，油、盐、味精调味，每日1剂。能益气健脾，养血，提高机体免疫力。功效 : 适用于头晕、乏力、纳差、体虚之乳癌患者或术后、放化疗后体虚或白细胞低下者。乳腺癌患者宜多食用薏苡仁、花菜、卷心菜、荸荠、洋葱、莴苣、红薯、丝瓜、白萝卜、芦笋、南瓜、香菇、鸭肉、海带、文蛤、牡蛎、青鱼、虾皮、马兰头、香菇、牛蒡菜、桑椹、猕猴桃等食物。除此之外，我们还提倡女性多吃大蒜、芋艿、大枣、灵芝类、麦胚芽、绿茶和含碘的食品，合理摄入这些食物，均有助于防治乳腺癌/卵巢癌。乳腺癌患者的食谱枸杞炖鲫鱼：【主料】活鲫鱼3条(约750克【配料】枸杞子15克,香菜6克，葱、姜、醋、料酒、胡椒粉, 盐、味精、香油、猪油、清汤、奶油各适1、 秋葵炒鸡蛋（秋葵水烧开汆水一分钟）、2、 白灼新兰花、蒜泥西兰花、西兰花炒肉片3、 韭菜西葫芦馅水饺（可以加入适量肉末）、4、 木耳炒杏鲍菇、5、 干煸花菜（放点红椒）、6、 杏鲍菇炒肉、7、 芦笋秀珍菇（加入适量肉片）、芦笋豆腐干8、 黑木耳炒豌豆（配胡萝卜）9、 香菇炒小白菜10、 洋葱木耳炒肉片11. 海鲜菇蛋汤（海鲜菇、鸡蛋、西红柿）12、 香菇滑炒丝瓜13、 西葫芦豆片炒肉（西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。豆片及豆腐干）14、 海带结豆腐汤15、 蛋花平菇汤、紫菜蛋花汤、黄瓜木耳蛋花汤16、 西兰花炒杏鲍菇17、 鸡腿菇炒肉18、 干贝煮娃娃菜19、 清蒸黄鱼（黄鱼含有丰富的蛋白质，微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，并对各种癌症有防治的功效。）20、 西芹杏鲍菇21、 手撕包菜（配红椒）包菜中所含的维生素C，在体内会形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。22、 21四喜烤麸（1烤麸放入温水泡软、花生米煮10分钟煮熟、黄花、木耳、香菇泡软）23、 22、脆炒山药（胡萝卜、黑木耳）乳腺小叶增生是女性常见疾病，发病率很高，临床表现为乳房肿块，单发或多发，多伴有经前乳房胀痛，触之亦感疼痛，且乳房肿块的大小性状可随月经而发生周期性的变化，发病年龄以中青年为多。在本病的防治措施上，平时要注意情绪调节，精神舒畅，加强运动。那么在饮食上，本病患者该吃什么好呢？ 1、避免食用过多含雌激素丰富的食物，如蜂皇浆、蜂乳、蛤士蟆油、胎盘和雪蛤等，少吃甜食、红肉、甲鱼、蛋白粉，患者可适量补充富含维生素D的食物，如海鱼、酸奶；适当进食一些含硒的食物，如鱼类、荠菜、大蒜、土豆、香菇、洋葱、番茄和南瓜等。2、多食用具有疏肝理气作用的食物。中医认为，本病发生多因七情所伤，忧思过度，而致肝失疏泄，郁而成痰，痰湿结聚，气血凝滞而形成肿块。所以平时可多食用疏理肝气之品，如陈皮、菊花、白芍、郁金和川芎等中药，也可服用一些中成药，如逍遥丸等。3、多食用具有行气活血作用的食物。本病发生与脏腑机能失调、气血失和有关，因此日常饮食中可多食用些黑木耳、油菜、慈姑、黑大豆、山楂、佛手、橙子、荞麦、高粱皮、刀豆、香橼等，以行气化瘀，活血通络，缓解不适症状。4、消除结块，通经活络。本病症状以乳房出现结块，肿块大小不一，呈结节状、片块状或颗粒状，因此在饮食上，可多食用具有消肿散结、通经活络作用的食物，如芋艿、菱角、荸荠、橘核和橘络等。橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，对于乳腺小叶增生见乳房疼痛，气机不舒者有一定的作用。很多人在吃橘子时，会把附着果瓣之间的橘络扔掉，其实，橘络也是一味良药，具有行气通经络作用，防癌保健价值很高。橘络看似难吃，其实很嫩，味道甘甜而清香，故不宜抛弃。5、如果人体缺碘，就会给乳房等带来灾难。美国科学家埃斯金博士通过动物实验发现，食物中缺碘的大白鼠比食物中含有足量碘的大白鼠患乳腺癌明显要高，他对乳房发育异常的患者采用碘疗法，收到很好的效果。因此提倡多吃些富碘食品，如海藻、海带、紫菜等。海带有化痰软坚散结功用，海带、紫菜等还含有一种褐藻胶和硒元素，可降低乳腺癌、肠癌、冠心病、心脏病的发生率。但对于沿海地区有甲状腺结节、甲状腺肿瘤的人群，富碘食物要严控。 6、推荐食疗方：橘核羹：橘核10克，丝瓜络50克，鸡蛋1个。橘核研成粉，丝瓜络煮水，在丝瓜络水中加入橘核粉再煮，加入打匀的鸡蛋，加入稍许盐即可。本品疏经通络，消结块，乳腺小叶增生见肝气不舒，情绪不畅者，尤其适合于本品。百合南瓜汤：南瓜、百合各适量。南瓜洗净切成小丁，与百合一起煮汤食用，本膳可养阴清热、清心安神，乳腺小叶增生见忧思抑郁，睡眠不佳者，不妨常食。 菱角粥：菱角去外壳，切成碎粒，与粳米同煮粥食，平时也可常食菱角。子宫切除术后饮食：1、饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。子宫切除后的日常皮肤保养与一般的女性保养并无什么差别，有规律的生活方式、健康的饮食习惯、定期的皮肤护理，都是科学的日常保养方式。 1少吃油脂类、煎炸熏烤类的食物。 2多吃蔬菜、水果，尤其是番茄。 3如果存在贫血现象，多吃铁质含量较高的食物，如猪肝、黑芝麻、葡萄、紫菜、枸杞、香菇等。 除此之外，当然还要兼顾运动及保持愉快的心情！意见建议：如果是子宫全切术后应禁性生活3个月并避免重体力劳动。3个月后恢复正常的工作和生活切除全子宫及半边卵巢五年后要如何保养以及调理?子宫切除后的日常皮肤保养与一般的女性保养并无什么差别，有规律的生活方式、健康的饮食习惯、定期的皮肤护理，都是科学的日常保养方式。 1少吃油脂类、煎炸熏烤类的食物。 2多吃蔬菜、水果，尤其是番茄。 3如果存在贫血现象，多吃铁质含量较高的食物，如猪肝、黑芝麻、葡萄、紫菜、枸杞、香菇等。 除此之外，当然还要兼顾运动及保持愉快的心情卵巢疾病患者在做完手术之后，通常要注意以下几点：1.多吃蔬果及高纤类之食物，每天摄取20003000cc水份，预防便秘。2.手术后68周，等骨盆腔内深处组织复原，才可以同房。3.手术后68周内不要提超过3公斤的重物、不要弯腰取物及爬楼梯，可以适当使用束腹带。4. 3个月内不要久坐、长途旅行、不要做瑜珈及韵律舞等易增加腹压的运动。5.多摄取含蛋白质、维生素及铁质的食物，如：鱼汤、葡萄、樱桃、蔬菜等。希望将要进行卵巢切除手术的女性，一定要对上述内容引起关注，以保证术后的效果更好卵巢切除后如何保养：1、缓解精神压力，可从事一些全身运动，如游泳，跑步，每周进行一至二次，每次30分钟。-2、保存良好饮食习惯，保证充分营养和适当脂肪是给卵巢最好的保护。3、远离电磁污染