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课题二,化学是一门以实验为基础 的科学,化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。,【新课引入】,1、初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。,4、能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。,2、能在教师的指导下根据实验方案进行实验,并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。,3、初步学习书写探究活动(或实验)报告的方法。,大家是否还记得西游记中的太上老君的炼丹炉,其实古代炼丹炉和炼丹的作坊就是今天的化学实验室的前身。 化学是一门以实验为基础的学科,通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等,可以发现和验证化学原理,学习科学探究的方法并获得化学知识。,中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),学习化学的重要途径- 实验探究,一般步骤,1.提出问题 2.猜想与假设 3.实验设计 4.实验操作 5.现象与结论 6.反思与评价,现象与结论 1)观察内容,(1)实验前:参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 (2)实验中:观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 (3)实验后:生成物质的颜色、状态、气味等。,2)描述现象时要注意,(1)描述实验现象而不能说出生成物的名称(即不能说出物质名称)。 (2)纯固体燃烧只发光,无火焰 (3)烟与雾的区别:烟固体小颗粒 雾小液滴,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状,有轻微的气味,易切,浮于水面,不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛为乳白 色、固态,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火焰分为三层,外层最亮,内层最暗,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,内层温度最低,外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡的固体小颗粒,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。,结论,蜡烛的火焰分为焰心、内焰、外焰三个部分。外焰燃烧得更充分,温度最高,火焰最为明亮。,说明 1、检验某种物质燃烧或是否有水生成的实验操作 方法是:在火焰上方罩一个干而冷的烧杯,通过烧 杯内壁的水雾证明有水生成。 2、蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是不充分燃烧的碳单质炭黑;而熄灭后产生的“白烟”主要是石蜡蒸汽冷凝的固体,具有可燃性,能够被点燃。 3、这个探究活动体现了化学学习的以下特点: 关注物体的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及现象,活动与探究实验2 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,2.对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,背景知识: 二氧化碳(CO2)气体可使澄清的石灰水变浑浊:浑浊越多,说明二氧化碳(CO2)气体也越多(前提条件:澄清的石灰水足够多)。 氧气(O2)可使带火星的木条复燃;木条燃烧越旺,说明氧气(O2)越多。即氧气(O2)可以助燃。 二氧化碳(CO2)可以使燃着的木条熄灭,即二氧化碳(CO2)不支持燃烧。,提出问题,吸入的空气和呼出的气体有什么不同?,作出猜想,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。,实验设计,1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。 2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。 3、对着干燥的玻璃片呼气。,现象结论,1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气?。 2、呼出的气体中氧气的含量比空气?。 3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气?。,排水集气法:用集气瓶装满水,用玻璃片盖住瓶口的一部分,然后推动玻璃片,将瓶口全部盖住(注意不能留有气泡),把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好,然后取出集气瓶放在桌上。,实验室制取并收集氧气的装置,步骤1 用排水法收集人体呼出的气体,步骤2取两个集气瓶,其中为空气,向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入数滴澄清的石灰水,并振荡,观察现象,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊,空气中二氧化碳的含量很少,呼出的气体含量较多,步骤:,用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好,把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内,将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体,在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上,步骤3 将燃着的小木条分别插入一瓶空气和一瓶呼出的气体中观察现象,空气中木条继续燃烧,呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多,呼出的气体含量很少,步骤4 取两块干燥的玻璃片,对着其中一块呼气,观察出的气体中观察现象玻璃片上水蒸气的情况,并与另一片放在空气中的玻璃片作对比。,呼气后玻璃片上有一层薄薄的水雾,放在空气中的玻璃片上没有。,空气中水分含量较少,呼出的气体含量较多,呼出的气体可使澄清的石灰水变浑浊、可使燃着的小木条熄灭、可使玻璃片上凝结有水,吸入空气,呼出气体,二氧化碳,氧气,水,含量较多,含量较少,含量较多,含量较少,含量较少,含量较多,小结:对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,练习,1.用于检验二氧化碳气体的物质是 ( ) A 水 B 白酒 C 食盐水 D 澄清的石灰水 2能使带火星的木条复燃的气体是 ( ) A 空气 B 二氧化碳 C氧气 D 水蒸气 3.蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是 ( ) A
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