丁酸钠在家禽中的应用.ppt

丁酸钠在家禽中的应用 肉鸡试验 （比利时某动物营养研究中心，2001 ） 肉鸡酸化剂和丁酸钠的试验 试验目的：饲喂小麦日粮在三种处理情况 下对肉鸡生产性能的影响和比较 酸化剂和丁酸钠在肉鸡的试验 对照阿维拉霉素有机酸 雏鸡 (0 10 日龄) 不加药，不含有机酸10 ppm有机酸 3kg/T 丁酸钠 0.25 kg/T 中鸡 (11 21 日龄 ) 不加药，不含有机酸10 ppm有机酸 3kg/T 丁酸钠 0.25 kg/T 大鸡 (21 39日龄) 不加药，不含有机酸10 ppm有机酸 2kg/T 丁酸钠 0.25 kg/T 对照组日粮不含药物促生长剂和有机酸，125ppmNSP酶，500FTU/kg植酸酶 。 日粮组成：小麦、全脂大豆、48%豆粕、植物油菜和脂肪、氨基酸、矿物质 、维生素、抗球虫药（小雏33ppm氯苯胍，中大鸡用60ppm盐霉素，自由采 食，粉料。） 动物和房舍：每栏36只鸡，按性别等分，罗斯308，每个处理6个重复。 体重（克） 对对照阿维维拉霉素有机酸 10日龄龄248.5 a245.1 ab240.5 b 21日龄龄800 a797 a795 a 39日龄龄2137 a2121 a2145 a 字母不同表明差异显著(p0.005) 有机酸饲喂组生长速度最快 料肉比 对对照阿维维拉霉素有机酸 10日龄龄1.26 a1.28 ac1.32 b 21日龄龄1.38 a1.39 a1.38 a 39日龄龄1.66 a1.65 ac1.63 bc 字母不同表明差异显著(p0.005) 料肉比存在明显差异，有机酸最优 死淘率 *加药组和有机酸组减小死淘率 *另外加药组和有机酸组的动物健康状况（以泄殖腔粪便污染 率来判定）为优。 生产指数 生产指数：*（100-死亡率%）*10 平均日增量ADG 料肉比FCR 不同剂量对肉鸡生产性能的影响 比利时小动物生产局动物营养研究中心 （05.13-06.24，2002） 试验设计 试验分四个处理，每个处理有7个重复。四个处理分别为： *对照组 *对照组+100ppm丁酸钠 *对照组+250ppm丁酸钠 *对照组+500ppm丁酸钠 采用四阶段饲养 小鸡：0-10日龄 中鸡：11-21日龄 大鸡：22-35日龄 停药期：35-42日龄 10日龄时的生产性能 ADIMIX 10日龄体重 日增长量 日采食量FCR (ppm) （0-10日) (0-10日) 0 100 250 500 mean st dev cv,% mean st dev cv,% mean st dev cv,% mean st dev cv,% 196.4 a 6.8 3.5 202.7 a 7.8 3.9 200.5 a 6.0 3.0 201 a 9.0 4.5 15.8 a 0.6 4.1 16.4 a 0.8 4.8 16.2 a 0.6 3.8 16.2 a 0.9 5.6 21.8 a 0.7 3.3 22.5 a 0.8 3.6 22.3 a 0.6 2.9 21.9 a 0.8 3.6 1.383 b 0.029 2.1 1.375 ab 0.024 1.7 1.373 b 0.040 2.9 1.351 a 0.035 2.6 字母相同表明差异不显著 (p 0.05) （0-10日) 42日龄时的生产性能 Tr.BWADG ADFIFCRADG ADFIFCR at 42 d(22-42d)(22-42d)(22-42d)(0-42d)(0-42d)(0-42d) (g/a/d)(g/a/d)(g/a/d)(g/a/d) 0mean2132 a71.5 a127.7 a1.788 a49.8 a84.5 b1.696 a st dev372.01.60.0420.91.10.020 cv,%1.72.81.32.41.71.31.2 100mean2186 a73.6 a131.1 a1.781 a51.1 a86.7 a1.696 a st dev381.62.00.0250.91.00.018 cv,%1.72.11.51.41.81.11.1 250mean2168 a73.3 a129.7 a1.771 a50.7 a85.8 ab1.692 a st dev412.22.70.0391.01.90.026 cv,%1.93.02.12.21.92.21.5 500mean2158 a72.5 a128.2 a1.77050.5 a84.9 ab1.684 a st dev702.83.50.0541.72.30.038 cv,% 33.92.83.03.32.72.2 字母相同表明差异不显著 (p 0.05) 欧洲主要家禽生产商的现场试验 （2003年3月） 试验设计： *试验开始日期：2003年3月28日 *同一场内8幢鸡舍 -对照组4幢（常规作业和管理，日粮含有奥 奇素 -丁酸钠试验组4幢，安排如下： -小鸡250克丁酸钠/吨 -中、大鸡和停药期鸡添加2公斤酸化剂和 150克丁酸钠/吨 -抗球虫药用甲荃盐霉素和尼克巴嗪 丁酸钠和奥奇素对生产性能影响的比较 投放80，000只鸡试验，试验日期为47.78天 结论： *在生产现场丁酸钠提高了生产性能 *提高增重 *减少死亡率 *料肉比提高2.97 丁酸钠在蛋鸡的应用 超过40周龄的蛋鸡出现： -产蛋下降趋势 -蛋壳质量下降 -胃肠道赖膜细胞功能不完整 -肠绒毛膜长度变短 由此导致形成鸡蛋和蛋壳所需的营养素的消化和 摄入不足 三个蛋鸡试验 试验一、41-51周龄，288只鸡，每个重 复12只母鸡，每个处理12个重复 试验二、59至64周龄，41至51周龄，共 288只鸡，每个重复12只母鸡，每个处理12 个重复 试验三、73至78周龄，168只鸡，每个重 复12只，每个处理7个重复 处理组、对照组和试验组（含有丁酸钠的日粮） 产蛋率%蛋重蛋质重（g/h/d） 采食量 丁酸钠在产蛋鸡的作用 对照试验 料蛋比2.056 a1.985 b 显微检查羽毛破 裂率% 16.211.9 丁酸钠对产蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响 *试验由4个处理，7个重复组成，每 个重复由5栏（每栏4只蛋鸡）组成。试验 由560只鸡组成 *蛋鸡品种是依莎褐，光照程序为16小 时照明和8小时黑暗 *试验初期蛋鸡为54周龄 丁酸钠对蛋鸡生产性能和蛋质量的影响 丁酸钠 (ppm) 产蛋率 % 蛋重 (克) 蛋质量 (g/h/d) 采食量 (g/d) FCR 084.366.456119.12.13 5084.766.556.31192.12 10085.266.256.4118.92.11 25086.766.557.7119.62.08 5008865.757.8120.22.08 生产性能结果 80.0 82.0 84.0 86.0 88.0 90.0 9