易回奶和催乳的食物汇总.doc

【容易导致回奶的食物】麦芽类：麦芽糖、麦乳精、麦芽、麦片、全麦麦片；大麦茶；调味类：大料（八角茴香）、豆豉、味精、花椒；葱、姜、大蒜、辣椒、胡椒刺激性食物：咖啡、酒、香烟（避免吸入二手烟）；太咸的或者腌制的食物；洋葱菜类：豆角、韭菜、芹菜、木耳、冬菇、茄子、笋、黄花菜、藕、苦瓜汤；香椿；地瓜；马兰头肉食类：老母鸡（或汤）、动物肝脏（猪肝）、鸽子、乳鸽、带鱼、牛肉、鳖；火腿、水果类：西梅；提子；柚子；桔子、其他：巧克力；人参；山楂；蒲公英、茶叶、尽量少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物白萝卜、地瓜、玉米等这些都是经常吃的，要少吃点，不顿顿吃应该不会这么容易回奶。另外凉性的东西也回奶，所以老人们都不让吃冷饮之类的东西。如：猪心、鸭肉、鱿鱼、河蚌、螺蛳、螃蟹、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、荸荠、甘蔗、柿子、马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，奶水都会明显减少。催乳的食物有哪些？一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。二、花生花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。三、丝瓜丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。四、金针菜金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质141克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。五、茭白茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。茭白：有通乳下奶的作用，据湖南药物志载：“催乳：茭白15克至50克，通草10克，猪脚煮食。”由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。六、莴笋莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。七、豌豆豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。八、豆腐豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。九、猪蹄性平，味甘咸，有补血和通乳的作用。早在名医别录中即有“猪蹄下乳汁”的记载十、羊肉若在冬天的产妇无乳，宜吃羊肉，既能促进血液循环，增暖御寒，又能增加乳汁分泌。十一、鲫鱼民间习惯用于产妇无奶者。食物中药与便方中亦有介绍：“产妇乳汁缺少：鲜活鲫鱼一尾，约90-120克，与猪蹄爪一个同煮，连汤食之。每日一次，连吃2-3天。”十二、鲇鱼性温，味甘，有滋阴补虚，开胃通乳的作用，适宜产后体虚，气血不足而缺乳者。十三、鲤鱼明李时珍就曾说过：鲤鱼“下乳汁”，最好在煮鲤鱼汤时，加入葱白3-5茎，可更增加下乳效果。十四、番薯藤即山芋藤。有通乳作用。四川中药志云：“通乳汁，治妇人乳汁不通。”十五、南瓜子据中医杂志1966年第三期中报道：对于产后乳汁缺乏者，单用生南瓜子，每次15-20克，去壳取仁，用干净纱布包裹捣成泥状，然后加入开水适量和匀后服下。早晚空腹各服1次，一般连吃3-5天即可见效。十六、赤小豆能和血、消肿、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。产书方亦载：“下乳汁：煮赤小豆取汁饮”十七、萝卜缨又称萝卜叶。有消食、理气的作用，适宜气血郁滞而乳汁不通的产妇。十八、鸡肉妇人产后，乳汁不足者，食之最宜，有补虚催乳之效。饮膳正要亦说：“黑雌鸡，疗乳难。”十九、虾子性温，有补肾通乳的作用。明李时珍在本草纲目中就说过“作羹，下乳汁。二十、泥鳅能补中益气，健脾胃，是一种高蛋白低脂肪的食品。用泥鳅给孕妇或产妇下奶的效果比鲤鱼还好。二十一、章鱼有通经下乳的作用，常见药用动物中曾有介绍：乳汁不足：章鱼适量，煎汤食，日服2次。乌贼鱼：性平，味咸，能滋阴养血，对妇人尤宜。产妇无奶，或乳汁过少，也适宜用鲜乌贼鱼洗净，炖汤服。二十二、无花果性平无毒，能开胃，助消化，又有催发乳汁的作用。医林纂要中即有